發揮優勢突重點 穩糧增收調結構

易建強

(四川省青神縣羅波鄉農技推廣站，四川 青神 620464)

發揮優勢突重點 穩糧增收調結構

易建強

(四川省青神縣羅波鄉農技推廣站，四川 青神 620464)

在因受房地產調控影響而大量農民工返鄉的今天，如何引導他們重新適應鄉村，發展農村經濟，是農業發展面臨的重要任務。在青神縣，要依托“中國椪柑之鄉”美譽,以椪柑為主，輔以蔬菜、茶葉及糧食等，立足實際，發揮其優勢，突出其重點，使農民不盲目跟風，少走彎路，應因地制宜調整好產業結構。

突重點；穩增收；調結構

實現農業結構的戰略性調整，是青神農業和農村經濟發展面臨的重要課題。青神縣以果、茶、糧、蔬為主要內容的種植業在眉山地區具有相當優勢，當前應從種植業的調整入手，著力優化品種結構和區域布局。

1 搞好水果區域布局，大力發展以春見為主的椪柑產業，突出重點優勢

1.1 推廣優質新品種

青神水果主要是椪柑類，有春見、不知火、大雅、沃柑、巖溪晚蘆、李子、枇杷等。經過多年來的努力，使柑橘與多種水果的比例已調整為8∶2。青神是全省唯一的“中國椪柑之鄉”，曾獲“中華名果”、“四川省名牌農產品”等諸多名譽，省內外客商爭打“青神椪柑”品牌。

1.2 形成區域布局

根據青神生態條件、市場需求和區域化、規?；_發的要求，結合生產現狀，以白果、高臺、羅波椪柑基地為主，發展優質椪柑1.5萬hm2，適度發展其它水果。

1.3 調整優化新技術

積極引進、試驗、示范新品種、新技術，選育優質果，提純復壯。建立優質苗木基地，發展母本園和苗圃，減少外進苗木，尤其嚴禁亂引亂調。優化栽培技術，推廣地膜、稿稈等覆蓋，開展柑橘平衡配方施肥，實行生物防治病蟲為主的防治柑橘病蟲技術，以改善水果品質，增加產量。同時，積極創造條件，下決心搞好產供銷一條龍商品化處理。

1.4 今后我縣椪柑發展方向

1.4.1 生產專業化 果品專業化生產以區域化布局為基礎，椪柑安排在最適宜的白果、羅波、高臺等鄉栽植，為果品的優質高效打下良好的基礎。

1.4.2 經營產業化 水果產業化特點是農、工、貿一體化，產供銷一條龍。成片種植面積大，果品采收要手工操作，應普遍配套采果袋和采果梯，保證采果工效高，碰傷少。裝果品的應是小箱子，每箱不超40kg。

1.4.3 管理優質化 果園的栽植密度應合理，行間寬敞，既有利于通風透光，也便于管理，可確保光照充足。普遍實行無公害栽培，盡量減少農藥和化肥的使用。并嚴格按成熟度適時采收，保證果品完全成熟。

1.4.4 服務社會化 每年至少召開兩次培訓會，3月份交流果園管理技術，12月交流銷售經驗。以技術培訓指導和科研成果的推廣為紐帶，誠信為上，廣招四方顧客。

1.4.5 產品品牌化 要以土壤養分為基礎，優質良種砧木苗為前提，以科學管理措施，特別是建立良性生態循環和無公害綠色食品為保證，才能使本地椪柑在市場上立于不敗之地，走集約化經營的路子，生產出品牌，打入國際市場，使中國椪柑之鄉的牌子閃光。

2 以科技為支撐，開發名優茶

青神具有獨特的自然優勢，平丘開園早，適合于開發名優早茶，具有開發保健茶的特色。但從種苗到產品的各環節，科技含量低，加工能力弱，名優產品少，市場占有率低，這是青神茶葉生產存在的主要問題。因此，應當穩定面積，狠抓科技，搞產業化經營，提高質量。

2.1 確定優質品種

根據青神的自然特色和生產實踐，全縣茶葉生產應主要推廣福鼎系列、岷山131、福選9號、311、敘府系列等優良高產良種。

2.2 推廣先進茶苗繁殖

以茶葉良種無性系繁育為重點，擴大無性系茶苗的出圃率和扦插數，大力推廣無性苗，逐步減少實生苗，為以早取勝，以優取勝打下基礎。

2.3 改善名優茶生產加工技術

重點是推廣名優茶采摘、加工機械。要在現有基礎上，繼續籌集資金，不斷購進新型名優茶生產加工機械，加強技術培訓，以逐步形成名優茶批量生產能力，提高名優茶的比重，增強市場競爭力。

2.4 開展創名牌產品活動

為了提高青神茶葉的知名度和市場競爭力，近年來要穩定提高名優品牌產品，形成產品規模，增加名牌效益，重點以有機茶為重點，大力提高市場知名度和競爭力，使全縣名優茶比重增加。

2.5 實行產業化經營

產業化經營關鍵是培育和建立龍頭企業，企業聯基地，基地帶農戶，充分發揮縣級龍頭企業的功能，逐步形成茶工商、產供銷一體化經營格局。

3 調整品種結構，發展優質糧食

青神縣目前市場上優質農產品比重不大，特別是糧食的優質率還不高。究其原因：一是過去短缺經濟年代，從上到下的工作都是著力抓產量的增長，對提高農產品質量重視不夠；二是青神縣屬盆周丘陵，年均日照僅1100h左右，晝夜溫差小，一些地方的生態環境不大適宜優質糧食的生產；三是政策上、機制上缺乏刺激性，對優質糧食，沒有實行優質優價，收購渠道單一，混收、混貯、混加工；四是加工水平還不高，沒有先進的加工設備技術與之配套。鑒于此，青神發展優質糧食生產應做好以下工作：

3.1 端正指導思想

目前農業和農村經濟發展進入了新階段，農產品豐富了，市場對產品質量的要求更高，農民增收的愿望更為迫切，尤其是我國加入WTO以后，國外質高價低的農產品將大量沖擊國內市場。因此，應切實轉變觀念，在保證有效供給的同時，突出抓好農產品的質量，有質量才有市場，為賣而產，為賺而賣。青神發展優質糧食生產，要堅持“穩量提質降耗”的思想。穩量，就是全縣人均糧食占有量要保持380kg以上；提質、降耗，就是要引進、選育、推廣優質品種，推廣新的技術，搞好產品加工，降低生產成本，以增加效益。

3.2 以品種結構調整為切入點

目前優質糧食比重小，其中帶共性的是缺乏優質糧食品種，因此選育優質品種，加快品種更新，是當前糧食結構調整的緊迫任務。農業行政管理、技術推廣共同負責，加強協作與聯合，盡快引進、試驗、示范、推廣一批優質糧食品種。在水稻上，青神已引進、示范、推廣多個超級稻在內的品種，如YⅡ優1號、成優489、蓉優8號等優質、高產新品種；在玉米上，川單、成單系列品種都較好，應繼續推廣，另外要積極推廣甜玉米、糯玉米、高油玉米品種。

3.3 明確優質糧食生產發展方向

從青神的實際情況出發，適應生態環境，發揮資源優勢，優化區域布局。一是發展優質水稻：2017年可達0.533萬hm2以上，占稻谷面積的90%，主要布局在平壩區，利于機收。二是發展優質玉米：主要應擴大優質品種比重，強化栽培技術，努力提高單產，給飼料和釀酒提供更多的原料。三是發展優質豆類生產：主要應種好春大豆，多種秋大豆，開發冬大豆。同時，在有條件的地方積極發展白豌豆、綠豆等人民生活不可缺少的小雜豆。

4 發展蔬菜基地，形成規模增收

青神的蔬菜生產，目前已形成從過去的保證城市供給的一線、二線基地發展成為農民增收的骨干產業，形成以城郊為代表的規模發展、專業經營、系列開發的基地，預計可占農民純收入增加數的20%以上。

4.1 建立、擴大基地規模

要在鞏固提高老基地和新建蔬菜基地上，以縣城、重點集鎮為依托，繼續發展一批起點高的新基地。

4.2 推廣新品種、新技術，提高質量水平

根據青神的氣候特點，重點發展早春菜，積極發展反季和秋淡菜(如秋四季豆)，推廣設施栽培，引進發展早、新、優、稀、名優蔬菜新品種、新技術、新材料，加強技術培訓。

總之，要因地制宜，在青神要形成主要以東果西茶、南糧北菜的格局。栽培管理上實行無公害，且逐步向有機、綠色轉變，使生態向良性循環發展。青神縣政府在給予新植椪柑戶500元/667m2補助后，現正加大對坡改梯及土壤改良的扶持力度，力爭3年后椪柑面積達1.5萬hm2，產量達50萬t，加上茶葉、蔬菜、糧食，農業人均純收入將達到12000元，成為名副其實的農業縣。