高中化學(xué)探究性課堂教學(xué)策略研究

邱紹謙

摘 要：2016年下半年，松崗中學(xué)高中部按照教育部內(nèi)學(xué)辦和廣東省教育廳部署，全面推行內(nèi)地新疆生和本地生混班教學(xué)。在新形勢下，為進一步體現(xiàn)化學(xué)課堂教學(xué)中學(xué)生的主體性，讓內(nèi)地新疆生和本地生共同進步，在教學(xué)中引入探究性課堂教學(xué)方式，力求教學(xué)效果的最優(yōu)化。對混班教學(xué)形式下高中化學(xué)探究性課堂教學(xué)的教學(xué)策略進行了研究和總結(jié)，并以《乙醛 醛類》為例進行了解析。

關(guān)鍵詞：混班教學(xué)；探究性；教學(xué)策略

一、問題的提出

2016年上半年，廣東省教育廳印發(fā)《廣東省內(nèi)地民族班辦學(xué)指南》（粵教職[2016]7號），要求每個承辦內(nèi)地新疆高中班的學(xué)校必須在2016年秋季學(xué)期開始實行本地高一新生與內(nèi)地新疆新生實行全員混合編班教學(xué)。良好的混班教學(xué)策略有助于內(nèi)地新疆生更好地適應(yīng)內(nèi)高班學(xué)習(xí)和生活，筆者已經(jīng)于2016年9月申請并立項了深圳市市級課題《內(nèi)地新疆班混班教學(xué)策略探究》，成立課題組，正在開展這方面的相關(guān)研究。

從前幾年起，松崗中學(xué)就已開始探索部分內(nèi)地新疆學(xué)生與本地學(xué)生混合編班的教學(xué)組織形式。從我校實行的情況來看，混合編班教學(xué)學(xué)生在漢語水平、適應(yīng)狀況、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)業(yè)自我概念指標(biāo)上的情況都好于單獨編班學(xué)生，這從某種程度上表明了內(nèi)高班新疆生進行混班教學(xué)的重要性和必要性。但問題是仍有部分新疆學(xué)生因為與同班級本地學(xué)生在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上存在一定差異，而普遍感到缺少自信，進而影響其學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)成績的提高。為解決這個問題，我們課題組制定了一套工作方案，決定抓住課堂主陣地做文章，提出在高中化學(xué)課堂教學(xué)中主要開展“探究性”教學(xué)方式。

在課堂教學(xué)實施過程中，要使探究性教學(xué)方式真正起到實效，還要講究一定的教學(xué)策略，筆者根據(jù)這些年執(zhí)教內(nèi)地新疆高中班的切身體驗，談?wù)勗诨彀嘟虒W(xué)形式下，高中化學(xué)課堂開展探究性教學(xué)的教學(xué)策略。

二、教學(xué)策略

（一）創(chuàng)設(shè)情境，提出有驅(qū)動性的探究問題

1.探究性問題提出的學(xué)生的主體性與驅(qū)動性的關(guān)系，如下圖所示。

[主體性增強] [學(xué)生提出的有價值問題] [教師創(chuàng)設(shè)問題背景，引發(fā)學(xué)生提出問題] [教師提出有價值問題] [驅(qū)動性增強]

2.探究性問題的情境要有驅(qū)動性，才能促使學(xué)生進一步自覺、主動地參與學(xué)習(xí)研究。創(chuàng)設(shè)課堂問題情境的手段可以是現(xiàn)在社會上關(guān)注度高的問題、中外化學(xué)史話、中學(xué)化學(xué)趣味實驗、生活中的化學(xué)、各種實物展示等。通過課堂問題情境的制造，增加課堂的趣味性和課堂教師講課的魅力，使學(xué)生被這些問題深深地吸引，從而以最大的熱情投入到課堂探究和學(xué)習(xí)活動中。

例如，筆者在講述《鐵與生命健康》第一課時，是這樣創(chuàng)設(shè)探究問題情境的：“鐵在自然界廣泛存在，是人體所必需的一種金屬元素，如果人體血液中的鐵元素含量發(fā)生變化，就會影響到我們的身體健康而生病。然后順勢引出標(biāo)題，特別指出二價鐵參與的血紅蛋白具有攜氧功能，高價鐵則沒有攜氧功能。目前我國缺鐵性貧血和鐵營養(yǎng)不良者約有2億人。有的小孩就貧血，醫(yī)生給開的藥有一種叫“速力菲”的，它的通用名叫“琥珀酸亞鐵”。今天，同學(xué)們就作為深圳市市場質(zhì)量監(jiān)督員來檢測一下這種叫“速力菲”的藥里有沒有二價鐵。這個問題一提出，學(xué)生表現(xiàn)出濃厚的興趣，在他們的心里產(chǎn)生出新奇的感覺。

3.探究問題的提出要建立在學(xué)生所學(xué)知識和能力的基礎(chǔ)之上。任何課堂探究都要從學(xué)生的所學(xué)知識水平出發(fā)，在新知識和舊知識之間找出知識的結(jié)合點，從而去發(fā)現(xiàn)新問題、探究解決新問題。

例如，筆者在講述《鐵與生命健康》第一課時，提出問題：“能否運用已學(xué)知識來檢驗剛才老師給你們的藥中是否含有Fe2+？”這個問題學(xué)生仍會感到力不從心，進一步化簡問題“我們學(xué)過哪些Fe2+和Fe3+的鑒別方法？”“那么能不能設(shè)計實驗來證明速力菲中是Fe2+而不是Fe3+？”學(xué)生設(shè)計出兩種方案：（1）把藥品溶于水，觀察水溶液的顏色；（2）取少量藥品溶于水中，加入氫氧化鈉濃溶液，如溶液中有白色沉淀生成，且白色沉淀逐漸變?yōu)榛揖G色，最后變成紅褐色沉淀的現(xiàn)象，則可說明該藥品中含有Fe2+。學(xué)生探究的積極性很高，這時老師不急于否定學(xué)生方案，讓學(xué)生自己來評價、體會。然后引導(dǎo)學(xué)生觀看藥品的性狀，再看說明書，再交流。這樣做，激發(fā)了學(xué)生進一步學(xué)習(xí)新知識的欲望，也很自然地帶領(lǐng)學(xué)生進入到新知識的探究過程中（Fe3+的檢驗及Fe2+和Fe3+的相互轉(zhuǎn)化）。

4.探究性問題具有相當(dāng)?shù)乃季S容量時，其思維驅(qū)動性較大。探究性問題本身具有很強的發(fā)散性或很大的思維強度時，學(xué)生才有可能主動地開展內(nèi)容更為豐富的探究活動。

例如，筆者在講述《鐵與生命健康》第一課時，設(shè)計實驗，探究Fe2+和Fe3+的相互轉(zhuǎn)化。由此引發(fā)的學(xué)生探究過程有兩個特點：（1）由于探究問題接近學(xué)生的知識水平，實驗手段與用品來自學(xué)生的生活實際，使學(xué)生很快進入狀態(tài)；（2）探究問題并不高深，并不陌生，但因其具有一定的思維容量，使每組學(xué)生都發(fā)揮其創(chuàng)造力，每組學(xué)生實驗都有讓人稱奇之處。由此可見，有一定思維容量的探究問題思維驅(qū)動性較大。

（二）小組之間充分交流，引發(fā)思維沖突

在課堂實驗探究之前，各組可以對設(shè)計的實驗方案進行初步交流。因為課堂時間短暫，但要完成一定量的學(xué)習(xí)內(nèi)容，假如沒有交流這步，教師不知學(xué)生所為，學(xué)生不知教師所想，勢必造成教與學(xué)的盲目性。只有通過交流，才能做到知己知彼，學(xué)生也會在相互交流的過程中學(xué)會評價自己設(shè)計的實驗方案的可行性。

如，在學(xué)生設(shè)計“速力菲”中是否含有Fe2+時，方案是把藥品除去外層薄膜衣，用碾缽碾碎藥品，然后加水溶解藥品，過濾后取濾液加入KSCN溶液，最后加氯水，觀察現(xiàn)象。學(xué)生似乎胸有成竹，這時教師給學(xué)生提供充分自由表達、質(zhì)疑、探究、討論問題的機會，看能不能發(fā)現(xiàn)自己思維的疏漏，嘗試提出新的合理方案并討論。有的學(xué)生說：說明書上說藥品不溶于水，用水溶解顯然不行；又有的學(xué)生說：從剛才我們學(xué)的知識，我們知道二價鐵很容易被氧化，直接溶解，二價鐵已被氧化，實驗結(jié)果不足以證明含有二價鐵等。經(jīng)過學(xué)生的討論，合理的方案已經(jīng)形成。

（三）找好課堂切入點，精心策劃教學(xué)

一堂好的化學(xué)探究性課，選擇一個很好的內(nèi)容切入點至關(guān)重要。一個好的切入點，可以起到知識的“探究”與“傳授”并舉，在“突出重點”與“突破難點”達到一石二鳥的作用。

如，本節(jié)課以探究抗貧血藥中是否含有二價鐵離子為切入點，通過創(chuàng)設(shè)豐富多樣的教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生在課堂上進行“推測—設(shè)計—探討—動手—合作”等探究環(huán)節(jié)，層層推進，把實驗探究作為主線，與二價鐵、三價鐵之間轉(zhuǎn)化的化學(xué)知識線融為一體，使知識內(nèi)容的教學(xué)水到渠成。另外，新穎教學(xué)輔助手段，對于探究活動也起到推波助瀾的作用，如本節(jié)課用了“速力菲”的說明書，在實驗方案評價中，起到畫龍點睛的作用，同時在探究維生素c的還原性中對三價鐵到二價鐵轉(zhuǎn)化過程中，也起到非常好的過渡作用。

（四）教師要積極和及時地評價學(xué)生活動

探究活動由于個人能力或客觀條件的限制，其結(jié)果或結(jié)論往往帶有一定的不確性和主觀片面。因此，對學(xué)生的評價應(yīng)注重學(xué)生的個性和個性發(fā)展，重視過程性評價不應(yīng)以探究結(jié)論作為唯一評價。在評價時，不僅要評價學(xué)生回答的知識，更重要的是評價學(xué)生的能力、所用的探究方法等。在課堂評價活動中，要跟學(xué)生強調(diào)學(xué)生的積極參與度，鼓勵學(xué)生進行自我評價和小組成員之間的相互評價，營造一個師生互動互評的學(xué)習(xí)氛圍，并鼓勵學(xué)生大膽創(chuàng)新，敢于質(zhì)疑已有知識結(jié)論，增強學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心。

（五）探究成果的應(yīng)用

探究性學(xué)習(xí)使學(xué)生經(jīng)歷了探究過程的每一個環(huán)節(jié)，檢驗了多種“可能”的準(zhǔn)確性，使記憶更加深刻而嚴(yán)謹(jǐn)。如果能把所學(xué)的知識運用到自己日常生活中，學(xué)生會感到學(xué)有所用、學(xué)能致用，學(xué)習(xí)熱情會進一步加強。例如，本節(jié)課最后提出“如何較長時間保存已削皮的蘋果？”“亞硝酸鹽中毒如何急救？”把這些問題解決了，學(xué)生會感到心滿意足，意猶未盡……

三、探究性課堂教學(xué)案例

筆者選取高二化學(xué)（選修5）中《乙醛 醛類》為例，探究如何在混班教學(xué)形式下，開展高中化學(xué)課堂探究性教學(xué)的教學(xué)策略。

1.提出問題，創(chuàng)設(shè)情境

教師設(shè)問：根據(jù)乙醛的分子結(jié)構(gòu)特點，其醛基的還原性較強，可被哪些氧化劑氧化？

2.實驗引路，探討新知

【實驗】取一支試管，向試管中加入適量乙醛溶液，然后加入足量的溴水，可以觀察到試管中的溶液褪色。

【探究】乙醛與Br2水反應(yīng)的反應(yīng)類型的探究：

【猜想】對產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因有如下三種解釋：

1.溴水將乙醛發(fā)生了氧化反應(yīng)，溴水氧化乙醛成乙酸，溶液出現(xiàn)褪色；

2.溴水與乙醛發(fā)生了取代反應(yīng)，溴取代乙醛中的氫原子，溶液出現(xiàn)褪色；

3.溴水與乙醛發(fā)生了加成反應(yīng)，乙醛中的碳氧雙鍵斷裂，溶液出現(xiàn)褪色。

【提出方案】為探究上面三種解釋哪一種正確，學(xué)生提出了：方案一：測定反應(yīng)前溴水中溴分子的物質(zhì)的量以及反應(yīng)后溴離子的物質(zhì)的量；方案二：用pH試紙檢驗褪色后溶液的酸堿性。

【評價方案】方案一、二是否可行？理由分別是什么？

【驗證方案】學(xué)生小組成員相互合作，進行以上實驗探究，然后由學(xué)生代表進行實驗演示，總結(jié)得出相關(guān)結(jié)論，填寫實驗學(xué)案，最后教師點評該方案。

整個探究過程體現(xiàn)小組合作分工，學(xué)生動手，自己解決相關(guān)問題。在以上整個實驗探究過程中，全體學(xué)生積極參與課堂教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，特別是新疆學(xué)生，因為他們初中化學(xué)做實驗的時間少，動手機會少，他們更愿意參與這樣的實驗探究中，課堂中，他們積極參與探究，課堂討論熱烈，教學(xué)效果非常明顯。

總之，在混班教學(xué)形勢下的化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用探究法進行教學(xué)的優(yōu)點是：教師變教學(xué)為導(dǎo)學(xué)，學(xué)生變成“要我學(xué)習(xí)為我要學(xué)習(xí)與我能學(xué)習(xí)”。學(xué)生成為知識的探索者、發(fā)現(xiàn)者，以致其學(xué)習(xí)興趣濃厚，如做了以上乙醛的幾個探究實驗之后，學(xué)生不僅能從直觀教學(xué)中領(lǐng)悟乙醛的結(jié)構(gòu)特點，而且學(xué)習(xí)興趣大增，其思維能力、發(fā)現(xiàn)問題的能力和自我學(xué)習(xí)能力都得到了很大程度的提高。

我校開展新形勢下的混班教學(xué)工作，工作復(fù)雜且辛苦。探討行之有效的教學(xué)模式及教學(xué)策略，做好內(nèi)地新疆班教育教學(xué)的探索者、先行者，努力把內(nèi)地新疆高中班辦好，是我們的責(zé)任和使命。

參考文獻：

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編輯 魯翠紅