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燕小嘜陳軒:兩本書三個月撬動千萬市場

2017-02-13 09:25:55
商道 2017年1期

“寒門子弟,至少得焦慮30年,才能學會放松;必須得意失意300次,才能逐漸從容。叢林社會沒人指導,頭破血流到40歲,才算真正了解這鐵打的社會。”——陳軒

近兩年,市場經濟持續萎靡,消費主流換檔趨勢凸顯,快消品行業面臨嚴峻挑戰,被淘汰或者迅速轉行的企業不計其數,行業整體陷入發展困境。如果這時候有人在無品牌、無產品、無團隊、無渠道的情況下站出來,說要進軍飲料行業,你一定認為他不是個瘋子就是個傻子!

就有這么一個“瘋子”,居然真的撲通一聲,跳進了飲料江湖,成立了麥麥噠(北京)飲品有限公司,迅速創建了自己的飲料品牌——燕小嘜。從2016年3月正式推廣到6月底的短短三個月內,在一片血海的飲料市場殺出重圍,一出手就搶到了上千萬的訂單,同時吸引了多家嗅覺靈敏的知名風險投資機構關注。

這個“瘋子”名叫陳軒,正兒八經的有思想的80后。有趣的是,這位時下霸氣拉風的老板,竟然是搬磚工人出身。

——簡直是草根逆襲的典范!

積淀十六年,從搬磚工人到營銷專家的逆襲

陳軒出生于1983年,18歲中專畢業后,做過月薪200塊的鄉村教師和百無聊賴的酒店門童,也曾經在發電廠保衛過噴著白氣的冷卻塔,最后一份工作是地板磚搬運工,據說經常累得筷子都抓不起來。最后實在無路可走,遂痛下決心參加高考,推倒人生,重新來過。

“剛回到學校,英文課本97%的單詞都不認識,壓力很大,每當堅持不下去時,我都會咬著牙對自己喊:‘加油!加油!加油!你想一輩子搬磚嗎?”陳軒笑著回憶。

拼了命地學習,終于上了重點線,殺到北京去念書,開始接受嚴酷的商業訓練,大二被海爾選拔為銷售培訓生,大四被同仁堂提拔為渠道主管,大學畢業拿到了外企、政府、國企等5個用人單位的Offer,最后被當年格蘭仕大中華區總經理梁紅生招至麾下,剛出校門就管理30多號人,負責北京KA市場的營銷管理。拼命把業績做到全系統第一后,又逆價值鏈而上,去給“云南白藥”做招商策略,給“加多寶”做傳播策劃,給“E人E本”做品牌策劃……如此踏實系統的營銷歷練,現在年輕人恐怕很難有機會體驗。

做了10年的專業營銷咨詢,拿下了北師大MBA學位,擁有了英法雙語能力,本來可以舒舒服服當企業高管,但是生性不安分地陳軒覺得不過癮,又擼起袖子自己創業做飲品,發誓要打造一款“飲料界的iphone”。

由陳軒一手創建出來的“燕小嘜”燕麥露,憑借犀利的策略定位、鮮明的原創IP、流暢的終端動銷,呈現出全國開花、聚團發展和銷量遞增的態勢:從富庶的江浙到憨直的陜西,從絢麗的云南到神秘的西藏,從巴適的四川到悠久的寧夏,從微信商城到京東商城,從街邊夫妻店到零售巨頭華潤萬家。令市場為之驚艷的“燕小嘜社交瓶”系列,上市不到一年時間,就賣掉了上千萬罐,吸引了越來越多的代理商加盟。

“嘗遍全世界的燕麥飲料,舌頭都喝麻了!”

“其實我們都是在海邊玩沙子的小孩,在歲月之浪侵襲而來前,我們只有加油、抓緊壘起自己心中的城堡,才不會心慌。”現在陳軒的城堡,就是燕小嘜。

做飲料對陳軒而言,既是順理成章,也是機緣巧合。

順理成章在于,他10年營銷磨礪,專注的就是快速消費品。畢竟能給云南白藥做招商策略、給加多寶做傳播策略,給E人E本做品牌策略,這樣的高手,放眼全國應該都沒幾個。“這些年所有的折騰,最終歸宿,其實只是想踏踏實實,做幾款真真正正、積德修福的好產品!”

機緣巧合在于,他認定現在是消費升級的當口,2億中產階級加上3億青少年是個巨大而現實的需求,新品牌切入是絕好時機;他認定純燕麥飲品目前市場上可以說就沒有,搶占品類先機,恰逢其時;他認定純燕麥飲品,保護心血管,調理腸胃,瘦身美顏,產品生命力十足;他認定憑借他10年厚積薄發和全身心投入,只要沒有系統性風險,肯定能成事。——陳軒認定了這四點,而投資人認定了他!

做營銷10來年,陳軒見多了品牌的生生死死,深知一個產品的旺銷一定是水到渠成的結果,而絕對不是偶然。所以,燕小嘜不著急,也沒有喪心病狂的銷售目標。以拙代巧,以慢求快。營銷的本質是管理,燕小嘜的發展,依靠的其實是產品、供應鏈、品牌和管理的系統支撐。即便單點突破后,一定要搭建系統,建立安全邊界,腳底下踩踏實了,再拼命往前跑。

在口味測試階段,燕小嘜團隊嘗遍了全世界的燕麥飲料,德國的、瑞典的、美國的、臺灣的……舌頭都被喝麻木了。沒日沒夜的工作,陳軒經常不小心被鎖在公司里面,然后大半夜打電話請同事開鎖放他出來。為了給品牌命名,他在展會上西裝革履地來回兜轉了20多公里做訪談,腳底磨出兩個大水泡,回到家,整整睡了兩天才緩過神來。在炎熱的7月,地面溫度接近50度的華東地區,他和團隊一個市場接一個市場的考察,一跑就是一個月……

為了摸清市場的偏好,他大手一揮,送出20000多罐飲料讓消費者免費品嘗,然后帶著團隊,一條一條地記錄和研究消費者的反饋。單紅棗燕麥口味這一款在3個月之內就迭代了12次,創下了飲料行業的記錄,也創造出終端消費者一喝就買、產品供不應求的大好局面。

“我需要胸中有火,手里有刀的創業合伙人,我需要樸實踏實務實扎實的真正的人才,我們一起打天下,一起把事情做成,一起分享市場收益。”陳軒受邀參加江蘇衛視《職來職往》時,為一位辭掉公職離開家鄉到北京奮斗的女孩狂頂,“她充滿了夢想,她愿意去全力以赴,我們一定要為奮斗者提供逆襲的機會!”也許這時,陳軒想起了16年前的自己。

傾囊相授寫書,吸引志同道合者

從乙方殺到甲方,從軍師變成將軍,從營銷專家進化為創業者。本就是一片血海的飲品市場,又遭遇無渠道、無品牌、無團隊的困局,怎么辦?

“商業中的難題,上帝其實已經做了足夠多的暗示,就看我們能否有‘心眼識破它。”專業營銷策劃出身的陳軒開始上起了課。“商業的本質是——交換!交換什么?表面上是交換產品,本質上是交換價值觀、人生觀和社會觀。因此正常的邏輯就是:先表達價值觀,吸引到志同道合者,再銷售產品。”表達價值觀最好的工具是什么?當然是書啦。陳軒厚積薄發,順勢出版了兩本書。

第一本就叫《不奮斗,就等死》。“男人三四十,如旭日朝陽,自當奮力前行!歲月追風,瞬息間老景將至,倘一事無成,豈不羞愧而死?”這是陳軒在朋友圈上的感慨。他自認為底子薄、腦子笨、只能靠全力以赴的奮斗!而16年來他所有的人生記憶似乎也只有“奮斗”二字!在《不奮斗,就等死》的卷首語上他感慨:“寒門子弟,至少得焦慮30年,才能學會放松;必須得失意300次,才能逐漸從容;頭破血流到40歲,才算真正了解這鐵打的社會!”

出路在哪里?這是陳軒18歲時最痛苦的自我拷問,也應了那句時髦的話“誰的青春不迷茫”。18歲其實就是欲求不滿,陳軒認為,一方面是物質需求,那時候他最大的愿望就是每天能吃上肉;另一方面更急迫——空間需求,陳軒的老家是山西南部一個只有20萬人口的小縣城,對這樣一個野心勃勃的少年,畢竟太小了。“老家結婚早,20歲娶老婆、生孩子、打麻將、做做小生意,白天有吃的,晚上有抱的,就這樣?”陳軒兩手一攤,一副無可奈何的表情,“別人也許樂享其中,但我一定會發瘋的!”

“奮斗的本質,就是自我修煉,憑借更強大的認知水平和執行力,解決修行路上一道又一道難題,取真經修正果,過上自己想要的生活。”陳軒認為這是燕小嘜的奮斗觀和團隊文化的核心,也是書中所要表達的人生觀和正能量。有讀者留言:“本以為是一碗雞湯,細細翻來才發現是一劑良藥。犀利直接,令人茅塞頓開!”

“折騰16年,歲月如流水,拉個流水賬,權當做復盤。”誰也沒想到,這本帶有自傳性的書——《不奮斗,就等死》竟然成了燕小嘜品牌推廣和招商的利器,很多意向代理商拿著書來簽約,簽約打款完還執著地要求:必須捧著書與總經理陳軒合影。“他們都是奮斗者,是中國經濟前進的希望!”陳軒說。

“這個社會,幻象重重,對于年輕人而言,真實的機遇其實不多,抓住了,爬坡上坎,登堂入室,意氣洋洋;抓不住,灰頭土臉,再等7年。看清楚,是7年!”陳軒在空氣中用力地劃出阿拉伯數字7,又接著說,“奮斗的本質,就是自我修煉,就是要卡住命運的喉嚨,就是要過上自己想要的生活,就是人生乃至社會發展的根本動力,這也是我們燕小嘜的企業文化和80后的奮斗觀。”讀王陽明時,陳軒編了一首打油詩:“人在事中磨,事靠人來磨,磨人全是事,事人都得磨。”

營銷人做事總是兇猛得出人意料,別人是好幾年出一本書,而陳軒一口氣出兩本書。除了《不奮斗,就等死》,還有一本聚焦移動社交時代的嶄新的關于營銷方式探索的書——《很毒很毒的病毒營銷》也在2016年5月同時出版。這本書是陳軒10年專業營銷經驗的總結:即在扁平破碎的移動社交新時代,助力企業實現四兩撥千斤的病毒營銷。本書勾勒出未來商業的四大顛覆性變革,提煉出將營銷內容引爆為一個大病毒的6大驅動因素,逐項指明了企業開展病毒營銷的10大步驟,擁有完整而體系化的策略、流程和工具的支持。

該書一上市,就在行業內外引起轟動,連續四個月都是京東、當當和亞馬遜的“新書熱賣榜”前15強。很多企業家,一買都是幾十甚至上百本,所有員工人手一本。“有理論有實踐,有格局有眼光,傾囊相授,干貨滿滿,受益頗多,出乎意料”,陳軒經常收到這樣的表達感謝的微信。

有理論更有實踐 ,三個月撬動千萬銷量

“千萬是毛毛雨,成熟企業一個地級市都能銷售上千萬,當然對于無渠道無品牌無團隊的‘三無組織,一切還算順利。”陳軒開完玩笑,又轉而論述自己對商業的見解,“一個賺錢的買賣,本質上是一個系統的價值轉化體系。而任何體系的成功都依賴于其成功關鍵因素(KSF),2013年之前的飲料行業的商業邏輯是典型的‘大生產、大傳播、大流通的工業化模式,而2017年一切進入移動社交時代,微信的月活量達到了5億,主流群體的注意力全在手機上,面對如此扁平而破碎的快品牌時代,新品牌新企業如何開展營銷已經是所有企業家面臨的核心難題。”

“三個月上千萬,除了充分的準備、符合大勢,當然也有運氣的成分。但我們的操盤方式就是‘病毒營銷,我認為這才是燕小嘜三個月做到上千萬的根本原因。”陳軒解釋說,“其實具體體現,就是除了我們的燕小嘜社交瓶燕麥露設計有趣、口味美好、價格實惠,還有一點就是我的兩本書《不奮斗就等死》和《很毒很毒的病毒營銷》。”

關于這兩本書的功效,陳軒詳細闡述了他的看法:“第一將燕小嘜和其他所有的飲料品牌區隔開了,塑造出燕小嘜團隊獨特的氣質,我們不是賣貨郎,更不是一錘子買賣的騙子,我們是有追求能吃苦的80后奮斗者團隊;第二其實很好地回答了代理商對如何做產品的疑問。我是一線廝殺出來的營銷專家,不是土老板,也不是大忽悠;第三呢,其實更加深刻些,商業的最大技巧就是互惠互利,我的兩本書都是干貨,第一本《不奮斗就等死》是16年來關于自我奮斗、人際關系、創富思考、營銷和管理精髓的總結,可謂傾囊相授;第二本《很毒很毒的病毒營銷》,則是將最先進的營銷理念和專業營銷團隊的不傳之秘,全部奉送。這兩本書可以說是干貨滿滿,誠意十足。所以征集到大量有眼光的合作伙伴,也就不足為奇了。先低頭付出,對于回報,一定要有水到渠成的誠意和耐心。”

“無病毒不營銷,病毒營銷是我們的核心操盤手法。就是要讓燕小嘜品牌像病毒一樣復制生長。好項目就是病毒,它能自我繁衍,讓你閉著眼睛也能賺錢;好產品也是病毒,復購率是商業的命脈;好團隊更是病毒,它能自我優化,自動吸引優秀人才加入;好的企業文化是病毒中的病毒,它孕育了一切,包括品牌,包括團隊,包括利潤,包括未來!”陳軒的語氣中頗有些自豪,“燕小嘜的營銷推廣費用低到你不可想象。燕小嘜70%以上的代理商都是通過互聯網+SNS(社交網絡如微博微信)導入進來的陌生人,其中60%以上的代理商都是80后和90后,他們對燕小嘜的產品和理念更為欣賞和認可。”

“快消品最關鍵的就是如何實現營銷費用的有效管理,我們兩周就能從策劃、文案、創意到執行成品,以兩三千的成本做出一個迄今點擊量700萬的病毒視頻來,我們在微博上一個花費不到500元的互動小活動,一周時間就能創造出2157次轉發量和1605次的評論量。”對于微博營銷數據,筆者一臉狐疑,陳軒補充道,“肯定沒請水軍,我以我的名譽做擔保,就跟寫書一樣,別人出本書可能要花錢,我出書一定要賺錢,為什么?這是尊嚴好吧!我的書是10年心血傾囊相授,怎么能跟胡說瞎扯、給錢就出的自我炒作的書相提并論?我寧可不出,也不干這事!”

陳軒坦言:“什么人做什么事,企業的‘企上面是個人字頭,即人為上的意思。樸實踏實務實扎實的團隊,是成事的關鍵。而只有激勵機制、管理體制、企業文化做好了,把根扎深了,長壯了,枝繁葉茂是水到渠成的必然的結果。所以‘燕小嘜不著急,也沒有望而生畏的銷售目標,堅持以拙代巧,以慢為快。”

任何企業只有一個問題:如何把產品賣好?

對于陳軒而言,如何把產品賣好,是他每天都在琢磨的事情。陳軒認為,產品是企業的核心。所以在前期燕小嘜用了很長的時間來打磨產品。比如在原料選擇上,燕小嘜選用了世界公認最優質的燕麥原料——澳洲綠色認證燕麥;在工藝上,燕小嘜聯合德國科研機構,采用了世界領先的德國酶分解工藝,對燕麥進行整粒酶解,能最大限度的保留燕麥營養價值,將燕麥預防三高、降低膽固醇、調理腸胃、控制體重的功效很好的保存下來;口感上,口味細膩柔和,突破了傳統研磨技術導致的粗糙感和返生感,口味清香醇厚,保證了燕麥的原汁原味;更重要的一點是,燕小嘜絕不添加防腐劑、色素以及甜味劑,以保證產品的純天然品質。——回歸燕麥本身的味道,做真正有營養的綠色健康燕麥飲料,是陳軒做燕小嘜的初衷。

從口味到包裝,從原料到質量,燕小嘜進行了一次次的升級。因此這樣一款口味在3個月之內迭代了12次,包裝不斷升級的產品,創下了飲料行業的記錄,也創造出終端消費者一喝就買、產品供不應求的大好局面。

除產品之外,陳軒認為適合的代理商是產品賣好的另一關鍵因素。“代理商是我們的合作伙伴、團隊骨干,我們會全力以赴的幫助他們做大做強。”

“病毒營銷是我們的核心操盤方法,所謂的病毒營銷就是要讓燕小嘜品牌像病毒一樣復制生長。”無病毒不營銷,燕小嘜團隊的營銷方式與其他公司不一樣,他們更懂新媒體、更懂移動互聯新玩法。

什么樣的代理商,才是燕小嘜愿意去投資與扶持的?

陳軒帶領的燕小嘜團隊,對代理商的定位很清晰。“代理商是我們的partner,是合伙人,我們燕小嘜有三個支柱,第一個支柱是優秀的產品,第二個支柱是靠譜的團隊,第三個支柱是能干的代理商。我們對代理商會全力去扶持,這個扶持主要體現在兩個層面,第一個層面是普通的代理商,我們要發展,所以把利潤給代理商;第二個層面是經過時間、合作檢驗之后的代理商,我們會不惜成本地去把它扶持起來,讓它獲得百倍的壯大和成長,當然他壯大了我們也壯大了,這是一個相輔相成的一個過程。”

“所以,一句話,代理商是我們的合伙人,代理商是我們的團隊骨干,我們對代理商要求很高。從第一個層次到第二個層次之間,需要有時間,需要有耐心,賽馬不相馬,扶強不扶弱,這個我希望大家能夠理解,燕小嘜怎樣支持代理商呢。燕小嘜支持代理商就是出讓我們的利潤,然后全力以赴地從營銷方案、廣告、動銷、市場動作去輔助你,壯大你。但沖鋒陷陣的是你,你是主角,我們更多是一個大后方、大平臺、大智囊和大后勤這么一個角色。”

不僅是創始CEO,更是公益探路人

陳軒2008年曾驅車2000公里去汶川救災,他對公益有自己的見解:“人即是世界縮影,每個人都是你我的一部分。兒童是你我的軟肋,老人是你我的脆骨,婦女是你我的柔腸。世界無可避免地走向成住壞空。亦如你會生老病死。當你對這一切無常感到悲傷。即是你的慈悲心念,只有這種慈悲會引導你去尋找答案,如同2600年前的佛祖釋迦摩尼。”

陳軒認為,商業與公益,利潤和情懷、成長和貢獻、小家和大家從來都不矛盾。“從2016年8月起,我們在全國發起‘燕小嘜公益行動活動。全國辦事處和代理商熱烈響應,秉承‘助學、助殘、扶幼、扶弱的宗旨,累計組織超過30場公益活動,為各地殘聯、敬老院、孤兒院,低保戶等數百個家庭和數萬人送去溫暖和關愛,被人民網等多家權威媒體專題報道過。”

“商業是最實在的行善。燕小嘜為社會創造了就業,為國家創造了稅收,為追求時尚高品質生活的消費者創造出好產品,這本身就是在行善在修行。”陳軒如是說公益。

其實,陳軒的骨子里是個文人,他對燕小嘜,其實也有詩意的表達:

燕小嘜是飲料,好玩有趣;但它又不是飲料,它是你我內心的投射,是熱望、是惦念、是歲月洪流中對TA的凝望、是深夜痛哭、是孤獨、是搖曳中的永不妥協。它微笑著看著你,這種微笑是有魔力的,你想起了誰?童年好友?初戀情人?還是有著粉嘟嘟的小臉蛋的兒女?燕小嘜是時光是懷舊是陳年故事是深深的嘆息,燕小嘜是驚喜的眼神是癡癡的迷戀,燕小嘜是微醺后的爵士樂……也許,我們都想多了,燕小嘜就是一罐飲料!

讓我們祝福燕小嘜,祝福這支質樸的、上進的、有思想的80后團隊吧!祝他們成功、快樂!

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