5種食物為肝續命40年

5種食物為肝續命40年

保護人體健康，離不開飲食調理，尤其是肝臟有或輕或重損傷的肝病患者。據文獻報道和臨床實踐，慢性肝病患者，除了在專科醫生指導下正規治療之外，適當攝入護肝食物，對延緩病情、提高生活質量無疑是大有益處。特別是現代人，應酬多生活不規律，那你就要多養肝了。

雞蛋富含蛋白質、卵磷脂，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生。中醫認為，雞蛋性甘平，具有滋陰潤燥、養血安胎之功。《本草》“卵白，其氣清，其性微寒;卵黃，其氣渾，其性溫;卵則兼黃白而用之，其性平。”但每天1～2個雞蛋即可，不宜過多。

鴨肉味甘微咸，性偏涼，入脾、胃、肺及腎經，具有“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津，止咳息驚”之功效。肝病患者更是可以進食鴨肉來補充蛋白質等。