淺談山地生態雞養殖技術要點

郭 紅 劉文志 黃意六

(四川省自貢市沿灘區興隆鎮畜牧獸醫站,四川自貢 643000)

淺談山地生態雞養殖技術要點

郭 紅 劉文志 黃意六

(四川省自貢市沿灘區興隆鎮畜牧獸醫站,四川自貢 643000)

本文對養殖場地的選擇、雞舍和圍欄的搭建進行了簡單的分析,闡述了生態雞養殖的飼養管理內容,針對生態雞養殖的飼養管理進行了深入的研究,結合本次研究,發表了一些自己的建議看法,希望可以對山地生態雞的養殖起到一定的參考和幫助,提高養殖效益。

山地生態雞;養殖技術;要點

山地生態雞養殖屬于當前較為先進的一種養殖技術，符合生態養殖發展需求。在進行山地生態雞養殖時，需要從多個方面出發發展養殖技術，使養殖的技術與效率有顯著的提高。在養殖的過程中，必須要做好場地選擇、雞舍搭建、飼養管理等方面的工作，使實際的養殖技術水平有顯著的改善和提高，保證養殖出來的雞更好的滿足人們的實際需求。

1 養殖場地的選擇

在養殖場地選擇時，其養殖場地必須要有充足的光照、地面干燥、具有林地資源等特點，在山地環境中，坡度不超過25°環境為最佳養殖場所。另外，養殖場地還需要原理化工、污染等企業，與其保持適宜的距離，避免養殖場地被污染，為雞的生長提供良好的水源和空氣。另外，養殖場地還需要具備有便利的交通條件，方便飼料以及產品的運輸。

2 做好雞舍和圍欄的搭建

在進行圍欄和雞舍的搭建時，需要以經濟實用為原則，因地制宜，將山地在環境方面的優勢充分全面的發揮出來，對搭建成本進行合理的分析控制：

2.1 雞舍的搭建

在進行生態雞養殖時，需要保證雞舍有著非常好的低于風寒、雨水能力，保證雞有一個良好的休息和生存環境。在進行雞舍結構設計時，雞舍的框架可以使用雜木搭建，框架的高度其高度以2m左右為宜。選擇石棉瓦等材料作為雞舍的頂棚，在四周墻壁部位覆蓋有農作物秸稈等材料，另外，也可以選擇空心磚。在雞舍內部需要設置食槽和水槽，在雞舍面積方面，需要與養殖場雞的數量結合在一起，5～6只/m2為宜。在搭建育雛雞舍時，需要有更高的標準，不僅有良好的通風和光照條件，同時還必須要保證空間的寬敞性，另外，采取立體式打架方式，在其中安裝保溫設備。

2.2 雞舍圍欄的搭建

在進行雞舍圍欄的搭建時，可以選擇竹草以及其他作物，對這些材料有充分的利用，保證雞舍有非常好的保護以及隔離效果。在圍欄上隙方面，其大小需要保證雞不能通過，在高度方面也要保證雞無法跳出，圍欄的高度需要超過1.2m，另外，在經濟等方面條件允許的情況下，可以用磚堆砌圍欄，保證圍欄的堅固性和耐用性。

3 生態雞養殖的飼養管理

3.1 放養環境適應性訓練

在進行小雞的飼養時，脫溫之后展開放養適應性訓練，在訓練最初，在放養場地撒入適量的谷物以及顆粒飼料，初期放養時間可以設置每天2～3h，在小雞生長過程中，可以適當的增加放養時間，保證小雞可以逐漸適應環境，對其進行場地內覓食訓練，適當的進行飼料和水的補充。

3.2 補飼工作管理

一般放養時場地內的食物很難滿足雞生長發育過程中的實際需要，在這種情況下，需要適當的為其補充飼料，在放養結束之后，對雞進行適當的補飼，可以選擇玉米以及雜糠作為主要飼料，在飼料中適當的添加一些鈣、磷等微量元素。嚴格控制補飼的量，結合放養期間雞的進食情況進行分析考慮，早上使雞保持半飽狀態，完善適量補飼。

4 放養過程管理

4.1 確定放養密度

在山地生態雞養殖過程中，需要將放養密度控制在150～250只/667m2，避免有 放養密度過小或者過大情況出現，如果放養密度過大，那么將很大程度上降低雞的進食量，最終導致雞的肉質受到影響，如果放養密度過小，那么將會出現較為嚴重的資源浪費情況，最終降低養殖效率。

4.2 確定放養時間

在進行山地生態雞養殖放養時，放養時間的確定也是一項非常主要的放養管理內容，在確定放養時間時，對場地的天氣以及季節等方面情況進行全面充分的考慮，結合雞的不同日齡以及實際的場地資源方面情況確定放養時間。最初的放養時間3～4h/d，之后隨著雞的生長發育，適當的增加放養時間。另外，在夏季以及秋季等場地資源豐富時間段，也可以適當的增加放養時間，在春季以及冬季場地資源不足的情況，適當減少放養時間。另外，當出現有大風、雨雪等較為惡劣的天氣條件時，需要將放養模式及時轉變為舍養模式，通過這種方式，使雞的健康得到有效保障，避免養殖戶遭受較大的經濟損失。

4.3 保持補水量

在放養雞的過程中必須要保證雞有充足的水分供應，保證其有合適的補水量。場地放養過程中需要保證雞飲水的清潔性，如果場地內沒有水源，可以在場地內設置飲水器，使雞的飲水質量得到有效保證，避免因為飲水質量問題影響雞的健康。

5 結語

通過山地生態雞養殖模式，可以使雞肉的肉質得到有效保證，屬于一種最先進的飼養方式。為了使養殖的效率以及經濟效益得到顯著的提高，必須要針對不同階段的雞采取針對性的養殖措施，通過這種方式，更好的促進生態雞養殖技術的發展進步。

[1]徐峰.山地生態雞養殖技術要點探討[J].中國畜禽種業，2017，13（6）：143.

[2]林小秀.洞口縣養雞業與互聯網技術的應用[J].中國畜牧獸醫文摘，2016，32（2）：52-53.

[3]吳建高.山地蜜柚林下優質牧草栽培與養雞利用技術[J].農民致富之友，2015，（18）：251.

郭紅（1986—），女，四川自貢人，大學本科學歷，助理獸醫師，主要從事基層畜牧獸醫工作。