文/王業美
她是全國首位中醫眼科博士生導師;她出生在中醫世家,放棄了保送清華、北大的資格,選擇了成都中醫藥大學;她畢業時被分配至當時被認為很是冷門的中醫眼科工作,卻成為一代宗師;她是四川中醫界的代表人物之一,成都中醫藥大學教授。她就是79歲的國醫大師廖品正教授!
作為中醫眼科的國醫大師,廖品正教授對于眼睛的養生方法有著自己獨到的見解。
隨著電腦、手機等電子設備的廣泛運用,越來越多的人把眼睛的注意力都用在了電子產品上,這樣非常容易損傷眼睛健康。對此,廖品正推薦“遠近調解法”來放松眼部肌群。
具體的建議是,每次看書或使用手機、電腦等設備不超過1個小時,停下來后可先閉目養神3~5分鐘,再眨眼36次,然后眺望遠處的物體,由模糊逐漸變成清晰即可。
此外還可用枸杞子8~10克、菊花4克泡茶飲。廖品正特別提醒:“喝完茶后,枸杞子一定要全部吃下,才能達到效用?!?/p>
菊花枸杞子茶具有散風清熱、平肝明目之功效,用于治療風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花等病癥。低血壓和虛寒體質的人不宜多飲用。
廖品正自己患有40多年的家族遺傳高血壓、20多年的糖尿病。面對病痛,她并不畏懼,堅持治療,對付高血壓,堅持服藥。
糖尿病眼病是糖尿病患者并發癥中比較常見的眼部疾患,要預防這種病先要控制好血糖。對于糖尿病,廖品正認為控制體重很關鍵。她曾3個月成功瘦身17斤,這主要歸功于科學調整飲食:主食少吃精細米面,多用雜糧代替,少吃肉,多吃瓜菜。廖品正最喜歡吃蕎麥面條,有條件時,每日中午必不可少。
蕎麥所含的蛋白質不僅不低于大米和白面,而且其中的賴氨酸和精氨酸含量還都超過米、面,這是兩種人體不可缺少的必需氨基酸。蕎麥中油酸、亞油酸的含量很高,這兩種脂肪酸在人體內起著降低血脂的作用。同時,蕎麥面中煙酸含量明顯地高于白面,還含有其他糧食中很少具有的蘆丁成分。煙酸和蘆丁具有降低血脂和膽固醇以及保護血管的重要作用。
廖品正擅長白內障等眼病的中醫藥治療,創新性地提出白內障眼病多虛多瘀的理論,把調臟腑、理氣血,通絡竅,以達陰陽和摶,作為治療白內障眼病的法則。
廖品正推薦了一個養陰明目方,這里介紹給大家,僅供患者參考:
干地黃、石斛、枸杞子、白芍各15克,麥冬、五味子、丹皮、桑葉、菊花、蟬蛻各10克,薄荷、甘草各5克。
干地黃有滋陰清熱,涼血補血的功效;石斛有養陰清熱的功效;白芍有平肝止痛,養血調經,斂陰止汗的功效;《神農本草經》將麥冬列為養陰潤肺的上品;《日華子本草》中記載五味子有明目的功效;丹皮可清肝降壓;《本草備要》中記載桑葉有祛風明目的功效;蟬蛻有助于明目退翳;薄荷有助于治療目赤痛;甘草在這個方劑中可以起到調節作用;明代藥學著作《藥品化義》中記載:“菊花能治暴赤眼腫、目痛淚出。”總體來說這個方劑可滋養肺腎,清熱明目。