2016年災害性天氣對麻城市中稻生產(chǎn)的影響研究

羅和清　周汝寶　馬自波

摘要 2016年麻城市中稻生產(chǎn)前期遭遇低溫陰雨和2次洪澇災害，后期遭遇高溫熱害，嚴重影響產(chǎn)量。結(jié)合仲衍種業(yè)中雜品種綠色通道試驗數(shù)據(jù)加以分析，探討災害性天氣對中稻性狀的影響程度，并提出應(yīng)對策略。

關(guān)鍵詞 災害性天氣；中稻；性狀；應(yīng)對策略；湖北麻城；2016年

中圖分類號 S511.32；S42 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）04-0188-02

麻城市地處大別山南麓，鄂豫皖三省交界處，北有大別山天然屏障，南有開闊的舉水河平原，具有得天獨厚的溫光資源，常年積溫5 491.2 ℃（1959—2015年平均值，下同），降雨量1 268.9 mm，無霜期237 d，日照時數(shù)2 021.7 h，日平均氣溫16.7 ℃（所有氣象數(shù)據(jù)來自麻城市氣象局“氣象站地面歷史資料查詢系統(tǒng)”）。2016年，麻城市中稻生產(chǎn)期間經(jīng)歷了較為特殊的惡劣天氣，一是中稻生產(chǎn)前期遇低溫陰雨，并經(jīng)歷了2次洪澇災害，分別是6月19日和6月30日至7月1日。其中，6月19日，麻城市單日平均降雨量218.6 mm；6月30日16：00至7月1日18：00，26 h麻城市平均降雨量365 mm，最大降雨量464.6 mm，創(chuàng)麻城市有氣象記錄（1956年10月）以來最高值。二是中稻生長后期遇高溫熱害，分別于7月22至8月1日（10 d）和8月17—25日（8 d），麻城市大部地區(qū)日最高氣溫達35～40 ℃，局部超過40 ℃。前者對水稻生育進度、抗病性產(chǎn)生了不利影響，后者對水稻結(jié)實率和產(chǎn)量產(chǎn)生了嚴重影響。現(xiàn)結(jié)合仲衍種業(yè)中雜綠色通道試驗麻城試驗點數(shù)據(jù)加以分析，探討災害性天氣對中稻性狀的影響程度，提出中稻生產(chǎn)應(yīng)對災害性天氣的相關(guān)措施，以便為日后的試驗和生產(chǎn)提供參考。

1 氣候變化的基本情況

2016年，麻城市中稻生產(chǎn)遭遇了較為嚴重的自然災害，主要表現(xiàn)為前期低溫陰雨和后期高溫熱害。經(jīng)過查閱麻城市的氣象資料，將麻城市2016年4—9月的日照、積溫、降雨量與常年同期進行比較，發(fā)現(xiàn)日照比常年減少62.2 h，日照減少主要發(fā)生在中稻生產(chǎn)前期的5月、6月，分別減少了31.9、52.4 h；積溫比常年增加了78.2 h，積溫主要增加在4月、8月、9月3個月，分別增加了73.4、31.1、50.7 ℃，5月、6月積溫反而出現(xiàn)減少，分別減少了34.0、39.5 ℃；降雨量比常年大幅增加，6個月增加了1 003.9 mm，增幅為111.3%，5—8月降雨量都有不同程度的增加。2016年與2015年高溫情況比較：2016年7—8月高溫天數(shù)共18 d，分別是7月22日至8月1日10 d和8月17—25日8 d；2015年7—8月高溫天數(shù)共6 d，分別是7月的13—14日2 d和8月2—4日、8日4 d，可見，2016年高溫天數(shù)比2015年顯著增多，而且是持續(xù)高溫，所以危害也大得多。2016年中稻生產(chǎn)期間氣候整體情況表現(xiàn)為5—6月長期低溫、陰雨、寡照，6—7月多強降雨，7—8月多高溫熱害（表1）。

2 中稻品種對日照、溫度的累積狀況

中稻的生長發(fā)育離不開光照和積溫。從理論上講，感溫性品種在適宜的生長發(fā)育溫度范圍以內(nèi)，溫度高可使其生育期縮短，溫度低可使生育期延長[1-2]。此次所試驗的品種均為秈型品種，秈型品種感溫性強，符合這一規(guī)律，4個品種2016年對溫度和光照的累積量都出現(xiàn)了一定的增加，而且生育期越長的品種積溫增加越多（表2）。以兆優(yōu)6319為例，2016年全生育期積溫3 820.8 ℃，播始歷期積溫2 769.7 ℃，分別比2015年增加了288.8 ℃和173.3 ℃；2016年全生育期光照960.4 h，播始歷期光照666.7 h，分別比2015年增加了122.8 h和129.8 h。從理論上講，如果沒有出現(xiàn)自然災害，作物對溫度、光照積累越多，干物質(zhì)積累量越大，產(chǎn)量應(yīng)該越高，而2016年麻城市中稻生產(chǎn)出現(xiàn)大面積減產(chǎn)，可見，最終產(chǎn)量是多種因素綜合影響的結(jié)果。

3 氣候變化對中稻性狀的影響

2016年的特殊氣候?qū)χ械镜亩喾N性狀產(chǎn)生了較大的影響，主要表現(xiàn)在生育期延長、株高增高、產(chǎn)量和結(jié)實率下降等幾個方面。由表3可以看出，2016年續(xù)試的4個品種生育期比2015年延長了6～8 d不等，且生育期越長的品種延長越多。伴隨著生育期的延長，植株株高、穗長也有一定程度的增加，兆優(yōu)6319、深兩優(yōu)523、Y兩優(yōu)7627、豐兩優(yōu)4號4個品種株高分別比2015年增加了23.8、8.0、7.8、4.9 cm，穗長分別比2015年增加了3.7、2.4、0.4、0.3 cm，不同品種間增加量存在較大差異。從分蘗情況來看，隨著生育期的延長，分蘗率[（最高苗-基本苗）÷基本苗×100%]也有所提高（兆優(yōu)6319除外）；從成穗情況來看，4個品種有效穗數(shù)較2015年都有一定程度的提高，說明2016年中稻生產(chǎn)前期遭受低溫陰雨并未對生長發(fā)育造成多大影響，反而有利于高產(chǎn)的形成，但前期低溫陰雨誘發(fā)病害導致減產(chǎn)除外。2016年真正對中稻生產(chǎn)造成實質(zhì)性影響的是高溫熱害。從表3可以看出，兆優(yōu)6319、深兩優(yōu)523、Y兩優(yōu)7627、豐兩優(yōu)4號4個品種2016年產(chǎn)量分別比2015年下降了2 938.5、2 356.5、2 511.0、1 231.5 kg/hm2。從產(chǎn)量結(jié)構(gòu)上可以看出，造成產(chǎn)量下降的主要原因是結(jié)實率和千粒重的下降，2016年兆優(yōu)6319、深兩優(yōu)523、Y兩優(yōu)7627、豐兩優(yōu)4號4個品種結(jié)實率分別比2015年下降了22.8、1.5、9.3、1.6個百分點，千粒重分別比2015年下降了5.0、3.0、3.0、4.3 g，這主要是由于高溫熱害造成中稻花粉敗育、受精不良和灌漿受阻所致，而且不同品種間差異較大，說明品種間的耐高溫能力是不一樣的。2016年特殊天氣對中稻抗病性的影響主要表現(xiàn)在中稻生長前期低溫陰雨條件下，水稻紋枯病、葉稻瘟比較重，長時間淹水的局部地區(qū)誘發(fā)了水稻細菌性基腐病或白葉枯病；中稻生長后期持續(xù)高溫對水稻稻瘟病和稻曲病有很強的抑制作用[3]，水稻稻瘟病出現(xiàn)消退，稻曲病很少發(fā)生。此外，2016年高溫熱害對中稻的米質(zhì)和脫粒性也造成了一定程度的影響[4]，米質(zhì)方面主要表現(xiàn)為透明度和精米率下降、腹白增大（營養(yǎng)品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)本試驗點未作測定）；脫粒性方面主要表現(xiàn)為欠飽滿谷粒的脫粒性有所下降。

4 中稻生產(chǎn)針對災害性天氣的應(yīng)對策略

4.1 加強農(nóng)業(yè)災害性天氣的預測預報

氣象部門應(yīng)利用現(xiàn)代高科技手段加強對災害性天氣的監(jiān)測，對災害性天氣發(fā)生的種類、時間、強度、范圍做出長期預報，對高溫熱害、低溫凍害、陣性強降雨、重度干旱發(fā)出預報預警，并通過網(wǎng)絡(luò)媒體、短信平臺告知涉農(nóng)部門和廣大農(nóng)戶。農(nóng)業(yè)部門針對災害性天氣提出應(yīng)急預案和生產(chǎn)指導意見，做到有災早知早防。

4.2 加強抗災品種的選育和應(yīng)用

提高農(nóng)作物品種的抗災能力是抵御自然災害最有效的辦法，但品種選育存在較大的難度，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)且抗性好的品種少之又少。目前，通過審定的水稻品種主要有2種類型，一是均衡型，即產(chǎn)量、米質(zhì)、抗性、生育期等綜合性狀比對照略好，但每個性狀都不特別突出；二是突出型，即產(chǎn)量、米質(zhì)、抗性、生育期等某個方面十分突出，但該品種在某些方面存在一定缺陷。因此，在品種選育和應(yīng)用過程中，應(yīng)在注重品種的豐產(chǎn)性、優(yōu)質(zhì)性的同時，兼顧品種的穩(wěn)產(chǎn)性和適應(yīng)性。

4.3 加強應(yīng)急措施的制定與落實

結(jié)合長期天氣預報，在有重大自然災害的年份，加強種植結(jié)構(gòu)、品種布局、播種時間的調(diào)整，在時間和空間上避過自然災害。主要做好以下幾點：一是種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。在干旱的年份，多栽培棉花、花生、芝麻、大豆、紅苕等旱地作物，在多雨的年份，多栽培水稻、蓮藕等水田作物。二是品種布局的調(diào)整。在多雨寡照的年份要加強抗病、抗倒品種的推廣應(yīng)用，特別是土壤浮泡的爛泥田、湖田要加強抗倒品種的推廣應(yīng)用，低溫寡照、高濕多霧的高寒山田要加強抗稻瘟病品種的推廣應(yīng)用。在高溫熱害較重的年份要加強耐高溫品種的應(yīng)用，特別是缺肥缺水的沙田、高岸田更要加強耐高溫品種的推廣應(yīng)用，以防高溫和干旱對水稻的危害產(chǎn)生疊加效應(yīng)[5]。

三是播種時間的調(diào)整。盡量讓作物的敏感期與災害的頻發(fā)期在時間上錯開。如在洪水發(fā)生早的年份適當推遲中稻或一季晚稻的播期，使洪水發(fā)生在水稻苗期，而不是孕穗期；在高溫發(fā)生重的年份，中稻播期要么提前到4月初播種，要么推遲到5月20日左右播種，使中稻孕穗期，特別是減數(shù)分裂期避過7月下旬至8月上旬的高溫階段，因為水稻減數(shù)分裂期對高溫最敏感[6]。四是栽培技術(shù)措施。主要有地膜保溫育秧技術(shù)；深水護秧，以水調(diào)溫技術(shù)；清溝排漬，中耕松土技術(shù)等都能起到很好的防災減災效果。

5 參考文獻

[1] 張祖建，王晴晴，郎有忠，等.水稻抽穗期高溫脅迫對不同品種受粉和受精作用的影響[J].作物學報，2014（2）：273-282.

[2] 彭定祥.水稻溫光反應(yīng)特性及其在生產(chǎn)上的應(yīng)用[M]//胡立勇.作物栽培學.北京：高等教育出版社，2008：84-87.

[3] 盧代華，毛建輝，何明.持續(xù)高溫對水稻稻瘟病抗性的影響研究[J].西南農(nóng)業(yè)大學學報，1999（1）：16-18.

[4] 趙啟輝，馬廷臣，夏加發(fā)，等.高溫脅迫對水稻花器官及稻米品質(zhì)影響的研究進展[J].生物技術(shù)進展，2013（3）：162-165.

[5] 段驊.高溫與干旱對水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的影響及其生理機制[D].揚州：揚州大學，2013.

[6] 張桂蓮，蔡志歡，李波，等.水稻對減數(shù)分裂期高溫脅迫的生理響應(yīng)[J].雜交水稻，2016（3）：64-67.