思維可視化融入高三生物一輪復習

崔熙媛+王龍舞

【摘 要】 通過探究性學習和概念學習相互結合的教學方式，讓學生直觀地認識和理解細胞膜的結構和功能，以思維導圖的形式幫助學生構建知識框架，理解重要概念。

【關鍵詞】 細胞膜；思維導圖

【中圖分類號】 G623.2 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 2095-3089（2016）36-000-01

隨著中學生物學課程改革的不斷推進，越來越多的教師認識到：概念教學在生物學教學改革中的重要性，是當前知識爆炸時代背景下的必然選擇。這不僅能夠幫助學生掌握生物學科的核心主干知識，還能夠提高學生的綜合素質。筆者在“細胞膜—系統的邊界”一節的教學設計中，嘗試使用概念教學與探究教學相結合，以重要概念為首要切入點，幫助學生構建高三一輪復習中的知識框架。

1 教材分析

“細胞膜—系統的邊界”是人教版高中生物必修一《分子與細胞》第三章物質的跨膜運輸第1節的教學內容，其中的知識點包括：細胞膜的成分、結構和功能。在考綱中的要求屬于Ⅱ級。本節內容是復習細胞結構和功能的開端，又為后續生物膜系統的結構和功能等復習內容打下了基礎。

本節課內容相對較為基礎，但是與后續章節的聯系性較強，故可以通過構建思維導圖的模式，做好前后章節間的銜接。同時，緊緊的抓住生物教學中結構決定功能這一原理，理清思路，把握知識脈絡。

2 教學目標

2.1知識目標：簡述細胞膜的成分和功能，解釋細胞膜在維持細胞 結構和功能中的重要作用。

2.2能力目標：舉例說明細胞膜的功能

2.3情感目標：認同細胞膜作為系統的邊界，對于細胞這個生命系統的重要意義。

3 教學過程

3.1課件展示，導入復習課

出示“細胞膜的流動鑲嵌模型”，并提出問題：根據模型，細胞膜的成分有哪些？比例是多少？蛋白質在細胞膜上的分布情況又是怎樣的？學生圍繞問題對前面的知識加以回顧。在此基礎上，教師繼續追問：細胞膜中的脂質是哪一種？它在細胞膜中是怎樣分布的？蛋白質在細胞膜上是怎樣排列的？這種排列方式對細胞的功能有怎樣的影響？糖類又是在細胞膜上是怎樣分布的？它的功能有哪些？學生在這些問題的驅動下回憶細胞膜成分的相關知識點。

教師出示“幾種生物膜的成分和含量的比較圖”，引導學生指出幾種生物膜成分和含量的差別，進而讓學生得出：膜功能的復雜程度與蛋白質種類和數量有關這一結論。教師繼續追問：細胞膜的成分是不是一成不變的？如果細胞癌變，膜成分會有哪些變化？

設計意圖：通過出示幻燈片的方式讓學生回憶以往的知識點，達到“溫故”的目的。進而層層追問，在基礎知識掌握的基礎上，引導學生總結并得出相關結論，實現“知新”的意圖。通過設置問題，讓學生明確細胞癌變的過程中，會產生甲胎蛋白和癌胚抗原等物質，因此膜成分并不是一成不變的。在學習這個問題的過程中，讓學生了解到在生物一輪復習過程中，要全面掌握教材中的知識點，甚至包括書中小字部分的內容，同樣作為生物學常識來掌握。

3.2細胞膜的結構

請學生回答“流動鑲嵌模型”的基本內容，并指出細胞膜的結構特性有哪些？在學生作答的基礎上，進一步設問：什么是膜的不對稱性，體現在哪里？有什么作用？什么是膜的流動性？在高中生物學教材中，有哪些實驗涉及到膜的流動性？膜的流動性是不是無限的？受哪些因素制約？學生以小組為單位總結，并回答上述問題。

設計意圖：通過設問的方式，引導學生積極思考細胞膜上糖蛋白所在的位置，進而根據生物學結構決定功能的原理，認識到糖蛋白存在于細胞膜的外側，主要起到識別的作用。在了解了膜結構特性的基礎上，進一步設置問題，引導學生復習回顧，在頭腦中搜索與生物教材必修1-3涉及與膜流動性的相關實驗，充分理解膜的流動性，構建生物學知識框架，為后續章節的復習打下基礎。這種連續的追問方式，猶如抽絲剝繭，把深藏的問題層層揭開，使得模糊的概念漸漸變得清晰、透徹。

3.3細胞膜的功能

教師講解：細胞膜作為系統的邊界，它的最明顯的功能是分隔作用。將細胞膜與外界環境分隔開，保持了相對穩定的細胞內部環境。從而得出細胞膜的第一個功能，將細胞與外界環境分隔開。教師繼續講解：有些物質可以從外界進入細胞，而有些物質則不容易進入。細胞內的某些物質可以排出到細胞外，而有些成分則不能出去。由此可見，細胞膜像邊防檢查站一樣，對進出細胞的物質進行嚴格的“檢查”，因此，細胞膜還具有控制物質進出細胞的功能。在此基礎上，進一步設問：細胞膜的這種功能體現了膜的那種特性？舉例說明膜的這種特性？在學生回答的基礎上，進一步追問：膜的選擇透過性體現哪種物質跨膜運輸方式？從而引導學生回憶物質跨膜運輸的三種方式。教師繼續講解：在多細胞生物體內，每個細胞都不是孤立存在的，它們之間必須保持功能的協調，才能使生物體健康地生存，因此，細胞之間也像人一樣需要彼此之間交流信息。細胞之間交流信息與細胞膜有著密切的關系。進而設問：細胞間信息交流的方式有哪些？哪些方式屬于間接交流？哪種方式是高等植物所特有的？

設計意圖：教師通過講解和設問的方式引導學生回憶出細胞膜的功能，在了解的基礎上，進而讓學生總結出膜的功能特性—選擇透過性。通過進一步追問，引導學生回答出物質跨膜運輸的方式，以及細胞間信息交流的方式。通過教師講解和設問相結合的方式，引導學生積極思考，構建細胞結構知識點間的聯系，為后續章節的復習打下堅實的基礎。

3.4歸納總結

教師引導學生總結細胞膜的成分、結構和功能的相關知識點，讓學生形成直觀認識。教師板書相關概念的核心詞，完成思維導圖。

主要參考文獻：

[1]中華人民共和國教育部.普通高中生物課程標準（2011年版）[M].北京.北京師范大學出版社，2012.

[2]人民教育出版社生物課程研發開發中心.生物.分子與細胞[M].北京.人民教育出版社，2015.

[3]劉恩山，張穎之.課堂教學中的生物學概念及其表述方式[J].生物學通報，2010，45（7）：40-42.