蒼溪縣肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)防疫存在的問(wèn)題及對(duì)策

李明忠

摘 要：最近幾年，全國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展腳步逐漸加大，肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)越來(lái)越多，但肉牛的疾病發(fā)生率也在增加。本文對(duì)蒼溪縣肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)防疫存在的問(wèn)題進(jìn)行簡(jiǎn)要分析，并提出相應(yīng)的對(duì)策，旨在加快肉牛飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展速度。

關(guān)鍵詞：規(guī)模場(chǎng)；肉牛養(yǎng)殖；防疫；問(wèn)題；對(duì)策

隨著人們生活水平的逐漸提高，規(guī)模化肉牛養(yǎng)殖在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中是必然的趨勢(shì)。養(yǎng)殖業(yè)在規(guī)模場(chǎng)肉牛養(yǎng)殖期間是否能加強(qiáng)規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物疫病防疫工作對(duì)提高肉牛產(chǎn)量具有非常重要的意義，同時(shí)可確保規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的健康發(fā)展速度。近幾年來(lái)，蒼溪縣肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，很多規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的存欄數(shù)量超過(guò)100頭，防疫工作任務(wù)艱巨。本文對(duì)我縣肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)防疫工作存在的問(wèn)題和對(duì)策進(jìn)行全面分析。

一、肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)防疫存在的問(wèn)題

1.飼養(yǎng)場(chǎng)所與動(dòng)物防疫要求不相符合。部分肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)在設(shè)施設(shè)備、建筑布局方面與動(dòng)物防疫的要求互不相符，主要體現(xiàn)在如下兩個(gè)方面：一方面，養(yǎng)殖場(chǎng)出入口、肉牛飼養(yǎng)圈舍所設(shè)置的消毒設(shè)施達(dá)不到動(dòng)物防疫的要求，或者沒(méi)有設(shè)置消毒設(shè)施，與消毒防疫的目的不符合；另一方面，養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有有效的隔離工作區(qū)、生活區(qū)以及生產(chǎn)區(qū)，同時(shí)在生產(chǎn)區(qū)沒(méi)有設(shè)置動(dòng)物疾病隔離觀察治療場(chǎng)所，造成疫病的發(fā)展以及傳播。

2.不按規(guī)定程序購(gòu)入肉牛。部分肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)在購(gòu)買(mǎi)肉牛補(bǔ)欄時(shí)，沒(méi)有執(zhí)行我省、市、縣牛羊布病防控的相關(guān)規(guī)定，擅自到禁止輸入的地方購(gòu)買(mǎi)，增加了布病防控風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，部分肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)在購(gòu)回肉牛后隔離工作做得不好，有些甚至根本沒(méi)有實(shí)行隔離就混群飼養(yǎng)，有些名義上在隔離，實(shí)際上養(yǎng)在一個(gè)場(chǎng)里，一個(gè)飼養(yǎng)員飼喂，根本達(dá)不到隔離的目的。

3.沒(méi)有合理使用抗菌藥物。根據(jù)調(diào)查資料顯示，部分肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)在肉牛養(yǎng)殖期間，過(guò)度的使用抗菌素藥物。首先，養(yǎng)殖戶在飼料中濫用抗菌素，且使用的時(shí)間較長(zhǎng)；其次，治療期間出現(xiàn)濫用抗生素的情況，并且大劑量的加倍使用；最后，養(yǎng)殖戶在防疫注射反應(yīng)的搶救工作中必然會(huì)應(yīng)用抗菌素藥物，盡管使用抗菌素藥物可提高搶救的效果，但是會(huì)導(dǎo)致疫苗有益活菌群受到抑制，對(duì)疫苗的最終效果產(chǎn)生影響。抗菌素藥物長(zhǎng)時(shí)間大劑量的使用，會(huì)造成動(dòng)物體內(nèi)大量殘留抗菌素藥物，對(duì)肉牛產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生影響。

4.動(dòng)物防疫責(zé)任不落實(shí)。部分肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫意識(shí)不強(qiáng)，特別是對(duì)動(dòng)物防疫工作負(fù)主要責(zé)任不明確，認(rèn)為動(dòng)物防疫工作就是鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫部門(mén)的職責(zé)，與己無(wú)關(guān)。既不聘請(qǐng)懂飼養(yǎng)管理與疾病防治技術(shù)的人員，還對(duì)強(qiáng)制免疫工作推諉搪塞，不支持、不配合，對(duì)自費(fèi)免疫的免疫項(xiàng)目不主動(dòng)，使的最主要的動(dòng)物疫病防控措施不能及時(shí)落實(shí)到位，部分肉牛規(guī)模養(yǎng)殖戶在防疫工作中出現(xiàn)漏防的情況，例如W疫病，導(dǎo)致容易發(fā)生的疫病出現(xiàn)免疫空白的情況，增加了疫病風(fēng)險(xiǎn)。

二、肉牛規(guī)模場(chǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)防疫的對(duì)策

1.對(duì)設(shè)施設(shè)備以及環(huán)境布局進(jìn)行改進(jìn)。肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)需要具有符合動(dòng)物防疫要求、科學(xué)合理的養(yǎng)殖環(huán)境布局等。養(yǎng)殖戶在布置養(yǎng)殖環(huán)境時(shí)需要嚴(yán)格分離生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)等，養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)禁止非工作人員進(jìn)入，在圈舍以及養(yǎng)殖場(chǎng)出入口位置需要建立消毒室、消毒池等消毒設(shè)施，并將疫病隔離觀察治療區(qū)設(shè)置于養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，于生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)向位置設(shè)置。在動(dòng)物飼養(yǎng)圈舍之外設(shè)置排糞溝，確保糞尿能及時(shí)排出養(yǎng)殖場(chǎng)。若養(yǎng)殖戶的條件允許，需要安裝飲水系統(tǒng)、自動(dòng)供水系統(tǒng)，不僅與清潔衛(wèi)生的需求互相符合，還能使動(dòng)物自由飲水的要求得到滿足。

2.嚴(yán)格按照規(guī)定程序引購(gòu)肉牛。肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)在購(gòu)買(mǎi)肉牛補(bǔ)欄前，要主動(dòng)到當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門(mén)或動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)咨詢，禁止到疫區(qū)購(gòu)買(mǎi)肉牛。同時(shí)，購(gòu)買(mǎi)的肉牛標(biāo)識(shí)要齊全，并要由輸出地相關(guān)部門(mén)作布病、口蹄疫等疫病檢測(cè)，檢測(cè)合格后才能憑動(dòng)物檢疫合格證明運(yùn)輸。到達(dá)輸入地后，要及時(shí)向輸入地動(dòng)物防疫部門(mén)報(bào)告，做好隔離工作，并接受當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門(mén)的指導(dǎo)和監(jiān)督。

3.合理使用動(dòng)物防疫疫苗和藥品。養(yǎng)殖戶在肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫疫苗的使用工作中需要加強(qiáng)管理。首先，根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)的要求確定動(dòng)物防疫用藥物的供貨渠道，并通過(guò)動(dòng)物防疫部門(mén)實(shí)施統(tǒng)一管理干預(yù)。其次，根據(jù)動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)以及國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的要求統(tǒng)一開(kāi)展動(dòng)物防疫疫苗免疫注射工作，禁止出現(xiàn)擅自增加或者減少的情況，尤其是需要明確動(dòng)物重大疾病防治專用的疫苗。養(yǎng)殖戶不僅要重視免疫檔案登記管理工作，還應(yīng)該建立監(jiān)督動(dòng)物防疫駐場(chǎng)的相關(guān)制度。另外，需要建立制度對(duì)于規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物保健藥品使用工作實(shí)施規(guī)范，嚴(yán)禁使用淘汰、禁止使用的藥品，還需要通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)督來(lái)促進(jìn)藥品的規(guī)范使用性。

4.構(gòu)建完善科學(xué)的動(dòng)物防疫制度。建立完善合理科學(xué)的動(dòng)物防疫制度可促進(jìn)肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。根據(jù)動(dòng)物防疫法律法規(guī)的要求建立飼養(yǎng)管理人員進(jìn)出場(chǎng)消毒制度、外來(lái)人員消毒制度、免疫注射制度、定期清洗消毒制度、防疫監(jiān)督制度等，并全方位落實(shí)上述制度。首先，通過(guò)防疫公示制度的要求，全方位公示防疫責(zé)任人、防疫指導(dǎo)員、防疫監(jiān)管責(zé)任人等職責(zé)，為接受社會(huì)監(jiān)督檢查提供便利。其次，通過(guò)屬地管理的相關(guān)要求將動(dòng)物防疫責(zé)任書(shū)全面落實(shí)，并通過(guò)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府帶頭與肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行動(dòng)物防疫目標(biāo)責(zé)任書(shū)的簽訂工作，防疫主要責(zé)任人為肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的負(fù)責(zé)人，而防疫指導(dǎo)員則為鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的主要技術(shù)人員。最后，肉牛規(guī)模場(chǎng)養(yǎng)殖防疫工作的防疫技術(shù)人員需要達(dá)到定場(chǎng)定人、分片包干等要求，對(duì)于防疫指導(dǎo)員、防疫監(jiān)管責(zé)任人、防疫責(zé)任人等給予明確之后，確保其能夠了解各自的工作責(zé)任，并將防疫措施全方位落實(shí)，促進(jìn)防疫能力有效提高，對(duì)積極預(yù)防控制規(guī)模場(chǎng)肉牛養(yǎng)殖重大疫病的發(fā)展有一定的幫助。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，開(kāi)展肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的防疫管理具有系統(tǒng)性、復(fù)雜性等基本特征，要求在實(shí)踐中全面完善以及修改，并需要獸醫(yī)防疫管理部門(mén)以及肉牛養(yǎng)殖戶重視不同環(huán)節(jié)步步到位、節(jié)節(jié)相連、環(huán)環(huán)相扣等需求，促進(jìn)養(yǎng)牛場(chǎng)整體防疫水平明顯提高，為供給優(yōu)質(zhì)、安全的肉牛產(chǎn)品提供保障，加快肉牛養(yǎng)殖業(yè)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的速度。

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