樺褐孔菌多糖的研究進展與展望

謝 洋,李 鵬,隋 新，付 東，楊 帆，那宏壯，張曉臣

（黑龍江省科學院 高技術研究院，黑龍江 哈爾濱 150068）

樺褐孔菌多糖的研究進展與展望

謝 洋,李 鵬,隋 新，付 東，楊 帆，那宏壯，張曉臣

（黑龍江省科學院 高技術研究院，黑龍江 哈爾濱 150068）

多糖是樺褐孔菌重要的活性成分之一。本文總結了樺褐孔菌多糖的提取、分離技術，對其多種藥用活性研究情況進行綜述和分析，并對其前景進行了展望。

樺褐孔菌多糖；提??；活性；進展

樺褐孔菌（Inonotus obliquus），又名白樺茸、樺樹茸，是一種寄生在白樺、榆樹和銀樺等樹干或樹皮上的藥用真菌，主要分布在北緯45°～50°的地區[1]。多年來，樺褐孔菌作為民間藥物被應用于癌癥、肝病、糖尿病等多種疾病的防治和治療方面。樺褐孔菌具有多種活性成分，如多糖、萜類、酚酸類、黑色素類及木質素等[2，3]。

藥用真菌多糖是真菌中十分重要的活性成分，它能夠調節細胞的新陳代謝，抑制細胞的分裂，具有很高的藥用價值。在臨床上已經有大量的案例能夠證實，真菌多糖具有提高免疫力、抗凝血、抗衰老等種重要的作用，而且其毒副作用非常小。目前，已經上市銷售的多糖類藥物也有很多，隨著藥物研發力度的加大，多糖類藥物也必將會成為研究的熱點。因此，本文就近年來樺褐孔菌多糖的提取、分離、干燥方法及藥用活性進行綜述和分析，并對其發展方向進行了展望。

1 提取方法

1.1 溶劑浸提法

溶劑浸提法是提取樺褐孔菌多糖最常見的方法。因采用溶劑的不同，提取效率也會有所不同，常見的溶劑有水、弱堿水、乙醇等?！?br>