《福建省食品安全條例》10月1日起施行
根據福建省人民政府網消息,省人大常委會會議表決通過的《福建省食品安全條例》(以下簡稱《條例》),于10月1日起施行。
《條例》規定,食品交易會和展銷會舉辦者應當在舉辦日的三日前向舉辦地縣級人民政府食品藥品監督管理部門備案,報告舉辦地點、舉辦時間、經營范圍、經營規模、管理措施以及舉辦者和食品經營者情況等信息。食品生產企業應當建立出廠產品留樣制度,對出廠的所有批次產品留存樣品。留樣數量應當滿足出廠檢驗的需要,保存期限不得少于產品保質期。免除標注保質期的留樣食品的保存期限不得少于二年。
《條例》還提出,食品相關行業協會應當加強行業自律管理,制定行業規范和獎懲機制,推動行業食品安全追溯體系和誠信體系建設,組織開展食品安全知識培訓,提供食品安全信息、技術等服務,向政府以及有關部門提出改進食品安全工作的意見和建議。
(吳妍)