西吉縣紅耀鄉馬鈴薯高產栽培技術

郭志乾　頡瑞霞　蘇林福

摘要 總結西吉縣紅耀鄉馬鈴薯高產栽培技術，分析其經濟效益，并對馬鈴薯高產突破點進行介紹，以期為寧夏南部山區馬鈴薯高產栽培提供參考。

關鍵詞 馬鈴薯；高產；栽培技術；寧夏西吉；紅耀鄉

中圖分類號 S532.04+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）04-0069-02

Abstract The high yielding cultivation techniques of potato of Hongyao Town in Xiji County were summarized，the economic benefits were analyzed，and the breakthrough point of high yield of potato were introduced，in order to provide references for high yield cultivation of potato in southern mountain area of Ningxia.

Key words potato；high yield；cultivation techniques；Xiji Ningxia；Hongyao Town

西吉縣紅耀鄉海拔1 800～2 200 m，土壤以黑壚土為主，土壤通透性較好。土壤有機質平均含量1.01%，水解氮平均37 mg/kg，速效磷平均含量7.2 mg/kg，速效鉀平均含量136.6 mg/kg，鉀元素含量較豐富。年降雨量在350～520 mm之間，無霜期120～140 d。其中，2014年紅耀鄉降雨量520.4 mm，5—9月降雨量占全年總降雨量的75%，馬鈴薯生育階段降雨期與需水量基本一致。無霜期131 d左右，平均最高氣溫27.4 ℃，最低氣溫4.6 ℃，平均溫度6.4 ℃。

近年來，寧夏馬鈴薯產業在國家馬鈴薯主食化戰略和寧夏馬鈴薯脫毒種薯三級繁育體系建設的推動下發展迅速。隨著馬鈴薯種植面積的不斷擴大和種植品種的多樣化，馬鈴薯產量和品質兩極化現象突出。根據孫俊[1]、齊旭峰[2]等研究，西吉縣馬鈴薯種植業農業氣候區劃，在西吉縣紅耀鄉布設馬鈴薯晚熟品種的高產創建示范，通過該示范，推動西吉縣內小區域馬鈴薯主食化品種區域化種植，加快馬鈴薯規模化、規范化種植。

1 馬鈴薯高產栽培技術

1.1 播前處理

秋季整地前基施優質農家肥45 t/hm2、碳銨450 kg/hm2，旋耕深度25～30 cm，機械起壟覆白膜，壟面寬80 cm，壟溝30 cm，壟高10 cm。

1.2 適期播種

單壟雙行穴播種植，行距50 cm，株距50 cm。密度為2.70萬～3.75萬株/hm2，播深15～18 cm。馬鈴薯最適宜的播種期為4月下旬至5月上旬，播量為1 800 kg/hm2。播前進行藥劑拌種，用麗致（甲基硫菌靈）100 g+金納海（80%福美雙水分散粉劑）50 g，加入滑石粉，拌種薯150 kg。

1.3 中耕培土

結合中耕除草進行培土起壟。在全生育期中耕培土2次，第1次在株高約10 cm時低培，培土高度5 cm；第2次在現蕾前高培，培土高度15 cm，培土后田間形成行壟。

1.4 病蟲害防治

田間出現早疫病、晚疫病、環腐病等中心病株時，及時拔除，并用80%代森鋅可濕性粉劑500倍液，或25%甲霜·霜脲氰可濕性粉劑500倍液，或72%杜邦克露500倍液噴霧防治，每隔7～10 d噴灑1次，連噴3次。蚜蟲用2.5%敵殺死，或25%速滅殺丁，或40%樂果防治，并結合防病葉面噴施磷酸二氫鉀4次。

1.5 控制徒長

脫毒馬鈴薯營養生長旺盛。針對地上部生長過量、發育過旺的現象，可用多效唑或矮壯素、土豆膨大素水溶液葉面噴施，以控制徒長，促使薯塊早發快生。

1.6 適時收獲

待地上部莖葉全部由綠變黃進而達到枯萎時收獲。

2 馬鈴薯高產栽培效益分析

以青薯9號品種為測產對象，按照對角線取樣法取5 個樣點，每個點取長方形小區，面積為行長×行距×行數，其中行距為3個壟溝面總和除以測產行數（行距49～61 cm），行長20 m，行數6行，測產面積58.8～73.2 m2。結果如表1所示?？梢钥闯?，秋覆膜，同時基施有機肥和碳銨增產效果顯著，核心示范區產量達92 439.3 kg/hm2，百畝示范片平均產量46 939.2 kg/hm2，核心示范區基施未腐熟羊糞和碳銨后產量較百畝示范區增產97%，創寧夏馬鈴薯小面積單產最高紀錄。

不同示范區的成產成本和馬鈴薯銷售價格統計見表2，可以看出，增施有機肥有助于提高馬鈴薯產量和經濟效益。核心區秋季基施有機肥和碳銨生產成本增加2 400元/hm2，產量增加44 955 kg/hm2，產投比增加1.4，純收入增加25 939.5元/hm2。秋季覆膜前基施有機肥和碳銨，馬鈴薯增產增效效果顯著。建議旱作雨養農業區秋季覆膜前深耕基施有機肥和碳銨。

3 寧夏南部山區馬鈴薯高產突破點

3.1 適宜品種與氣候資源的選擇

通過分析2002—2007年5年的氣象數據，利用海拔等高線，≥10 ℃有效積溫和7—8月馬鈴薯生育期將雨量線作指標，將西吉縣劃分為5個不同類型的馬鈴薯種植區。其中紅耀鄉海拔2 200～2 300 m≥10 ℃有效積溫850～950 ℃，年平均氣溫在6.5～7.5 ℃，屬于溫涼干旱地區，適宜晚熟馬鈴薯品種種植。青薯9號屬于晚熟型品種，生育期（125±5）d，全生育期（165±5）d、植株耐旱，適宜品種的選擇為高產奠定了基礎。

3.2 脫毒種薯的應用

本示范試驗選用青薯9號的原原種，選擇無病、表皮光滑而嫩薄、薯形正、芽眼明顯而且具有該品種特征的薯塊作種薯，播前催芽處理，選擇壯齡期的塊莖。

3.3 秋覆膜深耕基施有機肥

宋震震等[3]研究表明，秋季施肥有助于提高肥料的利用效率，有機肥和無機肥配施增加了深層土壤水分上移的動力，使下層暫時處于束縛狀態的水分活化，擴大了土壤水庫的容量，從而提高了土壤水分的有效性，使植物能吸收利用更多的土壤水分。本試驗核心示范區未腐熟羊糞與碳銨混合基施可以為產酶微生物提供豐富的營養源和熱量，深耕疏松土壤，有助于土壤微生物的繁殖加快，促進了土壤的生化過程。

3.4 降雨量、溫度與馬鈴薯生育期

馬鈴薯全生育期要求適宜降水量300～450 mm。由表3 可知，紅耀鄉馬鈴薯生育期降雨量為465.6 mm，最大限度地滿足了馬鈴薯生育期自然降雨需求。從團棵至開花期（6月10日至7月3日）降雨量為115.7 mm，占到全生育期降雨量的1/3左右，為植株地上部分旺盛生長奠定了基礎，結薯期（7月3日至9月24日）降雨量為242.8 mm，約占全生育期降雨量的1/2[4]。季節性降雨量與馬鈴薯生長發育階段需水量基本吻合，為馬鈴薯高產奠定了基礎。莖的伸長期日平均氣溫為 16.9～17.2 ℃，日最高溫度為24.4～24.6 ℃，日最低溫度為11.2 ℃，滿足莖伸長最適宜18 ℃左右的溫度范圍。塊莖形成膨大期日平均氣溫為16.9～17.3 ℃，日最高溫度為24.0～24.6 ℃，日最低溫度為11.2～12.1 ℃，滿足塊莖形成膨大最適宜17～20 ℃的溫度范圍[5]。

4 參考文獻

[1] 孫俊，魏廣泱，王衛東，等.西吉縣馬鈴薯種植業農業氣候區劃[J].中國馬鈴薯，2008，22（2）：111-114.

[2] 齊旭峰，魏廣泱，孫俊，等.寧夏西吉馬鈴薯產業發展布局及農業氣候評價[J].甘肅農業，2012（1）：58-59.

[3] 宋震震，李絮花，李娟，等.有機肥和化肥長期施用對土壤活性有機氮組分及酶活性的影響[J].植物營養與肥料學報，2014，20（3）：525-533.

[4] 劉海云.馬鈴薯栽培技術[J].現代農業科技，2012（12）：80-81.

[5] 趙雄.馬鈴薯高產栽培技術[J].農村科技，2009（11）：15.