健康吃晚飯的原則
1.種類上要查漏補缺 晚餐主食吃米飯或者雜糧粥,養護脾胃的同時,也補充了微量元素和膳食纖維。中午帶飯的時候如不能帶綠色的蔬菜,晚餐的話,就以綠色葉菜類為主了,這樣既能補充中午所欠缺的營養素,又可以增加食物種類,平衡膳食營養。
2.晚餐時間別超晚上8點 雖然叫晚餐,但是盡量早一些吃,一般保證在睡覺前4個小時把晚飯吃完。考慮到每個人下班的時間和路途長短的不同,在晚上6~8點之間吃晚餐時比較合適的。
3.飯量根據早餐來調 一般晚餐量向早餐看齊,早餐多吃一些,晚餐少吃一些,這樣兩頓飯總的食用量就差不多了,然后再加上比這兩頓飯都稍微多一些的午飯,全天的能量供給比例基本上在30%、40%、30%這樣比較合理的范圍。
(據《健康時報公眾微信號》)