賈 強
(四川省三臺縣石安畜牧獸醫站,四川綿陽 621100)
淺談基層動物防疫檢疫的難點及對策
賈 強
(四川省三臺縣石安畜牧獸醫站,四川綿陽 621100)
隨著經濟的發展和人們生活水平的提高,人們對于畜禽產品的需求與日俱增,食品質量安全也逐漸提上了日程。動物防疫檢疫是保證畜禽產品質量安全的重要步驟,相關單位應該加以重視。實際的檢疫工作在開展中還存在一定的問題,為了保證檢疫工作的順利進行要采取針對性的措施。本文主要分析了基層動物防疫檢疫的難點和對策,為食品質量安全提供保障。
基層;動物;防疫檢疫
隨著近年來各種食品質量安全問題的出現,人們對食品安全投入了更多的關注,對基層防疫檢疫工作提出了更高的要求。基層防疫檢疫工作的順利進行可以滿足人們對畜禽產品衛生、健康、安全的要求。當前的檢疫工作已逐漸趨于規范化,但是仍舊存在一些不足,為了促進檢疫工作的順利開展,要提高對檢疫工作的重視,使其逐漸嚴格化、科學化。
1.1 檢疫工作的人手不足
隨著經濟的發展,我國畜禽養殖業的規模逐漸擴大,雞鴨牛羊豬的數量增多,給基層動物防疫檢疫工作帶來了很大的工作量。再加上基層檢疫工作人手配備不足,導致檢疫工作開展困難,很難能夠在規定時間內完成相應工作量。另外,大多數基層防疫站是沒有配備相應的交通工具的,所以,工作人員去到養殖場基本都是要徒步,這就將大量的時間都浪費在了路上,降低了工作效率,增加了工作人員的負擔。
1.2 對防疫檢疫工作的重視不足
雖然很多地方都建設了防疫檢疫站,但是大多數的工作人員對防疫檢疫工作的重要性并沒有充分的認識,對防疫檢疫工作的重視不足。在實際工作開展的過程中以應付居多,沒有嚴格落實相應的法律、法規,導致工作不到位,存在很多漏洞。同時,從事畜禽養殖的相關人員也缺乏一定的防疫知識,認為自己飼養的技術過關,不會存在疫情,不但不主動配合工作人員的工作,還會進行一定的阻礙。
1.3 檢疫過程欠缺規范性
由于檢疫工作受各方因素的制約,主觀性太多,很難保證完全的規范化。一些從事防疫檢疫的工作人員任務重,連續工作時間長,為了及早的完成工作,會自發的縮短檢疫程序,僅用眼睛來觀察。這種方式并不能發現內部組織器官發生的變化,更無法鑒別出病死的豬肉,所以儀器的使用是必不可少的。另外一些養殖戶為了利益的獲得,存在私自屠宰、對檢疫情況不能及時上報等問題,阻礙了工作的順利開展。
1.4 防疫檢疫工作的設備不齊全
由于設備的購買是受到資金限制的,所以大多地方都是只具有防疫站,而沒有配套的防疫檢疫設備,即便一些基層具有少量的設備,但是在維護維修方面并不到位,不能正常的輔助檢疫工作的開展,降低了檢疫效果。
2.1 增加檢疫工作的人員配備
由于防疫檢疫工作量大,現有的人員配備顯然是不能夠滿足其工作的需要的,為了降低工作強度,改善檢疫人員的工作環境,相關部門要加大對防疫檢疫工作的人員配備,促進工作效率的提高。同時,為了提高防疫檢疫工作的質量,要不斷的加強工作人員的技術水平,可以定期對工作人員進行培訓,如邀請有經驗的工作人員或專家開展講座,讓工作人員不斷學習、與時俱進,掌握更先進的防疫檢疫知識、技能,更好的完成工作。提高檢疫人員的整體素質,尤其是職業道德素質、業務素質,力求建立一支高技術、高素養的專業隊伍。
2.2 提高對防疫檢疫工作的重視
提高對防疫檢疫工作的重視有利于工作的順利開展,相關部門要組織基層工作人員定期進行學習,宣傳防疫檢疫工作的重要性。同時,要指派專業的防疫檢疫工作人員下基層,實地考察畜禽養殖情況,傳授防疫檢疫的相關知識,普及科學的養殖方式,提高畜禽養殖戶對畜禽防疫檢疫的認識,為協助檢疫人員開展工作打下基礎。
2.3 增加對檢疫工作的監管
由于檢疫工作還存在一些不規范的現象,為了減少這種狀況的出現,監管部門的成立必不可少,通過監管部門隨時監察管理動物防疫檢疫工作的開展,及時發現工作開展過程中的問題,通過防疫檢疫工作人員和監管部門人員的協同合作,全方位處理工作中的問題,降低事件的影響。同時提高工作人員的責任心,督促工作人員按要求開展防疫檢疫工作。
2.4 加大資金的投入
一項工作的開展離不開資金的支持,專業技術人員的聘請需要資金、設備投入需要資金。防疫檢疫工作本身工作量大、工資水平低,很難吸引到一些優秀的專業人才。改變這種現狀最根本的方式就是提高工作水平,用工資來吸引人才。同時,國家的相關部門加大資金的投入,盡可能的給基層防疫站配備齊全的設備,同時吸納一些社會資金,用于設備購買。只有設備齊全才能保障防疫檢疫工作的順利開展,提高工作的效率。
2.5 建立健全法律法規
相關部門要結合《動物防疫法》實施后的效果不斷的進行經驗總結,同時根據基礎防疫檢疫實際工作開展中的問題和經驗進行相關補充,一些國家通行做法可以進行借鑒。擴大動物監督檢疫的范圍,納入賓館、養殖場、冷庫、超市、飯店和各種集體伙食單位。加入違法行為的具體處罰規則。為檢疫工作的開展提供切實可行的依據。
綜上所述,經濟的快速發展,給人們的生活帶來了更多的可能性,人們對生活品質的追求越來越高,對食品安全問題更加關注。保障新時期畜禽養殖業的穩定、健康、可持續發展,增加肉食品的安全性,防疫檢疫工作必不可少。由于當前防疫檢疫工作存在一些問題,要想真正發揮檢疫工作的效果,提高工作的效率,就要增加檢疫工作的人員配備、提高對防疫檢疫工作的重視、增加監管力度、加大資金的投入、建立健全法律法規。
[1] 王瑞深,蔡順平.淺談基層動物防疫檢疫的難點及對策[J].中國畜牧獸醫文摘,2015,31(12):22,167.