愛逛菜園子的汪曾祺

李輝

20年前，1997年5月，一個消息傳來：77歲的汪曾祺先生因病逝世。

那之前不到半年我還見過他。1996年冬天，旅居香港的黃永玉先生時隔7年首次返京，宴請了汪曾祺等一些老友。那天我也在座，與汪曾祺同桌，感覺他的臉色變黑了不少，想是酒多傷肝的緣故。每次聚會，他最喜飲白酒，酒過三巡，聊興就高了。與他在一起，看他喝酒，聽他醉醺醺地講文壇趣事，真是一大快事。但那天只有啤酒，他喝得不多，興致似也不太高。

汪曾祺的去世也許與他飯桌上酒不離手大有關系，此外他也幾乎煙不離手。另外，他外出參加活動，有人求字，從不推辭。聽說1997年就是因此過于勞累，回北京后突然發病，肝硬化導致消化道靜脈曲張，破裂后大出血，雖經搶救，但5天后又再次出血，再也沒有搶救過來。他就這樣走了，連一本完整的回憶錄也沒有留下。

認識汪曾祺是在上世紀80年代。我在《北京晚報》編輯副刊，請一批前輩為“居京瑣記”撰稿，其中就有汪曾祺。一次，汪曾祺讀到老中醫耿鑒庭先生的文章《朱光潛先生二三事》，極為欣賞，很快寄來讀后感。他寫了3頁半稿紙，每頁300字，字寫得講究，撲面而來清新、淡雅之感，少有煙火雜味。

他開篇即說：“這篇文章的好處是沒有作家氣。耿先生是醫生，不是作家，他也沒有想把這篇文章寫成一個文學作品，他沒有一般作家寫作時的心理負擔，所以能寫得很自然、很親切，不矜持作態。”汪曾祺強調散文應該富人情，有修養，有韻味。“文中沒有很多感情外露的話，只是在寫看到朱先生等人挨斗時，說了一句：‘我看了以后，認為他們都是上得無雙譜的學者，真為他們的健康而擔憂。但是我們覺得文章很有感情。有感情而不外露，乃真有感情。這篇文章的另一個好處是完全沒有感傷主義——感傷主義即沒有那么多感情卻裝得很有感情。文章寫得很短，短而有內容；寫得很淡，淡而有味。”

淡而有味，正是汪曾祺散文的妙處所在。

比如，他這樣寫釋迦牟尼的涅槃——

二月十五日夜，佛陀以吉祥姿勢，靜臥于莎羅雙樹間床上，時鳥獸無聲，樹不鳴條，佛陀心如止水，極為安靜。至午夜時，月色皎潔，流星過空，佛陀進入涅槃。時莎羅雙樹變為白色，狂風四起，山川震動，火從地出，清流沸滾，天人擂鼓打鑼，諸弟子捶胸痛苦，百獸自山中奔出，群鳥在林間亂飛，同為三界導師涅槃致哀。

文字干凈簡潔，韻味雋永，值得細品。

汪曾祺是有趣之人。身為作家的他，書畫俱佳。在家里燒水煮面條，等水開時，他會畫上一幅小品，一朵荷花與一只蜻蜓，味道十足，題跋就寫“等水開”。他更會吃。一次見他吃大閘蟹，吃完了，大閘蟹的殼還頗為完整，讓人大開眼界。

汪曾祺在北京南城的蒲黃榆住了不少年。我曾主編“金薔薇隨筆文叢”，請他加盟，他編選了一本，書名為《榆樹村雜記》。讀他的自序，我才知道“蒲黃榆”的來歷：“我住的地方名叫蒲黃榆，是把東蒲橋、黃土坑、榆樹村三個地名各取其一個字拼合而成的。”他說，榆樹村幾年前還在，有片菜地，住的都是菜農。喜歡做菜的汪曾祺，每隔幾天就到菜地里轉悠。他自序中寫得極妙：

人家逛公園，我逛菜園。逛菜園也挺不錯，看看那些綠菜，一天一個樣，全都鮮活水靈，挺好看。菜地的氣味可不好，因為菜要澆糞。有時我也蹲下來和在菜地旁邊抽煙休息的老菜農聊聊，看他們如何搭塑料大棚，看看先時而出的黃瓜、西紅柿、嫩豆角、青辣椒，感受到一種欣欣然的生活氣息。

汪曾祺的文章為什么接地氣？就在于他喜歡與普普通通的人交往，知道他們的酸甜苦辣，喜怒哀樂。走進菜地，其實就是一種擁抱生活的態度。他說，自己這本書的文章，都是在榆樹村對面的高樓寫出的，故以《榆樹村雜記》為名。

我為“金薔薇隨筆文叢”的每本都寫了點評。關于汪曾祺，我寫的是：“酒至微醺狀態，他會變得尤為可愛，散淡與幽默天然合成。他的文章從不雕琢，如清風一樣輕盈飄逸，讀起來更讓人陶醉。他不僅僅表現出一個小說家的才能，用爐火純青的白描，描繪人與景，他也是一個學問家，散淡的文字背后，撲面而來的是濃郁的文化氣息。”二十幾年過去了，我仍然認可自己的這些評價。

有一件事，我早就想做，就是請汪曾祺談談對沈從文的印象——上世紀三四十年代，汪曾祺在西南聯大中文系讀書時，沈從文是他的老師。

寫沈從文的文章不少，其中黃永玉和汪曾祺的作品最讓我印象深刻。黃永玉以活潑別致的筆調，親切而又幽默地寫出心目中的表叔印象，讀后讓人感覺沈從文可親可愛，甚至可愛中有些樸實到極點的“迂”。汪曾祺則以“寂寞”論述沈的文學，一段時期內，不少人大概受到了他的影響，習慣用“寂寞”概括沈從文的風格與人生態度。

1990年的一個下午，我終于有機會與汪曾祺進行一次關于沈從文的漫談。他講述的諸多細節，描摹出了一個相對立體和豐富的沈從文：

李：沈先生給你們上什么課？

汪：他開三門課：各體文習作，是二年級的必修課，創作實習和中國小說史則是三四年級的選修課。他只上過小學，對中學大學的課怎么上一點也不懂，講起來沒有系統，而且他還是湘西口音，聲音也小。但他講寫作有他自己的一套辦法。

李：他給你們出題目嗎？

汪：很少出題目。他一般讓大家自己寫，然后他根據作文來具體分析，找類似的名作來比較，用現在的話說，就是參照。他還喜歡在作業后面寫讀后感，有時他寫的感想比原作還長。記得我寫過一篇《燈下》的作品，描述小鋪子點燈后各種人的活動，沒有主要情節，也沒有重要人物，是寫情境的。他就找來類似的作品，包括他的《泥涂》給我看。這給我的印象很深。我后來的小說《異秉》便是以此為雛形。當然，有時他也出題目，給我們出的我都忘記了，但我記得給別的年級出的兩個題目。一個是叫《我的小庭院有什么》，另一個有點怪，叫《記一間屋子里的空氣》。因為怪，我才記住了。

李：他這樣出題，好像是避免空泛、避免雷同，讓學生從小的角度來描寫，這可能和他自己當初練習創作相似。

汪：他有一個說法：先要學會車零件，然后才學安裝。他強調的是對生活片段的仔細觀察。

我曾寫過一篇沈從文印象，題目是《平和，或者不安分》。我覺得“寂寞”并不是沈從文的性格，相反，他很愛與人爭論，曾引發“京派與海派”之爭，抗戰期間還參與“與抗戰無關論”的論戰等。我與汪曾祺談到這個問題：

李：你以“寂寞”論述過沈從文的散文作品和性格，很多人也常常談到他的淡泊，他的溫和。但從他在三四十年代引起的多次文壇論爭來看，他其實并非總是甘于寂寞的，我看他還是很熱鬧的。除了創作，他寫了不少作家論，評述一些同時代作家，還喜歡對文壇現象發發議論，文章也常帶有鋒芒和不冷靜的情緒，結果往往招來許多麻煩。我找不出一個合適的詞來概括他的這一特點。

汪：好管閑事。

李：對。他有時是這樣的。

汪：凡是不合他的意的，他就要發些議論。譬如，他并不了解中國婦女運動的背景，就出來談論一番。40年代有一次在上海，我見到巴金和李健吾，巴金就對我說：你告訴從文，別再寫那些文章，寫自己的小說就行了。

不過對于沈從文的文學創作，汪曾祺給予了高度評價。

汪：我喜歡他中年的作品，也就是《邊城》前后的作品，包括后來的《長河》。我認為他的主要思想貫穿著一個主題：民族品德的發現與重造。他強調人性，是真正關心人，重視對人的描述。他的《貴生》《丈夫》對普通人命運的關注和揭示，就不是一般左翼作家所能達到的。他對社會一貫關注，也有吶喊式的東西在。《湘西》《湘西散記》兩部作品有集中表現。

李：你認為在現代文學史上，沈從文究竟占據一個什么樣的地位？

汪：除了魯迅，還有誰的文學成就比他更高呢？

汪曾祺去世后，我策劃的幾套叢書都收錄了他的書。人雖遠去，但編其書，讀其文章，便又可重溫與他接觸的難忘經歷。