江西省奉新縣獼猴桃產業“走出去”存在的問題及對策分析

黃倩文　胡穎

摘要：如今，越來越多產業走出國門、走向世界，奉新縣獼猴桃產業在不斷發展進步的同時也積極打開國外市場，走國際化之路。本文在分析奉新縣獼猴桃產業發展現狀的基礎上，結合該縣獼猴桃產業在“走出去”過程中面臨的問題，對該縣獼猴桃產業“走出去”提出對策建議，即政府加大扶持力度、企業引進或培養國際化經營管理人才、規避綠色壁壘等。

關鍵詞：奉新縣；獼猴桃產業；走出去

1.奉新縣獼猴桃產業發展現狀

獼猴桃作為一種營養價值非常高的鮮果，在市場上備受人們喜愛，奉新縣獼猴桃因質優入選2016年‘‘全國名優果品區域公用品牌”，這一事件有利于提升奉新縣獼猴桃在市場上的地位，更有助于該縣獼猴桃產業的長足發展。其實，早在上世紀七八十年代，奉新縣獼猴桃就開始栽種，九十年代進行產業化運作，隨后全縣獼猴桃栽種面積不斷擴大，截止2016年，該縣獼猴桃栽培面積達6.5萬畝，同比增長18%；鮮果總產值預計達5.2萬噸，同比增長13%；由此我們可知奉新縣獼猴桃產量穩中有升，產業發展前景良好。

目前，我國有20多個省、40多個縣區生產栽培獼猴桃，例如陜西省周至縣、眉縣，四川省蒼溪縣、浦江縣，江西省奉新縣等，國內獼猴桃市場競爭激烈。奉新縣獼猴桃原先主要銷往上海、浙江、福建等大中城市，還未走向國際市場。本文認為應不斷擴大奉新獼猴桃的銷售市場，把目標瞄準外國市場，尤其是廣大發展中國家所在的、與我國大中城市發展程度相差不大的區域市場，以求獲取更多的市場份額，促進獼猴桃產業的發展，提高農民收入，從而更大幅度提升奉新縣人民的生活水平。

2.奉新縣獼猴桃產業“走出去”將面臨的問題

2.1政府政策對獼猴桃產業的引導和幫助不足

奉新縣政府雖出臺了一些促進獼猴桃產業發展的政策，包括編制《奉新縣高效生態獼猴桃發展規劃》、籌集資金用于果園開發、給予企業與農戶適當獎勵補助等，可這些政策要達到幫助該縣獼猴桃產業“走出去”的目的，是遠遠不夠的。奉新縣素有“中華獼猴桃之鄉”的美稱，縣政府對于獼猴桃產業的發展本該是尤為重視的，可有關部門對縣猴桃產業發展的認識還不到位，致使未能給予獼猴桃產業有效地幫助和引導，這不僅阻礙了該縣獼猴桃產業的發展，也限制了該縣獼猴桃產業“走出去”的更多可能性。

2.2缺乏國際化經營管理人才

奉新縣獼猴桃產業“走出去”要有善于經營管理的人才，特別是精于獼猴桃產業營銷的國際化人才。但奉新縣獼猴桃企業中人員綜合素質不高，獼猴桃產業“走出去”所需要的獼猴桃產業國際化營銷人才少之又少，這無法滿足獼猴桃產業“走出去”的條件。

奉新縣獼猴桃產業大致包括農民專業合作社、家庭農場和集種植、銷售、加工于一體的企業類型，其經營管理者多數是園藝愛好者和經驗豐富的農民，對于現代化經營和國際化管理缺乏了解。另外，奉新縣獼猴桃企業在經營管理的過程中仍采用傳統模式，管理制度體系與現代化企業管理不匹配，難以吸引人才。

2.3營銷水平落后

奉新縣獼猴桃產業“走出去”滯后的原因之一就是國際營銷水平落后。全縣獼猴桃產品銷售多使用傳統方式，在銷售方法和營銷方式上與較發達的地區相比差距較大。較發達的地區在對外貿易方面十分注重產品的市場營銷且已具備一定的經驗，他們的營銷策略深入產品的整條生命線（即生產至銷售），其營銷模式也與市場環境相適應。

奉新縣獼猴桃企業的資金大部分用于獼猴桃產品的生產，而在營銷方面卻缺少資金的投入，這導致很多企業“產多銷少”。所謂的“產多”是相對“銷少”而言，‘銷少”在這是指銷售渠道少、銷至的區域少?？上攵?，由于營銷水平的落后，不僅導致奉新縣獼猴桃產業占國內市場的份額少，還阻礙了對于國外市場的開拓。

2.4缺少骨干企業，信息量不足

奉新縣有12家獼猴桃種植、銷售、加工企業，其中只有5家為市級以上農業產業化龍頭企業，與多數大城市的龍頭企業相比，奉新縣獼猴桃龍頭企業屬于“小龍頭”，帶動能力有限，缺乏有力的骨干企業帶領獼猴桃產業開拓國際市場。

奉新縣獼猴桃龍頭企業在人力、財力上較其他龍頭企業有一定差距，收集信息的能力較差，信息獲取的渠道也較少，因此無法對國外市場環境做出詳細的分析判斷；同時，國內也缺乏相應的信息支持系統，某些官方機構能提供的信息服務有限，無法滿足獼猴桃產業對“走出去”信息的進一步需求，進而影響產業“走出去”步伐。

2.5標準化生產水平有待提高

隨著人們生活水平的提高，對食品安全的標準也越來越高。在前面的問題中筆者有提到奉新縣獼猴桃企業類型，可知，奉新縣獼猴桃企業多為中小企業和農家散戶，生產規模小且經營者標準化意識不強，這導致獼猴桃質量良莠不齊，生產標準難以統一。同時，隨著該縣獼猴桃產業化規模相對擴大，又出現病蟲危害、農藥殘留等問題，而這些問題若沒有得到及時的解決，也有礙奉新縣獼猴桃標準化生產，甚至會使該縣獼猴桃產品在出口的過程中遭遇綠色貿易壁壘。

2.6品牌意識不強，缺乏品牌競爭力

奉新縣獼猴桃產業“走出去”某種程度上講是縣獼猴桃企業的“走出去”?？h獼猴桃產業走向國際市場，不僅要求縣獼猴桃企業自身具有管理能力、營銷水平等，其獼猴桃品牌的號召力也不容忽視。奉新縣獼猴桃品種豐富，品牌卻也略顯雜亂，還未能走出國門的“名牌”，與一些國際知名的獼猴桃品牌相比，仍有較大差距，可見，奉新縣獼猴桃品牌的知名度有待提高。

3.對策建議

3.1政府加大對獼猴桃產業的扶持力度

奉新縣獼猴桃產業“走出去”，政府扮演著一個很重要的角色，相對于整個體系還不太完善的奉新縣獼猴桃產業來說，政府就像一盞明燈，照亮產業前行的路。建議奉新縣有關部門可以這樣做：（1）設立獼猴桃產業“走出去”服務中心，為獼猴桃產業“走出去”提供國際獼猴桃市場信息；（2）建立一個專門的機構，培養該縣獼猴桃骨干企業，發揮其帶動作用，開拓國際市場；（3）組織該縣獼猴桃企業到國外知名獼猴桃企業參觀學習，以幫助其成功地”走出去”。當然，這些措施都離不開政府的資金支持，為企業獲取技術、市場、人才等信息提供便利。

3.2培養或引進國際化經營管理人才

通過培養或引進兩種方式來強化奉新縣獼猴桃企業國際化經營管理人才隊伍的建設，比如送高層管理人員出國學習、與高校合作接收國際管理專業人才等。說到專業人才，我們可以向江西省的各大高?？待R，就近取“才”，在江西省98所大學里，南昌大學、江西財經大學、江西農業大學等高校都設置了管理學專業，企業可投入部分資金與相應高校合作，針對奉新縣獼猴桃產業“走出去”這一計劃，共同培養或引進跨國經營管理人才。

3.3提高國際市場營銷水平

國際市場營銷對于奉新縣獼猴桃產業“走出去”是很重要的一個環節。獼猴桃產業要走向國際，除了它自身的產品質量符合標準以外，國際市場營銷這一方面也是不可或缺的。高水準的國際營銷，有助于奉新縣獼猴桃產業迅速打開國際市場，同時在一定程度上可以提高獼猴桃產品的國際競爭力。奉新縣獼猴桃產業“走出去”的目標市場應該是發展中國家，周邊發展中國家的經濟發展水平往往比我國稍慢一些但又不至于慢太多，是奉新縣獼猴桃產品銷路的最佳選擇；目標市場選定后，需要建立跨境電子商務平臺，方便獼猴桃產品的輸出。

3.4一生產標準，規避綠色壁壘

由于獼猴桃是農產品，就免不了提及綠色貿易壁壘，所謂“綠色壁壘”，也可以說是環境壁壘，綠色保護主義。我們作為出口產業，應該加強綠色觀念和環保意識，在獼猴桃生產的過程中統一標準，綠色生產，保證包括栽種、管護、采摘、加工等各個環節的安全性，力求達到進口國對獼猴桃的質量要求，沖破綠色貿易壁壘對奉新縣獼猴桃產業“走出去”的束縛。

3.5樹立品牌意識，創名牌

隨著獼猴桃市場競爭的日益激烈，市場對獼猴桃產品的質量要求不斷提高，由此走向的是一條品牌競爭的道路。獼猴桃產業發展至今，那個以企業產品量多取勝的時代已經過去，如今只有在產品質優的基礎上，把更多的注意力投入到品牌的建立和維護中，樹立品牌意識，創奉新縣獼猴桃產業名牌，才能提高該縣獼猴桃產品的競爭力，從而迅速打開國外市場，與國際接軌。