高職大學(xué)生禮儀素質(zhì)現(xiàn)狀的調(diào)查與分析

崔曉莉

摘 要：禮儀教育既是時(shí)代的要求，也是大學(xué)生自身成才的需要。通過(guò)對(duì)海南部分高職院校的調(diào)研發(fā)現(xiàn)高職大學(xué)生禮儀知識(shí)貧乏、言行舉止欠妥、缺乏學(xué)習(xí)平臺(tái)、學(xué)校不夠重視等問(wèn)題突出，與國(guó)際旅游島文明禮儀建設(shè)要求還存在著較大差距。本文在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上針對(duì)突出問(wèn)題提出了相應(yīng)對(duì)策。

關(guān)鍵詞：高職大學(xué)生 禮儀素質(zhì) 現(xiàn)狀 對(duì)策

海南建設(shè)國(guó)際旅游島需要大力推進(jìn)禮貌禮儀建設(shè)，2009年8月24日南海網(wǎng)《大力推進(jìn)禮貌禮儀建設(shè)，進(jìn)一步優(yōu)化國(guó)際旅游島建設(shè)的社會(huì)軟環(huán)境》一文中認(rèn)為，“禮貌禮儀是海南省建設(shè)國(guó)際旅游島中的道德建設(shè)的需要。只有開展禮貌禮儀培訓(xùn)和教育，才能使本省全體公民成為知禮儀、懂禮節(jié)的文明公民，才能構(gòu)建充滿友愛、真誠(chéng)、理解、互助的溫馨和諧社會(huì)”。當(dāng)好文明東道主，塑造良好的職業(yè)形象，共建國(guó)際旅游島，人人有責(zé)。基于此，為深入了解海南高職大學(xué)生禮儀素質(zhì)現(xiàn)狀，找出對(duì)策，我們組織了本次調(diào)研活動(dòng)。

一、調(diào)研對(duì)象與方法

本次調(diào)研選取了海口、文昌、三亞等地的5所高職院校作為調(diào)查對(duì)象，精心設(shè)計(jì)了《高職大學(xué)生禮儀修養(yǎng)調(diào)查問(wèn)卷》，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷500份，回收有效問(wèn)卷480份，有效率為96%。此外，隨機(jī)對(duì)調(diào)查對(duì)象中的20位進(jìn)行了深度訪談。本次調(diào)研結(jié)構(gòu)與海南高職院校大學(xué)生的特點(diǎn)基本吻合，具有典型的代表性和普遍性。

二、調(diào)研結(jié)果與分析

（一）從學(xué)生對(duì)禮儀的認(rèn)知情況來(lái)看，大部分學(xué)生都認(rèn)識(shí)到了禮儀的重要性，但對(duì)禮儀知識(shí)的掌握還有待提高

在對(duì)不同年級(jí)的約300名同學(xué)進(jìn)行調(diào)查時(shí)，問(wèn)及“你認(rèn)為禮儀在海南國(guó)際旅游島建設(shè)以及個(gè)人發(fā)展中重要嗎？”時(shí)，65%的同學(xué)認(rèn)為特別重要，個(gè)人的成功離不開良好的禮儀修養(yǎng)；20%的學(xué)生認(rèn)為比較重要，但不具有關(guān)鍵性的影響；10%的學(xué)生認(rèn)為一般，覺(jué)得禮儀素養(yǎng)作用不大；5%的學(xué)生認(rèn)為不重要，認(rèn)為禮儀是繁文縟節(jié)。從上述數(shù)據(jù)可以看出，高職學(xué)生對(duì)禮儀的重要性認(rèn)知雖存在差距，但大部分同學(xué)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到禮儀修養(yǎng)在現(xiàn)實(shí)生活中的重要性。

在回答“大學(xué)校園里學(xué)生的失禮現(xiàn)象普遍嗎”這一問(wèn)題時(shí)，85%的同學(xué)都認(rèn)為非常普遍。在問(wèn)及“你是否了解掌握具體的禮儀規(guī)范”這一問(wèn)題時(shí)，肯定回答的只占45%，還有大部分表示對(duì)許多禮儀知識(shí)都是一知半解。

（二）從學(xué)生對(duì)禮儀知識(shí)的運(yùn)用情況來(lái)看，高職大學(xué)生的禮儀素養(yǎng)并不盡如人意，“不知禮、不守禮、不尚禮”的現(xiàn)象比較普遍

知名禮儀專家金正昆老師指出，“教養(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)展示素質(zhì)，細(xì)節(jié)決定成敗”。是否尊敬師長(zhǎng)、是否遵守紀(jì)律、是否儀表得體、是否誠(chéng)實(shí)守信等這些細(xì)節(jié)在一定程度上可以反映出一個(gè)人的基本素質(zhì)。

從本次調(diào)研的數(shù)據(jù)來(lái)看，高職大學(xué)生的禮儀素養(yǎng)缺失比較嚴(yán)重，有32%的同學(xué)在教室、圖書館等公共場(chǎng)合高談闊論，隨意接聽電話；40%左右的同學(xué)在食堂就餐時(shí)不排隊(duì)、乘坐公交車時(shí)不會(huì)主動(dòng)讓座；38%的同學(xué)儀表不得體，盲目追求“個(gè)性”，穿著暴露、發(fā)型奇特、穿拖鞋出入教室圖書館等地十分普遍。另外，高職大學(xué)生自我約束與管理的能力也有待加強(qiáng)，46%左右的學(xué)生上課遲到、曠課、課堂上說(shuō)笑、玩手機(jī)、看小說(shuō)、睡覺(jué)等。上課“三無(wú)”情況也比較多，很多同學(xué)一無(wú)課本；二無(wú)筆；三無(wú)筆記本。25%左右的學(xué)生不能遵守作息時(shí)間，晚上十二點(diǎn)以后還在宿舍上網(wǎng)、打游戲、聊天、甚至煲電話粥，影響了其他同學(xué)的休息。15%左右的大學(xué)生情侶在校園內(nèi)舉止欠妥，摟摟抱抱、過(guò)分親昵，不符合大學(xué)生的形象要求。許多學(xué)校的教學(xué)樓寫著“禁止攜帶食物進(jìn)教室”等標(biāo)語(yǔ)，但超過(guò)四成的教室里食品垃圾隨意丟棄在桌子上或地上，必須有專人負(fù)責(zé)打掃才能保持衛(wèi)生。

（三）從學(xué)生對(duì)日常交往禮儀的掌握來(lái)看，大學(xué)生基本的社交禮儀知識(shí)比較欠缺，從而影響他們的人際交往和個(gè)人發(fā)展

本次調(diào)研，我們?cè)O(shè)計(jì)了一些具體的禮儀常識(shí)問(wèn)答，了解學(xué)生對(duì)禮儀知識(shí)的掌握程度。比如在回答“上級(jí)與下級(jí)握手時(shí)，應(yīng)該誰(shuí)先伸手”時(shí)，55%的學(xué)生表示“下級(jí)先伸手”，30%表示“上級(jí)先伸手”，15%表示“無(wú)所謂”。問(wèn)及“兩?？鄣奈餮b應(yīng)該怎么扣”時(shí)，40%的學(xué)生認(rèn)為“扣上面一粒”，50%認(rèn)為“扣下面一?！保?0%認(rèn)為“全扣”。 由此看出，很多學(xué)生對(duì)于握手、著裝、交換名片等日常交往禮儀常識(shí)都沒(méi)有很好掌握，就更談不上對(duì)禮儀的深層次把握了。

（四）從學(xué)校禮儀教育開展情況來(lái)看，大多數(shù)學(xué)校的禮儀教育還流于形式，不夠普及，師資力量亦有待加強(qiáng)

通過(guò)調(diào)查，某高職院校有30多個(gè)專業(yè)，但將禮儀課程納入人才培養(yǎng)方案并實(shí)際開設(shè)的僅有8個(gè)專業(yè)，其中，將禮儀課程設(shè)為必修課的只有旅游類專業(yè)和文秘專業(yè)，其他專業(yè)只是作為限選課開設(shè)。一些學(xué)校雖開設(shè)了禮儀類選修課，如“社交禮儀”、“職場(chǎng)禮儀”等課程，但受開班數(shù)量、選課人數(shù)的限制，很多同學(xué)只能望課興嘆，沒(méi)有機(jī)會(huì)選修。其他幾所高職院校禮儀課程的開課率也很低。調(diào)查中，大部分學(xué)生表達(dá)了希望通過(guò)多種途徑尤其是課堂學(xué)習(xí)來(lái)掌握禮儀知識(shí)。

調(diào)研組還發(fā)現(xiàn)，高職院校禮儀課程的教師多是從其他專業(yè)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的，缺乏專門的禮儀培訓(xùn)，教學(xué)內(nèi)容比較隨意。

三、對(duì)策與建議

通過(guò)調(diào)查與訪談，筆者找出了問(wèn)題癥結(jié)所在，并提出了以下對(duì)策：

（一）發(fā)揮禮儀教育的功效，傳遞正能量

高職大學(xué)生群體普遍具有以下特點(diǎn)：自信心不足、紀(jì)律性較差、缺乏學(xué)習(xí)動(dòng)力等，禮儀教育在一定程度上有助于解決這些問(wèn)題。針對(duì)不同學(xué)生能夠起到“雪中送炭”或者“錦上添花”的作用，給學(xué)生傳遞正能量。通過(guò)課堂禮儀教育和日常養(yǎng)成教育，幫助學(xué)生塑造良好的個(gè)人形象，增強(qiáng)自信心；通過(guò)規(guī)范的教學(xué)與實(shí)踐，使學(xué)生深刻領(lǐng)悟禮的內(nèi)涵——“敬”，加強(qiáng)自我約束與管理；讓學(xué)生掌握日常交往禮儀與技巧，使學(xué)生感受到交往的魅力，建立良好的人際關(guān)系；讓學(xué)生掌握職場(chǎng)禮儀技巧，使學(xué)生順利打開就業(yè)之門。

（二）普及禮儀教學(xué)，將禮儀教育常態(tài)化

明禮儀修養(yǎng)是現(xiàn)代人必備的基本素質(zhì)，高職院校要轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，將禮儀課程納入人才培養(yǎng)方案，作為必修課開設(shè)。高職院?？筛鶕?jù)專業(yè)的不同，設(shè)置不同種類的禮儀類課程，比如“旅游服務(wù)禮儀”、“秘書禮儀”、“商務(wù)禮儀”、“公關(guān)禮儀”、“社交禮儀”等。合理安排講授與實(shí)踐相關(guān)禮儀知識(shí)，提高學(xué)生對(duì)禮儀重要性的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀、踐行禮儀的興趣。在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中要大力進(jìn)行改革，重視實(shí)踐教學(xué)，運(yùn)用靈活多樣的教學(xué)方法，禮儀教育的最終目的還是要落實(shí)在行動(dòng)上。當(dāng)然，除了開設(shè)禮儀必修課之外，各高職院校還要建立禮儀教育的長(zhǎng)效機(jī)制，將禮儀教育與專業(yè)教育相結(jié)合，加強(qiáng)監(jiān)督與管理。

（三）建設(shè)優(yōu)良的校園禮儀文化，營(yíng)造良好的禮儀氛圍

良好的校園文化是一種潛移默化的隱形課程，學(xué)校應(yīng)該經(jīng)常開展內(nèi)容豐富、形式多樣的校園禮儀活動(dòng)，營(yíng)造良好的禮儀氛圍。比如設(shè)立禮儀宣傳欄，普及禮儀知識(shí)。開展禮儀宿舍及教室設(shè)計(jì)比賽、禮儀知識(shí)競(jìng)賽、禮儀操比賽、主題演講、辯論賽、禮儀情景劇表演等活動(dòng)。發(fā)動(dòng)師生開展“校園十大不文明現(xiàn)象”征集活動(dòng)，使大家關(guān)心身邊人及自身的失禮行為，從而引發(fā)重視。評(píng)選各個(gè)班級(jí)的禮儀標(biāo)兵，發(fā)揮榜樣的力量。許多學(xué)校成立了禮儀社團(tuán)或校園禮儀模特隊(duì)，成為校園里一道亮麗的風(fēng)景線，參與的禮儀服務(wù)活動(dòng)從校園內(nèi)拓展到校園外，為?？谲囌?、博鰲亞洲論壇等活動(dòng)提供禮儀服務(wù)，并獲得相關(guān)單位的一致好評(píng)。學(xué)生通過(guò)參與校園內(nèi)外的禮儀活動(dòng)，展示當(dāng)代大學(xué)生的禮儀風(fēng)范。

（四）提高教師的禮儀素養(yǎng)，強(qiáng)化其身教作用

所謂“德高為師、身正為范”，教師應(yīng)加強(qiáng)自身修養(yǎng)，將言傳和身教有效結(jié)合，成為學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣。得體的著裝、優(yōu)雅的舉止、善意的微笑、良好的教學(xué)方法、和諧的師生關(guān)系都能直觀形象地讓學(xué)生理解禮的內(nèi)涵。

專業(yè)的師資力量也是禮儀教育中不可或缺的，高職院校應(yīng)大力加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。給教師創(chuàng)造學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，結(jié)合日常教學(xué)需要選派教師接受系統(tǒng)而專業(yè)的禮儀培訓(xùn)，打造一支專業(yè)知識(shí)扎實(shí)、實(shí)操技能過(guò)硬的優(yōu)秀禮儀師資隊(duì)伍。此外，還應(yīng)加強(qiáng)禮儀實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，為禮儀教學(xué)提供必要的設(shè)施和條件。

（五）發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的教育優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)信息共享

禮儀文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，內(nèi)涵豐富。建設(shè)網(wǎng)絡(luò)課程，可以使學(xué)生在課堂外進(jìn)一步學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)。一些高職院校已將“社交禮儀”、“旅游服務(wù)禮儀”等課程建設(shè)為院級(jí)精品課程，將課程資料上傳至網(wǎng)絡(luò)共享，師生課外通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)一步交流。另外，一些學(xué)校還引進(jìn)了慕課、微課等，使本院師生有機(jī)會(huì)向國(guó)內(nèi)其他院校的優(yōu)秀禮儀教師學(xué)習(xí)。

四、結(jié)語(yǔ)

禮儀是人生旅途中的必修課，“不學(xué)禮、無(wú)以立”，當(dāng)代高職大學(xué)生要不斷提升自我修養(yǎng)，成為“學(xué)禮、知禮、守禮”之人，塑造出良好的個(gè)人形象，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的要求。高職院校應(yīng)高度重視學(xué)生的禮儀教育，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，為社會(huì)培養(yǎng)集扎實(shí)的專業(yè)技能與良好的禮儀修養(yǎng)于一身的合格人才。

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