昆明市花卉產業研究

徐聰聰 李東徽 徐凱利

（云南 昆明 650201）

昆明市花卉產業研究

徐聰聰 李東徽 徐凱利

（云南 昆明 650201）

隨著科技的不斷發展，花卉產業在全球中迅速崛起，并在促進經濟發展、改善農民收入、帶動相關產業發展等方面顯出越來越大的推動力。近年來，中國花卉產業迅速發展。云南昆明是適宜花卉種植的基地之一，花卉產業已經成為了昆明最為重要的農業支柱產業，經過多年的探索，昆明現如今已成為中國規模最大的鮮切花生產基地、最有影響力的鮮切花集散中心及價格指導中心。

云南昆明；花卉產業；發展研究

1 中國花卉產業發展概況

1.1 中國花卉產業發展情況

中國花卉文化歷史悠久，加之我國氣候多樣、人力資源豐富及地域廣泛遼闊，因此近些年來，中國的花卉產業呈現出欣欣向榮、蓬勃發展的姿態。現在中國的花卉產業成為極具前景的新興產業。連續多年成為世界花卉種植面積最多，生產基地最大的國家。

1.2 中國花卉產業發展的特點

近年來，隨著我國經濟的快速發展和人居生活水平的提高，我國花卉產業迅速發展，并取得了良好成績，中國花卉產業發展的特點：

（1）花卉產業的規模逐漸擴大，產品的效益不斷顯著提高；

（2）花卉區域布局更加明顯（目前主要有四個分區：鮮切花產區、種苗產區、盆景產區、苗木和觀葉植物產區）；

（3）重視優質種苗、種球基地的建設；

（4）價格日益合理，品種的結構逐漸向高檔化發展；

（5）國際合作更加廣泛，國際貿易日益活躍。

1.3 目前我國花卉產業存在的主要問題

近年來，中國花卉產業雖產銷兩旺，但同時也暴露出很多的問題。①技術落后，生產效益低；②市場流通體系管理不善并且不健全，市場不暢通，國外市場有待幵拓等；③缺乏有力的科技支撐；④國內花卉消費水平偏低，與經濟發達的國家相比，中國人年均花卉消費水平較低。

1.4 國內花卉產業的消費趨勢

隨著我國經濟的不斷發展，人們的生活水平提高，當前國內花卉產業的消費趨勢為以下四個方面：①鮮切花仍然是消費的熱點，但需求趨于緩和，逐漸轉向花壇植物、盆花或其他鮮活植物；②消費者越來越挑剔，花卉品質從一般轉向高檔；③新的花卉品種越來越受歡迎；④觀賞苗木需求逐漸增多。

2 昆明市花卉產業概況

2.1 花卉品種結構

昆明花卉的最大特色是鮮切花。其產量占全省的70%，昆明市鮮切花栽培的品種繁多，高達四十余大類，其中排在前四位的是百合、玫瑰、非洲菊、康乃馨。

2.2 花卉流通模式

昆明釆摘后的花卉產品到達消費者手中，主要有三種流通模式：①農戶+協會+品牌的模式；②農戶+花卉公司+市場的模式；③培育+生產+銷售為一體的經營模式。

2.3 市場現狀

昆明市花卉交易供銷兩旺，以昆明為主的云南鮮切花的產量已連續多年位居全國第一。昆明市的花卉交易市場分為批發市場、零售市場、拍賣市場和專營店這四大類。斗南國際花卉交易中心在1999年建成并使用。昆明國際花卉拍賣交易中心也在2002年投入運營。

2.4 昆明市花卉產業取得的成效

①花卉產業持續升級；②市場影響力顯著提升；③科技研發創新能力不斷提升；④對外合作不斷擴大；⑤花卉展會成效突出。

2.5 昆明市花卉產業發展SWOT分析

2.5.1 優勢

①氣候資源十分優越；②植物資源十分豐富；③成本優勢明顯；④區位和交通優勢獨特；⑤科技支撐雄厚；⑥政府高度重視。

2.5.2 劣勢

①市場流通體系還不十分健全，有待開拓國際市場；②花農收益較低，基本權益難以得到保障；③研發創新能力不強；④花卉產業的管理需加強；⑤缺乏花冉產業鏈下游的深加工企業。

2.5.3 機遇

①行業的前景十分廣闊，市場潛力很大；②東盟自由貿易區帶來機遇；③橋頭堡戰略和西部大開發的機遇。

2.5.4 挑戰

①人類消費觀念的變化；②花卉市場的激烈競爭。

3 昆明市花卉產業發展的策略研究

3.1 發展目標

目標為打造“昆花”品牌，進一步提升昆明花卉產業的整體規模與效益。

3.2 發展思路

圍繞著建成亞洲花都的目標，立足于昆明實際，以鮮切花產業的發展為重點，形成鮮切花、盆花、盆景、地方特色花卉的多元化格局。

3.3 發展原則

①堅持因地制宜；②堅持重點發展鮮切花產業；③堅持促進花卉產業升級；④堅持市場需求導向；⑤堅持科技興花。

3.4 促進昆明花卉產業發展的對策建議

①合理布局花卉的優勢區域；②推進花卉生產標準化建設；③大力發展花卉精深加工；④政府應加大扶持；⑤加強花卉產業的國際合作交流。

[1]王紅姝.中國花卉產業發展研究[D].東北：東北林業大學，2005.

[2]萬紅敏.昆明市花卉產業發展現狀和策略研究.南京：南京農業大學，2013.

[3]郭小輝.云南花卉產業發展分析及對策研究.昆明：昆明理工大學，2010.

F326.13

A

1005-7897（2017）12-0172-02

2017-6-13