新發明：洗衣做飯兩不誤

洗衣機和灶臺“合二為一”？前不久，以色列一名學生創造出一種新的烹飪方法——用特制密封袋將食材裹住、放進洗衣機中“烹煮”，實現了洗滌、烹飪兩不誤，減輕了家務負擔。

俄羅斯衛星網25日報道稱，這種新方法其實是基于一種已被餐廳廣泛使用的烹飪方法——真空低溫烹飪法。簡單來說，這種方法就是將食物進行真空包裝、放入恒溫的廚具內進行烹制。而以色列學生加齊特研制出一種密封性更強，可以隔絕洗潔劑的真空食物袋。加齊特介紹說，傳統的真空低溫烹飪法耗時太久，一般需要兩個多小時，而“洗衣機烹飪法”只需把機器設置為“復合材料洗滌”模式，就可以坐等肉菜“出鍋”；如果是烹制蔬菜，使用者只需將洗衣機調成“棉織物洗滌”模式，經過短暫等待即可裝盤。▲

（高文宇）