野生菌標(biāo)本實物檔案管理

吳冰云

（慶元縣食用菌管理局）

菌物是目前地球生物圈中物種多樣性最豐富、最廣泛的生物類群之一。到目前為止，地球生物圈中菌物至少有250萬以上，然而，已被人類所認(rèn)識和命名的菌物只有10萬種左右。人類關(guān)于菌物物種多樣性的知識還非常貧乏。建立大型野生菌標(biāo)本實物檔案，可以幫助人類去發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識、命名、描述野生菌，加強(qiáng)野生菌的研究和開發(fā)利用。

一、野生菌標(biāo)本管理開發(fā)利用價值

野生菌標(biāo)本管理是鑒定其生長習(xí)性、毒性等特性表述，又是種質(zhì)資源保存的方向，更進(jìn)一步探索資源利用與開發(fā)，為今后分離保存、馴化、繁育等工作做準(zhǔn)備，促進(jìn)更大經(jīng)濟(jì)開發(fā)利用價值。近三年來，慶元縣食用菌管理局（科研中心）對百山祖國家級自然保護(hù)區(qū)大型野生菌的物種存在多樣性、與森林植被、氣候等相關(guān)特性進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查研究。摸清該區(qū)域野生菌資源，針對具有開發(fā)利用價值的食、藥用菌和毒菌資源，形成百山祖大型野生菌的名錄；較系統(tǒng)地描述百山祖大型真菌的多樣性，介紹現(xiàn)有真菌的系統(tǒng)地位及代表種類的形態(tài)特征、地理分布、經(jīng)濟(jì)意義和生態(tài)習(xí)性，并附有生境的彩色照片和籽實體形態(tài)，建立和完善野生菌資料庫，為百山祖及中國野生菌資源的利用和開發(fā)提供基礎(chǔ)資料；同時收集和保存大型野生菌的種子資源，評價重要野生菌種質(zhì)的生物學(xué)、生理學(xué)特性，探討出野生菌培養(yǎng)的最佳方法及培養(yǎng)條件，馴化培育廣溫型和高、中、低溫型系列品種，利用山區(qū)不同氣候差異，研究和開發(fā)反季節(jié)食用菌生產(chǎn)技術(shù)。

二、存在問題分析

如何加強(qiáng)野生菌標(biāo)本實物檔案管理工作，是食用菌科研單位新生事物，也是今后檔案事業(yè)適應(yīng)新時代的發(fā)展必然選擇。縱觀一些單位、科研機(jī)構(gòu)的檔案管理工作來看，仍存在著各式各樣的問題。下面，筆者結(jié)合慶元縣食用菌管理局（科研中心）大型野生菌標(biāo)本實物檔案管理實踐作一分析。

（一）科研人員檔案意識不夠

科研人員對自己所研究的科研成果過于重視，不愿意將自己的資料等文獻(xiàn)交檔案部門管理，而是自我保管，科技檔案因此產(chǎn)生缺失與不完整等問題；即使向檔案部門歸檔，也會拖延時間，無法保證實物檔案的時效性和完整性。

（二）檔案管理人員職業(yè)道德素質(zhì)有待提升

由于科技檔案管理人員多數(shù)屬于兼職人員，流動性頻繁，所以普遍缺少檔案業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識和基本技能。容易造成科技檔案管理人員對檔案管理方面缺乏意識，致使科技檔案工作質(zhì)量低劣和管理利用率不高。

三、野生菌標(biāo)本實物檔案管理的若干措施

（一）規(guī)范野生菌標(biāo)本實物檔案記錄、保存與管理

不同野生菌應(yīng)根據(jù)其種類特點和發(fā)生季節(jié)進(jìn)行采集，分成不同采集地點和時期，為防止野生菌采集時發(fā)生破損，應(yīng)在原地進(jìn)行補(bǔ)點采集，多留備份。

1.采集與記錄。采集的過程按一定順序進(jìn)行觀察，如落葉層、草叢、枯枝、樹木。觀察到標(biāo)本后不要立刻動手采集，應(yīng)先記錄它的生存環(huán)境、生長習(xí)性，之后進(jìn)行拍照、填寫記錄卡，然后進(jìn)行采集工作。采集時要注意子實體大小都進(jìn)行分類和收集，每份標(biāo)本（包括菌蓋表面的菌環(huán)、菌托等附屬物）保持其完整性。采集的標(biāo)本應(yīng)由隨身攜帶的面巾紙或報紙等進(jìn)行包裹，然后記得將采集記錄卡和標(biāo)本放入對應(yīng)的采集籃或箱中，若需木生標(biāo)本應(yīng)帶一些枯枝或樹皮。

2.標(biāo)本的整理與鑒別。習(xí)性特征記載。采回的標(biāo)本會因存放過久使其顏色、形態(tài)發(fā)生變化，所以應(yīng)在當(dāng)天認(rèn)真記載，否則將導(dǎo)致記載不準(zhǔn)確。標(biāo)本記載按照菌蓋記載（包括形態(tài)、質(zhì)地標(biāo)、表面附屬物等）特性、菌蓋是否有破碎殘片掛在邊緣及黏性等一定順序進(jìn)行，在盡量保持原狀的前提下將粘著的沙粒、樹葉等適當(dāng)進(jìn)行處理；菌肉記載包括質(zhì)地、顏色及藥劑反應(yīng)情況損傷后是否有氣味及乳汁等；應(yīng)記載其形態(tài)特征如：菌柄、菌托及假根，還有標(biāo)本生活的特征及基物。

標(biāo)本分類。對標(biāo)本進(jìn)行分類應(yīng)依據(jù)其生理特性、生活習(xí)性、形態(tài)結(jié)構(gòu)特征及等進(jìn)行鑒別、綜合分析。菌褶內(nèi)孢子和孢子印的特征是分類的重要依據(jù)。制作孢子印時，用有反差性的紙根據(jù)孢子顏色來確定紙的類別，黑色或藍(lán)色的手工紙適用孢子是白色，白色紙則適用于孢子為其他顏色。在紙上涂一層阿拉伯膠或膠水可以使孢子印上的孢子干后不脫落。分類的重要依據(jù)可以根據(jù)孢子大小表面形態(tài)、特征及在梅氏液中的顯色反應(yīng)區(qū)別。

3.標(biāo)本的保存。標(biāo)本整理鑒定后，按“產(chǎn)地、采集時間、學(xué)名、鑒定人、中名、土名、編號”順序填寫標(biāo)簽，粘貼在標(biāo)本上。標(biāo)本保存有二種方法比較常用。

干標(biāo)本保存。大型野生菌的主要識別和研究方法是干標(biāo)本。整理鑒定標(biāo)本時，應(yīng)根據(jù)其大小、數(shù)量、質(zhì)地進(jìn)行風(fēng)干、日曬或烘烤加熱等方法進(jìn)行干燥處理。烘烤可用紅外線烤箱或明火。為防止發(fā)生霉變，塑料袋或標(biāo)本盒標(biāo)本應(yīng)放在通氣良好的特制標(biāo)本柜中保存。

浸制標(biāo)本保存。另一種常用的方法是浸制標(biāo)本保存。盛有保存液的標(biāo)本瓶是已做過鑒別處理的標(biāo)本，用火棉膠或蠟封口后，標(biāo)本瓶上應(yīng)貼標(biāo)簽進(jìn)行保存。

4.標(biāo)本管理。標(biāo)本室、標(biāo)本柜應(yīng)保持清潔、通風(fēng)、干燥。經(jīng)常檢查標(biāo)本，尤其是梅雨季節(jié)，一旦發(fā)生有變化及時處理，不要隨意打開標(biāo)本瓶或標(biāo)本盒。

（二）加強(qiáng)野生菌標(biāo)本實物檔案管理制度與流程建設(shè)

首先，建立健全野生菌標(biāo)本分類書寫、陳列、借用和復(fù)印等管理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。其次，檔案管理人員要檢查科研人員所形成的標(biāo)本生態(tài)代表區(qū)域進(jìn)行了野生菌資源調(diào)查資料，對野生菌的形態(tài)特征、生長環(huán)境、海拔等進(jìn)行了詳細(xì)的記錄和生態(tài)照片的采集，隨后對野生菌標(biāo)本進(jìn)行整理、制作和形態(tài)學(xué)鑒定，最后將標(biāo)本記錄與菌類目錄進(jìn)行整理、錄入及歸檔，建立一份標(biāo)本對應(yīng)一份生態(tài)照片和一份標(biāo)本記錄的系統(tǒng)“野生菌標(biāo)本”專題電子檔案。最后，按照“野生菌標(biāo)本管理制度”開展工作，對疑問野生菌、待定野生菌及有科研價值的重要野生菌進(jìn)行特殊管理，為更好地展現(xiàn)野生菌的性狀、圖鑒等做出努力。

（三）加強(qiáng)野生菌標(biāo)本實物檔案管理人才隊伍建設(shè)

根據(jù)野生菌標(biāo)本管理需要，補(bǔ)充專業(yè)人才，定期對野生菌管理人員開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和相關(guān)法律、職業(yè)道德的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高野生菌標(biāo)本管理人員的法律意識和責(zé)任意識。首先，完善符合本單位實際的檔案人才培養(yǎng)機(jī)制建設(shè)，為檔案管理人員制定詳細(xì)的職業(yè)規(guī)劃并提供上升渠道，以此激發(fā)他們的工作熱情與積極性。其次，需要豐富人才培養(yǎng)的方式和途徑，可通過省檔案局等專業(yè)部門組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、聘請專業(yè)對口的專家開展主題講座、赴業(yè)務(wù)工作成效卓越的兄弟單位進(jìn)行實地考察學(xué)習(xí)、進(jìn)修等多種方式，為檔案管理人員提供更多的高質(zhì)量學(xué)習(xí)機(jī)會，督促檔案管理人員整體素質(zhì)和能力的有效提升。

［1］ 華東師范大學(xué).植物學(xué)［M］.北京：人民出版社，1982.

［2］ 李玉.中國大型菌物資源圖鑒［M］.河南：中原農(nóng)民出版社，2015.

［3］ 陳淑榮，欒玲玲.大型真菌標(biāo)本的采集與保存［J］.克山師專學(xué)報，2003（3）：5—6.