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基于核心素養的化學助學案編寫

2017-03-08 06:36:30楊金芳
名師在線 2017年20期
關鍵詞:化學素養探究

楊金芳

(江蘇省南通市第二中學,江蘇南通 226000)

引言

核心素養在深化課程改革中起著重要的作用,同時也對化學學習的方式以及教師的教學模式提出了更高的要求。在這樣的背景下,我校“助學式”課程改革也迎來了新的契機。當然,化學課堂的改革也不例外,尤其是作為高中化學助學式課堂重要抓手之一的化學助學案,其編寫也必須以培養高中學生化學核心素養為導向,隨之進行變革。當前,作為化學助學案的主體部分,自主梳理的編寫現狀與核心素養的培育要求差距甚遠。如何將化學知識轉化為化學核心素養,筆者提出以下幾條建議,以供參考并求指教。

一、關注核心概念,促進學生認知發展

不少助學案編寫時對教材知識的自主梳理停留在化學事實的重現和記憶階段,即使有所取舍或整合,也是低級的、簡單的整合。這樣的自主梳理充其量只是科學知識的機械獲得,無法促進學生的認知發展,不利于學生核心素養的提升。純粹的事實記憶很容易遺忘,更談不上理解和運用,既增加了學生負擔,又不能形成體系。

從核心素養的角度來看,學生在獲得化學知識的同時,還需要有認知與思維兩個方面的發展,這樣才能真正促進學生學習。因此,編寫化學助學案時要引導學生走入教材的同時還要能跳出教材,要站在更高的位置上,用化學核心概念來統領具體的事實、概念、原理、反應等化學知識,把學生學習的重心從化學事實的記憶引導到核心概念更深層次的理解上來。例如,鋁熱反應的教學,在編制助學案時如果作為一塊獨立的內容編制,就不利于學生理解,更不利于知識的融會貫通。在執教鋁熱反應時,筆者進行了這樣的助學案設計:在冶煉金屬的過程中,通常利用CO、H2、C等作為還原劑,但這些對于高熔點的金屬往往難以奏效,這個時候怎么辦呢?實驗表明可以用鋁等金屬進行還原,這就是要學的鋁熱反應。能寫出下列反應嗎?

在編制助學案時,將鋁熱反應鏈接于用焦炭、氫氣、一氧化碳作為還原劑的熱還原法之后,知識才得以呈現一體性,從而利于學生由已有知識過渡到新知識。借助于初中所學的置換反應特點,學生大多能正確寫出兩個鋁熱反應方程式,鋁熱反應這一核心概念的教學也就水到渠成了。

我們需要發現的是,在化學學習中,知識的形成是一個動態的過程,也是一個思維運用的過程,當這個過程真正屬于學生時,知識才會真正成為學生用以解決問題的工具,也才能真正成為學生的能力,從而促進核心素養的養成。

二、關注學科本質,提高學生探究能力

化學是一種自然科學,其研究的是物質的組成、結構、性質,其研究的視角是微觀視角,并在此過程中揭示科學規律。很多教學目標一旦離開實驗便很難實現,因此,化學助學案的編寫要關注學科本質特征,運用從宏觀—微觀—符號三重角度進行表征轉換的三重表征教學理論,引導學生通過實驗設計,習得化學知識,發現并提出有價值的問題進行探究,從而使學生的探究能力得以提高,學生的化學核心素養得以發展[1]。從化學助學案編寫的現狀來看,實驗的設計還停留在課本中相關實驗的現象、操作步驟等內容的填空,這根本不能培養學生的實驗探究能力,也無法提升學生的創新意識。編寫化學助學案,進行實驗設計時,要能啟迪學生的科學思維,引導學生觸碰化學的本質,培養學生的實驗探究能力。例如,鈉和水的反應是高中化學的重要知識,相關結論都可以引導學生通過實驗現象思考產生,助學式課堂如何借助助學案引發學生思考呢?三重理論是一個重要的、有效的理論,筆者在這個教學過程中進行了設計:在小燒杯中加入一半的水,然后滴入1~2滴酚酞,將純凈的鈉放入水中,然后觀察實驗現象。

★①鈉的取用用鑷子;②要用濾紙吸干表面的液體;③實驗中剩余的鈉必須放回原瓶。觀察注意點:要看水中金屬鈉的反應位置,要看形態變化,要看怎樣運動,發出什么聲音,顏色有什么變化等。

[現象及結論]_____________________

[思考與交流]

(1)生成的堿性物質是______________

(2)生成的氣體可能是什么?如何驗證?(從實驗和理論兩個方面)

我們學校的“助學式”一樣強調教師在課堂上的限時講授,尤其是在學生的實驗過程中,實驗的注意點以及觀察重點,需要通過傳統的教學手段來引起學生的注意,在上面的實驗中,教師要從理論與實踐兩個角度對實驗過程進行思考:實驗中的堿性物質是什么?又生成了什么樣的氣體?于是在學生的實驗過程中,就可以得出結論,同時培養相應的實驗能力,提升核心素養。

二、關注情境設計,增強學生社會意識

情境在化學教學中也有著重要的作用,更是可以促進核心素養的形成。在化學助學案的編寫過程中,我們可以根據學生的生活實踐以及相應的社會熱點問題等創設情境,這樣學生的化學概念學習、化學原理形成與發展、學生對化學發展過程的認識等,就可以有效形成,而這些也是核心素養的重要內容[2]。例如,在講鐵和鐵的化合物的性質時,筆者基于學生的生活經驗提出了一個問題:為什么鐵刀子在削了蘋果之后會生銹呢?于是學生就開始思考,探究Fe2+和Fe3+的顏色及其相互轉化,這個過程激發了學生的學習欲望,增強了學生的社會生活意識。

結語

基于化學核心素養的助學案編寫,還要關注學生的證據推理能力和模型認識能力,要關注學生的科學態度和科學精神,堅決杜絕記憶化、習題化;要撕下原有的冰冷面具,還化學以生活的溫情,讓學生愛上化學助學案,愛上化學,從而切實提升學生的化學核心素養。

[1] 張丙香.高中化學反應三重表征心智模型的研究[D].濟南:山東師范大學,2013

[2] 王云生.基礎教育階段學科核心素養及其確定——以化學學科核心素養為例[J].福建基礎教育研究,2016,(02):6-8.

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