非物質文化遺產生產性保護與產業化發展探析
——以重慶傳統手工技藝為例

羅敏

（重慶市文化藝術研究院，重慶 渝中 400013）

非物質文化遺產生產性保護與產業化發展探析
——以重慶傳統手工技藝為例

羅敏

（重慶市文化藝術研究院，重慶 渝中 400013）

重慶非物質文化遺產的生產性保護與產業化發展，是符合重慶傳統手工技藝自身傳承規律的保護手段，也是重慶非物質文化遺產保護工作科學發展的必由之路。我們應使有效保護與合理利用相結合，完善制度，注重創新和培養人才，加大宣傳力度，打造品牌，提升非物質文化遺產的影響力，促進重慶經濟和社會發展，改善人民生活。

非物質文化遺產；生產性保護；產業化發展；傳統手工技藝

2015年10月26日召開的黨的十八屆五中全會明確提出，要“構建中華優秀傳統文化傳承體系，加強文化遺產保護，振興傳統工藝”。振興傳統手工技藝上升為國家文化發展戰略，是全面提升“非遺”保護水平的新契機，也是推動文化持續發展繁榮的重要方面。這為新時期我國傳統文化的發展，為重慶“非遺”生產性保護與產業化發展指明了方向，更重要的是能促進重慶“非遺”項目的有效傳承和民族民間文化的延續。

一、重慶非物質文化遺產概述

重慶3 000多年的悠久歷史孕育了源遠流長、絢麗多姿的巴渝文化。川江號子、川劇、龍舞、擺手舞、蜀繡、漆器、石雕、折扇、夏布、陶藝、年畫、竹簾、峽硯等一大批非物質文化遺產資源以其珍貴的歷史文化價值在全國享有盛名。目前，重慶全市有國家級非物質文化遺產代表性名錄項目44項，國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人40名；市級非物質文化遺產名錄項目511項，市級非物質文化遺產代表性傳承人562名，創建國家級文化生態保護實驗區1個，國家級生產性保護示范基地1個,市級生產性保護示范基地35個，其中傳統手工技藝類“非遺”生產性保護示范基地34個。通過積極整理、申報，建立了國家級、市級和區縣級三級非物質文化遺產名錄體系、三級傳承人和保護單位體系。

隨著社會的發展，重慶“非遺”正在面臨存續危機。一方面，有的重慶“非遺”缺乏個性特色，傳承人載體逐漸消失，后繼乏人，有的“非遺”面臨人亡藝絕、瀕臨失傳的困境，過度開發、肆意濫用傳統技藝的現象時有出現。另一方面，重慶“非遺”技藝的生產性保護缺乏創新，絕大多數設計作品還停留在傳統形式中，未能與現代設計相結合并適應當代人生活，沒有制定長遠規劃，且對本身產品文化內涵的發掘與宣傳不足。因此，加強對重慶“非遺”的保護迫在眉睫。為有效保護重慶“非遺”，我們要走生產性保護與產業化發展道路，挖掘民族民間文化特色，發展深化特色文化產業，把文化資源轉化為生產力，創造經濟效益，以經濟效益確保重慶“非遺”的保護與發展，以保護帶動開發，以開發促進保護，有力推動重慶“非遺”穩定發展。

二、“非遺”生產性保護與產業化發展的重要性

“生產性保護”與“產業化發展”作為重慶非物質文化遺產保護的重要方式，其重要性主要有以下三點：一是增加重慶“非遺”自身的“造血功能”，增強自身的活力，推動重慶“非遺”保護更緊密地融入人們的生產生活中，促使重慶優秀的民族文化得到弘揚。二是“生產性保護”與“產業化發展”是在有效保護和傳承的前提下進行的，符合“非遺”技藝自身的特點和傳承發展規律，有利于傳承和項目保護，培養更多后繼人才，為重慶“非遺”保護奠定持久、深厚的基礎。三是“非遺”的生產性保護與產業化發展還可以促進文化消費，解決“非遺”保護與發展的資金問題，推動“非遺”保護事業和重慶區域經濟全面、協調、可持續發展。

三、重慶“非遺”生產性保護與產業化發展的策略性分析（一）可行性分析

生產性保護與產業化發展要求在具有生產性質的實踐過程中，以保持“非遺”的整體性、真實性和傳承性為核心，將“非遺”及其資源轉化為物質形態產品并產業化發展。筆者認為，“非遺”概念下的部分傳統美術、傳統技藝和傳統醫藥藥物炮制類在不違背傳統手工生產規律和運作方式、保證其本真性與整體性、手工核心技藝和傳統工藝流程的前提下，在生產與經營流通等環節中使此類“非遺”項目能夠可持續發展是可行的。

（二）成功案例

重慶在非物質文化遺產生產性保護與產業化發展方面，專注于傳統手工技藝非物質文化遺產產品生產、收購、加工、銷售，通過不斷開拓市場，加強對傳統工藝流程的保護和傳承，抓住傳統優勢，實現跨越性發展，將產業優勢轉化為經濟優勢，取得了不錯的效益。

1.永川豆豉釀制技藝

永川豆豉為重慶市國家級非物質文化遺產名錄項目，國家級非物質文化遺產生產性示范保護基地。現有市級代表性傳承人6名，區縣級代表性傳承人20人。目前，重慶有永川豆豉廠7家，其產品暢銷全國，遠銷日本、美國、澳大利亞、加拿大以及東南亞、歐洲等眾多國家和地區，效益很好。

為更好地保護永川豆豉的釀制技藝，重慶采取了一系列具體措施：一是承擔了《豆豉》國家標準的制訂工作，已通過了國家標準委專家審核；二是和西南大學、第三軍醫大學、成都調味品研究所等高校與科研院所合作，利用他們的科研平臺，致力于永川豆豉的標準化生產和微生物生態環境的保護、功能成分的基礎研究；三是組織成立了豆豉行業協會，組織召開了豆豉質量、保護與發展論壇；四是研究并制定了《永川豆豉釀制技藝保護規劃書》，確立了“以保護天然毛霉微生物生態系統、傳承場所、永川豆豉釀制技藝為切入點；五是對豆豉系列產品申請并獲得了原產地標志注冊保護、中華老字號保護；六是利用“非遺”進校園、各種協會、展會、報刊影視媒體等加強對永川豆豉產品和釀造技藝、釀造歷史文化的宣傳；七是外培調味人員3名（已獲得相應證書），培訓了豆豉技工45名，開展豆豉釀制技術講座，邀請豆豉制作老工人回公司指導交流。

2.榮昌夏布

榮昌夏布為重慶市國家級非物質文化遺產名錄項目。榮昌夏布現有國家代表性傳承人1名，顏坤吉；市級代表性傳承人2名，李儉康和黃仕惠；區級代表性傳承人8名。目前，建設有夏布規模型企業10余家，其中有2家申報為重慶市非物質文化遺產生產性保護示范基地，榮昌夏布產品遠銷日本、韓國等國家以及東南亞、歐洲等，取得了很好的經濟效益。

重慶市榮昌區政府制定了《苧麻產業發展規劃》。在盤龍鎮建成返鄉農民工夏布微企孵化園，有100余家微企或作坊入駐；建成夏布項目保護重點企業榮昌天運麻紡織公司——夏布會館1處，建于榮昌區板橋工業園內，擴建廠房，內設夏布編織車間、夏布工作室和技術研發中心等；建成榮昌夏布“非遺”文化園1處，約1 500平方米，由壹秋堂夏布公司運營管理；建成加合夏布制品公司夏布研究所1處，集生產、培訓、研發、展示于一體；建立榮昌夏布網站，在淘寶網和京東網等網站上推廣銷售；與旅游業相結合，在旅游景點宣傳夏布產品，形成了人文生態整體共發展模式。

（三）措施建議

根據重慶非物質文化遺產生產性保護示范基地的成功經驗，筆者提出以下建議。

1.合理開發，掌握“尺度”

在重慶“非遺”保護過程中，我們必須要保持理性思維，堅持以保護傳承為前提，掌握“非遺”項目在保護與開發之間的“尺度”，防止陷入誤區。牢記“非遺”保護的宗旨：無論采用何種方式、方法，都必須以“非遺”項目的核心技藝（而不僅是技術）和核心價值（原本的文化蘊涵）得到完整保護為前提，而不是以犧牲其技藝的完整性、本真性和固有的文化蘊涵為代價。

2.重慶“非遺”法律規章和政策機制的完善

立法保護是最根本的保護，對于適合解決“非遺”傳統手工技藝類生產性保護和產業化發展問題的法律制度需要逐步建立和完善。《重慶市非物質文化遺產條例》的頒布使重慶“非遺”保護步入有法可依的階段，但僅涉及重慶“非遺”領域的基本問題，未對“非遺”的生產性保護和產業化發展策略做出切實可行的規定，所以目前迫切需要制定相關法律法規。

3.加大政府扶持力度

重慶非物質文化遺產保護工作主要以重慶政府為主導，由文化委牽頭，但重視仍不夠。建議重慶政府應加大對“非遺”文化形態的扶持，制定相關政策，頒布具有針對性的重慶“非遺”法規，提供部分經費上的支持，對相關單位的管理和經營行為進行監督，并居中協調各方利益，鼓勵大眾和民間組織參與，堅持社會參與，提高民間團體、社會民間資本參與“非遺”生產性保護的積極性，并引導這些社會企業投資重慶文化資源，以集合眾多力量的方式取得市場競爭中的實力優勢。

4.制定生產性與產業化發展規劃

對于傳統手工技藝類的生產性保護與產業化發展，要堅持具體問題具體分析，根據傳統手工技藝項目自身的特點，制定適宜的長遠發展戰略。例如，重慶永川豆豉釀造技藝制定了《永川豆豉釀制技藝保護規劃書》，榮昌夏布制定了《苧麻產業發展規劃》，對“非遺”項目生產性保護和產業發展做了總體規劃和部署，有計劃、有步驟地在整個生產性保護過程中注重產品的各個生產環節，以現代科技與傳統工藝有機結合，不斷加強項目的產業提升、開發和利用，建立以手工制作為核心的工藝生產研究所、工作室、車間、廠房等，推動“非遺”項目的快速發展。

5.創新“非遺”設計，走進現代生活

重慶傳統手工技藝類項目的生產性保護與發展，必須在保持原生態的基礎上進行創新和發展，融入現代人的審美需求和生活，科學開發利用，讓傳承人群在市場需求的變化中檢驗和改進自己的作品與產品，設計出既有重慶傳統特色又時尚的適銷對路的作品與產品，只有這樣才能順應時代的發展。例如，重慶榮昌夏布在合理開發創新設計方面，發展“項目+傳承人+基地（協會、企業）”的模式，實現生活化、市場化活態轉化。榮昌夏布在產品研發上創新求變，巧妙地將“非遺”元素融入產品中，如服裝、鞋、包、床上用品等“非遺”創意產品，研發出全手工夏布純天然植物染色技術。此項技術在國內屬于創新項目，為傳統夏布注入了新的活力。同時，榮昌夏布不斷拓寬營銷渠道，增強周邊產品、服裝、飾品、影視、玩具等衍生產品開發，做強產業鏈，帶動榮昌夏布發展。

6.“非遺”產品和旅游業結合

在以文化體驗為核心的旅游經濟中，把重慶傳統手工技藝與旅游業相融合,合理開發，成為重慶“非遺”穩定發展的重要因素。以永川豆豉為例，在具體策略上，一方面重慶可以將“生產—銷售—旅游”三者的關系呼應起來，發展旅游特色產業。將茶山竹海、野生動物園、永川豆豉公司連成旅游線路，讓旅游者在欣賞永川自然風光的同時，感受370年的永川豆豉文化精粹，并能購買永川地方特色產品——永川豆豉。另一方面，可以通過舉辦論壇和展覽活動等形式提高公眾對永川豆豉的興趣和關注，通過市內外展覽、產品設計大賽、手工技藝傳承人評選等形式來整合設計界的優勢資源。這有利于永川豆豉產品的推陳出新和良性發展。

7.充分利用數字化技術推動文化產業轉型發展

利用數字化技術，賦予重慶非物質文化遺產新的生命力，是實現生產性保護與產業化發展的重要基礎。重慶要抓住“互聯網+”行動計劃的契機，推動信息技術與文化產業的融合創新，支持商業網站設立傳統手工藝展示和銷售平臺，搭建“PC網站+手機網站+微信網站+APP三站合一”四站一體網站，利用VR技術（虛擬現實技術）和AR技術（增強現實技術），打造線上線下互動結合，開發手機APP，使“非遺”手工技藝產品在網絡上同步實現O2O銷售、掃碼、APP的展示。同時，利用“非遺”+眾籌模式推廣宣傳“非遺”產品，更好地把握市場和顧客需求，提升創意設計水平、產品的市場化和時尚化，讓更多人了解“非遺”項目和文化，激發年輕人對傳統文化的濃厚興趣，并有利于“非遺”的傳承人隊伍的建設。

8.加強人才隊伍建設

對于重慶“非遺”保護所需要的專業人才和綜合性人才匱乏的現狀，可以采取如下措施：一是針對部分重慶“非遺”傳承后繼乏人的現狀，要加大對“非遺”傳承人的資助，減輕他們的生活壓力，提供必要的傳習活動場所，鼓勵其帶徒傳藝，充分保障其利益。二是重慶全市各級各類中小學可以把非物質文化教育納入素質教育教學活動。三是發揮重慶各大高校的優勢和資源，將傳統技藝形成科學的教學方案，開發校本教材和重慶民族文化特色課程，聘請重慶市非物質文化遺產項目國家級、市級代表性傳承人擔任學校兼職教師等。四是組建一批高素質的重慶非物質文化遺產保護工作團隊，大膽引進具備豐富市場經驗的非物質文化遺產高級策劃設計人才，使之成為重慶“非遺”產品設計的領軍人才，并加強對保護工作者的業務培訓。

9.促進宣傳，打造重慶特色文化品牌

增強各大媒體對重慶“非遺”的宣傳力度，打造特色文化品牌，主要有加快重慶“非遺”數據庫的建設、舉辦老字號暨“非遺”博覽會和民間文化藝術之星比賽、出版重慶“非遺”圖典、完善重慶“非遺”門戶網站、“非遺”項目進校園進課堂進社區、重慶《巴渝尋寶》電視欄目、報紙書刊專欄等，全力打造重慶傳統手工技藝文化品牌，廣泛調動全社會參與“非遺”保護的積極性，促進重慶“非遺”的合理開發與利用。

四、結語

重慶非物質文化遺產的生產性保護與產業化發展，是符合重慶傳統手工技藝自身傳承規律的保護手段，也是重慶非物質文化遺產保護工作科學發展的必由之路。我們應使有效保護與合理利用相結合，完善制度，注重創新和培養人才，加大宣傳力度，打造品牌，提升重慶非物質文化遺產文化的影響力，促進重慶經濟和社會發展，改善人民生活。

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責任編輯：穆 剛

On the Productive Protection and Industrial Development of Intangible Cultural Heritage——A Case Study of Traditional Handicraft in Chongqing

LUO Min
(Chongqing Institute of Culture and Arts,Yuzhong Chongqing 400013,China)

The productive protection and industrial development of Chongqing intangible cultural heritage is the means of protection being in line with their own regulation of traditional craftsmanship,is also the only way of scientific development for Chongqing intangible cultural heritage protection work.The effective protection and reasonable utilization should be combined,the system to be improved,focusing on the innovation and personnel training,strengthening the propaganda,building brands,enhancing the cultural influence of the intangible cultural heritage,in order to promote Chongqing’s economic and social development and to improve people’s lives.

intangible cultural heritage;productive protection;industrial development;traditional handicraft

G124

A

1673-8004（2017）04-0034-05

10.19493/j.cnki.issn1673－8004.2017.04.005

2017-01-05

羅敏（1981— ），女，重慶渝中人，副研究館員，主要從事非物質文化遺產保護和數據庫研究。