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工科院校少學時有機化學課程改革探索

2017-04-08 02:31:19楊卉李松波郝燕王延銘
中國校外教育(下旬) 2017年1期
關鍵詞:理論實驗課程

楊卉++李松波++郝燕++王延銘

有機化學課程是工科院校一些專業(yè)的基礎課,學習此門課程很重要。但隨著教學調整,學時數(shù)在減少,針對少學時有機化學課程,我們在課程內容整合、教學手段多樣化、實驗內容選擇等方面進行改革初探,使學生擁有會學習有機化學、學好有機化學的能力,也可以提高少學時有機化學的教學質量。

少學時有機化學教學改革有機化學課程是化學類相關專業(yè)非常重要的一門基礎課程。有機化學課程主要研究有機化合物來源、組成、結構、制法、性質、用途及其相關理論等問題,是許多有關學科的理論基礎或技術基礎。因此,學好有機化學對學習有關專業(yè)知識非常重要。

一、課程內容的革新

1.注意與高中所學相銜接

有機化學是螺旋式上升的課程,在新的課程標準中高中有機化學主要是讓學習者初步掌握有機化學的基本知識,了解有機化學研究的基本方法,認識有機化學知識在日常生活和社會發(fā)展中的重要作用和意義。然而,本科有機化學則是在高中有機化學的基礎之上進行一定的升華,學生得到一個完整的認識過程,使知識系統(tǒng)化。理論部分是在中學的基礎上加以提高,在理論教學過程中,充分引用生活中常見的與有機化學相關的現(xiàn)象與實例,擴展和改變學生的思維,將理論與實踐聯(lián)系起來并應用于實踐。

2.注意課程內容的取舍

有機化學發(fā)展到今天,其內容面廣點深,絕不是短時間內可以掌握的和了解的,更不可能在如此少的學時內完成這一任務,這也要求我們在教學內容上采取少而精的原則,突出重點、難點,對于簡單而必須了解和掌握的學生必須學會自學。從內容上分為基本理論和知識、主干內容(飽和烴、不飽和烴、鹵代烴、醇酚醚、醛酮,羧酸等)。基本理論包括緒論里的內容(共價鍵的知識、雜化理論),還有命名,異構現(xiàn)象,電子效應、結構和表征,基本性質等。主干內容包括各類有機化合物的化學性質。每一類化合物中必有一個特征反應,或是親電取代、或是親電加成,或是親核取代,或是親核加成,這個和官能團的結構有著密切的關系,也是這一類化合物首先要掌握的反應。其次有的一類化合物還有氧化還原反應、α-H的反應,氧化、還原等等也是必須要學會的反應。還有的一類化合物獨有的反應必須要著重講明,如鹵代烴和金屬鎂的反應。有的還要結合所講專業(yè)的特點將某個章節(jié)重點突出講解,以達到學習有機化學的目的。有些知識可以略講或留給學生自學,如物理性質、聚合反應,等等。

3.注重教材選擇

教材是學生學習的重要資源,課堂學習的參照,教材的重要性不言而喻。目前,工科類有機化學教材很多,我們選用的是天津大學高鴻賓主編的《有機化學簡明教程》第二版,這本書增加了一些與有機化學相關的在生產(chǎn)和生活方面有實用價值的內容,與專業(yè)相關性連接緊密。我們學院還自己編寫了習題集《有機化學導學》,這些習題結合上課內容,對學生針對性的聯(lián)系很有幫助,實際效果良好。

二、實驗教學的改進

工科的有機化學實驗課時也較少,所以所做實驗一定要突出有機實驗基本操作、有機化合物合成的基本步驟、提純的方法,為了更好的達到實驗效果,就需要在有機化學實驗教學中滲透創(chuàng)新性能力的培養(yǎng)。我們將實驗教材中提到的知識點逐一加以分析,選擇能夠包含這些知識點的連續(xù)合成實驗代替原有化合物的性質操作練習,以合成產(chǎn)物作為下一步合成的原料,此實驗方案解決了長期以來學生對有機化學實驗興趣不高的現(xiàn)實,學生每步的實驗過程都是最終產(chǎn)品的一個重要組成部分,強化了有機實驗過程的邏輯性,使學生主動了解實驗過程,分析實驗成敗與得失,在過程中不僅學習了實驗基本操作,更以系統(tǒng)的觀點掌握有機化學實驗的要點。

任課教師要不斷提高自身的教學能力,加強實驗教學的研究,提高實驗教學質量。理論課老師兼帶實驗的模式可以跟好地將理論與實踐相結合,在理論課上講授基本原理,在實驗過程中教師可以引導學生自行設計更優(yōu)的實驗方法,使學生的創(chuàng)新性思維得以發(fā)展。

三、授課方法的改革

蘇霍姆林斯基說過:“不能使學生參與是教師的最大過失。”這就是說,只有教學過程中多與學生互動,才能引起學生對教學內容的高度關注,才能有興趣去關心現(xiàn)實問題。在課堂教學中,可以適時向學生提問,或提出問題與學生共同討論,用啟發(fā)性的語言誘導學生的思維活動,使學生根據(jù)教師講授的線索進行獨立思考,開展積極思維活動,真正成為主體。

啟發(fā)式教學是以充分調動學生的主觀能動性為教學指導思想的教學活動,啟發(fā)式教學方法是現(xiàn)代大學教學方法的主要特征。啟發(fā)式教學強調教師在教學中最大限度地調動學生的思維和學習的自覺性,引導學生融會貫通地掌握知識、培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。

第一,在每章開始前把該章的教學目的、重點、難點明確告訴學生。在講授時,對重難點講深講透,根據(jù)有機化學的特點辯證施教。學習有機化學需要抓住以下幾點并聯(lián)系起來看問題。一是結構決定性質,性質反應結構。所以知道化合物的結構至關重要,也要深入并用自己的語言來理解價鍵理論、雜化軌道理論等重要理論。二是官能團的定義。官能團是活潑的容易發(fā)生反應的原子或基團。有機化學課本都是根據(jù)官能團分類的結果來分配成相關章節(jié)講解的,所以每一章中官能團首當其沖會發(fā)生反應。三是有機化學反應就是舊鍵的斷裂和新鍵的生成。一定要看反應的部位和有機化合物中主要的碳原子的去向。四是電子效應(誘導效應、共軛效應和場效應)、立體效應。這兩個效應是以影響有機化合物的結構和有機化學反應的重要因素,考慮問題時需要時刻考慮的。五是有機化學穩(wěn)定性原理,從反應物到中間體再到生成物,越穩(wěn)定越容易反應。

第二,短學時的課程注重知識間的銜接、 對比和總結。烷烴、烯烴和炔烴是鋪墊章節(jié),重點讓學生掌握sp、sp2、sp3雜化:有機化合物中主要的原子是碳原子,它都是雜化了以后去形成化合物的。不飽和烴、芳烴和鹵代烴要深深理解官能團的特征反應(親電取代、親核取代、親電加成和親核加成)的意思。芳烴由于共軛效應形成了芳香大π鍵,所以雖有雙鍵不容易加成而是取代的特殊一章,此章總結性講解,五個化反應,一取代到二取代,二取代到三取代。鹵代烴和醇,醇和酚,酚和芳烴,醛酮和羧酸及其衍生物中有相似的化學性質,可以對比著講解。

第三,課堂中滲透學習有機化學反應的方法,學習起來就會變得容易很多。抓住官能團及其附近是容易發(fā)生反應的部位,再看舊鍵新鍵的變化、碳原子的去向以及一些規(guī)則就可以很好的記住化學反應方程式。

第四,遇到上節(jié)課有重要的化學性質或理論時,都會回憶上節(jié)課所學習的內容,形式可以多樣化,比如讓學生回答上節(jié)課所學內容或者針對上節(jié)課的重點做幾道相關的習題,并給學生進行打分制,記錄到平時成績里,這樣可以使得學生關注每節(jié)課所講的知識,使學生的知識由感性上升到理性,由分散到系統(tǒng)化、完整化,完成教學上的又一次升華。

總之,通過幾年的有機化學教學,我們逐步探索出了一套少學時有機化學課程的教學規(guī)律和方法,優(yōu)化了教學內容,改善了課堂教學效果,提高了有機化學的教學質量,取得了較好的效果。當然,有機化學的教學建設與改革仍在不斷地向前發(fā)展,需要我們不斷地提高教學水平,研究和分析少學時課程教學規(guī)律仍將是我們提高教學質量的一項重要工作。

參考文獻:

\[1\]李龍,烏云.談現(xiàn)階段高中有機化學與本科有機化學的教學銜接\[J\].科教文匯,2013,(09).

\[2\]王鵬,李敏,陳勇.工科學校有機化學教學體系改革初探\[J\].廣州化工,2011,(05).

\[3\]劉鴻杰.獨立院校有機化學教學改革的探索\[J\].廣州化工,2015,(02).

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