無患子規(guī)模栽培技術(shù)問題與辦法

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無患子規(guī)模栽培技術(shù)問題與辦法

1.三明市科學(xué)技術(shù)情報(bào)研究所 2.尤溪縣林業(yè)科技推廣中心 曾昭鎮(zhèn)1羅雪妹2錢 星1鄢秋文1

無患子具有木、皂、藥、油等多種用途，全國(guó)已有多個(gè)地區(qū)實(shí)施規(guī)模栽培。但是，目前還未有選定的良種，目標(biāo)主導(dǎo)產(chǎn)品不明確。因此，要根據(jù)生產(chǎn)目的選育良種，在不同的地形地貌采取不同的栽培和經(jīng)營(yíng)方式，推行計(jì)劃密植，并以木材收入為基礎(chǔ)，保障投資收益安全。建議引用先進(jìn)實(shí)用的落葉果樹栽培技術(shù)，認(rèn)真防治莖干潰瘍病，力爭(zhēng)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效益。

無患子 栽培技術(shù) 良種選育

無患子（）屬無患子科無患子屬，原產(chǎn)中國(guó)長(zhǎng)江以南、中南半島、印度和日本，分布廣，適宜種植區(qū)域大。無患子喜光，稍耐陰，耐寒能力較強(qiáng)；對(duì)土壤要求不嚴(yán)，深根性，抗風(fēng)力強(qiáng)；耐干旱，不耐水濕；生長(zhǎng)較快，壽命長(zhǎng)。無患子對(duì)二氧化硫抗性較強(qiáng)，秋季落葉前渾身金黃，是城市綠化的優(yōu)良樹種。無患子具有木、皂、藥、油等多種用途。

福建源華林業(yè)科技有限公司在建寧縣建造了8萬多畝無患子林，以生物柴油為目標(biāo)，以生物醫(yī)藥為抓手，試圖通過綜合經(jīng)營(yíng)，提高效益，化解生物柴油經(jīng)營(yíng)效益低的問題，保障生物柴油經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可持續(xù)發(fā)展。但是，采用造林的方法建園種植，又引用簡(jiǎn)單的修剪辦法，不僅生產(chǎn)不了商品材林木，而且果實(shí)產(chǎn)量低、品質(zhì)差異大，產(chǎn)油產(chǎn)皂少，莖干潰瘍病嚴(yán)重，出現(xiàn)大量早老樹。只有抓好栽培技術(shù)工作，才能達(dá)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

1 無患子良種問題與選育策略

1.1 無患子良種問題

目前，我國(guó)尚沒有認(rèn)定的無患子良種，未見有無患子良種認(rèn)定的相關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道；同時(shí)，目標(biāo)主導(dǎo)產(chǎn)品不明確，無患子良種選育針對(duì)性不強(qiáng)。

無患子已經(jīng)被作為園林綠化樹種予以大量栽培。無患子栽培熱潮由臺(tái)灣率先發(fā)起，首先高價(jià)推出“神奇”無患子手工皂；近年來，又與生物柴油掛上關(guān)系，成為國(guó)家林業(yè)局重點(diǎn)支持的生物柴油樹種；今后，一定會(huì)與生物醫(yī)藥形成密切關(guān)系。

當(dāng)前，各地主要采用當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)高大和結(jié)果性狀較好的無患子樹為采種母樹，以種籽繁殖育苗供給規(guī)模栽培，生長(zhǎng)結(jié)實(shí)性能參差不齊，果實(shí)品質(zhì)差異大，單位面積產(chǎn)量低，產(chǎn)油產(chǎn)皂少。現(xiàn)在，有的地方也開始采用嫁接方法繁殖育苗。但是，人們很少關(guān)注所用栽培種的人工規(guī)模栽培生長(zhǎng)性狀與果實(shí)的經(jīng)濟(jì)性狀，無患子良種選用的針對(duì)性不強(qiáng)。

1.2 無患子良種選育策略

福建源華林業(yè)科技有限公司已經(jīng)從全國(guó)各地引進(jìn)了50多個(gè)無患子優(yōu)良單株種質(zhì)，并采用有性繁殖方法推廣栽培了8萬多畝無患子林，可以從中選育出許多符合各種生產(chǎn)目的優(yōu)良品種。應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同的栽培目的，確定無患子良種選育目標(biāo)（見表1）。

表1 無患子良種選育策略

2 無患子規(guī)模栽培存在的問題與高效益栽培技術(shù)策略

2.1 無患子規(guī)模栽培技術(shù)問題

農(nóng)業(yè)栽培是一個(gè)系統(tǒng)工程，圍繞目標(biāo)產(chǎn)品，必須按照農(nóng)業(yè)“八字憲法”精細(xì)布置，細(xì)致實(shí)施，以良種為基礎(chǔ)，為作物創(chuàng)造良好的的土壤、水分、肥料條件，克服旱、澇、熱、凍、病、蟲等災(zāi)害，正確引導(dǎo)作物健康生長(zhǎng)和良好發(fā)育，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效益的生產(chǎn)目的。建寧縣無患子栽培主要存在以下幾個(gè)問題：

（1）見地?fù)尫N，建園水平低，不適合果用樹生長(zhǎng)發(fā)育需求。福建源華林業(yè)科技有限公司在建寧縣雪災(zāi)林地上，搶時(shí)間種植了8萬多畝無患子林，沒有對(duì)土地狀況區(qū)別對(duì)待，更沒有對(duì)不同的土地采取不同的栽培措施，用實(shí)生苗以植樹造林方法順坡穴栽為主，部分開挖了水平梯臺(tái)后采取穴栽，建園水平普遍低劣，土壤改良水平低下，土壤透氣性差，保水抗旱能力弱，樹體生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。

（2）引用簡(jiǎn)單的修剪辦法，既不利于商品用材林木生產(chǎn)，也不利于矮化、早結(jié)、豐產(chǎn)的果實(shí)生產(chǎn)。無患子是典型的高大喬木，頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)旺，幼青年樹生長(zhǎng)迅速，每次抽梢可達(dá)數(shù)十厘米，甚至100多厘米，而且一次可多次抽梢。僅安排冬季修剪，輕剪則樹體很高，達(dá)不到矮化效果；過度重剪則抑制樹體的生長(zhǎng)勢(shì)，易形成大量“早老樹”，很難培育矮化豐產(chǎn)樹冠，難以達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的生產(chǎn)目的。然而，建寧栽培無患子采用的修剪方法就是高定干，生長(zhǎng)季節(jié)自由生長(zhǎng)，冬季修剪。

（3）莖干潰瘍病嚴(yán)重為害。無患子全身都含有皂甙，具有抗菌、殺蟲功能，但莖干潰瘍病普遍發(fā)生，嚴(yán)重危害莖干樹皮，造成大量樹體早衰，無患子防病治病大事尚未引起重視。

2.2 無患子規(guī)模栽培技術(shù)策略

2.2.1建園栽植方式

2.2.1.1 根據(jù)生產(chǎn)目的確定栽植方式

以果為主，必須嚴(yán)格按照落葉果樹高標(biāo)準(zhǔn)栽培，采用水平梯臺(tái)，挖大壕，施大肥。梯臺(tái)之間控制水平距離350～400cm的距離，采用100cm的株距定植，實(shí)行計(jì)劃密植。

以木為主，必須嚴(yán)格按照速生豐產(chǎn)林的栽培方法，按照100cm×100cm規(guī)格高密度挖穴栽植，培育主干筆直的木材。

在無患子良種未選定，人工栽培的生產(chǎn)目的不明確，糾結(jié)于木、皂、藥、油，又急于投入大量資金實(shí)施規(guī)模生產(chǎn)之時(shí)，推行計(jì)劃密植，以收獲木材保障投資安全，是化解矛盾的唯一正確選擇。既實(shí)施高密度栽植，通過間伐疏去結(jié)果性能不佳的樹，保留優(yōu)良結(jié)果樹，并通過樹冠回縮等技術(shù)，最終建成豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)果園，有利于選育優(yōu)良結(jié)果株系。

2.2.1.2 根據(jù)土地狀況確定栽植方式

陡坡、山脊應(yīng)以木為主采用高密度挖穴栽植無患子，產(chǎn)果后在林下?lián)焓盁o患子果，雖然產(chǎn)量不高，但是在投入不高的情況下，其投入產(chǎn)出比很高，面積大時(shí)，其收入十分可觀，可保投資盈利無虞。

緩坡山地可以果、木兼用，采用水平梯臺(tái)，挖大壕，施大肥，密株寬行栽植。待成林后，伐去低產(chǎn)樹作為木材使用；留下豐產(chǎn)樹，實(shí)施短截等措施迅速重建矮化豐產(chǎn)樹冠，可建成高產(chǎn)、高效益的無患子果園。

平地應(yīng)以果為主嚴(yán)格采用高標(biāo)準(zhǔn)建園栽培，實(shí)行精耕細(xì)作，一步建成高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效益的無患子果園。因無患子不耐水濕，不建議在水田上栽培。

2.2.2早果豐產(chǎn)樹冠培育技術(shù)

無患子是高大直立的喬木，為了培育矮化披張的高產(chǎn)樹冠，順昌縣航天育種示范推廣中心張?zhí)煊頪2]詳細(xì)介紹了無患子的修剪試驗(yàn)與結(jié)果，其提供的修剪方法切實(shí)可行，可參照?qǐng)?zhí)行。具體如下：

在同一果園內(nèi)選擇植株生長(zhǎng)勢(shì)一致的無患子樹12株，設(shè)置4個(gè)處理，即處理Ⅰ為短截春梢的1/2，處理Ⅱ?yàn)槎探卮荷业?/3，處理Ⅲ為對(duì)春梢進(jìn)行摘心（春梢頂端摘取兩葉一心）；對(duì)照（CK）:不處理春梢。每年2月20日左右，在春梢長(zhǎng)至25～30cm時(shí)進(jìn)行。單株小區(qū)，3次重復(fù)。采用完全隨機(jī)設(shè)計(jì)。在處理的當(dāng)年冬季落葉結(jié)束后的12月下旬，進(jìn)行單株樹高、樹干高和樹干周（距樹體根頸40cm的干周）調(diào)查，并對(duì)單株樹體上部東西南北等4個(gè)方向隨機(jī)調(diào)查5條春梢的段長(zhǎng)和各節(jié)位二次梢長(zhǎng)、新梢發(fā)生量及生長(zhǎng)量。次年2月下旬和8月下旬分別對(duì)單株樹體上部東西南北等4個(gè)方位各隨機(jī)調(diào)查頭年2條春梢的各節(jié)二次梢開花量和掛果量及總開花量和掛果量，并計(jì)算平均值及進(jìn)行方差分析。試驗(yàn)結(jié)果見表2。從表2可以看出，不同修剪方法對(duì)樹高、樹干高和樹干周生長(zhǎng)發(fā)育有一定的影響。修剪越重，樹體越矮。樹干高度主要由定干高度所決定。短截春梢1/3和摘心處理的樹干周大于其它兩個(gè)處理的效果，這種樹干周的增粗作用可能是由于通過夏剪抑制樹體向上生長(zhǎng)而形成。可見，夏季不同修剪方法能夠控制樹體高度和促進(jìn)樹干周的增粗生長(zhǎng)。

表2 不同修剪方法對(duì)樹高、樹干高和樹干周生長(zhǎng)發(fā)育的試驗(yàn)結(jié)果 單位：cm

從表3看出，夏季修剪處理的春梢抽發(fā)二次梢的發(fā)生量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于對(duì)照，達(dá)到3.5～4.2倍。無患子由上年生新梢頂芽抽發(fā)花穗結(jié)果，產(chǎn)量與花穗數(shù)量及每個(gè)花穗的結(jié)果數(shù)量成直接正相關(guān)，因此，在良好的肥水管理基礎(chǔ)上，應(yīng)通過正確的修剪促進(jìn)分枝，達(dá)到高產(chǎn)目的。

表3 不同修剪方法對(duì)新梢發(fā)生量和生長(zhǎng)量的試驗(yàn)結(jié)果

注：ABCD和abcd分別代表極顯著差異水平(=0.05)和顯著差異水平（=0.01）。

2.2.3病蟲害防治

無患子樹含有的無患子皂苷能殺滅冷血?jiǎng)游铮哂幸欢ǖ姆老x抗蟲能力，蟲害很少，少量的蚜蟲通常不會(huì)猖獗為害，蛀干害蟲數(shù)量不多，可采取人工捕殺給予控制。但是，莖干潰瘍病是當(dāng)前無患子的主要病害。

莖干潰瘍病發(fā)病初期，樹干表皮產(chǎn)生圓形或橢圓形的水漬狀變色斑塊，稍腫大，病斑上有汁液流出，后病斑逐漸擴(kuò)大，病部表皮和皮層開始腐爛，干燥后脫落，露出木質(zhì)部，常因縱向擴(kuò)展快，橫向擴(kuò)展慢，形成縱向長(zhǎng)條狀病斑，嚴(yán)重時(shí)縱裂長(zhǎng)度達(dá)1 m以上)；夏季溫度升高后，病斑停止擴(kuò)展，周緣逐步形成明顯愈傷組織；在次年春季條件適宜時(shí)病部繼續(xù)擴(kuò)展，發(fā)病2～3年后病斑環(huán)繞樹干大部，導(dǎo)致樹木枯死。枯死病樹根部仍有活力，可以產(chǎn)生分蘗。樹主干橫切面大部分生長(zhǎng)正常，病斑一側(cè)木質(zhì)部顏色變?yōu)樯詈稚Ｍ踔君埖萚3]對(duì)莖干潰瘍病原菌分子鑒定結(jié)果表明，菌株與茄鐮孢為同一種真菌。茄鐮孢（）在真菌分類系統(tǒng)中隸屬于無性型真菌()、絲孢綱()、瘤座孢目()、瘤座孢科()、鐮刀菌屬()，馬特組()。有性階段屬于肉座菌科()、叢赤殼屬()。該菌分布非常廣泛，普遍存在于土壤，能侵染多種木本植物發(fā)生潰瘍病或莖腐病。

防治莖干潰瘍病是無患子病蟲害管理的重點(diǎn)。首先要做好防疫工作，嚴(yán)防病苗進(jìn)入果園。在育苗時(shí)，先將種籽、接穗、插穗消毒，做好苗期防病治病工作。第二，發(fā)現(xiàn)病樹要立即采用石硫合劑濃漿涂刷樹干病患處。

3 結(jié)論

無患子是一種新的人工栽培樹種，具有木、皂、藥、油等多種用途。但是，木材的高價(jià)值用途不確定；種仁的含油率雖然高達(dá)40%以上，可種仁很小，單位面積產(chǎn)油量很少；江南大學(xué)試驗(yàn)證明無患子皂苷可高效防治小白鼠乳腺癌，但離生產(chǎn)藥品的距離實(shí)在太遙遠(yuǎn)。在此未選定良種，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)不明確的情況下，源華公司投入巨資在建寧縣栽培了8萬多畝，并建成無患子加工企業(yè)——福建源容生物科技有限公司，勇氣可嘉。為此，本文建議：（1）推行計(jì)劃密植栽培技術(shù)，以收獲木材保障投資安全。（2）按照生產(chǎn)目的選育良種。（3）因地制宜，在不同地形地貌采取不同的栽植和經(jīng)營(yíng)方式。（4）引用先進(jìn)實(shí)用的落葉果樹育苗、修剪、施肥等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效益。（5）莖干潰瘍病是重點(diǎn)防治病害。

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