□趙培寶 任愛芝
(聊城大學農學院 山東 聊城 252000)
現代農業發展迫切需要培養農業復合型和應用型人才
□趙培寶 任愛芝
(聊城大學農學院 山東 聊城 252000)
當前農業的現代化進程迅速加快,農業發展呈現出了幾個顯著特點,包括農業生產的機械化、規?;a業化,產品需求的多樣化、個性化、高端化,產品銷售的市場化、品牌化、網絡化等等。這就要求我們高等農業教育要轉變思想、更新觀念,改革培養模式,大力培養現代化農業發展所需要的應用型人才。
農業現代化;農業教育;應用型;人才培養
農業是國家立足之本,中央1號文件連續13年是有關農業的,我國十四億人口九億多農民,農業的健康發展迫切需要新型的農業科技人才,人才培養在教育。為確保農業快速發展和國家糧食安全,國家制定了一系列應對措施,包括保護耕地面積,發展農業科技,減免農業稅收、鼓勵信貸傾斜,并從財政資金中拿出大筆資金對農業給予無償扶持等措施,也取得了顯著效果。但現代農業的快速發展也受制于許多方面,尤其農業從業人員的文化水平及科技素質較低是重要的制約因素,農業發展離不開人才,培養更多農業人才,來提升農業檔次,走出傳統的低效率的小農經濟,是實現農業快速發展的重要條件。進入新的世紀,農業發展呈現出了許多新趨勢,我們農業教育要緊跟形勢,面向人才的需求市場,培養適用的全能型農業人才。
1.1 農業已基本實現機械化、現代化
農業已不是傳統的3畝地、一頭驢時代,已步入現代化農業,大宗農產品的種管收均實現了機械化,拖拉機、旋耕犁、精播機、大型聯合收割機、秸稈還田機、飛機噴霧技術等高效機械已改變了傳統農業生產模式,大大提高了效率,解放了生產力,種、管、收等各方面的專業化服務體系也已基本健全,農業也蛻變為“九九”、“三八”農業,農業從業人員素質已不符合現代農業發展。
1.2 農業正逐步走向規?;?、產業化
隨著農業機械化的普及,大批農民工進城務工,農業從業人口不斷減少,土地流轉、農業的規?;洜I正在興起。大批社會閑余資金正投向農業,農業合作社、家庭農場、農業莊園等不斷涌現[1]。但規模化農業在經營之初也遭受了不同程度的挫折,包括生產管理不善,效益不高;生產技術跟不上,產品產量低、質量差;銷售渠道不通暢,產品跟市場不接軌等等,規模化農業更需要大批懂技術、會管理、懂市場的專業人才隊伍。
1.3 社會對農產品的質量要求不斷提高,食品質量高端化
隨著社會發展,人類更加注重環保和自身健康,對食品的質量和安全提出了更高的要求。要求現代農業生產不僅解決溫飽問題,更要生產品質優良的食品,口感、風味、營養均較高;多生產安全食品,不含農藥殘留和有害食品添加劑。這對生產、加工等各環節提出了更高要求,對生產技術和人才要求更高。
1.4 產品銷售市場化、網絡化
農業產品銷售已全部放開,銷售市場化使得產品能按市場需求來布局,也打破了價格的壟斷現象,誰的產品適應市場、質量高,誰的銷路就廣。但市場經濟有時也帶來了盲目競爭,甚至競爭異常慘烈,“姜你君”“蒜你狠”時常出現。這就給農業從業者提出了更高要求,農業管理人才要具備市場意識,懂得按市場來安排農業生產。要面向市場,充分調研,生產適應市場的產品,做到你無我有,你有我優,不能一窩蜂,以免出現產品積壓現象。銷售上實行品牌戰略、走農超對接,同時也有要熟掌握網絡銷售,跟上互聯網時代的發展步伐,部分農產品電商時代也正在來臨。
1.5 消費需求個性化、多樣化
百姓對農產品的需求愈加多樣化、個性化和高端化,要求農產品品種多樣化、質量高端化,以適應百姓日益提高的消費需求。這也對農業從業者提出了新的要求。
總之,現代農業的飛速發展對培養人才提出了更高要求,從事現代農業生產的農民素質要相應提高,“三八、九九”式農民已不能適應現代農業發展需要,尤其是日益興起的規模化農業企業需要高層次的技術人才和管理人才,只有受過專業教育,具有較高綜合素質的人才才能適應需求。按每年一個縣增加10個農業企業來計算,一個省就會增加上千家農業企,需要幾千人的農業技術和管理人才。這應該成為我們農業院校培養的目標之一。我們農業教育培養的大學生要勝任這項工作,能夠承擔起這一重任。這需要培養出的學生有一定真才實學,不能只擁有學歷,要確實在多個方面武裝好自己,包括要知識全面,更要懂生產中的應用技術;要懂管理,具備創新意識和創業精神場意識,具備合作意識和協作精神;要懂市場、會銷售,同時要適應網絡化時代要求,等等。
這就對我們農業教育提出了新的要求,我們必須面向人才需求培養學生,我們農業教育要轉變思想、更新觀念,改變原來本本教學的一些誤區,也不能只重視學科前沿的高精尖技術講授,要結合農業發展需求[1],改革培養模式和培養方案,培養一批具有現代農業意識,綜合能力、應用能力強的適用人才。
2.1 激發學生愛農和學習農業技術的興趣
通過專業教育、參觀學習、案例講評、農業政策解讀等多途徑來培養學生的專業興趣,讓大學生們更新就業觀念,學農愛農,愿意獻身于國家農業發展事業。大學生就業不是都到大城市去競爭,廣大農村和農業行業同樣能實現自身價值。引導大學生依據自己的興趣、特長和資源優勢等來規劃自己的未來。對學術研究有濃厚興趣的同學要努力學習學科前沿知識,走考研、考博道路,在科研上去發展自己;對農業應用技術感興趣或愿意在農業領域創業的要加強實用技術的學習。農業領域的天地廣闊,現代農業產業發展迅速,從事農業產業已不是面朝黃土背朝天的概念,大學生要轉變思想,明確獻身于國家農業發展大有可為。
2.2 改革教學模式,根據培養目標調整教學方案和課程設置[2],培養更多的適應現代農業發展的應用型人才2.2.1 采取模塊式教學。對于立志不同方向就業和發展的同學在課程設置上分別對待,對于渴望考研和在學術上深造的同學多開設一些學科前沿課程,如分子生物學、生物技術、遺傳育種等,對于致力于去一線農業企業發展的同學,注重開設一些應用性為主的課程,如農業氣象、病蟲害防治技術、果蔬和農作物栽培技術、土壤肥料等應用技術相關的課程。
2.2.2 改變一些學校提出的厚基礎培養模式,適當壓縮數理化、政治、英語等課程,增加專業課學時數。多開設交叉課程,并增加課程選修的靈活性,允許學生跨專業選修。做到農學專業學生要懂植保,植保專業的畢業生要懂栽培。并開設市場營銷、管理學、計算機和網絡化等課程,培養全能型的大學生。
2.2.3 加強實踐教學,多給大學生提供接觸實踐的機會。增加實驗、實習課學數時,加強對教學實習、畢業實習等教學環節的管理,讓學生在實踐中提高實際操作能力,了解生產中的問題,掌握解決問題的技術,提高解決問題的能力。
2.3 多管齊下來提高學生綜合素質,培養具有創新意識、創業精神和協協調能力的大學生
大學生既要具有扎實的專業技術知識,能夠解決工作上的技術問題,也要注意綜合素質的培養,要具有較高的創新意識、較強的創業精神和良好的協作能力。在生活上樂觀、自律,樂于助人;工作上積極向上,銳意進取,能夠較好地處理與領導、同事的關系,大事講原則,小事不計較。這就要求大學生在校學習期間在搞好學習的前提下要積極參加多種集體活動,參加一些拓展訓練,參加一些創新創業鍛煉,多與同學溝通思想,提前與社會接軌,鍛煉自己各方面的能力,把自己培養成社會有用之才。
新世紀我國農業的現代化和產業化在迅速發展,需要大批綜合素質高的專業技術人才,我們農業大學要抓住機遇,根據市場需求調整培養方案,培養出與市場需求接軌的有用之才,進一步推進農業的現代化和產業化快速發展。
[1]孫翔.大力培育新型職業農民的戰略思考[J].高等農業教育,2014,(11):3~5.
[2]孔凡彬,郎劍鋒,陳錫嶺.植物保護專業參與式教學模式的構建[J].農村經濟與科技,2012,23(3):118-119.
1004-7026(2017)05-0014-02
D912.29-4
A
10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.05.006
趙培寶,男,博士(后)、副教授,植物保護專業。