茶具設計中書法元素運用的探討

張明利，何萬里

（河北民族師范學院，河北承德 067000）

茶具設計中書法元素運用的探討

張明利，何萬里

（河北民族師范學院，河北承德 067000）

中國書法有著漫長的發展史，在發展中便出現了眾多的書法大家，便形成了內蘊豐富的書法藝術。同時，中國也是最早種植和飲用茶的國家，茶文化也有著漫長的發展史。正是由于中國書法和茶文化都有著悠久的歷史，所以二者便有了較大的融合和發展。在茶具設計中加入對書法元素的運用，既可以表達情感，又增添了審美感受。同時由于將書法元素運用到茶具中，書法便具有了氣勢之美和意境之韻。也正是二者的有機結合，將中國的書法元素巧妙地運用到茶具的設計中去，便拓寬了茶具設計的內容，也為中國書法尋求了更多的可能性。

書法；茶具；三維

在中國，由于存在著悠久燦爛的茶歷史，所以飲茶者對茶具也有著相當的考究。以茶具的材質分類可以分為金屬茶具、陶瓷茶具、竹木漆器茶具、玻璃搪瓷茶具。金屬茶具算是中國最古老、歷史最悠久的茶具之一。從公元前十八世紀到秦統一六國，青銅器具一直作為日常生活的器皿，當然也會用來作為茶具。到了秦朝以后，中國的茶文化逐漸流行，茶具也慢慢地與日常器皿分離開來，成為專門的飲茶器皿。到六朝時期，茶具中出現了金銀器皿。到了隋唐，尤其是唐朝到達頂峰。至宋朝，由于對飲茶的要求越來越高，開始覺得金屬器皿對茶葉的味道有所破壞，所以慢慢地陶瓷器皿開始盛行。陶瓷茶具推動了中國茶文化的繁榮發展，并且衍生出各色的瓷器茶具。一般來講，陶瓷茶具可以分為青瓷、白瓷等。這些陶瓷茶具主要是由泥土燒制，所以匠人可以在泥胎上大有所為。繪制花鳥蟲魚、墨寶丹青，使中國傳統文化與茶具完美結合，形成兼具實用性和藝術性的中國茶具。比起陶瓷茶具的容易創作，金屬茶具主要是以熔鑄為主，況且金屬茶具盛行的時期，人們對飲茶工具尚未達到特別講究的地步，所以茶具設計中的書法元素還并未太突出。竹木茶具差不多同時與陶瓷茶具存在，但是更多的是應用在民間。竹木茶具更多體現出來的是日常的實用性，所以藝術性相對便會削弱，更多的藝術與審美則是體現在陶瓷茶具上。玻璃搪瓷茶具比之金屬器皿，顯然有諸多的優勢，從當下百姓的日常生活中使用情況便可以看出。但是畢竟這些材質都不是中國本土生產，所以與中國傳統文化相結合總不能達到百分百的契合度。比較諸多材質會發現，在中國茶文化的發展中，中國陶瓷茶具是與中國書法結合最默契的組合。中華民族蔓延千年的黃土，中國獨有的龍飛鳳舞、行云流水的書法，在五千年的歷史火焰中，燒制成了最具中國風的飲茶器具，同時它也是中國別具匠心偉大杰作。

中國書法在華夏文明中扮演著極富文化意義的角色，它延宕千年，記錄了中華民族的燦爛歷史。當然中國書法從筆體上分為隸書、篆書、楷書、草書……這些體例各具特色，在中國漫長的歷史上都產生了優秀的藝術作品。一般書法都是在宣紙上走筆弄墨，當墨水浸潤在宣紙中，便成為永久的印記。如同琥珀般記錄了歷史的滄海桑田和世事變遷。所以中國書法在中華文明史中扮演著重要的角色，而中國書法與茶具的結合更是天造地設的中國藝術。

在茶具設計中融入中國傳統的書法藝術，既是對茶具內容的開拓，同時也擴大了中國書法的可能性，這種結合對于二者都有十分重要的意義。

1 茶具設計中書法的功能性

中國茶具有著悠久而漫長的發展史，“就有文字可考的史料來看，一般認為我國最早談到飲茶器具的是西漢王褒的《僮約》一文。其中規定了僮仆在來客時要‘烹荼盡（凈）具’，即烹茶和洗滌器具。這些器具不一定是茶具，很可能包含食具，即使是茶具，也不都是飲茶器具，至少還應包含烹茶器具?！盵1]由此可見茶具的囊括種類是多種多樣的，由于不同的用途，所體現出的中國書法元素的特點也就不同。但是整體上看，茶具主要還是指飲茶的工具，而中國書法元素在這些方面也體現出更多的功能和用途。

1.1 意義吉祥

由于中國茶文化已經傳承千年，老舍先生的代表話劇《茶館》更表明飲茶已經成為尋常百姓的生活方式。所以書法元素運用到茶具設計中便是為了滿足老百姓的審美需求。由于書法藝術不同于花鳥魚蟲簡單的圖形色彩感知，書法中書寫的文字可以對應相應的語義意思。不管是在山水之中獨自品茗飲茶，還是三五成群談天論地，其實無非是要需求一種遠離喧囂的寧靜，追求一種內心的滿足。在這種中國茶文化的背景下，將中國書法元素加入中國茶具，便有了追求美好祥和的寓意。比如在茶具上經常性出現的“延年益壽”、“福如東?！钡燃檎Z正是考慮飲茶的大多數都是老年人，所謂“投其所好”，加中國傳統的吉祥語書寫于茶具之上便會受到更多的老年人喜愛。

1.2 表達情懷

中國是最早的種茶、飲茶的國家，所以便就形成了博大精深的茶文化。茶對于中國人來講，是一種修身養性的飲品。它體現著中國人的修養和品格，代表著中國典型的內斂沖淡的性格。中國的茶是清淡而回味的，有著相當考究的飲茶藝術。在中國，茶已經成為一種藝術和文化。其實更多的文人不單單是在飲茶，他們更多的是在感悟人生。所以在飲茶期間，手握茶杯茶具，其更多地相當于一個引子，生發出他們對生活及人生的思考，所以他們會把自己的人生感悟和點滴感想雕刻在茶具之上，以表自己獨特的審美體驗和人生情懷。當然這樣的書法內容可以是自己的原創話語，也可以像是“一片冰心在玉壺”這樣的千古名句。但不管內容如何，其實都是在表達飲茶者的作為飲茶愛好者的人生情懷。

1.3 藝術裝飾

在茶具中，書法的每個方塊字其實并不是作為一個個體存在的，更多情況下是所有的中國字構成的圖形，這種圖案整體上帶給人的一種崇高感受。中國是文學的國度，從《詩經》到宋詞，到元曲，至明清小說，產生了無數愛茶的文人騷客。陶淵明、陸羽、蘇東坡、陸游，這些大文豪書寫出了無數優秀的詠茶詩詞文章，強有力地推動著中國茶文化的進程。所以將帶有茶香詩韻的詩文融入到茶具中，本身便是一種藝術活動?！稓w去來兮》、《赤壁賦》這些流傳已久的千古名篇濃縮在方寸之間的茶具中，其文字語義已顯淡泊，更多的是那些穿過歷史走來的漢字星羅棋布、阡陌縱橫地分散在茶具之上，形成的似圖非圖的崇高之美。這對于茶具來講本身便是藝術裝飾，使飲茶器具更有歷史底蘊和文化內涵。

1.4 標記事件

中國自古是禮樂社會，孔子耗盡終生也是想實現周天子的禮樂時代，可見對中華民族的影響之大。當然這種禮樂思想便隨著時代的發展滲透到中國文人的血脈中，成為他們生活和行事的法則。正是因為禮樂制度的影響，也就深深地影響到了茶具的設計中。中國有臨別之際互贈禮物的傳統，所以茶具就會有落款和印章，更有些文采者則會寫下幾句詩詞以表情意。對于這些落款和詩句，既是中國傳統禮樂文化的傳承，也是書法藝術的紀實性的體現。

2 茶具設計書法的優越性

2.1 氣勢之美

茶具上的書法不同于宣紙之上。在紙上，墨與紙是容易結合的，而且書法家只是改變運筆的方式。但是在茶具上，由于材質的差別，所以茶具上既可以在胚胎上運筆書寫，也可以在陶瓷茶具的胎釉上進行各種創意。其次，由于茶具的形狀各有差異，方圓皆有，所以將宣紙二維的書寫變成了三維的創作，這本身就更能借助茶具的造型書寫不同個性的漢字。在這種從宣紙到茶具的轉變中，其實書法元素在其中已經產生了巨大的氣勢感。這種氣勢與茶具的造型、品味相得益彰，有著獨特的審美氣息。

2.2 意境之韻

中國的陶瓷茶具有著眾多的門類和特色“越州瓷、岳州瓷皆青，青則益茶，茶作紅日之色；邢州瓷白，茶色紅；壽州瓷黃，黃色紫；洪州瓷褐，茶色黑，悉不宜茶。”[2]由此可見，中國茶具本身就非常注重茶具的顏色和意蘊。不同的顏色代表著不同的民族個性和審美藝術，且對茶的味道有著至關重要的作用。所以在茶具設計中運用書法元素，同樣能增加茶具的意境之韻。如果將茶具的外在造型與書法裝飾作為一個整體看待，那書法藝術其實起到的是虛實的結合。就是將茶具中多余的空白填補起來，但卻不是無節制地亂寫亂畫，而是有著中國傳統書法的圭臬，這樣便最大限度地體現出中國書法藝術的意境，并顯示出茶具中書法的獨特之美。

3 書法元素在茶具設計中應用的意義

3.1 拓寬茶具設計的內容

茶具作為中國茶文化的重要組成部分，在中國茶文化的發展中占據著重要地位。在茶具中不但可以融入中國古典詩句，國畫藝術，同樣可以在茶具設計中引入中國書法元素。這些元素的運用，既可以增加茶具濃濃的中國特色，還可以為茶具設計提供新的思路。對于茶具的設計不能只停留在保留老祖宗遺產上，要有更多的開拓創新?！啊稄V陵吾老傳》中載有：‘晉元帝時，有老姥每旦獨提一器若，往市留之，市人競買，自旦至夕，其器不減?！盵3]說明自魏晉時期，中國茶文化的繁榮,所以從魏晉到當下,我們更應該肩負起傳承中華茶文明的責任，而將中國的書法應用到茶具上便是一種開拓和創新，對以后的茶文化發展有著巨大的啟發意義。

3.2 尋求中國書法的可能

中國從古到今，出現了燦若星河的大書法家，王羲之、王獻之、歐陽詢、柳公權等等，是他們把中國書法引向輝煌。但他們的書法藝術都是建立在二維世界的創作。較之中國自古以來的書法藝術，在茶具上加入書法元素，其實是開拓了中國書法的可能性。將只能是在宣紙上的藝術運用到了三維空間。在三維世界的創作，不但最大程度地保存中國書法的精髓，更重要的是創作出氣勢之美，意境之韻，對中國書法的傳承的發展都有重大的貢獻。

總之，在快節奏的時代，唯有將中國傳統文化與現代文明結合才能激發出更大的生命力。在茶具設計中加入書法元素正是在這種大環境下的嘗試和探索，對中國茶文化的融合發展也有著重大的指導意義。

[1]梁小平.生活需要與日常陶瓷.景德鎮陶瓷.第八卷第2期：42-44.

[2]程啟坤.陸羽《茶經》解讀與點校[M].上海：上海文化出版社，2003:67.

[3]吳覺農.茶經續評[M].北京：中國農業出版社，2005:56.

張明利（1968-），男，河北承德人，碩士研究生，副教授，研究方向：美術學。何萬里（1964-），男，河北承德人，本科，副教授，研究方向：美術學。