文︳何朝暉
傳統文化在初中化學中的體現探析
文︳何朝暉
人教版初中化學教材中引入的傳統文化元素內容如下表所示。
從表中我們可以看出,人教版初中化學教材對傳統文化的介紹有14處,表現形式為圖片和文字。編者們注意把優秀傳統文化元素與化學學科特點相結合,巧妙地融入到教材中去,彰顯出傳統文化的當代價值。但是,也有幾個不足:一是引入內容過少,兩冊書才14處,且有7個單元沒有傳統文化的內容;二是表現形式單一,幾乎都是圖片,唯一的對“化學實驗室前身”的文字介紹也是語焉不詳;三是文化元素不夠充分,只涉及傳統生活和文化遺產,而傳統思想、傳統習俗和傳統藝術等方面的東西則沒有。此外,呈現方式缺乏整體性,文字表達含蓄隱晦,傳統文化自信不足。如何彌補這一不足,是值得我們探討的內容。
教材提出“化學實驗室的前身是古代煉丹術士和煉金術士的作坊”,文字下方配以“中國古代煉丹設備”的圖片,然后語焉不詳,我們在教學時需要對此進行補充。西方化學家普遍認為,近代實驗化學起源于歐洲中世紀的煉丹術。實際上,如我國著名的化學史專家袁翰青先生所說:“(道教)煉丹術是近代化學的先驅,它所用的實驗器具和藥物則成為化學發展初期所需要的物質準備。”許多成果我們至今仍在使用。
比如,對教材展示的我國古代煉丹時發明的一些實驗器具,教師可簡單介紹這些古老的化學實驗儀器的基本情況和用途,幫助學生了解這些儀器與現代化學儀器的關系。丹臺相當于現代的實驗臺,主要是用來擺放鼎等煉丹器材和進行煉丹操作。《金丹秘要參同錄》載:“壇高三層,各分四方,而有八門。”三層壇分別與天、人、地相合,八門是象征八風,丹臺上“垂古鏡一面,前用純鋼劍一口”,有其科學性和神秘性。
又如,生活中煤、石油的使用,在東漢班固的《漢書·地理志》中就有記載,天然氣的使用在西漢楊雄的《蜀都賦》中也有提及。這些成就都可讓每位炎黃子孫引以為豪。在文化遺產中如陶瓷藝術(教材第139頁中的圖片“利用燃料燃燒時的高溫燒制陶瓷”),我們知道陶瓷的故鄉在中國,英語單詞“china”的首字母若大寫就是“中國”,而小寫就是“瓷器”。
傳統習俗中使用的焰火,據史書及相關的文學書籍記載,在唐朝已發明了煙花。北宋宣和(1119-1125年)年間,我國以火藥為原料的煙花發展成熟,已有了大規模的成架煙火。它是中國人民古老發明的藝術結晶,也是中國古老民俗的智慧表現。傳統技術如《淮南萬畢術》中記錄:“曾青得鐵,則化為銅,外化而內不變。”晉代著名煉丹家葛洪實驗后也說:“以曾青涂鐵,鐵赤色如銅。”可說明金屬的活動性,初中化學課本含蓄地說曾青是銅鹽,實際上曾青是堿式碳酸銅(北京大學張子高《化學史稿》)。
在化學教學中融入中華優秀傳統文化教育是形勢所趨、歷史必然,融入的內容和方式多種多樣。教師們要多研究初中化學教學與中華優秀傳統文化的契合與提升的問題,讓優秀傳統文化為化學教學服務。
(作者單位:常寧市蔭田鎮龍門學校)