論捏塑的時空存在及其形態表現

張麗芬

（泉州工藝美術職業學院，福建 德化 362500）

論捏塑的時空存在及其形態表現

張麗芬

（泉州工藝美術職業學院，福建 德化 362500）

發生在人類造物史上的捏塑，首發于制陶業，然后逐漸擴展到不同的生產和生活領域之中，它既以漫長的時間為存在形態，也以各種各樣的表現形式為存在方式，甚至，還以一種意識形態為存在方式.

捏塑；時空存在；形態

從人類造物發展史上看，捏塑是人們造物的基本方法、方式及技術表現.在歷史上，捏塑的最早萌芽，發生原始社會新石器時代制陶上，當時，原始先民用捏塑的方法捏制陶器，通俗地講，制陶人采用粘土材料為物質媒介，通過自己雙手捏制各種生活器皿及生產工具等造型.后來，隨著制陶技術的發展，尤其輪制技術的發明與利用，捏塑退居次要地位，此時，在加固陶器某一局部時，仍然采用捏塑的方法.就是這樣，在造物歷史的沿革中，捏塑延續并發展起來.

隨著制陶業的發展，特別是各種造物與手工的關系生發，捏塑在應用范圍上日益擴大，可以說，捏塑成為軟性材料成型技術的基礎，它不僅出現在手工藝領域，也在人們的日常生活中起著積極與有益的作用，例如面塑，就是這種捏塑技術的延伸、發展與積極利用.總而言之，隨著社會生產與人們日常生活的需要，捏塑在廣大時空中存在、發展，以及被有效地利用.不僅如此，它還以具體的物態的形式存在.

1 捏塑是一種常態化的物質形態

捏塑，在人類造物史上，不僅成為造物造型的技術之一，也成為一種物化的形態.

捏塑，簡單地說，就是利用手工與采用軟性材料捏制各種造型形象的一種方法，在造型技術體系中，它是一種成型技術.就原始社會新石器時代的制陶而言，捏塑就開始分為兩種造型的方式：一是主要的造型技術手段，即制陶人采用捏塑捏制各種器物.二是作為一種技術構成要素，在造型中發揮著獨特的作用，例如，為了加固陶器把手、腿部等部位與主體的緊密和牢固程度而采用捏塑的方式.隨著制陶業的發展，尤其是在文化生活中應用的擴大，捏塑的范疇也在延伸，秦漢、三國時期，在中國制陶業中出現了堆塑，所謂堆塑，就是利用堆的方法，將陶材料堆積成一個空間造型形式.根據中國陶瓷史記載，三國兩晉時期，采用堆塑技術制作的陶器，稱為陶塑.但是，由于處于起步階段，此時的陶塑還不發達.隨著造型技術的發展，北朝時期，陶塑成熟起來.“真正可以代表這時期陶塑藝術水平的，自然要數北朝了.無論人物和動物的制作，都已突破了前代古拙生硬的作風.而注意神態的刻劃，在繼承漢代優秀的傳統上，又吸收了佛教藝術的特點.”①由此可見，作為一種技術，它絕非是一種獨立的手法，而是與眾多的因素聯系在一起的.也就是用這樣汲取其他文化因素的方式，捏塑在逐漸豐富著自己的內涵.

捏塑不僅作為一種造物的成型技術在造型中存在，而且，也作為一種物化的形態存在于人們的日常生活中.在日常生活中，面塑具有廣泛的文化內容和表現形式，在以面食為主食的地區，人們利用面粉制作各種造型的食物，在制作中，家庭主婦更多地采用這種捏塑的方法，制作各種造型的面食.在北方地區，農歷（也就是陰歷）七月十五，一般的家庭要給每個未成年的孩子做一個面人，這種面人就是采用的捏塑的方法制作的.更普遍的是面塑流行于許多地區，甚至成為一種民俗文化，或者成為一種工藝美術的表現形式，例如，民間藝人利用捏塑的方式，走街串巷制作的糖人，就是一種斯通見慣的民間工藝美術.還有，在許多地區，為了使食物美觀好看，與增加食欲，制作者常常利用各種具有可塑性的面粉，并采用捏塑的手法，捏制各種食物.這也是捏塑存在的物質形態，而且，是針對性十分強的具體表現形式.難怪有的美術理論家主張，藝術來源于生活.就是這樣，一個民婦自然地采用了一般制作食物的技術及技巧，將最平常最普通食物，制作成具有一定審美形式的食物造型，從而增加了人們的家庭人員的食欲，最終促進了人之健康的發展.

總之，捏塑不僅存在于一般的造物活動中，而且，還存在于人們的日常生活中，這就是它作為造物技術普遍適用性.這種普遍性表明了捏塑作為物化形態，在時空中也是一種常態化的物質形態.

2 捏塑是對可塑性材料的特質利用

捏塑在時空中既以一種物質形態存在，也以一種意識形態存在.

從原始社會新石器時代制陶開始，捏塑便在人們的生產和生活中發生與逐漸發展起來，尤其成為陶器成型的重要技術，普遍存在于當時社會環境中.隨著社會生產的發展與社會文化生活的需要，捏塑在內容、表現形式上逐漸豐富，并形成獨特的文化范疇.在中國陶瓷史上，兩晉、南北朝時期，繼承了秦漢陶塑的衣缽，并繼續發展，捏塑發展成陶塑，并具有了一個較為完整的文化范疇及審美規范.“北魏孝文帝以后，陶塑藝術有顯著進步，并流行鉛釉陶俑.這時各類人物傭形態寫實，比例勻稱自然，還出現駱駝傭，背有雙峰，昂首屹立，頗為生動.”②此時，陶塑的造型形象，主要有文吏俑、武士傭、男女侍傭、伎俑、儀仗俑等.至此，捏塑從制作一般的生活用器發展到塑造人物和動物造型形象，其中，作為技術的延續貫穿著陶瓷文化史，作為物質形態因素又貫穿著造型形象的表達.

捏塑，因為借用參與者的雙手來實現，所以，它經常發展在人們的生產和生活中，并不斷得到發展和豐富.換言之，捏塑因為用人的雙手作工具，所以，在人們活動中成為最一般、最常見的文化形態.

歷史上，走出陶瓷捏塑范疇的，最常見的一種活動，就是采用可塑性泥料進行塑造造型形象的.隨著“佛教東漸”，佛教信仰在普通大眾間逐漸展開，于是，佛教世俗化程度逐漸拓展與加深.對于一般信眾而言，佛教美術既成為傳播佛教的主要手段，也成為沒有文字辨別能力的信徒理解佛教教義和義理的重要范本.在佛教道場，諸如佛教洞窟、寺廟等，以捏塑為主要造型手段的泥塑流行開來.這是作為佛教美術造型形象存在的捏塑造型形態，從空間上看，這種泥塑凡是在佛教流行的地方，比比皆是.

捏塑，從造物手段逐漸發展成一種家庭手工藝，一是家庭主婦用之制作了可觀可食的飯菜，例如面塑，可塑性菜團等食物品種.另外，它也成為家庭手工藝作坊的主要技術，藝人開始利用捏塑謀生，以賺到的財物養家糊口.流行民間的泥塑藝人，要么利用糖料塑造糖人，要么利用泥料捏塑泥人，例如惠山泥人、天津泥人張等，成為名操一時的精品文化形態.捏塑在清代得到很好的發展，它已經成熟為一種的新型的造型形態，即彩塑.“清代的瓷塑，已形成了具有特色的地方風格.它們或和實用緊密結合，或作為兒童玩賞品，廣泛流行于民間.著名的有天津‘泥人張’，惠山泥人.”③“泥人張”是清朝末期聞名于世的天津泥塑的俗稱，因為它的主創者是泥塑藝人張萬全，故此得名.“泥人張”從第一代張萬全起直到現在已經歷數代傳承.“泥人張”主要采用可塑性泥料，并捏塑技法進行成型，“泥人張的彩塑特色，是能表現人物的鮮明個性，體格動態合乎人體解剖結構，夸張合理，取舍得當，再涂以明快的色彩，達到形神兼備，令人愛賞不已.”④同樣，惠山泥塑發生在江蘇無錫惠山，是這個地區泥塑的總稱.由于它的代表藝人名叫阿福，因而，人們又稱之“大阿福”或“惠山泥阿?！?惠山泥塑采用大膽的夸張和強烈的色彩對比，具有濃郁的民間特色.當然，惠山泥塑也是以捏塑為主要造型技術的.不論面塑，還是泥塑，均采用了捏塑的技術，都彰顯了技術的時空延續及延伸.

作為成型技術，捏塑從原始社會新石器時代出現，一直延續下來，它跨越了上萬年的歷史時空，作為人文主義文化形態，不時閃爍著耀眼的光芒.

在陶瓷文化史上，捏塑，作為成型技術，德化窯白瓷成型技術突出展示了它的文化魅力.

明代，隨著德化窯白瓷材料及其工藝的成熟，在成型技術與造型形象表現，以及題材和主題等諸多方面，都形成了自身獨特的內容及風格.從材料及其工藝上看，明代德化窯白瓷可塑性良好，能夠利用捏塑的方法塑造一般器皿和捏塑人物、動物及植物等題材的造型形象.在成型技術上，由于白瓷材料的可塑性特性，瓷工及民間藝人利用這種材料綜合采用手捏、雕、塑、堆、刻、鏤、粘、接等成型技術，塑造了反映佛教、道教及神仙故事中的人物造型形象.在這個成型的技術體系中，捏塑和堆塑是重要的成型技術，即利用它們進行成型，很少用到輔助性工具和材料，僅僅依靠手工制作便可以實現造型的目的.

然而，捏塑從誕生之日起，就充當著造型技術的重任，成為軟性物質成型的重要內容之一.

由于市場需要，特別是產品在市場適應性所達到的需要程度，促進了捏塑技術向著更加廣闊的存在空間發展.在德化陶瓷產區，傳統瓷塑限于佛教、道教及神仙故事人物的題材范疇被現代文化生活需要需所打破.清代末期，由于商品經濟因素的影響，在德化窯就出現了花卉題材的瓷塑，這種瓷塑的基本型主要采用捏塑的技法塑造而成，然后，在利用粘接技術將各個基本型連接起來，變成為一個相對完成的瓷塑工藝品.生活在清代末期和民國初期的孫學金創作的《瓷梅花》，于1915年還在巴拿馬奪得本屆萬國工業博覽會金獎.在德化陶瓷產區，主要采用捏塑技法的瓷塑貼花已經成為現代德化陶瓷工藝美術產品的主要品種之一.

所謂瓷塑貼花，就是指它攝取自然或人工花卉為題材，并利用可塑性較強的瓷泥，經過手工捏制來塑造造型形象的基本型，然后，在經過粘接、黏貼等銜接技術將這些基本型連接起來而形成的陶瓷工藝美術造型形象.眾所周知，捏塑從原始社會新石器時代制陶業開始蘊育，并逐漸形成一個相對完成的制陶的技術概念.從這個時期開始，捏塑技術就從來沒有在陶瓷文化領域消失.德化現代瓷塑貼花，它是傳統陶瓷工藝的延續與發展，是市場需要進一步擴大的結果，也即是文化消費擴大的結果.

在材料及其工藝上，它是對可塑性泥土材料持續利用的結果.長期以來，陶工和瓷塑藝人堅持改進陶瓷材料，使其具有適合的可塑性，這種可塑性需要根據成型要求或增、或減少進行變化，以滿足制作者制作工藝的需要.在制陶業中，從秦漢時期的陶塑一直延續到明清時期宜興的紫砂陶器，就是了用陶土的可塑性，歷代陶工塑造了無已累計的陶質造型形象.尤其德化窯的瓷土，具有更柔韌的可塑性，明代德化窯瓷土是高硅低鋁的瓷土，在經過瓷工根據成型需要的巧妙配置，其可塑性更好，即更加適應手工捏制的成型.

在制作技術上，它是手工制作技術保持與利用的結果.為了造物需要，人們最大程度地發揮了自己的雙手，不論是心靈手巧，還是巧奪天工，都與靈巧的雙手密不可分.原始社會新石器時代，人們利用可塑性粘土與充分發揮手工的作用，捏制了生活需要的各種器具.從此，泥土的可塑性便于人的雙手結下了不解之緣.從陶瓷造型發展的長河中，可以清晰看到，屬于捏塑的陶瓷器造型形象，不論是日常生活用器，還是用于各種信仰或崇拜的陶瓷造型，其中，許多造型都是人雙手靈敏程度的體現，捏制或捏塑，成為這些陶瓷器成型最基本的技術.直到現在，人們依然不放棄這種手工捏制技術，可以說，只要有這種可塑性泥土存在，捏塑就不會從人文環境中消失.現代德化瓷塑貼花，就是這種人文主義文化的展現：它永恒地繼承了泥土的可塑性工藝原理與永恒地發揮著靈巧雙手的積極作用，將自然主義與理性主義緊密結合起來，進而創造了捏塑的又一個里程碑.

總之，現代德化瓷塑貼花源于最原始的制陶捏塑技術，一方面，它繼承了陶瓷材料及其可塑性的工藝技術，另一方面，它繼承了手工制作的工藝技術，并將之嫁接在黏貼工藝之上，乃至形成自己的特色，這就是捏塑與人文時空共存的展示.

綜上所述，捏塑在人類造物中長期存在與衍生性發展，被應用在社會生產、日常生活中，常常以物質形態、意識形態存在，在它縱貫人類歷史的進程中，形成了時間分布、空間分布的特征.

3 結論

捏塑發生在人類利用可塑性泥土成型的造物開始，它以物化的形態存在，并在人們的生活中起著重要的作用.長期以來，捏塑存在于人們的生產和日常生活中，即便利用它所塑造的造型形象和文化功能都發生改變，但是，作為造型技術的本質是沒有變化的，那就是它主要依靠靈巧的雙手實現造型的目的，不論何時與何地，只要造型需要這樣的技術，捏塑將會自然地出現在參與者的行為中，因此，捏塑具有一個時間觀念，又有一個空間觀念.捏塑作為造型的基本方法和方式，既以掐物化的形態存在，又以其非物質文化的形態存在，即意識形態的存在.簡言之，捏塑存在于漫長的人類社會發展進程中，它以物化的心態出現，并包含有技術和意識等非物質形態.

注 釋：

①②中國硅酸鹽學會.中國陶瓷史[M].北京：文物出版社，1982.173.

③④田自秉.中國工藝美術史[M].上海：東方出版中心，1985.328，329.

〔1〕中國硅酸鹽學會.中國陶瓷史[M].北京：文物出版社，1982.

〔2〕王步云.中國雕塑史[M].北京：人民文學出版社，.

〔3〕田自秉.中國工藝美術史[M].上海：東方出版中心，1985.

〔4〕張偉.雕塑專業基礎教程-泥塑人體[M].石家莊：河北教育出版社，2007.

〔5〕德化縣地方志編纂委員會.德化陶瓷志[M]北京：方志出版社，2004.

J314.8

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1673-260X（2017）04-0060-03

2017-02-23