不同品種及產仔季節對母豬繁殖性能影響

郭建鳳，牛月波，王繼英，王彥平，郝有彪（.山東省農業科學院畜牧獸醫研究所山東省畜禽疫病防治與繁育重點實驗室，山東 濟南 5000；.菏澤宏興原種豬繁育有限公司，山東 菏澤 7408）

不同品種及產仔季節對母豬繁殖性能影響

郭建鳳1，牛月波2，王繼英1，王彥平1，郝有彪2
（1.山東省農業科學院畜牧獸醫研究所山東省畜禽疫病防治與繁育重點實驗室，山東 濟南 250100；2.菏澤宏興原種豬繁育有限公司，山東 菏澤 274108）

試驗分析了大約克、長白、皮特蘭及杜洛克母豬7 508窩次的繁殖性能，結果表明：大約克、長白、杜洛克及皮特蘭母豬群之間的健仔數、死胎數、產活仔數、死仔數、總產仔數、寄入仔豬數、寄出仔豬數、初生窩重、21日齡斷奶公仔數、21日齡斷奶母仔數、21日齡斷奶總仔豬數、21日齡斷奶窩重和哺乳成活率差異顯著或極顯著。其中，大約克母豬群的健仔數、產活仔數、總產仔數、21日齡斷奶公仔數、21日齡斷奶母仔數、21日齡斷奶總仔豬數和21日齡斷奶窩重最高，長白豬除分娩胎次和妊娠天數顯著或極顯著高于大約克、死仔數和總產仔數顯著或極顯著低于大約克外，其他指標與大約克沒有顯著差異；杜洛克和皮特蘭繁殖性能顯著低于大約克和長白豬；杜洛克繁殖性能顯著低于皮特蘭。在春、夏、秋、冬4個季節，大約克與長白豬的健仔數、產活仔數、總產仔數、21日齡斷奶總仔豬數沒有顯著差異，但都顯著或極顯著高于皮特蘭、杜洛克，皮特蘭的總產仔數和21日齡斷奶仔豬數顯著或極顯著高于杜洛克。

母豬；品種；產仔季節；繁殖性能

近20年來，特別是近幾年，我國相繼從英國、法國、美國、加拿大、丹麥、瑞典等國引進了大量的大約克、長白、杜洛克及皮特蘭這世界著名的四大瘦肉型豬種，為我國種豬業的發展和養豬產業生產水平的提高起到了巨大的推動作用。隨著養豬生產的發展，母豬繁殖力已成為業內關注的熱點，為比較引進瘦肉型豬種間的繁殖性能，本文對菏澤宏興原種豬繁育有限公司2013年及2014年法系大約克、長白、皮特蘭及臺系杜洛克母豬7 508窩次的生產繁殖成績進行整理、統計分析，旨在闡明不同品種母豬繁殖性能差異及產仔季節相同情況下不同品種母豬繁殖性能差異，為養豬生產提供技術支持。

1 材料與方法

1.1 資料來源

資料來自菏澤宏興原種豬繁育有限公司法系大約克、長白、皮特蘭及臺系杜洛克母豬2013年1月至2014年12月繁殖性能數據。

1.2 統計指標

統計母豬胎次、配種情期、懷孕天數，按胎次和季節對母豬窩產健仔數、死胎數、產活仔數、死仔數、總產仔數、寄入仔豬數、寄出仔豬數、初生窩重、21日齡斷奶公仔數、21日齡斷奶母仔數、21日齡斷奶總仔豬數、21日齡斷奶窩重、哺乳成活率進行統計和分析。季節劃分為12月至次年2月為冬季，3～5月為春季，6～8月為夏季，9～11月為秋季。

1.3 飼養管理

日常飼養管理依據公司內種豬飼養管理技術規范進行，母豬懷孕前期（懷孕至60 d）飼養在封閉豬舍半漏縫地板單體欄內，自動飼喂孕前期干粉料；懷孕中后期（60～110 d）小群（4頭）飼養，人工飼喂濕拌料，料水比1∶1，其中懷孕60～84 d飼喂孕前期料，懷孕84 d后飼喂哺乳期料；產仔哺乳母豬飼養在封閉豬舍，采用高床全漏縫地板大單元（56頭）飼養，人工飼喂哺乳期濕拌料，料水比1∶2，自由飲水。哺乳期21 d，哺乳單元實行全進全出。

1.4 配種方式

全部采用人工授精方式配種，絕大多數母豬配種2次，少部分配種1次或3次。

1.5 統計分析

采用IBM SPSS 19.0統計軟件比較均值模塊中的One-Way-ANOVA程序對試驗所得數據進行方差分析，差異顯著則進行Duncan氏法多重比較分析，結果以平均值±標準誤表示。

2 結果與分析

2.1 不同品種母豬繁殖性能比較

由表1可見，大約克、長白、杜洛克及皮特蘭母豬群之間的健仔數、死胎數、產活仔數、死仔數、總產仔數、寄入仔豬數、寄出仔豬數、初生窩重、21日齡斷奶公仔數、21日齡斷奶母仔數、21日齡斷奶總仔豬數、21日齡斷奶窩重、哺乳成活率差異顯著或極顯著。其中，分娩胎次長白豬最高為3.6胎，分別比杜洛克、皮特蘭提高32.84%、16.50%，差異極顯著，比大約克提高6.82%，差異顯著，其次是大約克最高，分別比杜洛克、皮特蘭提高24.35%、9.06%，差異極顯著，再次是皮特蘭較高，比杜洛克提高14.02%，差異極顯著。配種情期以皮特蘭最高為1.20個，分別比大約克、長白、杜洛克提高5.26%、7.14%、7.14%，差異極顯著，其他品種間差異不顯著。妊娠天數以長白最長，其次是皮特蘭，分別比大約克、杜洛克提高0.52%、0.32%、0.46%、0.26%，差異極顯著，杜洛克比大約克提高0.20%，差異極顯著，其他品種間差異不顯著。相同品種的健仔數和產活仔數結果一致，以大約克最高為11.10頭，其次是長白為10.93頭，分別比杜洛克、皮特蘭提高14.55%、10.56%、12.80%、8.86%，差異極顯著，皮特蘭比杜洛克提高3.61%，差異極顯著。死胎數以大約克最高為0.99頭/窩，分別比杜洛克、皮特蘭提高98%、39.44%，差異極顯著，其次是長白最高，比杜洛克提高72%，差異極顯著，比皮特蘭提高21.13%，差異顯著，皮特蘭比杜洛克提高42%，差異極顯著。木乃伊數以大約克最高，比皮特蘭提高100%，差異顯著，其他品種間差異不顯著。死仔數以大約克最高，比杜洛克、皮特蘭分別提高94.74%、44.16%，差異極顯著，比長白提高19.35%，差異顯著，其次是長白最高，比杜洛克提高63.16%，差異極顯著，比皮特蘭提高20.78%，差異顯著，皮特蘭比杜洛克提高35.09%，差異顯著?？偖a仔數以大約克最高為12.21頭，比長白、杜洛克、皮特蘭分別提高2.95%、19.01%、12.95%，差異極顯著，其次是長白最高，比杜洛克、皮特蘭分別提高15.59%、9.71%，差異極顯著，皮特蘭比杜洛克提高5.36%，差異極顯著。寄入仔豬數以大約克最高為0.26頭，比杜洛克提高116.67%，差異極顯著，其他品種間差異不顯著。寄出仔豬數以大約克最高，其次是長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高133.33%、115.38%、91.67%、76.92%，差異極顯著，其他品種間差異不顯著。初生窩重以長白最高，比杜洛克提高16.46%，差異極顯著，比皮特蘭提高13.80%，差異顯著，其次是大約克最高，比杜洛克提高12.22%，差異顯著，其他品種間差異不顯著。21日齡斷奶公仔數以大約克最高，其次是長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高8.51%、5.59%、7.66%、4.76%，差異極顯著。21日齡斷奶母仔數以大約克最高，其次是長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高17.73%、12.18%、16.08%、10.61%，皮特蘭比杜洛克提高4.95%，差異都極顯著。21日齡斷奶總仔豬數以大約克最高，其次是長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高13.08%、8.97%、11.82%、7.76%，皮特蘭比杜洛克提高3.77%，差異都極顯著。21日齡斷奶窩重以大約克最高，比杜洛克、皮特蘭提高12.46%、9.16%，差異極顯著，其次是長白，比杜洛克提高10.07%，差異極顯著，比皮特蘭提高6.84%，差異顯著。哺乳成活率以皮特蘭最高，分別比大約克、長白提高0.81%、0.91%，差異顯著。

表1 不同品種母豬繁殖性能比較

2.2 春季不同品種母豬繁殖性能比較

由表2可見，春季，不同品種母豬的分娩胎次、配種情期、妊娠天數、健仔數、死胎數、產活仔數、死仔數、總產仔數、寄出仔豬數、初生窩重、21日齡斷奶母仔數、21日齡斷奶總仔豬數、21日齡斷奶窩重差異顯著或極顯著，木乃伊數、寄入仔豬數、21日齡斷奶公仔數、哺乳成活率差異不顯著。其中，分娩胎次以長白最高，其次是大約克，分別比杜洛克、皮特蘭提高44.16%、37.15%、31.39%、25%，差異極顯著。配種情期以皮特蘭最高，分別比大約克、長白、杜洛克提高16.38%、18.42%、19.47%，差異極顯著。妊娠天數以皮特蘭最高，其次是長白，分別比大約克提高0.47%、0.46%，差異極顯著，分別比杜洛克提高0.23%、0.22%，差異顯著，杜洛克比大約克提高0.24%，差異顯著。健仔數以大約克最高，其次是長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高14.13%、10.69%、11.22%、7.87%，差異極顯著。死胎數以大約克最高，比杜洛克提高97.87%，差異極顯著，比皮特蘭提高34.78%，差異不顯著，其次是長白最高，比杜洛克提高82.98%，差異顯著。窩產活仔數以大約克最高，其次是長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高14.23%、10.79%、11.22%、7.87%，差異極顯著。死仔數以大約克最高，比杜洛克提高87.93%，差異極顯著，長白比杜洛克提高63.79%，差異顯著?？偖a仔數大約克最高，其次是長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高18.18%、13.04%、14.11%、9.15%，差異極顯著，皮特蘭比杜洛克提高4.55%，差異顯著。寄出仔豬數以大約克最高，其次長白，分別比皮特蘭提高350%、316.67%，差異顯著。初生窩重大約克最高，其次長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高11.48%、8.11%、9.00%、5.70%，差異極顯著。21日齡斷奶母仔數大約克最高，其次長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高19.72%、15.53%、13.88%、9.90%，差異極顯著。21日齡斷奶總仔豬數大約克最高，其次長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高13.53%、9.84%、10.48%、6.89%，差異極顯著，皮特蘭比杜洛克提高3.36%，差異顯著。21日齡斷奶窩重大約克最高，其次長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高10.89%、8.00%、8.22%、5.40%，差異極顯著。

表2 不同品種母豬春季繁殖性能比較

2.3 夏季不同品種母豬繁殖性能比較

由表3可見，夏季，不同品種母豬的分娩胎次、妊娠天數、健仔數、死胎數、產活仔數、死仔數、總產仔數、寄出仔豬數、初生窩重、21日齡斷奶公仔數、21日齡斷奶母仔數、21日齡斷奶總仔豬數差異顯著或極顯著，配種情期、木乃伊數、寄入仔豬數、21日齡斷奶窩重、哺乳成活率差異不顯著。其中，分娩胎次以長白最高，其次是皮特蘭、大約克，分別比杜洛克提高32.03%、24.61%、19.14%，差異極顯著。妊娠天數以長白最長，分別比大約克、杜洛克、皮特蘭提高0.58%、0.42%、0.30%，差異極顯著，其次是皮特蘭最長，比大約克提高0.28%，差異極顯著。健仔數以大約克最高，其次長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高13.90%、10.91%、12.66%、9.70%，差異極顯著。死胎數大約克最高，其次長白，分別比杜洛克提高105.77%、75%，差異極顯著。產活仔數與相應品種的健仔數結果一致。死仔數大約克最高，比杜洛克提高98.36%，差異極顯著，比皮特蘭提高42.35%，差異顯著，其次長白最高，比杜洛克提高65.57%，差異顯著?？偖a仔數大約克最高，其次長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高18.95%、13.30%、15.82%、10.33%，差異極顯著，皮特蘭比杜洛克提高4.98%，差異顯著。寄出仔豬數長白最高，比杜洛克、皮特蘭提高135.71%、94.12%，其次是大約克最高，比杜洛克提高114.29%，差異顯著。初生窩重和21日齡斷奶母仔數都以大約克最高，其次長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高11.39%、10.49%、11.17%、10.27%和16.29%、10.87%、16.09%、10.68%，差異極顯著。21日齡斷奶公仔數以大約克最高，分別比杜洛克、皮特蘭提高7.28%、6.60%，差異顯著。21日齡斷奶總仔豬數大約克最高，其次長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高11.80%、8.73%、10.33%、7.31%，差異極顯著，皮特蘭比杜洛克提高2.82%，差異顯著。

表3 不同品種母豬夏季繁殖性能比較

2.4 秋季不同品種母豬繁殖性能比較

由表4可見，秋季，不同品種母豬的分娩胎次、妊娠天數、健仔數、死胎數、產活仔數、死仔數、總產仔數、寄入仔豬數、21日齡斷奶母仔數、21日齡斷奶總仔豬數、21日齡斷奶窩重、哺乳成活率差異顯著或極顯著，配種情期、木乃伊數、寄出仔豬數、21日齡斷奶公仔數差異不顯著。其中，分娩胎次長白最高，比杜洛克、皮特蘭提高17.05%、17.43%，差異顯著。妊娠天數長白最長，其次是皮特蘭，分別比大約克提高0.50%、0.47%，差異極顯著，比杜洛克提高0.25%、0.23%，差異顯著，杜洛克比大約克提高0.24%，差異顯著。健仔數大約克最高，長白次之，分別比杜洛克提高11.82%、11.32%，差異極顯著，分別比皮特蘭提高4.89%、4.42%，差異顯著，皮特蘭比杜洛克提高6.61%，差異極顯著。死胎數大約克最高，比杜洛克、皮特蘭提高176.47%、118.60%，差異極顯著，其次長白最高，比杜洛克提高123.53%，差異極顯著，比皮特蘭提高76.74%，差異顯著。產活仔數與相應品種的健仔數結果一致。死仔數大約克最高，比杜洛克、皮特蘭提高163.41%、89.47%，差異極顯著，其次長白最高，比杜洛克提高107.32%，差異極顯著?？偖a仔數大約克最高，長白次之，分別比杜洛克、皮特蘭提高17.81%、9.19%、15.11%、6.69%，皮特蘭比杜洛克提高7.89%，差異都極顯著。寄入仔豬數大約克比皮特蘭提高271.43%，差異顯著。21日齡斷奶母仔數大約克最高，比杜洛克、皮特蘭提高17.30%、9.79%，長白比杜洛克提高16.10%，差異極顯著，長白比皮特蘭提高8.66%，差異顯著。21日齡斷奶總仔豬數以長白最高，其次是大約克，分別比杜洛克、皮特蘭提高11.02%、6.25%、10.92%、6.15%，皮特蘭比杜洛克提高4.49%，差異極顯著。21日齡斷奶窩重長白最高，其次大約克，分別比杜洛克、皮特蘭提高10.37%、5.61%、9.74%、5.00%，皮特蘭比杜洛克提高4.64%，差異都極顯著。哺乳成活率杜洛克最高，比大約克提高1.15%，差異顯著。

2.5 冬季不同品種母豬繁殖性能比較

由表5可見，冬季，不同品種母豬的分娩胎次、妊娠天數、健仔數、死胎數、產活仔數、死仔數、總產仔數、寄入仔豬數、寄出仔豬數、初生窩重、21日齡斷奶公仔數、21日齡斷奶母仔數、21日齡斷奶總仔豬數、21日齡斷奶窩重、哺乳成活率差異顯著或極顯著，配種情期和木乃伊數品種間差異不顯著。其中，分娩胎次以大約克最高，其次是長白、皮特蘭，分別比杜洛克提高41.73%、38.58%、24.80%，差異極顯著，大約克比皮特蘭提高13.56%，差異顯著。妊娠天數皮特蘭最長，其次是長白，分別比大約克、杜洛克提高0.67%、0.49%、0.56%、0.37%，差異極顯著。健仔數和產活仔數結果一致，都以大約克最高，其次長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高18.18%、13.75%、16.02%、11.67%，差異極顯著。死胎數和死仔數大約克比杜洛克分別提高60.32%、59.70%，差異顯著?？偖a仔數大約克最高，其次長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高20.87%、14.96%、17.24%、11.51%，差異極顯著，皮特蘭比杜洛克提高5.14%，差異顯著。寄入仔豬數大約克最高，其次皮特蘭，分別比杜洛克提高475%、400%，差異顯著。寄出仔豬數大約克最高，比杜洛克、皮特蘭分別提高280%、211.11%，差異顯著。初生窩重大約克最高，其次是長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高15.64%、14.07%、14.11%、12.57%，差異極顯著。21日齡斷奶公仔數大約克最高，其次長白，分別比杜洛克提高14.92%、13.81%，差異極顯著，分別比皮特蘭提高8.18%、7.13%，差異顯著。21日齡斷奶母仔數大約克最高，長白次之，分別比杜洛克、皮特蘭提高17.83%、11.98%、17.39%、11.57%，差異極顯著。21日齡斷奶總仔豬數大約克最高，其次是長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高16.52%、9.98%、15.75%、9.25%，皮特蘭比杜洛克提高5.95%，差異都極顯著。21日齡斷奶窩重大約克最高，其次長白，分別比杜洛克、皮特蘭提高13.39%、8.30%、12.98%、7.90%，差異極顯著，皮特蘭比杜洛克提高4.70%，差異顯著。哺乳成活率皮特蘭最高，分別比大約克、長白、杜洛克提高2.08%、2.29%、1.76%，差異顯著。

表4 不同品種母豬秋季繁殖性能比較

表5 不同品種母豬冬季繁殖性能比較

3 討論與小結

（1）大約克、長白、杜洛克及皮特蘭是世界著名的瘦肉型豬種，在養豬生產中，大約克、長白主要作為生產商品豬（杜長大或杜大長或皮杜大長、皮杜長大）的二元母本的雜交親本，杜洛克、皮特蘭是商品豬生產的終端父本或生產雜交父本的親本。本次試驗結果表明，大約克母豬群的健仔數、產活仔數、總產仔數、21日齡斷奶公仔數、21日齡斷奶母仔數、21日齡斷奶總仔豬數、21日齡斷奶窩重最高，說明其繁殖性能最高，其次是長白豬繁殖性能最好，除分娩胎次和妊娠天數顯著或極顯著高于大約克、死仔數和總產仔數顯著或極顯著低于大約克外，其他指標與大約克沒有顯著差異；杜洛克和皮特蘭繁殖性能顯著低于大約克和長白豬，尤其杜洛克在4個豬種中繁殖性能是最低的。這與養豬生產中大約克、長白作為生產母本的親本繁殖性能是選育的重點，杜洛克和皮特蘭作為父本培育更注重生長速度、瘦肉率、飼料報酬的選育有關。

（2）在春、夏、秋、冬4個季節，大約克豬的妊娠天數都極顯著低于長白豬，其他指標如健仔數、產活仔數、總產仔數、21日齡斷奶總仔豬數等大約克與長白豬都沒有顯著差異，但都顯著或極顯著高于皮特蘭、杜洛克，皮特蘭的總產仔數都顯著或極顯著高于杜洛克。在不同的產仔季節，這4個豬種的繁殖性能比較結果基本是一致的，即大約克和長白豬繁殖性能最高，其次是皮特蘭，杜洛克最低。

（3）母豬繁殖力的高低是影響豬場經濟效益的關鍵因素。母豬繁殖力受品種、營養與飼料、分娩胎次、配種產仔季節、疾病、豬場飼養及管理水平、配種公豬的精液質量等多種因素影響。目前我國母豬繁殖力低下，與養豬技術發達國家相比還有很大的發展空間。不同品種母豬繁殖性能差異較大，在飼養品種一定的情況下，日常生產中應從公、母豬精細化飼養管理、母豬群的胎次分布、疾病防控、繁殖性能低下或疾患母豬的及時淘汰、公豬及時更新淘汰、母豬配種及分娩關鍵環節的合理時間安排等方面抓起，提高母豬年提供斷奶仔豬及出欄肥豬的頭數，降低母豬飼養量，節省人力物力和財力，降低養豬生產成本，以提高養豬生產水平和養殖場經濟效益。

（編輯：郭玉翠）

久坐對男性傷害更大

【美國《華盛頓郵報》網站12月30日報道】題：更多證據表明久坐對身體傷害巨大，特別是對男性

根據美國疾病控制和預防中心周四發布的研究報告，研究人員對4 486名男性和1 845名女性在辦公室、學校和家里久坐不動的時間進行了研究分析。這些參與者的年齡在20歲到79歲之間。研究人員根據他們的腰圍大小和體脂肪率來判斷他們是否肥胖。結果發現，男性坐著的時間越長肥胖的可能性就越大。

該項目是在位于達拉斯的庫珀研究所進行的。該研究小組組長卡羅琳·巴洛說：“男性久坐，身體超重的可能性增加，即便考慮到他們的體能水平，結果也一樣。我們研究的其他風險因素—膽固醇和葡萄糖—與坐著的時間沒有直接關系。這有點兒出人意料。”

研究小組要求參與者報告11種身體活動的頻率和持續時間，其中包括走路、跑步和騎車等。近半數男性表示他們白天有四分之三的時間是坐著的，女性中這一比例只有13%。不過，根據這份研究報告，女性即使每天坐很長時間，她們肥胖的程度也比男性低。

研究人員沒有確切給出久坐男性肥胖幾率高的根源，他們說需要做進一步的研究來探明其中的關系。巴洛說，這項研究的一個局限是，參與者自己報告他們的身體活動水平。此外，參與者主要是受過良好教育的健康白人，因此，這一研究結果很難適用于更廣泛的群體。

這一新發現充實了有關久坐傷身的一系列研究的成果。研究顯示，久坐可能增加患慢性病和過早死亡的風險。《糖尿病研究與臨床實踐》上發表的一份研究報告指出，久坐與患2型糖尿病有關。2型糖尿病是指身體無法利用或產生足夠的胰島素把血糖轉化成能量。

在多倫多的大學健康網絡上發布的另一項研究報告顯示，每天坐時間太長的人不僅罹患糖尿病的風險高，患心臟病、癌癥和早亡的風險也較大，即便他們鍛煉身體。雖然鍛煉身體會使罹患這些病的風險降低，但研究人員指出，運動無法完全抵消久坐造成的患病風險。

巴洛說，每天做些運動，同時減少坐著的時間，就可以降低患糖尿病、心臟病及中風的風險。即便是定期的短時間鍛煉也能起作用。

人們甚至還創造出一種改變久坐習慣的公式。挪威運動科學學校的烏爾夫·?？寺〗淌谠诮衲暝缧r候發表的一份報告中說，對于每天坐8小時的人來說，至少每天要鍛煉1小時。他指出，如果每天坐著的時間是4小時，那你至少需要鍛煉30分鐘。

（轉自參考消息[N]，2017-01-01）

S828

A

1002-1957(2017)01-0041-06

2016-12-28

山東省農業良種工程（2013LZ15-01）；2014年度山東省農業良種工程項目資助

郭建鳳（1973-），女，山東莒縣人，研究員，碩士，主要從事豬的遺傳育種研究工作.E-mail：g250100@126.com