長春鳊苗種規模化繁育技術研究

朱愛奇 ，展翠芬 ，朱愛琴 ，繆小平 ，韓海琴

長春鳊（Parabramis pekinensis），地方名：鳊魚、長身鳊、草鳊、油鳊、邊魚等，廣泛分布于長江干、支流以及通江湖泊，其體型修長，肉質鮮美，消費者口碑好于團頭魴，是長江名貴魚類。隨著自然資源的衰退，長春鳊身價也隨之上漲，市場單價比團頭魴高出2～5元，且供不應求，并且目前國內鮮有開展該品種的養殖研究報道。隨著市場需求的增加，引發了生產需求，養殖者已提出養殖該品種的技術要求。2010年至今，靖江市水產技術指導站先后承擔了江蘇省水產三新工程項目“長江長春鳊馴養、繁育技術集成攻關與示范”（PJ2010-42）和“長春鳊規模化繁育和池塘養殖示范推廣”（Y2014-22），通過開展長春鳊親本的采集、馴養、人工繁殖和人工養殖等系列技術的研究，實現了長春鳊苗種規模化繁育，開發出長春鳊這一具有良好發展潛力的長江名貴新品種。現將長春鳊苗種規模化繁育技術總結如下。

1 材料與方法

1.1 研究方法

本文采用人工催產、自然產卵的方法繁育長春鳊苗種，將注射催產劑的親本放入催產池，通過一定流速的水流刺激，在8～10 h效應時間內使其自行產卵，卵吸水膨脹后及時收集，轉入孵化環道進行孵化。

1.2 親魚的來源與選育

1.2.1 親魚來源 2010—2013年繁殖親魚為灌江納苗馴養的長春鳊或從長江靖江段采捕的野生長春鳊。2014年以后挑選部分子一代培育為母本，父本仍為野生親本。

1.2.2 馴養 收集的野生長春鳊下塘前使用20 mL/m3甲醛浸泡魚體1 h消毒。野生魚馴化期較長，下塘后10 d左右無攝食行為，為正常現象，但經過半年左右馴養，野生魚出現搶食行為。

1.2.3 秋季靜水培育 挑選體質健壯、活力好、鰭鱗完整，無傷無病的后備親魚，放入面積在4×667 m2以上的靜水池塘中，放養密度為400～500尾/667 m2。后備親魚下池3 d后開始投喂生物餌料。

1.2.4 春季流水強化培育 到了冬季，將后備親魚從靜水池轉入6×667 m2以上的流水池培育，放養密度為300～350尾/667 m2。翌年的2月份開始，流水池每星期沖水2～3次，每次5～6 h。當接近催產前一周停止沖水，防止水流刺激而流產。強化培育期間投喂充足的富含蛋白質的飼料，保證營養供應。經過半年強化培育，長春鳊親魚性腺發育均能達到Ⅳ期末。

1.3 人工繁殖

1.3.1 親魚選擇 至5月下旬開始檢查親本的發育成熟情況，將成熟的雌魚魚體向上，稍露出水面，兩側明顯看到卵巢輪廓，用手輕壓腹部，柔軟富有彈性，雄魚“珠星”明顯，并有很強的粗糙感，魚體腹部向上，輕壓腹部兩側，有乳白色的濃稠精液流出，遇水迅速散開者為最好。

1.3.2 取精、挖卵檢查 用吸管吸取雄親魚精液激活后，在顯微鏡下觀察精子活力情況，成熟的精子有30～50 s的快速運動時間；用挖卵器取出雌親魚卵樣，將卵子放入培養皿中，加入透明液浸沒卵子，2～3 min后觀察卵的形態，成熟的卵粒大小整齊、飽滿，全部或絕大多數卵核偏位。

1.3.3 催產配組 采用自然產卵方式繁殖長春鳊，雌、雄親魚比例為 1 ∶1.0～1 ∶1.2。

1.3.4 適時催產 長春鳊性成熟季節較團頭魴晚半個月左右，人工催產操作適宜水溫在24～26℃，長江中下游地區適宜在5月下旬進行。

1.3.5 催產劑注射 為達到理想的催產效果，運用不同藥物、組合及催產次數進行試驗，篩選出最穩定的催產注射方法。

通過對比，確定采用促黃體素釋放激素類似物LHRH-A2、絨毛膜促性腺激素HCG和DOM三種催產劑配伍。每尾雌魚注射劑量為LHRH-A24 μg+HCG 800 IU（國際單位）+DOM 3 mg，雄魚劑量為雌魚的1/5劑量。注射部位為胸鰭基部。

1.3.6 產卵 催產劑注射后，按雌、雄親魚性比1∶1.1的配比，放入水深1.2 m、面積為20 m2的產卵池，產卵池中保持水流速為0.08～0.12 m/s，以刺激親魚性腺發育，實現親魚卵母細胞由Ⅳ期向Ⅴ期迅速轉化。在水溫24～26℃，長春鳊在10～12 h出現興奮發情的現象，達到一定程度后就自然產卵。

1.3.7 人工孵化 根據長春鳊卵為無黏性的漂浮卵的生物學特性，孵化設備選用四大家魚流水孵化環道。在流水孵化環道進行孵化不僅能取得很好的孵化效果，而且規模、批量生產長春鳊苗種省工省力。孵化過程中要求溶氧在4 mg/L以上，水溫以25℃左右為宜。

1.4 魚種培育

1.4.1 培育池準備 選擇培育池面積5×667 m2～8×667 m2，池深1.5 m，池底平坦，無污染，進排水方便。5月中旬排干池水后用生石灰化漿進行全池潑灑消毒，曝曬1周后注水0.8 m，注水時用篩絹網過濾，防止野雜魚苗、卵進入。注水后用氨基酸肥水膏肥水，培養餌料生物，以后根據水質狀況用氨基酸肥水膏追肥，調節水色為黃綠色或黃褐色。

1.4.2 夏花魚種培育 長春鳊魚苗出膜5～7 d，口器、腸管形成，此時即可進行夏花培育。魚苗放養前2 d，先進行試水，待池水毒性完全消失后進行放養。放養水花魚苗密度20萬～25萬尾/667 m2，魚苗下池后第2天開始潑灑豆漿，每日潑灑2次，每次潑灑量為5萬尾魚苗用1 kg黃豆浸泡后磨成的15 kg豆漿，沿池塘四周均勻潑灑，連用7 d。7 d后，逐漸改為投喂赤粉，先沿池塘四周均勻遍灑投喂，3 d后逐步靠近飼料臺位置投喂，同時每次投喂時先敲擊飼料臺，使魚苗形成條件反射。經過10 d的馴化，魚苗可集中在飼料臺攝食，此時，魚苗規格達2 cm，可轉入投喂粗蛋白含量為40%的魚苗破碎開口飼料，投喂量以魚苗不出現沿池環游為限。

1.4.3 大規格魚種培育 魚苗規格達到3 cm左右時及時分塘培育，夏花下塘后，繼續投喂魚苗破碎開口飼料。5 d后，投喂粒徑為1.0 mm、蛋白含量為28%的浮性配合飼料；當魚種規格達6.6 cm時，投喂粒徑為1.5 mm、蛋白質含量為24%的浮性飼料，日投喂 2 次，投喂時間為 9：00—10：00、15：00—16：00，投喂量為魚體質量的2%～4%。采用“慢、快、慢”的投喂方式和“少、多、少”的投喂原則，掌握在30 min吃完，做到“定位”投喂，盡量減少飼料的浪費，同時每月投喂一次拌有多維的藥餌，預防肝膽綜合征的發生。苗種經120 d培育，規格達9～11 cm，可進入商品魚養殖階段。

2 結果

2016—2017年按照上述方法在水溫 23～26℃時，分4批催產親魚240組，共產卵3 760萬粒，平均催產率89%，平均受精率達83%，孵化率達83.5%，共孵化出魚苗2 604萬尾，催產結果見表1。

3 小結

3.1 長春鳊本地池塘適應性

表1 長春鳊催產情況和結果

長春鳊除了溫度適宜的季節活動生長正常外，在氣溫較低的11月—翌年3月間也未出現異常，這證明長春鳊適合該地水域、氣候條件，并且可以自然越冬。野生長春鳊經過養殖中拉網鍛煉，從離水易死適應為可以短時間離水存活。比較試驗養殖長春鳊和同期長江靖江江段捕獲野生長春鳊的體長、體質量，前者規格明顯大于后者，這說明長春鳊在池塘中的生長速度明顯快于野生長春鳊。分析其原因可能與長春鳊幼魚經過自然淘汰和人為選優，體質健壯，適應力強有關，同時人工養殖環境下餌料充足、水質良好對其生長也有促進作用。因此長春鳊作為地方特色品種適合在該地池塘推廣養殖，具有很好的市場前景。

3.2 后備親本的選擇與春季強化培育

收集的野生魚經過馴養，必須挑選規格基本一致、體型完整、健康無傷的魚作為后備親本進行強化培育，否則培育的親本成熟度難以同步，將會影響催產率。春季強化培育技術類似團頭魴，但要求飼料蛋白含量適當提高，特別注意不能選擇配合飼料中含有棉籽成分的飼料，避免影響卵子和精子的正常發育，通過春季的強化管理，能培育出成熟良好的親本是繁育成功的基礎。

3.3 降低長春鳊親本產后病死率措施

由野生長春鳊培育出的親本性情暴躁，注射催產劑后應激反應強烈，產后受傷程度高，表現為體表全身充血發紅，鱗片掉落，返塘后病死率幾乎達到50%。試驗通過篩選子一代作為母本，野生親本作為父本開展長春鳊繁殖，應激反應明顯降低。另外催產時將兩次注射改為一次注射可有效避免親本的受傷，有效降低了親本產后病死率。

3.4 催產藥物配伍

試驗中采取了多種催產藥物配伍方法取得不同的效果，從而篩選出簡易穩定的配伍為雌魚1次性注射 LHRH-A24 μg+HCG 800 IU（國際單位）+DOM 3 mg，雄魚劑量為雌魚的1/5。規模化繁育生產中應根據親本的發育情況、催產時段、天氣狀況等多種因素靈活調整催產劑量，催產早期和晚期劑量可適當高一些，對成熟度特別好的雄魚催產劑量可以降低至雌魚的1/10。

3.5 培育全雌苗種

自然水體中，長春鳊雌雄個體差異明顯，在池塘養殖中同樣如此，一般雌魚在池塘環境養殖3年個體能達到0.65 kg，而雄魚只能達到0.4 kg，從而影響了長春鳊養殖的整體效益。今后研究人員可根據長春鳊生物特性，運用現代魚類育種技術進一步開展長春鳊雌核發育研究，培育出全雌長春鳊苗種。

3.6 研究中的系統技術

長春鳊馴養、繁育技術研究中各個環節精細安排是長春鳊親魚順利繁殖的保障。繁育技術涵蓋了親魚的馴養培育技術、飼料投喂管理技術、最佳繁殖期的選擇、有效催產劑的合理配制、產卵方式選擇、精液質量的判別、孵化水環境的調控等整套技術。技術是來源于對長春鳊繁育習性的深入研究后，不斷探索、積累、改進而產生的系統技術。該項目實施以來，長春鳊親魚培育技術合理，親魚發育較好，催產率、受精率和孵化率達到80%以上，具有良好的推廣前景。

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