以成果為導向培養中藥制藥工程專業人才的模式探討

張 慧，童勝強，程冬萍，顏繼忠

（浙江工業大學，浙江 杭州 310014）

以成果為導向培養中藥制藥工程專業人才的模式探討

張 慧，童勝強，程冬萍，顏繼忠*

（浙江工業大學，浙江 杭州 310014）

對浙江工業大學的中藥制藥工程專業的發展現狀及存在問題進行概述，提出以成果為導向培養中藥學創新型人才，加強學科建設，從而提升教學質量。

成果導向；中藥制藥工程；專業人才；教學改革

以成果為導向的教學模式是20世紀80年代出現的一個教育學領域新概念，是以學生為中心，以學習成果為出發點的教學模式[1]。隨后，在美國、澳大利亞等發達國家推廣使用，受到極大好評。隨著我國高等教育方式的變革以及社會人才需求模式的改變，傳統教育模式和灌輸型教學方法已經不能滿足社會實際的需要。

中藥制藥作為我國的傳統產業，隨著我國中藥制藥產業化和集約化程度不斷提高，現代化中藥制藥企業對高素質創新型中藥制藥專門人才產生巨大需求[2]。中藥制藥工程是一個相對比較新的專業，目前，國內少數中醫藥院校開設了制藥工程（中藥制藥方向）專業。如何面向現代中藥產業，培養與國際接軌的中藥制藥創新型人才，一直是各高校及業內人士極為關注的焦點問題，也是我校中藥制藥工程專業在新時期面臨的首要任務。為了適應我國中藥制藥行業的發展，滿足國內外醫藥需求，中藥制藥工程專業應培養既掌握中醫藥理論知識，又掌握現代制藥工程技術的復合型人才。鑒于此，本文就我校中藥制藥工程專業的發展現狀及問題進行分析，提出如何以成果為導向培養中藥制藥工程專業創新型人才。

1 我校中藥制藥工程專業的發展現狀及問題

1.1 專業定位與目標不明確

我校中藥制藥工程專業與傳統中醫藥大學開設的中藥學專業（偏向于中醫臨床應用）有所不同，盡管招生過程都使用“中藥學專業”的名稱，但是培養目標與側重點有所區別。由于專業名稱的原因，讓不少學生和家長都產生誤解，誤以為我校開設的中藥制藥工程專業與其他中醫藥院校的相同，從側面反映出了我校中藥學專業定位與目標不明確的問題。

1.2 課程設置存在一定缺陷

中藥制藥工程專業是以中藥學學科和化學工程為基礎，研究中藥制藥過程中物理過程規律的一門工程學科。因此，在課程設置方面，中藥制藥工程專業應該基本涵蓋中藥學專業的內容，在此基礎上增加相關的工程課程及實踐課程。目前，在我校中藥制藥工程專業培養計劃中，通識課程占29%，基礎課程占32%，專業基礎課程占39%。其中，工程類課程包括化工原理、工程圖學、中藥分離工程、化工自動化及儀表，僅占總學時數的6%。由此可見，我校中藥制藥工程專業教育在注重基礎理論的同時，對學生的綜合工程技能缺乏系統的培養方案。

1.3 生產實習環節成效不容樂觀

生產實習是培養學生把理論知識轉化為生產實踐能力的一個關鍵過程，也是培養學生創新能力的重要環節，更是學生了解制藥行業生產的主要途徑。因此，在我校的中藥制藥工程專業課程設置中安排了大量的實踐環節，包括認識實習、生產實習、中藥采集實習、專業綜合大實驗以及畢業設計等，占總學時的35%。但是，從實習效果來看，整體情況不容樂觀，主要原因是學生對生產實習目的性不強，缺乏科學合理的考核體系，再加上現代化中藥制藥企業自動化程度較高，但生產實習往往時間較短，學生無法真正了解關鍵設備的結構和性能。

2 以成果為導向教學的具體內容

以成果為導向（Outcome-based）是工程教育專業認證的基本理念，其重點不在于學生課業分數的高低，而在于學生畢業后真正擁有的能力。換言之，專業認證的標準是以學生為中心，其根本目的是考核“教育產出”（學生學到什么），而非“教育輸入”（教師教了什么）。首先，需要對成果導向教學與傳統教學兩種模式的不同方面進行比較，詳細情況見表1。

以成果為導向教學模式的課程實踐設計遵循以下流程：第一，設定課程學習的成果目標；第二，將傳統的過程性授課內容轉變為成果導向性教學內容；第三，通過問卷及課堂調查對以成果為導向教學模式的課程進行成果評估，并找出其與傳統授課模式的優勢及不足之處。

表1 成果導向教學與傳統教學模式的比較

3 以成果為導向改革中藥制藥工程專業

中藥制藥工程專業相比化學制藥和生物制藥，無論從培養目標、教學計劃、課程開設、生產實踐等方面均有所不同，沒有國外現成的模式可以照搬，需要在實踐中慢慢積累和探索。基于以成果為導向教學模式的優勢，結合中藥制藥工程專業的特色，我們將從以下幾個方面對我校中藥制藥工程專業進行改革，促使中藥制藥工程專業建設快速發展。

3.1 構建科學培養體系

我校中藥制藥工程專業建設應以化工和理工為基礎，通過藥物提取、分離、劑型篩選等單元操作，探索中藥制備過程的共性原理。突破原有單一的中藥學和藥劑學教學模式，以化工原理和理工學科為基礎，在藥學、工學相結合的前提下，實現多學科之間的相互滲透與融合，以畢業生的自我評價和社會綜合評價為考核指標，構建中藥制藥工程專業的人才培養體系，見圖1。

3.2 增加工程類教育比例

目前，中藥制藥工程專業采用傳統教學法，增加的幾門工程課基本上起著配角作用，很難將工程課程與化學、中藥學等學科有機地融合在一起。然而，現代化的中藥制藥設備除了具有藥劑工藝性外，還具有機械的工藝性，加上自動化程度不斷提高，更需要信息工程學的輔助[3]。因此，在中藥制藥工程專業的人才培養過程中，除了原本開設的通識教育、專業基礎幾個模塊之外，還需要設置機械制圖、制藥設備、制藥工程學、電工電子學、儀器儀表與自動控制和中藥制藥工程原理等專業工程方面的課程。

3.3 重視生產實踐環節，構建科學合理的考核評價體系

針對目前我校生產實踐環節存在的一些問題，建議將整個實習過程分為校內基地實習、校外企業實習以及科學評價3個部分。首先，建立校內實習基地是解決學生生產實習問題的有效途徑。作為生產實習教學基地，必須滿足學生對制藥環節各種工藝設備、制劑流程、工程學、管理學和GMP理念等方面的學習需求[4]，必須讓學生明確生產實習的學習目標和意義，初步了解現代中藥企業生產的大致流程。其次，利用學校資源優勢，建立與大中型中藥生產企業的合作關系，讓學生切身體驗到規模化、系統化、自動化的生產裝備以及GMP理念和管理系統。要求學生了解安全生產知識、企業產品的工藝流程及生產布局，學習制藥用水系統和空氣凈化系統的設計和管理，能自行繪制或設計中藥制備過程中提取、分離、劑型篩選等某一個或多個操作單元的設備流程圖。最后，構建科學合理的考核評價體系，通過召開班級實習經驗交流會、檢查學生的實習報告等不同形式，進行學生自我評價以及實習單位的雙重評價，以保證學生的實習質量。

4 結語

近年來，國家就中醫藥發展制定了一系列相關政策與發展規劃，科技部啟動了“創新藥物與中藥現代化”國家重大科技專項，其發展目標對中藥制藥工程專業人才培養提出了更高的要求。中藥制藥工程專業是隨著中藥企業生產現代化而發展起來的新專業，鑒于中藥制藥過程的復雜性，要建設好這一新專業，必須突出中藥和工程兩大特點，以學生為中心，以成果為導向，切實培養合格的中藥制藥工程專業人才，為社會所用，為人民造福。

圖1 以成果為導向教學的中藥制藥工程人才培養體系

[1]劉鵬.淺談成果導向教學模式在實踐類課程教學中的改革與應用[J].科技資訊，2015（3）：185.

[2]倪健，李華，杜守穎，等.中藥制藥工程專業人才培養模式初探[J].中醫教育，2003（4）：12-13.

[3]潘林海.加強對中藥制藥工程專業人才工程綜合技能的培養[J].教育教學論壇，2013（38）：95-96.

[4]姜翠蓮，賈慧明.中藥制藥工程專業生產實習的思考[J].中醫教育，2010（4）：34-35.

（*通訊作者：顏繼忠）

G40-03

A

1671-1246（2017）04-0006-02

浙江工業大學教學改革項目（JG1427）；浙江工業大學大學生校外實踐教育基地建設專項項目（SJJD201507）