多媒體助力初中化學實驗教學

樊 蓉

（江蘇省南通市第一初級中學，江蘇南通 226001）

引 言

目前的社會形式要求素質教育能夠培養出新時代的創新型、全能型、實踐型人才，因此初中化學中的實驗教學也不能忽視。在21世紀，多媒體應用隨處可見，它能夠促進初中生更有活力地面對化學、接觸化學、研究化學，從而促進實驗教學的飛速發展。因此，在初中時期，化學教師必須加強對多媒體的應用研究，使之成為主流教學模式。

一、借用多媒體，引導學生思考實驗現象背后的本質

實驗教學是初中化學中的重點及難點之一，做實驗的初衷也是為了促進學生對理論知識的理解與運用。由于很多初中學校實驗室條件與裝置設備等不完善，學生不能夠清晰地觀察到部分化學實驗產生的奇異效果，以致他們忽視實驗結果。若教師能夠活用多媒體，讓實驗的整個過程通過視頻或圖片的方式呈現于學生眼前，便會增加實驗的可見度，從而強化實驗的演示效果，促使學生對各種現象背后的原因開展思考，提升學生對待實驗的重視程度。

例如：在教學《水與金屬鈉的反應》一課時，做實驗觀察效果是必不可缺的步驟之一。帶領學生做此實驗之前，教師可改變傳統實驗教學時的演示方法，兼顧每一位同學的視覺效果，利用多媒體將自己做實驗的全部過程清晰地投射到大屏幕上。學生可非常清晰地觀察到水與鈉Na產生化學反應的現象。這種直觀性的畫面式放映法為實驗的演示效果大大加分。同時，為了秉持節能環保的理念，保障學生的安全，在教學過程中通過多媒體技術展現這類實驗的具體做法，還可以將詢問學生有什么不清楚或理解不到位的地方，而后通過快播、慢放、鏡頭特寫、循環播放等方法再次將水與鈉產生劇烈反應的實驗現象清楚地展示，從而大大提高實驗教學的質量與效果。

為避免傳統教師展示實驗部分學生難以清晰看到整個實驗的每一環節和最為關鍵的實驗現象，教師對現有實驗視頻的剪輯能夠通過多角度顯示畫面，使得化學實驗的生動性與形象性凸顯。

二、確保實驗的可觀性，降低教學實驗的投入

在初中化學實驗課中，很多金屬與濃酸能夠產生快速的反應。為了凸顯實驗現象，以往很多教師會通過增加金屬的劑量來達到目的這會導致反應異常劇烈，造成濃酸的飛濺，釀成教學事故，所以現在很多教師多使用理論講解式方法充實課堂，結果造成教學缺陷。因此，有一些極易產生危險的實驗使用多媒體教學手段可在降低成本的情況下確保實驗的可觀性。

如在引導學生對金屬與氧氣產生的氧化反應時，教師通常會給學生展示一定量的金屬在氧氣中燃燒的實驗過程，期待借此讓學生能夠觀察到多種不同類別的焰色反應。但實際操作時由于劑量缺乏，實驗的效果并非很明顯，若用大量金屬，又會造成資源的浪費。但多媒體可以提供給學生色彩鮮明的圖片和生動的實驗過程，幫助他們仔細辨別各類焰色反應之間的細微差別。況且，若不采用多媒體教學，單憑化學教師一人無法一次性完成多個實驗，在多媒體展示實驗的幫助下，學生能夠對多種實驗的過程加以比對，各種不同的金屬和氧氣發生的反應所產生的表現能夠一目了然，在較短的時間內學生就可以知曉金屬和氧氣發生反應所呈現的多種現象，進一步思考這些現象產生的原因。

通過多媒體教學能夠讓一群初中生在同一屏幕、同一時間觀察到多種金屬與氧氣的反應過程，并在他們的腦海中建立直觀、清晰的化學形象，同時通過多媒體的教學可大大節省開支。

三、使得實驗中的危險降低，幫助學生把握實驗環節

初中化學中，鑒別酸、堿、鹽三種物質是必須掌握的知識點，其中所需的儀器是：酒精燈、燒杯、試管等，這些實驗專用的儀器經過長久的使用或放置，存在一定的隱患。此外，在做真實的實驗時，有可能會釋放出有毒氣體使得學生身體產生不適，類似的事故在以往的教學中已屢見不鮮，因此多媒體教學可以減少化學實驗教學中的危險。

譬如在學習“化石燃料”時，需要學生通過實驗對氫氣、甲烷、一氧化碳這三種常見的可燃性氣體加以鑒定。測定一氧化碳可通過燃燒后燒杯的內壁沒有出現水珠的現象得出正確的結論，接下來則可通過多媒體展示對其他兩種氣體的鑒別過程。

通過對比強烈的多媒體視頻的直觀觀察，教師讓學生熟練掌握了三種常見的可燃性氣體的鑒別方法，也帶領學生感悟了鑒別物質的方法和原則，積累了學生對于鑒別實驗的經驗，便于他們在后期的類似情況的鑒別思路形成。

四、增加實驗種類，提升實驗科學性

學校不可能具備能夠滿足教材中的所有試驗的全部材料。某些實驗器材壽命較短且實驗材料保存不易，不及時使用也會造成資源的浪費。因此在以往的實驗教學中，很多化學教師選擇省略或一帶而過做實驗這一環節。這種做法的缺點之一是學生沒有辦法真實地體會到化學元素周期表中同行、同列元素之間的相似性質，這樣一來學生的基本功就會不扎實，而多媒體能夠彌補這一缺陷，能夠為實驗教學帶來光明的未來。

比如：在《奇妙的金屬性質》的實驗課中，“活潑性質的金屬與水發生化學反應有何現象”是實驗教學的重點和難點，但實際的實驗條件往往受限于活潑金屬難以貯存、稀有金屬無法確保全部擁有等。因此教師可以與學生進行以下互動。

師：同學們，在我們今天將要開啟的新的章節《奇妙的金屬性質》中，通過預習你們知曉了哪些金屬呢？生1：鐵Fe，鈉Na，銅Cu。生2：鋅An，銀Ag，鋁Al，鉀K。生3：銣Ru，鈦Ti。師：同學們說得都不錯，第三位同學說出的兩種金屬都屬于罕見金屬，那老師再提問一個問題，哪些金屬是活潑金屬呢？同學們都搖了搖頭。

這時，教師就可以引入活潑類金屬的知識點，然后用多媒體放映這些金屬與水發生反應后的圖片或是視頻，組織學生有秩序地觀看金屬與水共同反應之后的化學現象，加深他們對于元素周期表中各個元素的性質的記憶與理解。通過這堂課的學習，相信學生一定會對多種化學性質較為活潑的金屬性質具有一定的了解，對可使用酸與活潑金屬發生反應可置換出氫的知識自然也就有了較為深刻的了解。

使用多媒體進行實驗教學的優勢遠遠不止以上幾個方面，它還能夠幫助學生構建起更為直觀、系統、完整的對化學元素周期表的認知。教師利用互聯網及多媒體視頻制作技術將各種可以用于實驗展示的資源合理整合起來，使得以往教學的限制得到了突破，在較低的成本下可以滿足多種關鍵實驗的演示需要，學生在對實驗現象觀察及思考的過程中不斷深化化學教學內容的理解與把握。

結 語

在初中化學實驗教學中引入多媒體技術是當前教學發展的必然選擇，教師在實際課堂教學時一定要從整體上科學把握，不能只顧著利用多媒體演示實驗而忽略最終目的。多媒體教學的實質意義在于引導學生親手完成實驗，領悟實驗的樂趣，因此作為初中化學教師，利用多媒體優化實驗教學依然任重而道遠。

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