鄉村游：“冬天里的一把火”

□ 樊 濤

鄉村游：“冬天里的一把火”

□ 樊 濤

大方桌排成行，游客圍坐其間烤炭火，廚房里，動作利索的廚師們正烹飪一道道味美的大餐：粉蒸五花肉、木耳回鍋肉、清湯血旺、爆炒豬肝……一碗碗地道的農家年豬菜香飄十里，令人垂涎欲滴。近日，湖北省宜昌市夷陵區小溪塔街道文仙洞村里，第八屆年豬文化節吸引了數百名游客。

吃特色農家年豬，品鄉村民俗文化。飽了口腹之欲，還能暢享鄉土文化盛宴。民俗表演、年豬祭祀……地方氣息濃郁的民俗文化活動讓游客們大呼過癮。活動現場，不少城里來的游客還采購了當地土豬肉、香腸等，土雞蛋、木耳、核桃等土特產也成了“搶手貨”。

這就是文仙洞“年豬文化節”。活動是由傳統的農家過新年、殺年豬、看大戲的喜慶場面逐漸演繹而來，自2008年開始舉辦，已成為當地獨特的民俗文化名片。活動也讓鄉親們荷包鼓了起來，該村人均純收入已由5年前的7200元增加到14000多元。

在大別山深處的蘄春縣檀林鎮霧云山村，自駕客小趙攜妻帶子從武漢而來，拿著相機對著山清水秀的霧云山梯田拍個不停。他告訴記者：“現在城里發展太快，什么風俗年味都沒了。我們專門慕名而來看殺年豬、打年糕、圍著爐火吃豆絲，特別過癮！今年春節準備呼朋引伴到鄉下去過年！”

前兩天，孝昌縣豐山鎮某農莊策劃的井邊灣年貨趕集廟會，剛通過朋友圈一發布，便吸引了武漢市民曹女士微信交費報名，她告訴記者：“千人捕魚、土灶燉年豬，讓人回憶小時候的味道！”

業內人士表示，冬季鄉村民俗游有極大的發掘價值。但目前冬季鄉村游開發仍多以小而散為主，同質化明顯，各市場主體的規劃、策劃與經營還是短板。主管部門應給予更多關注，助力冬季鄉村游成為旅游市場的重要增長極。

（來源：《農村新報》）