由久安古茶樹資源保護想到的

文-張明露

時至今日，貴州茶產業發展階段性成果是有目共睹。總體而言，其發展依著內外兼修而行，“內”——擴大適宜種茶茶區面積，規范茶園建設及管理，嚴格把控茶葉原料質量安全，提高茶葉加工技術及產品品質，更創新性提出“貴州沖泡”理念等；“外”——通過電視、網絡、報刊雜志和戶外廣告等媒體宣傳；借助每年全國各地茶博會平臺以及萬人品茗和絲綢之路等系列活動；利用全國商超或知名茶葉連鎖系統，以及各類電子商務平臺等多元化銷售渠道，拓展黔茶在省外銷售市場，提升黔茶產業及本土品牌在國內外知名度。

隨著政府及相關部門一系列政策和措施的出臺，貴州茶葉的發展受到前所未有的關注。近期，最受關注的熱點之一不外乎是《貴州省古茶樹保護條例》的頒布及實行。的確，茶樹種質資源是茶產業可持續發展的戰略性資源，而古茶樹是遺傳多樣性最豐富、最具有保存和研究價值的珍貴資源，其中蘊含了許多特異性狀，可直接利用以實現一定的經濟價值，也可作為高科技育種材料以育成。近年來，花溪、水城、六枝、普定、道真、沿河等地也曾相繼實施了針對古茶樹的保護措施，但在實踐中，古茶樹因病蟲害、過度采摘、砍伐，建設用地占用等遭到破壞的情況依然存在。因此，出臺《貴州省古茶樹保護條例》來保護珍貴的古茶樹資源有著十分重要的社會意義。

位于貴州黔中花溪久安的古茶樹是目前國內已發現的最古老最大的栽培型灌木中小葉種茶樹，久安古茶樹群也是目前最大的灌木型古茶樹居群，是珍稀的古茶樹資源，具有重要的利用和研究價值。據貴州省茶葉研究所以及中國茶葉研究所專家的調查發現，久安古茶樹在分類上屬于茶種，有2-3種類型，共計30000余叢，最大樹齡在600年以上，大部分為400年左右。

久安古茶樹“茶王”

久安古茶樹群從發現直今，一直受到相關政府及茶界人士的熱切關注。根據研究表明，久安古茶樹群中，中、小葉種資源和紫芽資源比較豐富，其中富含花青素的特異紫芽資源較為獨特，且通過對其進行分類加工制作的紅茶進行感官審評和香氣物質檢測分析發現，其中長葉類古樹紅茶和小葉類古樹紅茶的花果香、甜香類芳香物質種類多樣、含量豐富，感官審評表現出一定的花果香和蜜香，屬于紅茶香氣優異的表現。久安古茶樹生長地區生態良好，伴生植物豐富，其鮮葉內含成分豐富且適制性非常廣泛，其中還含有高茶多酚古茶樹，進一步體現了久安古茶樹可開發的經濟及品牌價值。

除古茶樹群自身獨特價值外，久安鄉更是作出以茶產業代替煤炭產業的重大決策，打破了以挖煤為經濟支柱的產業結構調整政策，真正做到了“守住綠水青山，就是金山銀山”。近幾年，依托珍惜古茶樹資源，久安與茶業龍頭企業及茶葉科研機構合作緊密合作，為將其古茶樹輻射的5個村建設為生態茶園專業村，同時，打造以古茶樹為主題的茶旅一體化現代高效農業茶葉示范區，目前，全鄉標準化茶園建設總面積達到20000畝。久安古茶樹也通過了歐盟農藥殘留和重金屬含量標準檢測，用古茶樹制成的“久安千年紅”“久安千年綠”，出口歐洲市場更是供不應求。2015年，“貴州花溪古茶樹與茶文化系統”更是入選農業部發布第三批中國重要農業文化遺產名單。

為更好的保護和開發久安古茶樹資源，2012年，貴州茶葉科學研究所鄭文佳研究員團隊創新性提出“從產品的角度盡快發揮古茶樹文化底蘊的優勢，利用其種質資源優勢研制具有特異品質的新產品，對加快區域茶葉知名度和茶文化的發展，促進區域茶產業特色的形成，培育新的茶葉經濟增長點，充分利用和保護古茶樹資源等方面都將產生積極的推動作用”這一觀念，就久安古茶樹資源的合理利用和開發特異品質新產品進行一定的研究；2015年，貴陽市農委與貴州茶葉研究所陳正武、陳娟科研團隊和貴州貴茶公司簽訂了三年的合作協議，擬建立久安古茶樹資源的優良茶樹擴繁基地、株系園，同時，開發久安古茶樹“珠形茶”特色新產品，以進一步促進珍惜古茶樹資源的保護、研發及生態觀光茶園的發展，增加農業、旅游業產值。

貴州花溪久安古茶樹群從最初的發現直至今日的發展，為貴州茶產業再添濃墨重彩的一筆，而前不久通過的《貴州省古茶樹保護條例》更是為久安這片珍貴古茶樹資源的保護“雪中送碳”。鑒于目前久安古茶樹群現狀，我認為以下幾個方面可以多思考探索：

（一）根據已發現久安古茶樹群的分布特點及現狀，結合《貴州省古茶樹保護條例》，以政府及相關單位為主導，合作龍頭企業為示范，全面分析早一批古茶樹資源發掘和利用過程中的優勢及出現的弊端，制定和開展更科學、可持續利用的久安古茶樹資源保護措施。

(二)繼續加大保護古茶樹生長地區生態環境力度，加強古茶樹有機茶園標準化管理，避免濫用化學農藥、化肥等化學合成物質，開發更多更有效的物理、生物防治措施以應對古茶樹出現的病蟲害問題。

（三）加快對古茶樹基因采集及建庫的研究，建設相應種質資源圃，為保護及進一步利用開發久安古茶樹資源助力。

（四）整合當地現有充分利用久安古茶樹優勢資源，尤其是特異資源，整合久安及周邊現有中小型茶葉企業，多渠道發展，統一茶葉品質標準，全面提升加工技術，開發新型優質產品，打造國內外知名品牌。

（五）發展茶旅一體化產業，引入現代旅游發展新理念及經營管理機制，充分挖掘當地茶文化及特色茶俗，依托當地真山真水，打造突出久安古茶樹群這一得天獨厚旅游主題的茶旅一體化產業鏈，促進當地經濟發展，進一步推動貴州茶產業及旅游業。

古茶樹資源是貴州人民的寶貴財富，保護貴州古茶樹資源人人有責。目前，全省的生態有機茶園建設已經取得了不少成就，如鳳岡仙人嶺地區、都勻螺螄殼地區、開陽楠木渡地區等等，古茶樹資源保護既是生態茶園建設的重要組成部分，又是古茶樹基因庫保護的重要方式。希望在不久的將來，貴州古茶樹資源的保護和開發經驗，可以成為全國古茶樹資源保護立法的重要參考。