基于核心概念的高中生物教材創(chuàng)造性運(yùn)用策略

胡振杰

（江蘇省宜興市陽羨高級中學(xué)，江蘇宜興 214200）

引 言

核心素養(yǎng)的提出需要教師關(guān)注核心概念的理解和運(yùn)用，教材是學(xué)材，是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要材料。新課程理論認(rèn)為：“教師要用教材教會學(xué)生學(xué)?！痹诖死碚撝敢拢煌姹镜慕滩囊埠糁?，這些教材各有優(yōu)勢、各有特長，從不同角度承載了學(xué)科知識和技能。對于高中生物學(xué)科來說，很多教師在日常教學(xué)中設(shè)計了“講學(xué)稿”“導(dǎo)學(xué)案”“問題單”等，有效地承接了教材的知識、技能，旨在培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)科素養(yǎng)。但筆者發(fā)現(xiàn)，這些教學(xué)手段依然是對教材知識點(diǎn)進(jìn)行剝離式講解，更多的是考查學(xué)生對知識點(diǎn)的記憶，教材成了學(xué)生尋找標(biāo)準(zhǔn)答案的發(fā)源地，無法讓學(xué)生理性回歸課文、深度解讀文本，深入探究核心概念在串聯(lián)教材中的關(guān)鍵作用。筆者還發(fā)現(xiàn)，要以核心概念為紅線，以此來串聯(lián)教材內(nèi)容和重難點(diǎn)，并在核心概念的教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的探究思維，讓學(xué)生創(chuàng)造性運(yùn)用教材，從而提升對教材的理解和感悟能力，并內(nèi)化成學(xué)生的生物學(xué)科核心素養(yǎng)，只有這樣，才能讓教學(xué)浮于知識點(diǎn)表面的記憶。

一、研讀教材：核心概念支起教材基本架構(gòu)

眾所周知，教材的上位概念是《課程標(biāo)準(zhǔn)》，因此，教材的發(fā)行、組織和編寫都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，是眾多專家、學(xué)者心血的結(jié)晶，是課程標(biāo)準(zhǔn)的施行藍(lán)本。教師在解讀教材時，首先要研讀課程標(biāo)準(zhǔn)，掌握不同模塊核心概念的基本內(nèi)容，然后再深入理解編寫者在安排核心概念“出場”的真實(shí)意圖。它們有的以生物科學(xué)史的順序編排，有的以體現(xiàn)生物學(xué)科學(xué)理思維方式編排，有的是從學(xué)生認(rèn)知發(fā)展規(guī)律編寫，其科學(xué)性已為理論和實(shí)踐所驗證，需要教師認(rèn)真研讀并遵循這一順序。

以人教版《分子與細(xì)胞》教學(xué)內(nèi)容為例，其核心概念是“細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)”。教材以“生命活動離不開細(xì)胞”的案例導(dǎo)入，誘發(fā)出“生命組成有不同層次”這一共識，繼而切入細(xì)胞學(xué)說這一次級概念，然后環(huán)環(huán)相扣、層層深入，帶領(lǐng)學(xué)生聚焦“細(xì)胞”這一最基本的生命系統(tǒng)，為后繼章節(jié)的學(xué)習(xí)提供了認(rèn)知支架。《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》模塊的第五章，其核心概念為“生態(tài)系統(tǒng)通過能量流動、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞實(shí)現(xiàn)其相對穩(wěn)定”，教材安排別有用心，將能量流動置前，物質(zhì)循環(huán)次之，這有利于學(xué)生從邏輯的角度理解“能量是推動生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定發(fā)展的動力，物質(zhì)只是能量的載體”這一核心概念的經(jīng)緯，這種先后關(guān)系體現(xiàn)了學(xué)科的內(nèi)在特征。再如，《遺傳與進(jìn)化》里提出了兩個核心概念：基因在染色體上和基因傳遞是有規(guī)律的。教材呈現(xiàn)也另有用心：教材先陳述孟德爾遺傳定律，緊接著呈現(xiàn)減數(shù)分裂和基因的有關(guān)知識，這一先后順序既符合學(xué)生由表及里、由淺入深的認(rèn)知特點(diǎn)，又有利于學(xué)生對核心概念的理解和內(nèi)化。

二、依材施教，幫助學(xué)生建構(gòu)核心概念

美國教育家布魯納說過：“學(xué)校應(yīng)教給學(xué)生學(xué)科的普遍性即‘結(jié)構(gòu)’，而不是學(xué)科的各種細(xì)節(jié)或事實(shí)，以能越出給定的信息，舉一反三，飛躍前進(jìn)?！苯滩耐鶅?nèi)設(shè)有一定的學(xué)科結(jié)構(gòu)，這既是學(xué)科核心概念的內(nèi)在體現(xiàn)，也是學(xué)生深入學(xué)習(xí)和探究的理性選擇，編者也往往提供一些配套的教學(xué)方案或流程，且這些方案已經(jīng)過一線教師在實(shí)踐中驗證，具有較強(qiáng)的科學(xué)性和可操作性。教師要用好手中教材，依材施教，圍繞并突出核心概念，幫助學(xué)生建構(gòu)核心概念圖，從而更好地理解學(xué)科架構(gòu)，形成學(xué)科素養(yǎng)。

以《分子與細(xì)胞》模塊的第五章第三節(jié)為例，其標(biāo)題是“ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸”，從里面的核心概念不難發(fā)現(xiàn)是“細(xì)胞的生命活動需要物質(zhì)和能量的推動”。這是一個理性的觀點(diǎn)陳述，因此，它需要學(xué)生以感性認(rèn)知為鋪墊，逐步過渡到理性認(rèn)識。教材首先以細(xì)胞切入，引出研究對象——單細(xì)胞生物（酵母菌），教師要組織學(xué)生利用前認(rèn)知，進(jìn)行小組討論，并借助化學(xué)知識“有氧、無氧條件”等，讓學(xué)生設(shè)計出合理的探究性實(shí)驗活動。在這一系列的過程中，教師再輔之以有氧呼吸和無氧呼吸過程的知識介紹，讓學(xué)生從感性認(rèn)識過渡到理性認(rèn)識上，從而深化對核心概念的理解。

再如，在學(xué)習(xí)《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》模塊第五章的教學(xué)內(nèi)容“生態(tài)系統(tǒng)的能量流動”時，首先映入學(xué)生眼簾的是《魯濱遜漂流記》的片頭，繼而引起問題“先吃雞還是先吃玉米？”這是一個問題的兩個方面，學(xué)生自發(fā)進(jìn)行熱烈討論。在學(xué)完本節(jié)課內(nèi)容后，教師有意識地帶領(lǐng)學(xué)生回顧下《魯濱遜漂流記》這一片頭曲，學(xué)生會加深理解能量的流動之于生命活動和生態(tài)系統(tǒng)的推動作用。在此過程中，學(xué)生也開始建構(gòu)核心概念。

三、整合教材，彰顯核心概念的指導(dǎo)作用

布魯納將認(rèn)知領(lǐng)域分為六個層級，依次為知識、理解、運(yùn)用、分析、評價和創(chuàng)造，其中前三個是較低層次的認(rèn)知層級，后三個是較高認(rèn)知層級，而核心概念正是需要學(xué)生分析、評價和創(chuàng)造的地方。教師要活化教材，對教材進(jìn)行二次開發(fā)，有機(jī)整合教材資源，讓教材由靜態(tài)變?yōu)閯討B(tài)，充分發(fā)揮核心概念的串聯(lián)和教學(xué)作用，使教材由知識學(xué)習(xí)的載體變?yōu)槟芰μ嵘奈枧_。人教版高中生物教材真正體現(xiàn)了以人為本、以學(xué)為本的教材理論，如開設(shè)了“問題探討”“模型建構(gòu)”和“材料分析”等欄目，教師要以專業(yè)的眼光來認(rèn)識這些欄目，對這些欄目充分開發(fā)、調(diào)整和利用。新課程理論認(rèn)為，教師不是教材的搬運(yùn)工，而是“用教材教會學(xué)生學(xué)”，因此，整合教材，彰顯核心概念的教學(xué)作用是每個教師的目標(biāo)。例如，在教學(xué)《遺傳與進(jìn)化》模塊第一章教學(xué)內(nèi)容“遺傳因子的發(fā)現(xiàn)”時，教師盡管教完了核心概念“基因傳遞是有規(guī)律的”，但學(xué)生對書后小測試題“鑒定栗色馬是否純種”無法解答，因為它涉及“讓該公馬與多匹白色母馬雜交”的方法不可理喻，原來，教材中僅提到了植物雜交的相關(guān)知識，而對動物雜交卻留下空白。因此，在教學(xué)中，教師要根據(jù)教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)預(yù)設(shè)和學(xué)生特點(diǎn)對教材各教學(xué)素材進(jìn)行創(chuàng)造性整合，旨在幫助學(xué)生化解重難點(diǎn)，突破重圍，從而彰顯核心概念的指導(dǎo)作用。

四、完善教材，創(chuàng)造性理解核心概念

眾所周知，生物課程標(biāo)準(zhǔn)要求高中生物教學(xué)“要面向全體學(xué)生”，“要促進(jìn)全體學(xué)生的全面發(fā)展”，為達(dá)到這一目標(biāo)，教師應(yīng)能將生活和教材完美融合，并在教學(xué)中適度關(guān)切本地自然和人文環(huán)境，讓學(xué)生在生活中體驗生物學(xué)科的應(yīng)用價值，從而提升生物學(xué)科核心素養(yǎng)。因此，教師要為教材注入源頭活水，根據(jù)個人教學(xué)優(yōu)勢和教學(xué)硬件，適當(dāng)收集、整理、編制一些微型教材，包括生活趣味常識、簡易實(shí)驗，尤其是網(wǎng)絡(luò)或電視上相關(guān)的生物新發(fā)現(xiàn)、新技術(shù)和新運(yùn)用等，為學(xué)生提供新鮮的生物素材，強(qiáng)化學(xué)生對核心概念的理解和運(yùn)用。

例如，在學(xué)習(xí)《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》第六章教學(xué)內(nèi)容“人口增長對生態(tài)環(huán)境的影響”時，教師要從大環(huán)境、大時勢出發(fā)，與時俱進(jìn)地提出“人口是一種戰(zhàn)略資源”和“在適當(dāng)時機(jī)進(jìn)行計劃生育是有必要的”這些觀點(diǎn)，從而讓學(xué)生懂得“人均資源占有率相對較低不應(yīng)是中國發(fā)展瓶頸”這一指導(dǎo)性觀點(diǎn)，只有學(xué)生正確認(rèn)清了這些觀點(diǎn)，才能得出“人口增長既是一種危機(jī)，更是發(fā)展的生機(jī)和活力”這一支持性觀點(diǎn)。于此，學(xué)生深刻理解了核心概念“維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)態(tài)”，并提升了生物學(xué)科核心素養(yǎng)。

[1] 葛斌．核心概念在高中生物教學(xué)上的運(yùn)用[J]．生物技術(shù)世界，2015(08)．