袁 剛
(南寧市良慶區動物衛生監督所,廣西南寧 530219)
圈養肉羊疾病的防治方法探析
袁 剛
(南寧市良慶區動物衛生監督所,廣西南寧 530219)
隨著社會經濟的快速發展和居民收入的逐漸增長,人們對生活品質的追求也越來越高,尤其是對食物質量的要求。從古至今,中國人都喜愛吃肉。隨著生活品質的高質量追求,人們對肉食的質量要求也越來越高,口感好且價格適中的羊肉就成為了人們餐桌上必不可少的食物。在這種情況下,羊肉需求帶動了肉羊養殖業的發展,肉羊的養殖規模在迅速擴大。但是,隨著肉羊的養殖規模化和豢養化,羊肉的質量保證就成為了一個大難題。
圈養肉羊;疾病來源;防治方法
居民對羊肉的需求帶動了肉羊養殖的快速發展,但是,要在一定程度上保證羊肉的質量還需要很長時間的計劃和努力。為了提高肉羊的質量,滿足居民的生活需求,就必須攻克肉羊質量保證這個難題。要想從根本上保證羊肉的質量,不僅需要肉羊養殖人員努力學習新知識、新技術,提高自身養殖能力,還要建立健全各種疾病防控機制,嚴格按照步驟走,使肉羊的質量達到社會的要求和顧客的需求。
肉羊在什么地方養殖、如何建設適合羊群成長的環境對防治肉羊疾病的產生具有重要作用。一般情況下,最適合肉羊養殖的地方應該是水源較好、陽光充足的地方,與此同時,肉羊養殖的地方要和其它的牧場保持較遠的距離,這樣可以減少牲畜間的疾病傳染率。在選擇肉羊養殖的地方上,我們還應該考慮水電的供應問題,水電的充足供應為肉羊的養殖發展提供了物質條件。
養殖環境的良好建設也是不可忽視的。關于肉羊的羊圈建設,養殖人員不僅要考慮肉羊本身的特點,還要注重肉羊成長的環境需求。例如:修建羊圈時選擇的材料一定要堅固,不易被破壞;羊圈內要注意肉羊的保暖,可適當鋪設一些干草或稻草等。在羊圈的建設方面,還要根據羊群的數量來確定羊圈的規模和個數。每間羊圈的肉羊數量要提前制定好,最好以肉羊的體積、性格為原則,一般情況下每間羊圈的肉羊個數不超過10個。為了提高養殖人員對羊群的飼養和管理的便利度,在羊圈中設置飼養員專門通道是必須的。
羊群疾病的發生率和感染率與養殖場的工作人員的工作態度密切相關。一般來說,一個肉羊養殖場的工作人員定期地對羊群進行疾病檢查,對養殖環境進行消毒維護在一定程度上可以減少羊群疾病的發生率,這就要求肉羊養殖場的工作人員必須提高自身的職業道德素養以及樹立正確的工作意識,對自己的工作認真負責。首先,肉羊養殖場的工作人員要確定好每周進行羊群檢查和環境消毒的次數與時間,定期定時地清掃羊圈內的異物。其次,肉羊養殖場的工作人員還應做好自身的消毒工作,以免將傳染率極高的疾病帶給羊群。最后,肉羊養殖場的工作人員要嚴格按照規章制度辦事,對外來人員或車輛進行嚴格檢查,在對他們進行消毒后才可準許其近距離地接觸羊群。
如何進行羊肉的質量保證,已經成為了當前羊肉生產基地和產業盈利增收的重要難題。在這種緊迫的情況下,各肉羊養殖基地和培養人員正在積極地建立健全肉羊的疾病防治系統,提高肉羊的質量和增加羊肉的銷售量。
要建立好肉羊疾病的防控系統,首先要提高肉羊養殖基地的相關領導人員的全局意識。這就要求肉羊養殖基地的領導人員樹立正確的生產意識,學習相關的養殖技術,引進技術人員的參與,為建立健全疾病控制系統做出正確且符合實際的決策。其次,要使肉羊疾病防治系統井然有序地實施與執行,就必須要完善養殖基地內部的管理制度與檢查制度。肉羊養殖基地管理檢查機制的完善,可以對養殖人員的工作起到一定程度上的監督和約束作用,從而增加養殖人員對羊群的上心程度,減少羊群的疾病產生。最后,健全的疾病控制系統還需要對外來人員或者車輛的進出做出詳細的規定,并要求養殖基地的相關人員嚴格按照規章制度行事。
一個企業或者組織的成功與它旗下的工作人員是密切相關的。一個組織企業只有注重工作人員的發展,保障他們的合法權益,才能充分提高工作人員的工作熱情,使其為組織企業的發展做出貢獻。因此,肉羊養殖基地的領導者要制定各種各樣的規章制度來保障員工的生存發展。與此同時,肉羊養殖基地的領導人員可以建立相關的獎懲制度,利用獎勵和懲罰的方法來提高養殖人員的工作熱情。但是,這種獎懲制度的建立必須有理有據,對獎勵或者懲罰的方式方法做出具體規定,在一定程度上增加養殖人員的工作積極性。
在養殖過程中,一種肉羊的引進和品種選擇至關重要。一旦選擇的肉羊具有疾病,那么整個肉羊養殖基地的羊群都會受到感染,因此,我們在進行肉羊的選擇時一定要做到全面、謹慎。只有這樣,我們才能預防或者控制疾病的產生和擴散。
首先,在肉羊的品種方面,我們要對一種類型的肉羊的生長狀況、生長環境和生長速度等方面進行調查了解,做出預測估計,制定養殖計劃,根據最后結果來決定是否引進該肉羊,其次,在對羊群進行詳細的、有目的的、系統化的預防接種時,要根據各種類型的傳染病的高發期來制定具體化的接種計劃。最后,在確定好一種肉羊的引進之后,要對引進的肉羊進行全面性的檢查與監控,認真估測部分疾病的潛伏期,防止隱性疾病的發生。
良好的肉羊規模化經營,不僅需要肉羊養殖基地的領導者具有商業意識和規模化意識,還需要相關部門和人員的互相協調和合作。這種方式不僅可以提高肉羊養殖基地的決策針對性,還可以促進肉羊養殖基地的良好運營,使肉羊養殖基地的羊群發展朝著市場化的方向發展,使其滿足市場對肉羊的需求和消費者對羊肉的要求。
要最大限度的發揮各部門之間的合作效能,就必須要求肉羊養殖基地的領導人員要積極地組織和開展各種有利于部門人員之間加強聯系和溝通的活動,增加各部門和不同人員之間的經驗交流,提高領導人員的決策意識和養殖人員的養殖技能。增加各部門人員的交流合作不僅是局限于肉羊養殖基地的內部協調與合作,還應該涉及與其它肉羊養殖基地之間的合作。這樣不僅可以促進肉羊養殖基地的發展與成長,還可以對肉羊養殖產業的有序競爭和市場化起到刺激作用。
隨著羊肉的市場需求的增加,肉羊養殖產業日益發展,它的規模也迅速擴大。在這種情況下,肉羊養殖產業的經營人員和養殖人員要注重對羊肉的質量保證,而且還要進一步加強與肉羊銷售產業的聯系和溝通,使雙方在肉羊的質量保證上采取統一步調,健全和完善肉羊的疾病防控系統,增加肉羊養殖產業的利潤,促進肉羊養殖產業的規模化發展。
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