旅游教育管理專業人才培養研究

葛娟娟河北省樂亭縣姜各莊鎮北五村中心小學

旅游教育管理專業人才培養研究

葛娟娟
河北省樂亭縣姜各莊鎮北五村中心小學

隨著旅游行業的迅猛發展，越來越多的人投身到旅游行業之中工作，但是在這異常火爆的旅游行業中出現了大量的不和諧現象，例如公共場所大聲喧嘩，插隊、搶座、隨意丟垃圾等，這些事情“雖小”，但是且影響著我國公民的形象。因此在旅游行業的發展中，重視旅游教育工作，培養合格的旅游團隊帶隊人——導游也十分之必要。

旅游教育管理；人才培養；研究；模式

隨著旅游行業的迅猛發展，越來越多的人投身到旅游行業之中工作，但是在這異常火爆的旅游行業中出現了大量的不和諧現象，例如公共場所大聲喧嘩，插隊、搶座、隨意丟垃圾等，這些事情“雖小”，但是且影響著我國公民的形象。因此在旅游行業的發展中，重視旅游教育工作，培養合格的旅游團隊帶隊人——導游也十分之必要。導游的培養離不開我國旅游教育行業，隨著該專業教育的重要性日漸突出，但當前這個教育體系中還盛行著傳統的教學模式，在這種教學模式下培養出來的旅游行業人才不能很好的適應旅游行業的發展，再加上旅游行業作為一門新興的火爆行業，人才的供給小于需求，因此就出現有些非旅游專業的學生在考取導游證之后就可以從事導游工作，以至于接受的導游教育欠缺。針對這種情況，本文認為應當積極探索適應當地旅游快速發展的具有當地特色符合當地情況的人才培養模式，是旅游教育的迫切需要。

一、以就業為目的，以提高能力為目的來安排課程

課程設置是實現教學目的、培養人才的重要途徑和核心。在傳統的教學模式下，教師所設計的課程多是讓學生接受理論教育，忽視對學生時間能力的培養。其實不然，旅游教育課程是一門將基礎教育和社會實踐教育結合到一起的特殊課程，它作為旅游業發展的重要人才供給中心，并不是一門封閉性的課程，教師在設計課程時應當充分考慮其行業特點和教學目標。在當前我國很多的高校中都存在著這樣的問題，即學生在兩年或三年的時間里統一學習理論知識，在畢業前一年去進行畢業實習，在學習理論知識的時間段，學生很少進行實踐，這樣就會使得學生在校期間就非常欠缺這方面的實踐知識。此外，旅游行業的從業者并不是簡簡單單帶領游客進行旅游即可，而是要求從業者必須要具有較強的心理素質，有一定的心理學知識，懂得隨機應變，有交際、溝通和決策的能力，所以我們就要相應的增加實踐教育課程，這也體現了實踐教育課程的重中之重。

二、注重素質教育，提高學生的創新能力

在傳統的教學模式下，教師更多的是選擇直接將理論知識灌輸給學生，學生對所學到的理論知識進行死記硬背，在死記硬背的過程中學生對理論知識一點點進行理解，如果理解不了，就只能司機硬背，這樣的教學模式下使得每一個學生都成為了高分低能兒，雖然考試成績高，但是實踐能力很差。同時這樣的教學方法，會使得旅游教育十分的枯燥，學生上課提不起精神，不愿意學習，創新意識也得不到鍛煉。通過灌輸教學帶給學生的是死板刻板的知識理念，激發不出學生的潛在能力，這會導致學生沒有創新意識，違背了旅游教育培養人才的目標，故而針對這一教學現狀，我們必須要改變傳統教學理念，注重培養學生的個性、特長和愛好，從而激發出學生創新意識。

三、培養高素質高能力的旅游教師隊伍，是提高旅游人才質量的保障

作為一門新興的學科，旅游業在教學中還存在著很多問題，其中最主要的一個問題就是旅游業中的專業教師的數量和質量與當前的旅游業蓬勃發展不相適應，提升教學質量的前提就是要培養打造高素質的教師隊伍，因此開展教師的職業培訓十分之必要。針對這種現狀，大部分的學校都選擇對旅游專業教師不定期進行職業培訓，聘請優秀的旅游專業教師來傳授理論和經驗，同時斥資為旅游專業教師自身實力的增長創造條件，例如送旅游專業教師到其他學校接受先進理論的熏陶，為旅游專業教師提供模擬的訓練場地，以便于旅游專業教師可以接受更多的經驗和教訓。同時作為旅游專業的教師要加強自身修養，要有樂觀進取的心態，具有熱情開朗的性格及一定的交際能力，通過自身的教學魅力潛移默化的感染學生，讓他們具有良好的素質能力，從而更好的適應社會及新的工作。

四、校企合作，提高學生的實踐能力，增強就業穩定性

在上文已經提到了實踐是旅游專業學生的重要成才之路，因此學校可以主動聯系一些旅游企業，定期讓學生進行實踐。在學生熟練掌握理論知識的前提下，學校可組織學生到旅游企業中，由旅游企業的員工指導學生實踐學習，從而了解真正工作程序和需求。通過在企業實踐，能對所學的理論技能和將來的工作崗位有了更深層次的了解，回到學校后可對相關知識進行梳理。這樣可以使學習內容和工作實踐相結合，更能激發學習的興趣。實踐在學生學習中占據著至關重要的地位，是連接大學生的學習和工作的橋梁，換言之，實習是學生真正從學校步入社會的過渡和緩沖。通過實習，學生可以在半社會的情況下調整自己的心態、增強自己的適應能力，從而能在真正步入社會之后做到適應周圍環境的變化，從而更好的為旅游行業服務。通過實踐，學生可以認識到對于旅游理論的認識一定要扎實，不能對理論的認識一知半解，要能夠靈活運用；其次要因時因地的開展導游工作，把握好工作的度。

結語

培養旅游行業人才的前提是要考慮到旅游管理專業的學科特點及旅游業的需求和發展趨勢，在開展教學活動前一定要明確學生的培養計劃和目標。注重提高學生的能力，在提高能力的前提下不斷優化課程設置結構，將實踐和理論教學相結合，并注重對教師隊伍的培訓，建立校企合作關系，促進高職旅游教育持續健康發展。