茶葉飲品對高校體育運動能力的影響研究

陳戰永

（河南建筑職業技術學院體育教研室，河南鄭州450000）

茶葉飲品對高校體育運動能力的影響研究

陳戰永

（河南建筑職業技術學院體育教研室，河南鄭州450000）

在現代社會節奏加快的時代背景下，茶葉飲品有其不可多得的優勢效用和特征，它逐漸成為了人們社會生活領域之中不可替代的保健飲品之一。在茶葉飲品進入人們視野的時候，也受到了高校體育運動專業學生的青睞，對于身體養分快速流失的高校體育運動學生而言，茶葉飲品具有一定的輔助和補充作用，可以較好地補充高校大學生體育運動時的營養供給，還可以對高校大學生的中樞神經產生影響，有益于提升高校大學生的運動技能。

茶葉飲品；高校；體育；運動能力；影響

茶葉飲品進入到社會生活領域之中，具有潤腸通便、生津止渴的重要功效，有其不可多得的效能和價值。對于高校的體育運動學生而言，更是受到了學生們的青睞和關注，成為了一種體育功能型飲料。一般的茶葉飲品之中都含有很多維生素和礦物質，而這些成分恰好可以有效地緩解高校體育運動大學生的運動消耗，對于高校體育大學生的機體疲勞狀態有一定的舒緩作用，并能夠及時補充高校體育大學生的營養，對于快速恢復高校體育大學生的身體機能、調整體育大學生的心理來說，是一種不可多得的飲料。

1 高校體育運動概述

在社會生活節奏加快的形勢下，人們面臨的挑戰和壓力不斷增多，由此也引發了人們對于體育健康運動的關注，在持續的、一定強度的體育健康運動方式之下，人們可以極大地增強體質、開發智力，豐富人們的精神生活文化。

高校體育運動的種類較多，大學生所從事的體育活動項目也具有一定的強度，這就使高校體育運動大學生所消耗的體力相對較大，身體中所流失的養分較多，這就需要更好地、快速地恢復體能、調整自身的心理狀態，以掌握和學習更多的體育運動技能，從而在體育運動競技之中獲得優異的成績。

2 茶葉飲品的概念及其功效

2.1 茶葉飲品概念

茶葉飲品是一種大眾休閑型飲料，同時也成為了一種功能保健型飲料，由于茶葉飲品在經過特殊的工藝加工之后，可以形成具有特定功效的制品，在特定工序加工和生產過程中，使之富含大量的茶粉、茶多酚、咖啡堿等成分，具有非常大的保健和營養價值。這些經過浸泡、抽提、過濾、澄清等工序而形成的茶葉飲品可以方便地運輸和存儲，極大地便利了使用者的日常需求，因而受到了消費者的喜愛和青睞。

2.2 茶葉飲品的功效

茶葉飲品具有不可替代的養生價值和功效，它的保健功能尤為明顯，主要體現為生津止渴、潤腸通便、美容養顏、醒酒解酒等功效，同時，茶葉飲品對于人體的疲勞狀態的消除具有一定的恢復作用，可以較好地刺激人體的中樞神經，起到振奮精神的作用。還可以較好地提升人體的思維水平，是一種不可多得的功能型飲料。

由于茶葉飲品之中富含咖啡堿、茶多酚等養分，自身具有較高的抗氧化性，因而可以較好地起到對人體的身體“清潔”作用，有效地清除人體內的有害物質，遏止體內細菌的擴散，起到良好的抗菌和防腐作用。值得一提的是，在茶葉飲品之中還富含多種有益的微生素，可以較好地實現保鮮存儲，可以極大地提高茶葉飲品的口感，因而深受人們的喜愛。

3 茶葉飲品對高校體育運動能力的影響研究

高校體育運動學生可以引入茶葉飲品這種功能型保健飲料，以防止在高強度的體育運動過程中所產生的脫水現象，更好地幫助自身體能的恢復，有效地促進身體內部的新陳代謝，擺脫身體疲勞狀態的困擾和危險，更好地保持身體健康狀態，適時補充高強度體育運動訓練所流失的液體能，避免脫水而造成的身體損害，使自身的體育運動技能水平更上一個臺階。

3.1 生理保健

高校體育運動是一種針對大學生而開展的一種智能和體能鍛煉的項目，體育運動大學生需要根據設置的體育運動項目進行日常訓練和競技鍛煉，在日常訓練的過程中，需要耗費極大的體能，這主要是由于較長時間和較大強度的體育運動所造成的，大學生體育運動訓練者為了保持自身機體的正常運動狀態，需要較好地維系自身的熱量平衡，保持身體內對于水和酶的供給。這時，單純依賴于自身的修復功能無法滿足其需求，還需要及時、科學地補充和給予有效的營養物質，以幫助身體內部的營養供給和補充，并有效地緩解身體上的疲勞狀態，調整自身的心理，快速地恢復和提升自己的身體機能。

茶葉飲品是一種經由特殊工藝加工制作而成的多功能型保健飲料，它不僅是人們休閑的日常飲品，還可以極為明顯地舒緩高校體育運動大學生的身體疲勞狀態，恢復體育運動大學生自身的體能。在茶葉飲品應用于高校體育運動大學生的過程中，高強度的體育運動消耗而流失的水分和養分可以得到及時的補充和供給。并且，茶葉飲品之中獨特的水楊酸、苯甲酸、香豆酸等營養物質還可以極其有效地起到殺菌和消炎的作用，茶葉飲品之中的兒茶素和茶黃素等多酚類物質，還可以較好地提升大學生的機體自身免疫力和機體自我愈合能力。茶葉飲品之中的咖啡堿成分、茶多酚成分則可以較好地刺激高校體育運動大學生的中樞神經，較好地緩解和消除體育運動大學生的心理不適狀態，使之煥發出飽滿的運動面貌。

3.2 能力提升

高校體育運動大學生接受的長時間、高強度的體育運動訓練項目，不僅要培養大學生體育運動技能，還要考驗和提升大學生的運動爆發能力、運動持續能力、運動耐久力等，他們需要付出大量的精力和汗水，承受來自于身體和精神上的雙重壓力和挑戰，在日復一日的體育運動訓練之中提升自身的運動技能。這就需要高校體育運動大學生保持身體的完美狀態，而茶葉飲品則成為了有效的功能保健型飲料之一，對于提升大學生的體育運動能力有極大的作用。

在茶葉飲品之中含有的2%～5%的咖啡堿成分，具有極為有效的刺激人體中樞神經中樞的作用，它可以有效地促進人體內部的血液循環狀態，使大學生的精神保持精力集中和高度緊張的狀態，可以有足夠的精力應對長時間的運動訓練，并可以較好地提升大學生的運動素養和能力。

3.3 營養供給

高校體育運動大學生的體育運動訓練和競技比賽過程中，身體的肌肉組織需要攝取大量的糖分，并減少對肝糖原和肌糖原的分解和利用，從而有效地緩解體育運動疲勞狀態。為此，茶葉飲品可以極為有效地為體育運動大學生補充和供給機體所需的糖分，在茶葉飲品中的多聚糖等大分子糖類縮合物質之中，可以促進人體胰島素的生成，對體育運動大學生產生極為明顯的情緒上的影響，賦予大學生更為積極的心理狀態，有效應對體育比賽和訓練。

4 結束語

綜上所述，茶葉飲品作為一種功能保健型飲料，具有其獨特的成分和作用，并且可以充分地應用于高校體育運動之中，為體育運動大學生補充營養成分，調適大學生的體育運動機能和心理不良狀態，彌補體育運動大學生的體能消耗，積極應對體育訓練和競技比賽。

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陳戰永（1981-），男，碩士研究生，講師，籃球國家一級裁判，研究方向：體育教育訓練學，從事籃球教學和裁判工作。