茶文化主題酒店發展案例分析

徐佳

（海口經濟學院，海南海口571127）

茶文化主題酒店發展案例分析

徐佳

（海口經濟學院，海南海口571127）

中國傳統茶文化極富神韻，它以其獨特的文化語言、深厚的精神意旨對人們產生了不可抵抗的迷人魅力。當茶文化與其他資源相結合的過程中，我們可以感受到別具一格的文化體驗和精神享受。特別是在茶文化與酒店文化相融合的過程中，精深、巧妙的茶文化與高雅、愜意的酒店文化的巧妙的交融在一起，而這種融合又極大地開拓了我國酒店文化產業的發展，創造了具有中國特色的茶文化主題酒店產業鏈。

茶文化；主題；酒店；分析

在我國旅游市場需求得到快速驅動的形勢下，主題酒店應運而生，它以其獨特的文化體驗和個性化的功能，獲得了消費者的青睞。主題酒店可以提供優質的產品和服務，將各種酒店服務項目與主題相融合，可以更好地創設出獨特情感魅力的氛圍和環境。在中國傳統茶文化與主題酒店產業文化相結合的過程，不僅實現了對中國傳統茶文化的傳承，而且較好地提升了主題酒店的競爭力，具有極大的發展潛能和前景。

1 中國傳統茶文化與主題酒店

中國的傳統茶文化是傳統文化的一個構成部分，具有品類繁多、歷史悠遠、博大精深的特質，在歷史的演進過程中，我國的茶葉主要加工而成六大品種，成為了人們喜愛的健康飲品，并逐漸由物質層面上升、凝練為精神層面的茶文化、茶藝、茶德、茶道等內容，并融合了中國傳統儒家、道家、釋家的思想和理念，具有極其深遠的哲理價值和文化內涵。

茶文化主題酒店究其根源是一個泊來品，它以不同地域的茶文化為主題，融合茶文化中的不同元素，如：茶藝、茶歷史、茶德、茶道、茶風茶俗、飲茶文化等，使主題酒店呈現出茶文化的濃郁氛圍和環境，突顯出主題酒店的獨特文化魅力和個性化的文化風格，可以較好地提升主題酒店的文化品位和格調，使之不僅成為人們休憩的場所，而且還可以獲得精神上的深度享受，是一種不可多得的文化與經濟相融合的創意。

2 茶文化主題酒店的開發價值

主題酒店要在新的時代下賦予新的內容和涵義，應當將其服務領域拓寬，不僅使自身成為消費者休閑和旅游的休憩之所，還應當為人們的商務、休閑、精神文化體驗等方面，提供良好的場所和服務。可以將中國傳統茶文化融入到主題酒店的設計和開發之中，更好地滿足消費者的多樣化、個性化消費需求和體驗。

2.1 刺激消費者的情緒體驗

當主題酒店的設計和開發逐漸趨于“同質化”的現象之時，我們要正視酒店“同質化”所產生的審美疲勞問題，開發具有特色和個性化特征的主題酒店文化，要根據地域的茶文化資源，開發以茶文化為主題的酒店，通過將深邃、博大、悠遠、厚重的茶文化導入到主題酒店之中，可以更好地向消費者傳遞出中國茶文化內在的哲理思想和精神文化內涵，刺激消費者更為深層的情緒體驗，在感知和理解中國傳統茶文化的新穎主題文化的過程中，更好地突顯出消費者不同的文化體驗。

2.2 提升主題酒店的品位

在眾多的主題酒店的設計之中，如果主題酒店缺乏足夠吸引力的文化主題，則難免淪陷于林立的酒店之中，無法給消費者留下深刻的印象和記憶。為此，需要引入中國傳統茶文化，將中國傳統茶文化中的厚重思想、獨特茶韻注入到主題酒店的設計之中，使消費者體驗到主題酒店之中獨特的茶禮、茶儀、茶藝、茶道等文化元素，在吸收和消化中國傳統茶文化元素的過程中，產生對主題酒店的美好印象，在心中留下溫馨、淡雅的茶香之美的記憶，從而美化了主題酒店的形象，增加了對主題酒店的依賴感，同時也在人們感悟茶文化精髓的過程中，提升了主題酒店的品位。

2.3 引領主題酒店不斷創新

當主題酒店進行深度開發和設計的過程中，需要運用創新的思維，實現對主題酒店的開發和設計，要基于消費者的不同個性化需求，進行創新的設計，需要運用創意的設計智慧，將中國傳統茶文化融入到主題酒店的各個流程和環節之中，可以使消費者在不經意之間都能夠感受和呼吸到主題酒店的茶香意韻，主題酒店的創意設計者應當在酒店的裝修、設計、服務、管理等諸多內容之中，特色化地設計茶文化內容，使消費者增強對主題酒店的主題表達的理解，享受到精神上更高層次的服務體驗。

2.4 突顯主題酒店的品牌效應

在茶文化主題酒店之中，品牌效應是打造主題酒店核心競爭力的重要內容，在茶文化與主題酒店文化相融合的過程中，品牌化的主題酒店可以給人以耳目一新的感受和體驗，將浸潤著中國傳統茶文化精髓的主題酒店呈現在消費者面前的時候，可以使消費者在茶香裊裊的馨香情境之中享受到快意人生，品味到茶文化主題酒店的獨特精神意旨和神韻。

3 茶文化主題酒店案例分析

3.1 茶文化主題酒店的設計思路

在茶文化主題酒店之中，需要從茶文化主題酒店的定位、功能空間、風格等方面進行設計，具體來說：

（1）定位設計。在茶文化主題酒店的定位設計之中，要依循市場、環境、資金、消費者情況等諸多因素，進行綜合考慮和分析，要真正理解茶文化主題酒店的內涵和精髓，深入而透徹地了解茶文化主題酒店的深厚文化根基。如：武夷山的巖茶極負盛名，其主題酒店可以定位為巖茶文化主題酒店，與當地的巖茶歷史淵源、巖茶制作加工方法、巖茶種植采摘、巖茶技藝等相融合，體現出其服務品位和層次。

（2）功能空間設計。這主要是根據主題酒店的功能空間，進行合理的設計和規劃，在各具特色的功能空間之中，可以使消費者感受和體驗到不同的精神文化享受。如：茶藝展示空間；茶藝餐飲空間；茶藝體驗空間等，可以讓消費者在不同的功能空間中，獲得色、香、味的感官享受。

（3）風格設計。主題酒店應當呈現出統一的風格，要采用與主題酒店相契合的文化元素，營造出獨具意味的茶文化意境和氛圍，利用茶文化主題酒店的建筑布局的合理設計，顯示出獨特的茶文化主題酒店的建筑風格，給人以舒適、愉悅、休閑的完美體驗。

3.2 茶文化主題酒店實際案例——陸羽茶文化主題酒店

以鄭州的陸羽茶文化主題酒店為例，進行案例分析。這是以茶葉種植、加工、銷售、生態旅游文化產業建設為主要內容的主題酒店，它有其獨特的茶文化底蘊和特征，是展示中國傳統茶文化、傳遞中國傳統茶文化精髓的主題酒店。

（1）陸羽茶文化主題酒店的市場細分及定位。在陸羽茶文化主題酒店之中，以信陽毛尖茶產品及其文化作為文化定位，在口感清新而獨特的信陽毛尖茶產品之中，可以使消費者感受和品悟到其中悠遠的歷史文化內涵，也蘊示陸羽茶文化主題酒店高品質的文化體驗，可以滿足周邊政商高端人士的需求，還可以較好地滿足旅游消費者的情感體驗和文化體驗需求，在追求健康、內斂、簡約的高端品質消費者群體之中，陸羽茶文化主題酒店較好地滿足了特定文化偏好的顧客，同時，對于不同層次和年齡段的消費者而言，陸羽茶文化主題酒店也分為不同的層次，如：對于中年男士而言可以滿足他們的品位需求和精神內涵的追求特征；對于中年女士而言，可以滿足她們健康養生及精神情感方面的需求。

（2）打造品牌核心競爭力。陸羽茶文化主題酒店在激烈的市場競爭中，致力于打造特色化的品牌，注重對文化的精心營造，并注重對文化細節要素的展示和體現。無論是在視覺享受、聽覺、觸覺、味覺等方面，都突顯出信陽茶文化的豐富內涵。并且，在主題酒店的設計過程中，還突顯出其特有的信陽茶文化主題和特色風格，以信陽毛尖茶的深厚底蘊和厚重的歷史文化與主題酒店相結合，可以使消費者感受到安逸祥和、清新雅致的高品質享受和體驗。

（3）實現自身的開拓創新。陸羽茶文化主題酒店不斷開拓創新，在茶文化的挖掘方面更為深入和新穎，結合時尚化的元素，與茶文化元素相融合，給消費者大跌眼鏡的感受和體驗。并且，陸羽茶文化主題酒店以網絡布局模式，推行自己獨特的連鎖經營發展策略，并利用網絡交流平臺，開辟新的健康、養生、綠色渠道，豐富茶文化服務的內容和種類，實現了專業化的服務和信息化的服務，進一步提升了自己的層次。

（4）創設新型平臺經營模式。陸羽茶文化主題酒店將互聯網引入其中，創辦了互聯網+現代茶文化服務模式，開辟了網上在線預訂、網絡在線支付、網絡茶文化產品營銷、網絡信息發布等新型平臺，并與網絡相結合，開展農業觀光旅游模式，通過互聯網推廣和宣傳，使旅游消費者不僅可以體驗到享受秀麗山水的目標，而且還可以獲得全新的旅游體驗和享受。在信陽毛尖數百萬畝的產茶園之中，旅游消費者可以親自上山采摘茶葉，親自參與炒茶、品茶，從而增添了陸羽茶文化主題酒店的資源。

4 結束語

綜上所述，茶文化主題酒店具有其自身概念所包含的明顯特征，如：主題性、系統化、健康性等，它注重于對自身文化氛圍的營造，致力于建構一個健康、舒適、和諧的主題文化內容。為了避免主題酒店文化的“同質化”現象，要努力挖掘市場需求、地域文化資源，結合消費者的心理、情感、精神等方面的需求，增加消費者對茶文化的了解和認同度，更好地打造茶文化主題酒店的品牌，在提升自身核心競爭力的過程中，形成自己獨特的風格，在不斷挖掘文化深度和廣度的前提下，吸引更多的消費者。

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課題級別：海南省規劃辦一般課題，名稱：創新創業視角下應用型本科酒店管理專業人才培養模式研究，編號：QJY1251545

徐佳（1981-），黑龍江伊春人，女，碩士，海口經濟學院旅游與民航管理學院講師，研究方向：酒店管理。