淺談畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀

陳慶波 李名果

（新疆維吾爾自治區動物衛生監督所，新疆烏魯木齊 830011）

淺談畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀

陳慶波 李名果

（新疆維吾爾自治區動物衛生監督所，新疆烏魯木齊 830011）

畜牧業具有投資大、收益高的特點，作為農村的支柱性產業之一，對農業發展也起到了一定的推動作用，并且在農業經濟中所占的比重也越來越大。但是，在畜牧業快速發展的背景之下，同樣也暴露出了很多問題，畜牧疫情的產生與傳播將會對畜牧業的發展造成嚴重的損害，甚至是嚴重威脅到人類身體健康，必須要對此引起高度重視。本文深入分析了我國當前畜牧獸醫工作中動物檢疫的現狀，并提出了有效的解決策略，希望能為畜牧獸醫相關工作人員提供有價值的借鑒，從而促進動物檢疫工作的健康發展。

畜牧獸醫：動物檢疫；現狀；策略

0 引言

近幾十年來，我國經濟飛速進步，人民生活水平日漸提高，同時人們的飲食結構也發生了巨大的變化。面對人民群眾的飲食文化需求，我國畜牧業也要不斷的發展壯大，其中動物檢疫工作是否到位更是與食品安全息息相關，因此也成為了受到廣泛關注的社會問題。但是，目前我國一部分地區的動物檢疫工作仍然存在較大隱患，動物疫情、病情頻繁發生，給畜牧業發展帶來了很多不穩定因素，也直接關系著農村地區經濟發展狀況。因此，相關部門要加大對此類問題的重視程度，研究并實施相應的合理解決措施，保障人們餐桌的安全衛生。

1 當前我國畜牧獸醫工作中動物檢疫的現狀

近幾年來，在國家相關部門的大力支持下，畜牧業動物疫情防治工作取得一些驕人成績，但同時也隨之出現了動物疫病頻發且防治策略不當等問題，特別是近年來禽流感、豬流感等疫情的爆發，更是凸顯了畜牧業疫情防治在很多關鍵環節還存在諸多問題，并且人民群眾對動物疫情防治的工作還很缺乏了解，致使很多患病死亡的動物肉制品流入到了正常的市場中，疫情監測部門的公信力嚴重下降，損壞了國家機關的形象。具體來說，動物疫情防治工作主要存在以下幾個問題：

1.1 鄉鎮動物產品的檢疫率過低

當前檢疫報檢點在全國范圍內已經有著很高的覆蓋率，在很多鄉鎮地區都已經有了設置，也基本上實現了“定點屠宰、集中檢疫”的要求，檢疫工作的準確性得到了充分保障。但是在目前一些鄉鎮地區，畜牧養殖還大多都是以農戶分散飼養的形式為主，市場上的動物產品來源于不同的養殖戶，受到規模、數量及生長周期等因素影響，使得各類畜禽的屠宰時間不能完全統一，檢疫工作的成本升高，造成了動物產地的檢疫率偏低的狀況。

1.2 部分群眾缺乏動物檢疫意識

當前很多養殖戶都沒有認識到動物檢疫工作的必要性，缺乏檢驗檢疫的意識，甚至還經常存在著較為強烈的抵觸和不滿情緒，在疫情監測工作中不給于配合甚至阻撓，他們認為這項工作費時費力，降低了他們的利潤。另外，一些畜牧獸醫也缺乏正確的工作態度，很多疫情監測人員屬于編外人員，檢驗、檢疫宣傳工作做的不到位，這些都導致檢疫工作很難在鄉鎮地區大范圍推行。

1.3 動物檢疫的技術手段相對落后

在一些偏遠的農村地區，尚未配備先進的檢測設備，動物檢疫的技術手段相對落后，難以確保檢驗結果的公正性和科學性，使得一部分存在問題的動物制品仍然可以在市場中暢通無阻，并最終流入老百姓的餐桌。

1.4 監管機制不完善，處理違法案件難度較大

部分不良商販很容易受到利益誘惑，有些禽畜在養殖以及運輸過程中出現疫病或死亡的情況，但他們沒有對其進行處理，而是去黑市進行交易，再加上執法部門的監管不力，沒有及時的發現和處理此類事件，導致當前病死動物販賣和逃避檢疫的事件頻頻發生。

2 改進畜牧獸醫中動物檢疫工作的有效策略

2.1 深入貫徹產地檢疫措施

在全國范圍內，應該按照當地的人口密度合理設置動物檢疫報檢點，全面推行產地檢疫及村級協檢員制度，保證各產地動物檢疫工作均能順利進行。要建立科學合理的人才考核制度，選拔一批具有高水平、高素質、責任心強的人員作為協檢員，保障產地檢疫工作的質量。還要強化內部監督機制，將產地檢疫工作落到實處，出入產地內外的動物都必須具備齊全的相關證明，工作人員應嚴格認真的審查，要保證經手的畜禽產品均符合標準。

2.2 政府部門要更加注重檢疫工作

產地檢驗屬于檢疫工作中相當重要的一環，那么肩負著保障食品安全的政府部門更應該提升對于檢疫工作的重視程度，政府應該以本地的具體情況為依據，為動物檢疫工作制定科學的實施計劃，合理規劃財政預算，盡可能改善畜牧獸醫的辦公環境，引進更為先進的檢測設施，強化動物檢疫科學實驗室的研究條件，全面提高動物檢疫工作的水平。相關監管部門要嚴格審查販賣病死畜禽案件，規范檢疫制度的監管責任，健全相關法律法規，形成合理的監督機制，嚴懲各類違法人員。

2.3 強化動物檢疫工作的宣傳力度

針對農村地區尤其是偏遠地區，養殖戶普遍文化水平不高、疫情防治意識淡薄等問題，各級政府主管部門要狠抓疫情防治工作的宣傳力度。當今是信息時代，還可以利用微博、微信等新式手段，并結合電視、廣播等傳統方式，積極在社會上開展動物防疫宣講，向養殖戶闡述動物檢疫工作的重要性并向他們介紹基本的疫情防治辦法，從而在面對疫情爆發時能夠有效的防治和執行。此外，還要組織技術工作人員定期深入農村，加大公益性技術的普及力度，提高養殖戶的技術能力。

2.4 實行分類管理，加強執法

各個養殖專業戶要嚴格執行家禽檢疫規范和免疫失效期，對禽畜標識進行更新升級，檢疫合格后，出具的檢疫證明要和現行檢疫證明一致。另外，政府的監督管理部門對違反國家檢疫工作相關規定，甚至阻礙檢疫部門正常工作的行為要采取零容忍的態度，斬斷病死家畜的死亡來源，維護正常的市場經濟秩序

3 結語

食品安全問題已經是消費者們廣泛關注的社會焦點問題。現階段畜牧獸醫工作中動物檢疫還存在著的不少問題，對于畜牧業加大監管力度.提升動物檢疫管理水平已經是迫在眉睫的任務。各級政府相關部門和所有基層畜牧獸醫要加強對動物檢疫工作的認識，要研究制定出有效的解決措施，并嚴厲打擊各項違法行為，不斷提高我國動物檢疫的安全性，保證廣大人民群眾能夠吃到放心的食品。

[1] 孟繁秋.畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀淺析[J].科技視界，2016，（5）：297-298.