順應“一帶一路”戰略下的跨文化能力培養
——高校德語第二外語教學實例研究和反思

顧尚可 （河南大學 外語學院 475001）

順應“一帶一路”戰略下的跨文化能力培養
——高校德語第二外語教學實例研究和反思

顧尚可 （河南大學 外語學院 475001）

借用古代絲綢之路的歷史符號，2013年國家主席習近平提出“一帶一路”（One Belt One Road）的戰略構想，旨在與包括歐洲發達國家在內的沿線各國和地區實現合作共贏，共謀發展，重塑了國際經濟新格局。這一戰略的實施離不開大量人才的支撐，其中包括具有跨文化能力的非通用語言人才。尤其近年來，中德關系處于“蜜月期”， 面臨這一機遇，高校不僅肩負著為國家培養人才的責任，也需審視、調整原有的傳統教學模式。本文將著眼于現代高校德語作為第二外語教學的現狀與問題，從教學實例研究出發，探討以跨文化能力培養為首要目的的語言教學模式。

“一帶一路”戰略；跨文化能力；大學德語；德語教學 ；第二外語

一、“一帶一路”戰略

西漢時期，漢武帝派張騫出使西域，開辟了一條以首都長安（今西安）為起點，經甘肅、新疆，貫穿中亞、西亞，連接地中海各國的貿易之路。最初的作用是運輸中國出產的絲綢。1877年，德國地質地理學家李希霍芬在其著作《中國》一書中，將這條西域交通道路命名為“絲綢之路”。隨著時代發展，絲綢之路成為古代中國與西方所有政治經濟文化往來通道的統稱。

借用古代絲綢之路的歷史符號，2013年國家主席習近平先后提出建設“新絲綢之路經濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”的戰略構想，簡稱“一帶一路”（One Belt One Road），旨在積極發展與沿線國家的經濟合作伙伴關系，共同打造政治互信、經濟融合、文化包容的利益共同體、命運共同體和責任共同體。引起國際社會的強烈反響。

“一帶一路”的提出，是中國傳統文化理念在國際經濟社會關系中的貫徹，具有深厚的歷史底蘊，順應包括歐洲發達國家在內的世界各國和地區的內在訴求，以合作共贏、共謀和平發展為目標，重塑了國際經濟新格局。

“一帶一路”戰略既涉及基礎設施建設、貿易合作等硬實力，也涉及文化、人才等軟實力。而人才是“一帶一路”建設的關鍵。2015年3月28日，國家發展改革委、外交部、商務部聯合發布的《推動共建絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的愿景與行動》中提出“政策溝通、設施聯通、貿易暢通、資金融通、民心相通”。而要“實現政策相通和民心相通，需開展廣泛的政府外交、公共外交、文化互鑒、學術交流、媒體合作等，這些都對“一帶一路”沿線國家的語言人才尤其是非通用語言人才提出巨大的需求”1。另外，為了真正實現合作互鑒、開放包容，必須通過教育培養學生的國際意識與能力，即學生的跨文化能力。在過去，跨文化能力是為了被動應對全球化和國際化。而在“一帶一路”的背景下，跨文化能力的作用更加凸顯，它的強化更加具有情境性和適應性，這就需要高校調整、審視原有的人才培養方案和傳統課程模式，深化課程教學改革，加強學生運用知識，多角度理解和分析不同文化的能力。

二、中德“蜜月期”

近年來，中德交往密切，兩國高層保持著熱絡的互訪勢頭。

2013-2014年國務院總理李克強兩度訪德，啟動“2015年德中創新合作年”；2014年3月，國家主席習近平對德國進行首次國事訪問；2016年，德國總統高克首度訪華，被德媒稱為“上任四年以來最重要的國事訪問之一”；2017年，恰逢中德建交45周年，李克強總理再度訪德，與德國總理默克爾舉行兩國總理年度會晤；而自2006至2016年十年間，默克爾曾九次訪華，足跡遍布北京、上海、南京、西安、廣州、天津、成都、合肥、杭州、沈陽等地，成為西方國家元首和政府首腦任內訪華最多的領導人。兩國的交流合作涉及多領域、多層次。例如，在工業領域，“中國制造2025”對接“德國工業4.0”；文化上，2012-2013年德國舉辦“中國文化年”。中德關系處于“歷史最好時期”。

為順應國情的需要，中國對德語人才尤其是具備跨文化能力的語言人才的需求空前強烈。在此新環境下，高校肩負為國家戰略提供人才支撐的使命和責任，也面臨新一輪教育改革和開放的寶貴機遇。

三、高校德語第二外語教學的問題與現狀

在中國高校，系統的德語教學主要分為兩個教學方向，即以日耳曼語言文學為專業的專業德語，和德語作為第二外語的大學德語。國內100多所高校里都開設了“大學德語”或“二外德語”的課程，學習者以非德語專業的本科生為主。在理工類院校主要是來自技術類、工程類、醫學類和經濟類專業的學生。而在外語院校，要求英語為第一外語專業的學生必須從日語、俄語、法語、德語等非通用語言類中選擇一門作為第二外語。

據高校德語教師的普遍反饋，德語的“學習市場”遠不如其他語種。原因歸納如下：1.從學生的功利性角度來看，德語和其他語種相比不僅難學，考研題目也更難。選擇德語為第二外語的本科學生，平日學習比其他語種學生付出多，考研分數卻不如日語、法語理想，打擊其學習積極性。且招收德語二外學生的高校研究生院并不多。2.出于上述原因，加之德語教師受語言文化影響，普遍更嚴謹認真，將二外作為專業精讀課一樣對待，因此對學生要求更加嚴格。3.德國文化不夠深入人心，學生們都了解日本動漫、對法國浪漫有迷之崇拜，提及德國卻知之甚少。

因此，堅持下來選擇德語二外的學生，目的性更為明確。除了對德國某一領域如足球、哲學有特別興趣以外，很多學生將德國作為未來留學以及職業進修的目的地。就其目的性來看，培養學生的語言交際能力以及跨文化能力顯得更為重要。

四、跨文化能力培養

就以“學”為中心，而非“學生”為中心的傳統授課方式來看，有以下幾點弊端：1.教師容易受教材影響，將教學任務視為把一本教科書教完，僅傳授書中知識，而忽略了知識的應用。2.教師絕對權威化，在教學活動中學生處于被動地位，難免發生“填鴨式”教學，影響學生的積極能動性。3.從德語語言特點的角度出發，語法過于復雜，且語言的普及率低，高校學生沒有語言基礎，導致死記硬背、無法與他人交流、遇難退縮等現象。

因此，培養學生的跨文化能力，首先應將課堂的主體地位還給學生，運用多媒體教學手段豐富課堂內容；運用任務驅動、情景化等教學方法引導學生發揮主動性，調動其學習興趣。例如，組織學生們以小組形式討論問題；以虛擬場景對話的方式再現課文內容；舉行德語短片配音比賽、德語戲劇表演、德語歌唱比賽；觀看德語電影讓學生全面了解德國文化，增強課堂趣味性。

2010年公布的“大學德語教學要求”中對跨文化能力培養提出了更為具體的要求，進一步說明其目的是“引導學生重視對異文化的理解，對中國文化和德語國家文化加以比較，探討中德文化在價值觀、行為規范、人際交往、生活方式以及思維方式等方面的異同，幫助學生發現、認識文化的普遍性和多樣性，以提高他們的異文化理解能力”2。早在90年代，許多歐洲國家就在外語教學中開始重視“跨文化能力”的培養，作為外語教學的首要目的，逐漸取代了“交際能力”的地位。因此在德語教學中，應以語言能力的培養為基礎，交際能力的培養為跳板，最終達到跨文化能力培養的目的。

同時在培養跨文化能力時有幾點需要注意：1.一堂具有跨文化意識的外語課并非只是單純的傳授目標語言的文化知識，而必須提供給學生探討目標語言文化意義的機會。2.跨文化理解并非把本國文化與異國文化對立，簡單的尋找差異，而是培養學生具備區分和分析異國文化中的“思維定式”(Stereotypen)。

教學實例

實例1：德國生活場景再現 -- “租房子”

教學方式：小組創作、排演情景劇。

教學對象：中低年級學生。

教學目的：1.掌握“租房子”的相關詞匯和表達方式：如die Wohnung mieten；zur Miete wohnen；das Studentenwohnheim; die Miete; einziehen等，對房子布局與條件的描述：如Warmmiete/Kaltmiete; Einzimmer-Appartment mit Balkon; Wohn- oder Schlafzimmer; Küche; Heizung等，以及對Wohnungsanzeige(租房廣告)形式和內容的理解。2.交際意向的練習：將所學語言材料應用于實際交際，感知、感受德語的使用，增強記憶效應，提高聽說能力。3.了解德國租房國情：如冷租與暖租的區別；找房途徑；補充相關網站資源如www.wohnung-jetzt.de, www.kostenlos.mieten.de 等。

教學效果：學生們在實景實踐中不僅掌握了語言知識，也間接體驗了德國生活場景，在獲得相關德國國情知識的基礎上，感受中德租房差異，加深“德國印象”。

實例2：中德同品牌/同類型產品的電視廣告比較

教學方式：團隊合作、主題報告。

教學對象：中高年級學生。

教學目的：1.使學生們獨立收集資料，自主探究和思考，在團隊協作和討論總結中利用學生們不同的經歷、價值觀以及看待問題的角度，集思廣益，從而深化學生們的跨文化理解。2.要求學生準備文案、制作PPT – 以課件多媒體手段支持自己的講解，與德國大學學習模式接軌，使學生適應國外學習的特點。3.對于已具備一定語言能力的中高年級學生，利于其知識交叉貫通，綜合運用語言、思維能力，是對知識和學習能力的強化訓練。

教學效果：學生們思維活躍，能夠獨立總結出幾點異同，如：1.“在中國廣告中常利用明星效應，且多來自娛樂圈；在德國廣告中更多展示常人在日常生活中的情景，更貼近觀眾，具有一定的移情作用”3，體現了中德不同的價值觀。2.“講究創意的中國廣告善于利用隱晦或雙關語的方式描述產品特點”3，如讓觀眾誤以為女生夸贊自己男友，實則介紹護膚品，產品在廣告中不突顯，往往最后才出現，缺點是容易造成觀眾誤解；德國廣告中對產品的展示卻貫穿其中，沒有中國廣告直接的言語渲染，具有一定藝術美感，但在廣告語中也善于利用雙關的文字游戲，如“Die wahrscheinlich smarteste Parline der Welt”, smart一詞實際是形容廣告中男生搭訕女生的聰明伎倆，而用來形容廣告產品巧克力意為“精致的”。通過這次教學活動，學生對中德跨文化的認知能力從起初的片面、表面的理解，過渡到更深入透徹的領悟。

五、結語

通過提升學生們的認知能力而領悟到的文化知識，與通過傳統講授法被灌輸的知識相比，更為深刻且持久，從而達到逐漸提高學生跨文化能力的目的。

在德語教學過程中，教師扮演重要的角色，是教學活動的主導者和組織者，因此德語教師也應具備跨文化意識，提高自身的跨文化能力，將德語和漢語的異同運用到教學實踐中，幫助學生掌握德語要領；選取合適的素材和主題，有意識的開展具有跨文化特點的德語教學。此外，教師應注重自身知識的拓展和更新，提高專業水平和教學能力，關注德國與國內的學術動態，積極參加教學研討會，掌握最新信息。

在“中國德語教師學術生態”研討會暨第二屆青年德語教師發展論壇上，北京外國語大學賈文鍵教授對德語的“德”字進行了全新的拆解釋義，首先左邊的雙人旁代表跨文化能力，右邊自上而下，“十”字代表跨學科能力，“四”代表語言能力、教學能力、研究能力的融會貫通，“一”代表通觀能力，“心”代表心智能力，對德語教師應具備的素養與能力提出了全面要求。

[1]周谷平.闞閱.“一帶一路”戰略的人才支撐與教育路徑.教育研究，2015（10）：4-9.

[2]葛艷.朱建華.大學德語教學中跨文化能力的培養.上海理工大學學報（社會科學版），2011-6.148-153.

[3]顧尚可.啟發式與任務驅動教學法在德語教學中對于跨文化理解的實踐與思考.以德語專業基礎階段精讀課課堂設計為例.教育科學，2017-5.4-5

[4]王國剛.“一帶一路”：基于中華傳統文化的國際經濟理念創新.國際金融研究，2015-7.3-10

[5]韓岳.從接受美學理論中探討大學德語教學方法改革.外語論壇，2010（35）：276-277.

[6]韓岳.淺談如何提高第二外語德語課程的教學效果.科技視界，2011-9.64-65

[7]郎瑾.情景化教學法在德語教學中的運用探究.浙江科技學院學報，2012-4.178-184

[8]崔善燁.朱建華.以功能交際語言理論為指導的大學德語教材研究.上海理工大學學報（社會科學版），2013-12.319-323

顧尚可（1986.5-），女，漢族，助教，畢業于德國雷根斯堡大學比較文化專業，碩士，河南大學外語學院德語系專職教師，研究方向：德語語言文學、比較文化。