任務教學法在高職旅游英語導游詞教學中的應用分析
——以貴州省景區景點導游詞教學為例

宋文燕

(貴州輕工職業技術學院 人文社科系，貴州 貴陽 550025)

任務教學法在高職旅游英語導游詞教學中的應用分析
——以貴州省景區景點導游詞教學為例

宋文燕

(貴州輕工職業技術學院 人文社科系，貴州 貴陽 550025)

對于專業性和實踐性很強的旅游英語來說，傳統的講授式教學法使學生的專業英語運用能力得不到有效鍛煉和提高，而任務教學法在高職旅游英語教學中體現著極大的優勢。以英文導游詞教學為切入點，并以貴州省景區景點導游詞教學為例，探索任務教學法在英文導游詞教學中的運用，以期提高學生的英語導游詞講解水平。

任務教學法；高職旅游英語；導游詞教學

進入21世紀，隨著中國的經濟發展和對外交往進一步擴大，中國的旅游業也呈現出蓬勃發展的趨勢。目前，我國已成為第三大入境旅游接待國。世界旅游組織預測，到2020年，中國將成為世界第一大旅游接待大國。入境旅游規模的逐年擴大，對國內旅游專業人才的培養也提出了更高的要求。目前，國內接待入境游客的導游行業從業人員在數量和質量上還不能完全滿足現有市場規模的需要，具備旅游專業知識、熟悉導游業務并具有良好的外語溝通表達能力的綜合性人才缺口還很大，尤其在貴州這樣一個西部旅游大省，直接面向外國游客服務的合格外語導游更是少之又少。

在加快旅游產業發展、積極向全球推介貴州旅游資源、著力打造“多彩貴州”旅游名片的同時，貴州迎來的外國游客也在逐年遞增。因此，如何培養和向省內輸送一大批業務能力強且具備良好外語溝通表達能力的導游從業人員已經成為亟待解決的問題，而作為培養省內旅游專業人才主要陣地的高職院校，也面臨著旅游專業人才培養模式和專業外語教學的改革。英語作為世界通用語言，在滿足日常對外接待方面具有優勢。目前，我省培養的外語導游以英語導游為主，省內高職院校培養一批合格的英語導游是貴州加快入境旅游接待規模和提高與之相適應接待水平的重要因素。

高職旅游英語課程教學是培養旅游英語專業人才的重要途徑。旅游英語具有專業性強和實踐性強的特點，而英文導游詞教學是旅游英語教學中的重點和難點，它具有內容龐雜、專業性極強、專業詞匯和術語多的特點。為了提高學生的英語導游口頭表達和講解能力，教師在英文導游詞的教學中應加大教學改革力度，采用行之有效的教學方法。

一、高職旅游英語導游詞教學現狀

目前，在我省高職旅游英語英文導游詞教學環節中，教師還是以傳統的講授為主，學生處于被動接受知識的地位。教師通常是提前準備好景區景點導游詞，課堂上向學生逐詞逐句對導游詞進行精講，待學生理解和熟悉篇章內容后，帶領學生朗讀、記憶和背誦導游詞，這無疑把導游詞教學上成了精讀課。學生很多時候是在對導游詞半知半解的基礎上進行機械記憶背誦，導游詞教學環節的實踐性無法得到體現，學生學習也缺乏興趣。學生即使能夠流利地背誦數個景區景點導游詞，也不能充分發揮他們的主觀能動性。畢業后即使走上了真實的導游崗位，在校學習的固定內容的導游詞也不足以運用在帶團時的景區講解過程中。所以，在英文導游詞教學中，僅僅讓學生學習和背誦固定模式導游詞是不能培養出一個合格英語導游的，學生的專業英語應用能力和口語水平也無法有效提高。

二、在英文導游詞教學中實施任務教學法的優勢

任務教學法(task-based teaching approach)強調“在做中學”，學生通過完成設定的不同任務，在履行任務的過程中以語言為工具和媒介，通過積極操練所學語言來完成任務，在執行任務過程中理解專業知識和恰當使用語言，并潛移默化地加深對語言意義而不僅是語言形式功能的理解，最后達到學習語言的目的。而旅游英語具有專業實踐性強的特點，在教學中采用任務教學法正好契合了旅游英語重操練、重實踐的特點，因此，任務教學法在旅游英語導游詞教學中具有天然的優勢。在英文導游詞教學中大力實施任務教學法，可以全面提高學生英文導游詞講解和口頭表達的能力，讓學生通過學習盡可能地接近職業需求。

三、以貴州景區景點英文導游詞教學為例，探索實施任務教學法

貴州省作為中國西部旅游大省，原生態旅游資源豐富，自然風光秀麗，少數民族風情濃郁，歷史文化遺跡眾多。目前，貴州正在大力發展以“山地公園省，多彩貴州風”為主題的旅游產業，對外大力推介貴州旅游。作為面向外國游客進行地接旅游服務的貴州導游，肩負著對外推薦貴州山水和文化的重任，有義務和責任以良好的英語表達溝通能力和服務能力為外國游客服務，他們是一張張積極推介貴州旅游的活名片。

在英文導游詞教學中，教師可以根據教學目標和不同的內容模塊對導游詞教學環節的任務進行設置。貴州有一批代表性的著名景區景點，教師可以根據不同的景區景點來對導游詞教學作內容劃分，設計一系列相互關聯的任務來訓練學生的英文導游講解能力。在導游詞教學中，教師可以在校內教學中或將校內教學和校外實踐結合起來實施任務教學法。

1．校內實施任務教學法

校內教學是旅游英語導游詞教學的重要部分。英文導游詞校內教學可分課堂教學和實訓環節，兩個環節都可以采取任務教學法進行教學。

課堂教學中，教師可以設計一些適合在課堂上執行的學習任務給學生完成，學生通過獨立或團隊合作的形式完成任務，如小組合作進行景區旅游線路設計并編寫出景區的英文導游詞，然后分別在課堂上進行展示，或通過角色扮演的形式以組為單位進行匯報表演。教師也可以設計一些游戲活動幫助學生對景區景點加強理解。如在猜詞游戲中，教師給出涉及導游業務和景區景點的專業詞匯和術語，讓學生以小組為單位，組員分別用英語表述，其他組員根據描述，猜出該詞匯。

校內實訓環節中，教師可利用導游情景模擬實訓訓練學生的英文導游詞講解能力，讓學生將理論知識轉化為實踐，在做中學。教師可以創設一個真實的情景，如：你是一名導游，帶領一個來自美國的旅行團隊到貴州安順著名景區黃果樹大瀑布進行參觀游覽，觀光過程中，你將依次介紹如下景點——盆景園、黃果樹大瀑布、水簾洞、觀瀑亭等。接著，根據任務將學生分為4-5人的教學小組，要求學生根據任務要求，通過查閱報刊雜志和上網收集資料，并借助詞典的幫助，整理并翻譯景區的講解詞，最后以小組的形式來進行導游詞模擬講解。每組學生模擬講解時，教師可以在大屏幕上播放該景區的視頻資料，讓學生仿佛置身其中，增加講解的真情實感。如有條件，教師可以安排學生到環幕教室進行模擬講解。

除以上任務外，教師還可以在課堂上組織貴州旅游形象大使評比，具體做法是：教師將貴州主要旅游景區景點進行羅列，讓學生報名參與某一景區景點的旅游形象大使評選，并鼓勵學生代言自己家鄉的景區來參與評比，如來自銅仁的學生可以代言梵凈山、來自鎮遠的學生可以代言鎮遠古城、來自赤水的學生可以代言四洞溝景區。學生報名后，課下獨立收集相關資料并撰寫該景區的英文導游詞，同時準備相關的表演道具、PPT或視頻資料，并在課堂上一一進行展示和表演。評比中，教師還可以邀請本教研室的老師或相關的行業專家來擔任評委并參與指導。這樣的活動，不僅有助于學生增強對導游職業的興趣和理解，也可以提升他們的專業意識和熱愛家鄉的情感。

2.校外現場導游實景模擬教學任務

在導游詞教學中，給學生布置現場導游實景模擬訓練是強化導游詞教學的又一重要環節。在組織現場模擬情景教學中，教師要合理地設計學生可操作可執行的任務。首先，教師可就近選擇周邊典型有代表性的景區景點進行現場導游情景教學，如貴陽地區的院校，可組織學生到貴陽市地標建筑甲秀樓以及國內最大的綜合性城區公園——國家4A級景區黔靈山公園進行導游模擬講解。出發前往景區之前，教師可將某一景區劃分成其中的具體景點，教師指導學生完成任務，最后幫助學生進行總結評價。具體的教學任務根據進程可分為任務前、任務中和任務后。

任務前，教師將學生分為若干小組，并布置具體任務。如30人的教學班，教師可將學生6人一組分成5個教學小組。這一階段，教師先要求學生針對目標景區，通過網絡媒體、報刊雜志和利用圖書館資源，收集關于該景區的相關資料，并羅列出該景區的關鍵描述信息，之后，通過整理收集到的相關英文資料和中文資料的翻譯，編寫出該景區的具體景點講解導游詞，如有必要，教師可介入指導學生修改訂正相關內容，并進行景區概況梳理和對涉及到的專有詞匯進行講解。該任務設置可培養學生獨立和合作編寫導游詞的能力，并能鍛煉學生舉一反三和促進學生知識和能力的遷移，為走上工作崗位后的獨立帶團講解進行知識儲備。在每組學生準備好景區景點導游詞后，由教師隨機分配給每一小組某一具體景點的講解任務，學生再根據本組情況，確定好現場講解輪換的順序。如前往黔靈山景區，教師可將公園大門致歡迎詞、九曲徑、弘福寺、麒麟洞、黔靈湖、動物園等具體景點分配給每組成員進行講解。同時，為了營造更加真實的氛圍和場景，教師還可以給每組學生布置任務，讓他們事先準備好一些帶團的相關道具，如團旗和擴音器等。

任務中，即教師帶領學生前往景區進行模擬講解。在這一過程中，學生按照準備好的景區旅游路線和分配好的景點，依次到各景點進行英文導游講解。每個景點講解由組內學生輪換進行，當該組的其中一個學生模擬導游講解時，其他組的同學可以扮演“游客”的角色，不時向“導游”發問，這樣既鍛煉了學生的臨場發揮能力又可以營造輕松氛圍，幫助學生克服緊張感。該過程中，主動權交給了學生，任務全程由學生完成，教師只需要在一旁觀察并提供必要的協助。如果學生在講解中出現緊張忘詞等現象，教師也不應一概打斷和提醒。在經過一段時間的實操訓練后，學生會越來越適應并且逐漸克服緊張感。

任務完成后，教師要對學生的表現進行綜合評價。首先，教師可以對學生完成任務的表現進行點評，指出學生現場導游講解中普遍存在的語言和語用錯誤以及業務操作方面的失誤，同時也要對學生表現出的優點進行表揚和鼓勵，以增強學生的自信心。之后，教師要對該教學環節進行具體的綜合評定，可采取個人評分、組內評分、組間評分和教師評分各占一定比例的方式給每個學生評定成績，幫助學生總結經驗，認識不足，不斷提高自己的英文導游講解能力。

結語

通過一段時間的教學實踐，筆者發現，在高職旅游專業中實施任務教學法進行英文導游詞教學，能夠極大提高學生英文導游詞編寫的能力和講解的水平，并且也充分發揮了學生在學習過程中的主體性。省內高職院校的教師在教學中應明確以服務區域旅游的專業人才為培養對象，選取整合以地方旅游為特色的教學內容，并在教學中大力實施任務教學法，不斷提高學生的英語交際能力和導游詞講解的水平，讓學生更好地適應職業需求，為輸出一批服務省內區域旅游的合格英文導游而不斷努力。

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責任編輯：九 林

2016-11-20

宋文燕(1983—)，女，貴州貴陽人，講師，研究方向：旅游英語教學法。

H319.34

A

1671-8275(2017)01-0076-03