嚴(yán)工出好藥，藥材道地很重要

胡懷強(qiáng)

隨著近幾年《甄嬛傳》《女醫(yī)明妃傳》等古裝劇集的大熱，劇中人物采用中藥飲片，或煎熬湯劑，或泡于酒中，或嚼碎后敷于外傷之上，其所展示的神奇療效也掀起了公眾對(duì)劇中提及中藥的好奇與探究。劇中草藥固然增添了中醫(yī)藥神奇的魅力，其實(shí)我們生活中有更便捷的方法領(lǐng)略中醫(yī)藥的魅力，這就不得不說說我們的中成藥了。

中成藥是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，以中藥飲片為原料，按照科學(xué)的工藝經(jīng)炮制加工后，制成一定的劑型，標(biāo)明功能主治、處方組成、用法用量、配伍禁忌等，便于患者直接服用的中藥制劑。其最大的特點(diǎn)是保證了藥品的有效、安全、均一、穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)，小劑量即可發(fā)揮藥效，更加便于攜帶和保存，同時(shí)免除了公眾用藥時(shí)煎煮的繁雜步驟，如丹參片、烏雞白鳳丸，都是家喻戶曉的中成藥產(chǎn)品。

中藥品質(zhì)有講究

衡量中成藥的品質(zhì)有兩個(gè)重要指標(biāo)：一是需要選取優(yōu)質(zhì)的飲片，二是需要保證藥品生產(chǎn)過程中的足量投料。今天我們先來談?wù)剝?yōu)質(zhì)藥材對(duì)中成藥的重要性。

優(yōu)質(zhì)藥材的意義不言而喻，近期微信朋友圈里曾熱傳的題為《中醫(yī)亡于中藥？》的文章，引起了公眾對(duì)中藥材質(zhì)量的廣泛關(guān)注；而近期國家《中醫(yī)藥法》的出臺(tái)，更是將對(duì)藥材質(zhì)量的關(guān)注提到了立法的高度，特別提出了對(duì)“道地藥材”的支持和保護(hù)。

何為道地藥材

道地藥材，是指經(jīng)過中醫(yī)臨床長(zhǎng)期應(yīng)用優(yōu)選出來的，產(chǎn)在特定地域，與其他地區(qū)所產(chǎn)同種中藥材相比，品質(zhì)和療效更好，且質(zhì)量穩(wěn)定，具有較高知名度的中藥材。其實(shí)大家常用的活血化瘀中草藥中也講究道地產(chǎn)地，如山東的丹參、云南的三七。

以雷氏丹參片為例，雷氏丹參片所采用的丹參藥材均由山東道地產(chǎn)區(qū)的核心種植基地直供，該基地按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（GAP）標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格管控，并獲得國家工信部首批認(rèn)證。基地建設(shè)過程中，還需要對(duì)土壤、大氣、水源分別進(jìn)行監(jiān)測(cè)，全部合格后才能作為丹參的種植基地，通過這一系列工作，不僅避免了重金屬積蓄的問題，更提高了丹參的品質(zhì)安全性。同時(shí)，基地也保持著與復(fù)旦大學(xué)等科研院所的合作，持續(xù)探究不同土質(zhì)對(duì)丹參種植品質(zhì)的影響，不斷提升出產(chǎn)丹參的品質(zhì)。

成藥功效更勝飲片

山東丹參的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)想必您已經(jīng)有所了解，也許您會(huì)考慮直接購買山東丹參飲片泡水喝來達(dá)到活血化瘀的保健功效。實(shí)際上，市售丹參飲片價(jià)格從幾元到幾十元不等，質(zhì)量也存在良莠不齊難以辨別的問題。除此之外，丹參飲片直接煮水飲用，雖有一定的保健功效，但僅能獲得丹參酚酸等水溶性成分，其中的脂溶性成分則很難被利用。這時(shí)，選擇知名品牌中成藥制造企業(yè)的品牌產(chǎn)品，如雷氏丹參片，則不失為一種更好的選擇。

雷氏丹參片的質(zhì)量特色可不止如此，欲知更多，請(qǐng)關(guān)注下一期的《嚴(yán)工出好藥，科研加持放異彩》。