新時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下對(duì)高職旅游教育的思考

顏 青 趙 顏

（山東省棗莊職業(yè)學(xué)院，山東棗莊 277100）

前言：在當(dāng)下經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展及物質(zhì)生活日漸富足的同時(shí)社會(huì)生活節(jié)奏也逐漸加快，因此現(xiàn)代人對(duì)基本物質(zhì)需要的追求逐漸上升到了精神層次的追求， 在這一社會(huì)發(fā)展背景下旅游成為了人們充實(shí)內(nèi)心、提升自我的第一選擇。旅游不但可以推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與文化交流，還能夠?yàn)槿说纳鼛硪环N增容和拓展，人們把旅游越來越看成生活的必備部分， 與此同時(shí)，高職旅游專業(yè)教育教學(xué)過程出現(xiàn)的問題也得到了進(jìn)一步的凸顯，例如，學(xué)生對(duì)旅游專業(yè)的認(rèn)識(shí)不夠、認(rèn)同度不高， 導(dǎo)致其普遍缺乏學(xué)習(xí)的積極性； 再例如，部分旅游專業(yè)學(xué)生的禮儀與外語水平不到位，造成了其旅游專業(yè)能力的欠缺及服務(wù)質(zhì)量的不足。 下面圍繞上述問題對(duì)高職旅游教育教學(xué)展開探究與交流。

1 增強(qiáng)學(xué)生對(duì)旅游專業(yè)的認(rèn)同度，提升專業(yè)學(xué)習(xí)興趣

1.1 強(qiáng)化教師隊(duì)伍建設(shè)，尋求教學(xué)方法的改革創(chuàng)新及教學(xué)策略的調(diào)整

首先，專業(yè)教師應(yīng)不斷進(jìn)行再學(xué)習(xí)，不斷完善、拓展自身知識(shí)體系，提升自身專業(yè)能力與教學(xué)水平；學(xué)生先死記硬背理論知識(shí)，之后再到企業(yè)實(shí)踐的做法并不可取。 一段時(shí)間枯燥、死板的理論學(xué)習(xí)就把學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情去掉了一大半，因此尋求教學(xué)方法的改革創(chuàng)新及教學(xué)策略的調(diào)整對(duì)提高教學(xué)效率來說尤為重要。教師可以先引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐與了解培養(yǎng)其一定的專業(yè)情感基礎(chǔ)，然后再進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)理論的學(xué)習(xí)，并在教學(xué)過程中將理論和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合， 讓學(xué)生真正地參與到課堂學(xué)習(xí)之中，這對(duì)提高其專業(yè)認(rèn)同度大有裨益。……