云南產主要藥用石斛的鑒別研究進展

董秋穎 周禮彬 譚文紅

云南中醫學院，云南 昆明 650500

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云南產主要藥用石斛的鑒別研究進展

董秋穎 周禮彬 譚文紅*

云南中醫學院，云南 昆明 650500

目的：云南境內石斛除了《中國藥典》收載品種外，其他品種應用也較廣泛，為規范石斛市場，區別藥用石斛的良莠。方法：對主產藥用石斛已有的性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別、DNA分子鑒別等方法進行系統歸納整理，總結綜合鑒別方法，為區別石斛屬藥材及其混淆品提供有效手段。結果：性狀可鑒別偽品，但同科屬的近似品種則需用顯微鑒別、理化鑒別及DNA分子鑒別。結論：石斛類藥材作為重要的藥用植物，利用多學科理論知識和技術手段是解決石斛品種混淆的有效方法。

藥用石斛；鑒別研究；應用

石斛始載于《神農本草經》列為上品，《中國藥典》(2015版)中收載的石斛為金釵石斛Dendrobium.nobileLindl.、鼓槌石斛D.chrysotoxumLindl.或流蘇石斛D.Hook.的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖；鐵皮石斛Dendrobiumofficinale Kimura et Migo為單列品種[1]。由于生態環境日益惡化和過度采挖利用，我國已將石斛列為瀕危植物品種之一。因其作用廣泛，被逐漸重視，近些年來，以石斛為原料開發的保健品日益增多，但不同種類石斛藥用成分及含量差異較大，導致其藥理作用和價格差異比較懸殊。目前市售石斛品種混亂，各種偽劣混品充斥市場，甚至蘭科石豆蘭屬(Bulbophyllum)、金石斛屬(Flictdngeda)和石仙桃屬(Pholidota)的不少偽品也作“石斛”在市場上流通，致使石斛成為種源最為混亂的藥材之一[2]。因此，石斛的鑒別研究對于保護優質石斛、凈化石斛市場具有十分重要的意義。

1 藥用石斛的鑒別研究

現階段石斛的鑒別方法主要有性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別、DNA分子鑒別等方法，經查閱文獻得知，將主要藥用石斛屬植物的鑒別研究進展歸納如表1。

表1 主要藥用石斛屬植物的鑒別研究

注：“+”為已研究過；“-”為未被研究過。

2 討論

石斛具有較高的藥用價值和很高的開發、利用空間。近年來，除了性狀顯微鑒定別法外，光譜、色譜以及DNA分子鑒別等多種鑒別方法均已用于藥用石斛及其混淆品的鑒別。

研究表明，我國在藥用石斛鑒別研究的報道主要集中在性狀鑒別、顯微鑒別、薄層色譜法鑒別、高效液相色譜法鑒別以及DNA分子鑒別等方面，但有關紫外光譜法的報道較少；紫外光譜法鑒別靈敏度高、精準度好、操作方便簡單，因此有必要在此方法加強對石斛的鑒別研究，使藥用石斛鑒別方法更加系統、完整。同時，也應注重不同鑒定方法的綜合應用，通過對每一種鑒定方法的優缺點進行分析，做到優缺互補，建立快捷、穩定、準確、實用的藥用石斛綜合鑒別方法，以解決藥用石斛的鑒別問題。

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(編輯：梁志慶)

2016-11-23

云南省科技廳中藥現代化產業基地建設項目(No.2014RE021)。

董秋穎(1991-)，女，漢族，碩士研究生在讀，主要從事中藥質量標準控制與評價研究。E-mail:1157792527@qq.com

譚文紅(1967-)，女，漢族，副主任藥師，主要從事中藥民族藥質量標準研究工作。

R391.2

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1007-8517(2017)01-0049-02