激活創新主體提高茶企業自主創新能力的路徑研究

劉 娟，王 薇

（河北工程技術學院，河北石家莊 050051）

激活創新主體提高茶企業自主創新能力的路徑研究

劉 娟，王 薇

（河北工程技術學院，河北石家莊 050051）

時代在不斷地進步，企業也跟隨者時代的潮流向前走，“順我者昌、逆我者亡”，創新是現代企業發展的靈魂所在。隨著現代農業的快速發展，茶葉的發展必須依賴現代科技。現代茶企業只用通過科學的管理，加大科技人才的籌備，加大企業科研力度，提升企業綜合實力，優化茶葉市場環境，才能促進我國茶葉朝著可持續發展的方向發展。本文針對我國茶企業自主創新的歷史和目前發展的現狀進行了分析，針對茶企業自主創新投入的必要性進行了介紹，最后提出了增強我國茶葉產業自主創新能力的措施，供相關企業管理人員參考。

激活；創新；茶企業；自主創新

改革開放以來，我國的茶葉產業通過自主創新已經獲得了快速的發展。而在茶葉行業中，對茶葉行業推動作用最大的是加工技術創新，特別是近些年來，隨著加工工藝的不斷提升，名優茶的加工技術得到了長遠的發展。上個世紀80年代，我國茶葉從供給短缺逐漸走向了供過于求的局面，緊靠茶葉產量在市場上已經無法占據領先地位。而依靠技術，加大自主創新投入，在名優茶加工上下功夫已經成為了茶企業競爭的關鍵。30年的改革開放也告訴我們，企業要想發展必須不斷地改革創新，激活企業的創新活力，是增強企業核心競爭力的最關鍵部分。

1 茶企業發展自主創新的意義

我國獨具特色的茶葉產業必須要求創新發展。和國外的茶葉相比，我國茶葉對于環境的要求較高，我國茶葉生產屬于生態區類型，生態環境的不同，茶葉的生產和品質有較大的差異。例如，生態環境的不同，直接決定了茶樹的種植品種。種植區域光照、溫度、濕度的差異決定了茶樹產茶的質量；而茶園區域不同，其病害也不同，其病害防治的方法也有較大的差異。此外，我國制茶的技術也不是很突出，綠茶在我國是產量最多的，以綠茶為例，我國和另外一個主要綠茶生產國——日本相比，其加工工藝依然存在一定的距離，但是我們也不能完全照搬日本的生產技術，這就要求我國茶企業必須提升自身的技術含量，才能夠在世界茶葉行業的競爭中拔得頭籌。

從茶產量看，我國自2004年起，茶葉的產量已經超過了印度，成為了世界上最大的產茶大國。但是，在茶葉產量快速發展的時期，我們也需要認識到我們自身存在的不足，我國雖然是世界上的產茶大國，但是，從科學技術和加工技術上而言，我國遠遠沒有達到產茶強國的標準。主要表現有一下幾點：首先我國茶葉在國際市場的競爭力較差，由于品質原因，平均價格僅為斯里拉卡茶葉價格的一半，同等類型的茶味價格是印度和肯尼亞的三分之二；其次，我國的茶葉生產規模較小，許多企業的實力較弱，在國際舞臺上大多依然還是以原料出口為主，在市場上很難找到較大的品牌；最后，茶園基本上采用粗放的管理模式，企業設備較為落后，標準化程度較低。茶葉企業必須加大自主創新力度，才能夠在國際舞臺上爭奪有利地位。不過我們看到，近些年來，我國對于農業科技投入的力度極大，我國茶葉的科研水平在逐步提升，和世界先進水平的差距在慢慢縮小，未來隨著茶葉企業持續不斷地進行創新和科技研發，中國的茶企業一定回具備越來越強的競爭力。

2 茶企業開展自主創新現狀

中國自古以來就是產茶大國，雖然在建國后期一段時間，企業的發展出現停滯，但是改革開放以來，茶企業的實力不斷在增強。我國20多年來市場經濟的不斷發展，茶企業實現了快速增長，具體表現為以下幾個環節：一是大型茶企業數量和規模在不斷增加；二是龍頭企業的規模和市場競爭力在不斷提升；三是龍頭企業的市場占有量在不斷提高。企業對科技的投入不斷增加，科技轉化為成果的能力也在不斷增強。

在企業人才方面，企業自主創新離不開現代化人才，為了促進我國現代化茶葉的快速發展，我國11所高等院校設立了茶學專業，并且陸續有高校設立了茶學專業的碩士點和博士點，高校培養出來的人才直接輸送進入企業，同時企業也開始尋求與高校進行合作開展茶葉科技創新項目，借助高校科研和人才實力，提升茶葉企業的在科技方面的核心競爭力。筆者看到，茶企業對人才以及科技創新方面的支出占比正越來越多，這對企業的后期發展有著非常重要的推動作用。

3 茶葉企業自主創新能力培養的途徑探討

3.1 培育茶葉產業科技創新的主體

茶葉企業大部分都是傳統企業，且相當一部分都是家族企業，依靠茶企業自身建立科技創新機構是非常不現實的，即使真的建立起來了，效果也不會很好。所以，茶企業必須和研究所、高等院校密切結合，形成共同的創新主體，這些創新主體必須定位準確，互相配合，做好相互銜接工作，從而提升科技創新的整體能力。在知識創新的基礎上，必須進行有效實踐，將科研成果進行市場推廣。在創新主體的配合過程中，需要重點重視以下幾點:

首先，我們需要認識到我國茶葉企業自身自主創新還有待進一步提高，甚至很多茶葉企業沒有開展任何的研發活動，所以茶企業創新能力的提升的過程會很漫長，需要有足夠的耐心，從這個角度上講，培育茶葉企業成為自主創新的主題不是一蹴而就的工作，需要企業的長期努力。

其次，茶企業需要建立多元化的茶葉產業推廣體系，隨著我國市場經濟的不斷發展，必須建立面向茶區種植新技術的推廣。對于現有的茶葉推廣機構可以進行分類改革，加大對基層茶葉種種植的技術服務和技術支持。

3.2 優化創新隊伍，實現自主創新發展

企業的自主創新，最終需要有人來完成，因此，在發展自主創新中，優秀的人才和高素質的人才隊伍是自主創新的核心。目前茶企業依然存在重視設備而忽視人才培養的現象，例如很多企業較為重視現代科研設備的配置，卻不重視人才的管理，殊不知，即使有先進的設備，也不會有高端的科研成果。只有重視人才資源，以人為本，尊重人才、培養人才，采用科學的激勵措施，才能最大程度上發揮人才的創造價值。因此，茶企業為了實現自身的自主創新，必須和研究所、高校合作。隨著我國科研究院校的學科調整，其科技創新能力將會有較大程度的提高。但是研究所和科研院校依然存在定位不準，創新藝術缺乏以及投入不足等現象。針對上述存在的不足，國家相關的科研機構只有發揮好骨干和領頭作用，從產業行業長遠發展的戰略進行著手，對茶葉進行定量的基礎研究，對核心技術加大研究力度，才能夠起到引領和帶頭的作用。目前，我國茶葉的優秀人員主要集中在各大科學研究所和高等院校，他們擁有較高的師資力量和資源，而這些正是事企業迫切需求的，因此只有實現企業和科研機構、高等院校的功能互補，做好產學研合作，才能夠優化茶葉的科技資源，真正做到茶葉產業資源的合理配置。

4 結束語

綜上所述，茶企業作為我國產業自主創新的主體，對于我國茶葉的現代化改革起到了重要的作用，在我國從茶葉大國走向茶葉強國之際，自主創新是茶企業的必經之路。茶企業只有重視自主創新，做好和科研所、高校合作，完善產學研結合，加大新技術的推廣，才能夠促進我國茶產業在國際舞臺上有足夠的競爭力，才能夠促進我國茶產業的可持續發展。

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河北省科技廳自籌經費課題成果論文，課題名稱：激活企業創新主體研究，項目編號：164576462

劉 娟（1982-），女，河北石家莊人，碩士研究生，講師，研究方向：工商管理。王 薇（1981-），女，河北石家莊靈壽人，研究生，講師，研究方向：市場營銷。