民間采茶戲的音樂形態特點與舞蹈美研究

朱建華

（宿遷學院藝術與傳媒學院，江蘇宿遷223800）

民間采茶戲的音樂形態特點與舞蹈美研究

朱建華

（宿遷學院藝術與傳媒學院，江蘇宿遷223800）

民間采茶戲豐富了中國傳統茶文化內容，具有極為獨特的藝術魅力和效果。在我國民間采茶戲之中，贛南采茶戲是其中最具代表性的內容之一，其具有濃郁地域風情的民間藝術形式，融匯了客家文化的精髓，廣泛吸收了本地及外地流傳而來的民歌、民間舞蹈、民間燈彩等藝術，具有獨特的音樂形態和舞蹈美感，是我國的非物質文化遺產內容。本文即通過對贛南民間采茶戲的音樂和舞蹈研究，探索其中蘊含的藝術價值和審美價值。

民間采茶戲；音樂；舞蹈；審美

中國傳統民間采茶戲豐富多彩，富于變化，具有獨特的文化風貌和藝術特色，尤其是贛南民間采茶戲更是融合了當地和外來藝術的精髓，它以載歌載舞的形式，營造出輕松活潑、詼諧幽默的情趣氛圍，并集民間歌舞、戲曲、燈彩于一體，極具生活氣息，顯示出較高的藝術價值和審美價值。本文通過挖掘贛南民間采茶戲的音樂形態特征和舞蹈藝術內容，希望能夠推動民間采茶戲的傳承和發展。

1 贛南民間采茶戲的背景探析

1.1 自然生態環境

贛南民間采茶戲源于贛南地區，它位于中亞熱帶區域，具有雨量充沛、氣候溫和的自然環境特點，地勢處于低山和丘陵地帶，安遠九龍山盛產優質的九龍茶葉，是贛南民間采茶戲的發源地，適宜于農耕，當地人們在種植茶葉的過程中，將勞動的歡愉之情溢于言表，用歌聲和舞蹈傳達出內心的喜悅之情，也逐漸演變為流傳甚廣的地方民間戲種——贛南民間采茶戲。

1.2 傳統文化環境

贛南民間采茶戲還有其自身獨特的客家文化背景，這里以中原傳統文化為核心，并以客家文化作為自身獨特的文化傳統，屬于具有民間色彩和地域性的亞文化體系。客家文化歷來就有崇文重教的優良傳統，是文人薈萃之地。

2 贛南民間采茶戲唱腔音樂形態的特點分析

2.1 旋法與調式

在贛南民間采茶戲的音樂之中，有不同的調式，如：宮、商、角、徵、羽，并以“五聲徵調式”為主，其次為“五聲商調式”和“五聲羽調式”。在贛南民間采茶戲音樂中，最為有名的曲牌是《牡丹調》，這個曲牌音樂極有特色，具體表現為：

2.1.1 曲式結構。在《牡丹調》中，由“起、承、轉、合”四種結構結合為一體，具有規整方正的結構特征。

2.1.2 調式結構。它屬于徵調式曲牌。在樂曲之中，徵音作為煞聲出現，屬于主音，這也是贛南民間采茶戲音樂中的特色風格調式。

2.1.3 旋法特征。在這個音樂曲牌之中，大量運用了同音重復和樂句重復變化的手法，主要是用于對主題形象的突顯和強化。在旋法運用上，采用了纏繞式進行的突出特征，并具有靈活變化性。

2.2 唱腔結構

贛南民間采茶戲具有獨特的唱腔結構特點，它大多源于民歌曲調，并在豐富自身節奏層次的發展進程中，形成了以曲牌聯綴為主、板式變化為輔的特征。具體表現為：

2.2.1 保持重復與變化重復的段式基本腔格。在贛南民間采茶戲音樂之中，重復和變化重復是基本腔格，當然，“腔句”之間的嚴格意義上的重復是不存在的，我們可以從其歌詞中加以細心的體會，可以感受到不同“腔句”的內在情緒的變化。較為突出的是燈腔《倒茶歌》為代表。

2.2.2 變化的輔助腔格。這是贛南民間采茶戲音樂的輔助手法，它是在基本“腔格”的前提下，對唱腔結構加以變化，并主要采用擴展或緊縮的手法，表現出更大的音樂張力。具體主要包括：（1）句格增減變化；（2）改變自身功能性的擴展與緊縮變化；（3）變手調。它是運用移宮移調和旋律變化，形成反調的手法，也即反弦伴奏。變化腔格的段式，采用自由組合的方法，具體形成了以下幾種段式：（1）加垛段式。這是以加垛為主的唱段，結合長短句，使音樂的節奏更富于律動感，避免了枯燥呆滯的感受。代表音樂為：《帶貨歌＆lt;一＆gt;》；（2）穿腔段式。這主要是以穿腔為主的段式。代表音樂為：《打鞋底》；（3）長短句結合段式。這是一種靈活多變的“數板”板式，綜合運用了各種藝術手法。如：《帶貨歌＆lt;一＆gt;》。

2.3 伴奏風格及特點

贛南民間采茶戲音樂具有極強的可塑性特征，地域風格特色濃郁。其中，伴奏就是其中極有地方特色的表達形式之一。最初的贛南民間采茶戲的伴奏樂隊規模較小、人物也少，人稱“三腳班”，其采用的伴奏樂器主要為勾筒、嗩吶、打擊樂。到了五十年代，伴奏樂隊逐漸發展，人數也有所增加，伴奏樂器逐漸引入了揚琴、低胡、三弦、竹笛、中胡等。至六十年代，伴奏樂器增加了大提、黑管、琵琶等。七十年代之后，又引入了小提、中提、低提、雙簧管、長笛、巴松、拉管、小號、笙、定音鼓等。這些伴奏樂器吸收了和聲、復調、配器等全新的手法，較好地發揮出唱腔伴奏的功能。

3 贛南民間采茶戲的舞蹈藝術

3.1 贛南民間采茶戲舞蹈表演藝術價值

贛南民間采茶戲舞蹈表演藝術，吸納了贛南地域的民間舞蹈和道教舞蹈，表現出載歌載舞的藝術效果，其丑角舞蹈表演具有突出的藝術審美價值和功效，并具體表現為以下幾點：

3.1.1 以抒情性和動作感極強的舞蹈表現場景。例如：在贛南民間采茶戲之中，傳統劇目《睄妹子》的丑角舞蹈表演極具有動感，他用“矮子步”進行跳躍式的行走，表達出上山、下山等場景活動，并用“單袖筒”進行自由的擺動，人物個性極為突出而鮮活，表達出人物的內心情緒和場景氛圍，不僅具有觀賞價值，也表達出劇情的情感。

3.1.2 適應敘事寫景的需求。在贛南民間采茶戲的丑角舞蹈表演中，以舞蹈為主的動作主要用于對任務的描述和鋪墊。例如：在贛南民間采茶戲舞蹈《豆腐哥與豆腐嫂》中，丑角人物豆腐哥邁著“矮子步”，向觀眾交待場景，讓觀眾明白表演人物是在上坡、跳坎、過橋等，這些不同的“矮子步”程式單元，交待出不同的場景內容。

3.1.3 滿足了客家勞動人民的心理需求。贛南民間采茶戲舞蹈表演用夸張的舞蹈動作、富于變化的神態、詼諧幽默的語言，營造出濃烈的喜劇色彩效果。在這些丑角舞蹈表演動作中，多有表現，如：“青蛙戲水”、“懶貓抓癢”、“烏龜扒沙”、“畫眉跳架”等。

3.2 贛南民間采茶戲舞蹈律動特點

在贛南民間采茶戲的舞蹈表演之中，表現出極為特色化的律動效果和特點。具體表現為：

3.2.1 “屈蹲”律動。這在贛南民間采茶戲的舞蹈動作“矮子步”中表現最為明顯，這個“屈蹲”的律動貫穿于“矮子步”的動作全過程，其特點可以歸結為“膝蓋定三樁，緊走緊跪，矮步相隨”，這些動作是由民間采茶的勞作動作中演變而來的，是對勞動生活的提煉，也是對生活勞作狀態的模擬，具有濃郁的勞作生活氣息。

3.2.2 “擰擺”律動。這個舞蹈動作特點出現于丑角動作之中，如：“撩腳扇花”、“水蛇穿草”、“上下水飄飄”。最為突出的“擰擺”律動顯現于“單袖筒”的表演之中，它是舞蹈演員在身體的前后、左右自然扭擺律動的過程中，形成的獨特舞蹈動作。

3.2.3 “抖顫”律動。這個舞蹈動作特點也大多出現于丑角的舞蹈表演動作之中，如：“頓跟步”、“蜻蜓點水”、“狗牯撒尿”、“畫眉跳架”等。

在這些具有強烈的律動特點的贛南民間采茶戲舞蹈特點中，表達出民間采茶戲生動活潑、自由快意的藝術舞蹈風格和特征。

3.3 贛南民間采茶戲舞蹈形態特點

在贛南民間采茶戲之中，有諸多舞蹈動作都源自于生活素材，是對生活勞作動作的模擬與凝練。具體表現如下：

3.3.1 模仿動植物形態的“象生形”舞蹈形態。在贛南民間采茶戲的舞蹈表演動作中，大多摹擬自然，尤其是動物的“象生型”造型，由于客家人的自然環境較為惡劣，他們在與自然斗爭的歷史發展進程中，從自然界獲得了不竭的藝術創作靈感，富于想象力和創新力，因而，也在民間采茶舞蹈中模擬出諸多動植物的“象生形”動作形態。如：“貓兒探夜”、“公雞啄米”、“烏龜扒沙”、“烏鴉曬翅”等。

3.3.2 極具生活意趣的虛擬化舞蹈動作形態。在贛南民間采茶戲之中，其大多數舞蹈動作都是由采茶日常勞作中而來，如：摘茶、炒茶、挖筍、盤花生、補皮鞋、賣雜貨、補缸等。這些生活化的動作加以藝術化的加工提煉，并在服裝道具的展示之下，形成了獨特的民間采茶戲舞蹈動作形態。最具典型代表意義的是贛南民間采茶戲舞蹈表演中的“扇子花”動作形態，它在舞蹈表演時顯現出不同的生活涵義，如：摘茶時的“平端扇”、摸黑探路而用的“探路扇”、擋陽遮陰的“遮陰扇”等。在單袖筒與扇子花的搭配表演過程中，顯現出無拘無束的舞蹈動作姿態，極富鄉野氣息和生活風味，是民間采茶戲舞蹈表演的特色化形態。

4 結束語

綜上所述，贛南民間采茶戲具有自身獨特的音樂形態和舞蹈特點，它們在歷史的衍變之下，不斷發展和延伸，其表演、音樂、唱腔都極具影響力和滲透力，具有獨特的音色特點，其音樂的節奏也鮮明有力，表達出形象生動、詼諧幽默的音樂藝術形態特征，并在唱腔的節奏之下和伴奏的運用之下，創造出極富韻味的民間采茶戲音樂。此外，在贛南民間采茶戲中的舞蹈形態也多姿多樣，極富生活化意趣，其中極為有名的“矮子步”、“單袖筒”、“扇子花”變化無窮，具有程式化的特征，在舞蹈表演中能巧妙的彰顯出自身別具風味的藝術特色和風格，展示出無窮的藝術魅力。

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朱建華（1982-），男，江蘇徐州人，藝術碩士，講師，研究方向：民族音樂學。