草魚是中國淡水養殖的四大家魚之一,池塘養殖草魚具有成本低、費工少、生長快、易管理等養殖特點,而且草魚鮮美厚實的肉質也逐步成為消費熱點,因此利用池塘進行草魚的養殖是提高經濟效益的可行之路,下面我們就一起來看一看池塘草魚養殖技術吧。
草魚的池塘條件
1、池塘條件:要求池塘遠離污染源,面積5~10畝,池底平坦,底質最好為壤土,稍有滲漏為佳,底泥10~20厘米,水深2米左右。每口池塘應配備3千瓦葉輪機式增氧機一臺,4寸水泵一臺,以備及時換水與增氧。
2、清污消毒:草魚自身病害較多,池塘更易爆發流行病。同時消除雜魚是保障草魚正常攝食、節約飼料的重要舉措。具體做法是在干塘情況下(積水5~10厘米)畝用生石灰100千克化漿全池潑灑,或畝用漂白粉10千克溫水溶解后全池潑灑,做到不留死角死面,徹底殺滅致病細菌。
3、水質要求:池塘水質要求pH值為7.5~8.5,養殖盛期(6~9月份)池水透明度保持在30厘米左右,有機物耗氧量為18~20毫克/升。
草魚的苗種放養
1、苗種選擇:草魚種應選擇體色金黃,外表無傷,活潑健壯,重100克左右的個體。同時,由于草魚出血、腸炎兩大病均易感染當年魚種,在苗種選擇上應以2齡苗種為佳。
2、魚種放養:草魚種一般畝放養800~1000尾,搭配個體規格為250克至500克鰱魚種100尾,不搭配或少搭配鯉魚,以避免與草魚搶食。另外,魚種入池前,應注意體表消毒。
草魚的飼料搭配
1、稻草50%、米糠25%、豆餅25%,每100公斤上述混合料中另加面粉下腳料10公斤作粘合劑,飼料的粗蛋白含量23.35%,餌料系數2.8,投喂規格為每尾0.05公斤左右。2、稻草50%、米糠22.5%、麩皮5%、豆餅15%、魚粉5%、骨粉1%、食鹽0.5%、維生素添加劑1%,飼料的粗蛋白含量18.78%,料系數2.4。3、面粉30%、米糠8%、麩皮38%、豆餅10%、魚粉10%、酵母粉2%、預混料2%,飼料系數1.9,如另加喂青飼料飼料系數為2.2。4、面粉30%、魚粉10%、豆餅粉15%、麩皮25%、米糠20%,在基礎飼糧總量不變的前提下,可以根據實際情況另添加紅薯粉12%、食鹽0.5%、生長素2%、磷酸氫鈣2%,飼料系數4.8。
草魚的飼養管理
1、飼料投喂:以投喂顆粒飼料為主,飼料蛋白質含量在28~32%,輔投青綠飼料。飼料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”的原則,一般每天投喂2次,以2小時內吃完、草魚攝食8成飽為宜。連續投喂顆粒飼料一段時間后,應停喂顆粒飼料1周,間隔期內投喂原糧飼料。平時注意在飼料中適量添加維生素等藥物,避免草魚患肝膽綜合癥等疾病而造成大量死亡。
2、魚種的合理搭配
除了按照魚的重量來分級飼養外,另外一個增產技術措施就是將不同的魚種合理搭配起來飼養。魚種的合理搭配放養不僅是增產的決定因素,也是提高效益的主要方式。以飼養草魚為主體時,當飼料供給為青飼料和肥料兩種時,吃食魚和肥水魚的比例為2:1~3:2,當主要供給精飼料時,吃食魚和肥水魚的比例不受限制。因此,在池塘中不能只大規模的養殖草魚,還要搭配一些其他的魚種,這樣有力于資源的利用。草魚的主要飼料是青飼料,草魚的排泄物對于一些肥水魚來說也是養料。因此在池塘中搭配養一些鰱魚,鰱魚主要是肥水型魚類,鰱魚能夠利用草魚的排泄物生長,這樣就能夠達到合理利用飼料的目的。同時鰱魚能夠清理一些草魚的排泄物,能夠清除水體中的一些營養物質,控制水體中有害微生物的生長,防治魚發生病變。一般來說在飼料比較豐富池塘中,一條草魚能夠搭配兩條鰱魚,如果飼料來源比較少,那可以一條草魚搭配一條鰱魚甚至兩條草魚搭配一條鰱魚。
3、合理放養密度
放養的密度是要根據池塘的條件,飼料、肥料的供應量等很多因素決定的。一般來說淺水比較適合飼養淡水魚,水深一米的池塘,畝產量大概為 200~300kg,當水深為2m左右時,畝產大概可以達到 500kg,當池塘水深超過三米時,反而不利于魚的生長,不但魚的產量不會隨著增加,還會出現下降的可能性。如果管理水平不高,水沒有能及時的排泄或者飼料供給不足時,草魚飼養的產量會受到影響下降,在這種條件下放養密度也應該降低。當條件相對較好時,應該相對增加放養密度,這樣有利于增產。在條件相對良好的條件下,并不是放養密度越高越好的,放養密度也有一個合適的值,當超過這個值時,放養的魚生長條件會因為放養的魚太多而變差,這時輕則魚的生長速度減慢,達不到增產的目的,重則出現魚的大量死亡,造成重大的經濟損失。
4、草魚養殖中的病害防治
草魚養殖過程中會出現一些病害,這些病害能夠造成成魚以及魚種的大量死亡,使養殖的產量下降,同時病變的魚不僅味道變壞,而且使用病變的魚可能造成疾病的傳播。通常一些草魚疾病的流行會給漁農帶來極大地經濟損失。草魚養殖中比較常見的病主要包括腸炎、赤皮病、出血病等。通常這些病都不是一個單一發生,一種病害發生通常都伴隨著兩種或者兩種以上的并發癥。并且這些病癥的發生通常都是隨著溫度的增高,犯病的幾率也增加。在草魚大規模養殖過程中一定要對這些病害進行防治,特別是在溫度比較高的春夏兩季,這些疾病特別容易危害池塘中養殖的草魚。那么針對這些病害,我們應該積極的的采取防御和治療措施。首先應該每年將池塘進行清塘消毒,這樣能有效的預防這些疾病的發生。另外,當出現草魚感染疾病的情況時,應該積極的治療。但用藥時一定要控制好用藥的量,不然會因為使用過量的藥物而引起魚的大量死亡。當有魚感染疾病時,應該將該池塘的魚以及該池塘的排泄水隔離開來,以防治污染其他池塘的魚。
(作者單位:157421 黑龍江省寧安市東京城鎮政府)