專題式教學(xué)法在《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程教學(xué)中的應(yīng)用

□謝文鋒

（河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院 河南 鄭州 450046）

專題式教學(xué)法在《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程教學(xué)中的應(yīng)用

□謝文鋒

（河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院 河南 鄭州 450046）

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)是經(jīng)濟(jì)學(xué)理論在農(nóng)業(yè)部門中的應(yīng)用，具有較強(qiáng)的實(shí)踐性。文章從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)課程的性質(zhì)及教學(xué)中存在的問題入手，闡述了專題式教學(xué)法的內(nèi)涵及在《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程中的實(shí)施意義。最后，對(duì)于如何構(gòu)建教學(xué)專題，采取合適的教學(xué)手段和考核方式來保重教學(xué)質(zhì)量提出了實(shí)施建議。

專題教學(xué)法；農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)；課程教學(xué)；應(yīng)用

1 《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程的性質(zhì)與特點(diǎn)

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)是經(jīng)濟(jì)學(xué)理論在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，是運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本原理，研究在自然資源、資本、勞動(dòng)力、科學(xué)技術(shù)等稀缺資源的約束條件下，農(nóng)產(chǎn)品的供給與需求、農(nóng)產(chǎn)品及其生產(chǎn)要素的價(jià)格與市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)的組織方式、農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以及農(nóng)業(yè)的保護(hù)與發(fā)展的部門經(jīng)濟(jì)科學(xué)。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)是農(nóng)業(yè)高校農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理、農(nóng)村區(qū)域發(fā)展等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課或?qū)I(yè)核心課，在專業(yè)課程體系和人才培養(yǎng)中具有十分重要的地位。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)課程有兩個(gè)鮮明的特點(diǎn)：

1.1 多學(xué)科知識(shí)交叉

從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展來看，它是由農(nóng)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)和政策學(xué)等學(xué)科綜合、交叉和相互融合而成，因此農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論外延較大，學(xué)科知識(shí)犬牙交錯(cuò)，涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品供給與需求理論、農(nóng)產(chǎn)品及其生產(chǎn)要素價(jià)格形成理論、農(nóng)地制度理論、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移理論、農(nóng)業(yè)微觀經(jīng)濟(jì)組織理論、農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步與技術(shù)變遷理論、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與可持續(xù)發(fā)展理論等，形成了龐大的理論體系。

1.2 理論與實(shí)踐緊密結(jié)合

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)課程不僅涉及面廣，而且應(yīng)用性強(qiáng)。在我國(guó)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的重要內(nèi)容是為農(nóng)業(yè)政策尋找理論依據(jù)和做出政策詮釋。課程學(xué)習(xí)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論分析我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)問題，具有強(qiáng)烈的實(shí)踐性質(zhì)，希望能夠解決農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村繁榮和農(nóng)民增收等實(shí)際問題。教學(xué)內(nèi)容涉及土地、勞動(dòng)力、資本和科學(xué)技術(shù)等資源及其利用、農(nóng)民收入增長(zhǎng)、糧食安全和流通、農(nóng)村工業(yè)化和城鎮(zhèn)化、農(nóng)村公共品供給、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等問題，對(duì)研究和解決“三農(nóng)”問題、全面建設(shè)農(nóng)村小康社會(huì)和推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

2 《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程在教學(xué)中存在的問題

2.1 學(xué)科邊界不夠清晰，教學(xué)內(nèi)容缺乏相應(yīng)的理論深度

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)將農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題作為研究對(duì)象，缺乏清晰的學(xué)科邊界。農(nóng)業(yè)是產(chǎn)業(yè)范疇、農(nóng)村是社區(qū)范疇、農(nóng)民則是身份或職業(yè)范疇。這就使得農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)科內(nèi)容體系較為寬泛，教學(xué)內(nèi)容多而不精并與相關(guān)學(xué)科交叉重復(fù)，如《農(nóng)業(yè)概論》、《土地經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《農(nóng)產(chǎn)品商品學(xué)》、《農(nóng)村社會(huì)學(xué)》、《農(nóng)業(yè)政策與法規(guī)學(xué)》、《發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《資源與環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)》等。近年來的教材不但沒有突破其在內(nèi)容體系和框架上的局限，反而成了更多學(xué)科的綜合體。外延的不斷擴(kuò)大導(dǎo)致內(nèi)涵變淺，內(nèi)容缺乏理論深度，過于側(cè)重宏觀和概念化的說教，微觀和定量分析較少，很難體現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)原本的學(xué)科特點(diǎn)。

2.2 教學(xué)方法多以說教為主，理論與實(shí)踐脫節(jié)

由于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)課程內(nèi)容繁多，教師為了完成教學(xué)任務(wù)多采用以課堂講授為主的教學(xué)方法，這種“滿堂灌”的方式導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位也很難體現(xiàn)出來，教師與學(xué)生的互動(dòng)較少，學(xué)生僅限于課堂上被動(dòng)地聽取教師的講授，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性受到挫傷，課后很少進(jìn)行自主學(xué)習(xí)或主動(dòng)與教師溝通和交流，導(dǎo)致教與學(xué)之間的矛盾越來越突出，教學(xué)效果自然也不盡如人意。通常學(xué)生學(xué)完課程后，只是簡(jiǎn)單掌握一些基本概念和理論，不能很好地將所學(xué)理論和知識(shí)用于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的分析和解決實(shí)際中的問題。

2.3 課程考核方式單一，缺乏對(duì)學(xué)生綜合能力考核

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的課程考核大多還是以期末卷面考試為主，很大程度上只注重考查學(xué)生對(duì)書本知識(shí)的記憶能力，沒能全面考查學(xué)生的能力。標(biāo)準(zhǔn)化考試在一定程度上保證了考試的公平、公正和有效性，卻導(dǎo)致學(xué)生普遍采取課堂記筆記，考前背筆記的方式來應(yīng)付考試。這卻不利于學(xué)生發(fā)散性思維、創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)，也不利于全面考查學(xué)生的能力，作為任課老師明顯感覺到卷面成績(jī)無法真實(shí)反應(yīng)學(xué)生的課堂表現(xiàn)，體現(xiàn)不出學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題的分析和解決能力的高低。

3 專題式教學(xué)法的內(nèi)涵及在《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程中的實(shí)施意義

專題式教學(xué)是指是指以專業(yè)知識(shí)為基礎(chǔ)，打破原有教材章節(jié)體系的限制，有選擇地調(diào)整和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，將教學(xué)內(nèi)容整合成若干個(gè)專題，使其更具根據(jù)針對(duì)性和實(shí)效性的一種教學(xué)方法。

3.1 專題式教學(xué)法有利于突破教材的限制，豐富教學(xué)內(nèi)容

由于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論的發(fā)展及國(guó)家“三農(nóng)”形勢(shì)與政策的變化，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)教材滯后于現(xiàn)實(shí)需要。因此，在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)上，應(yīng)對(duì)現(xiàn)有教材和時(shí)下的熱點(diǎn)問題進(jìn)行整合，著重體現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展所特有的規(guī)律性。專題式教學(xué)便于教師突破教材的束縛，把農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中的新問題和新案例及時(shí)導(dǎo)入課堂教學(xué)中，并與相關(guān)的理論知識(shí)進(jìn)行融合，設(shè)計(jì)成若干個(gè)相對(duì)獨(dú)立的教學(xué)專題，使學(xué)生能接觸到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的前沿知識(shí)。如在教材“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)”一章中可以加入當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的內(nèi)容，使其內(nèi)容更加豐富和更加具有應(yīng)用價(jià)值。

3.2 專題式教學(xué)法有利于突破師資的限制，實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源共享

傳統(tǒng)的教學(xué)大多數(shù)采用一名教師負(fù)責(zé)制，即一個(gè)任課教師負(fù)責(zé)一個(gè)教學(xué)班一門功課的全部教學(xué)，教師處于單打獨(dú)斗的狀態(tài)，缺乏與相關(guān)專業(yè)教師的交流與促進(jìn)，不利于課程的教學(xué)研究與教師的成長(zhǎng)。專題式教學(xué)鼓勵(lì)兩個(gè)或更多教師一起合作，共同制定教學(xué)大綱、確定教學(xué)內(nèi)容，擬定教學(xué)計(jì)劃，設(shè)計(jì)教學(xué)過程，并根據(jù)自己的專業(yè)特長(zhǎng)和研究方向進(jìn)行專題分工，共同完成課程的教學(xué)任務(wù)。這可以突破單個(gè)教師在教學(xué)和研究上的不足，使每個(gè)教師充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)師資的資源共享。同時(shí)，由于一位教師只需要負(fù)責(zé)一個(gè)或幾個(gè)專題的教學(xué)，縮小了教師們的備課范圍，使教師有更充裕的時(shí)間備課，取得更好的教學(xué)效果。

3.3 專題式教學(xué)法有利于理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，提升學(xué)生的動(dòng)手能力

專題式教學(xué)法要求授課老師要緊密結(jié)合當(dāng)前中國(guó)“三農(nóng)問題”的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題來安排教學(xué)內(nèi)容，如農(nóng)村土地制度改革、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、糧食安全、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)業(yè)合作社、城鎮(zhèn)化、農(nóng)民增收與精準(zhǔn)扶貧等。學(xué)生圍繞某一專題內(nèi)容，通過收集資料，進(jìn)行討論交流，在師生相互交流過程中，可以鍛煉學(xué)生綜合運(yùn)用理論知識(shí)來分析和解決問題的能力。

3.4 專題式教學(xué)法有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提升教學(xué)效果

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)傳統(tǒng)的教學(xué)方法只是將農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的相關(guān)理論按照教材講授給學(xué)生，缺乏實(shí)用性，難以提起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，而專題式教學(xué)方法通常給學(xué)生一個(gè)兼具有系統(tǒng)性、綜合性和啟發(fā)性的主題，讓學(xué)生通過理論綜述、實(shí)地調(diào)查、個(gè)案分析、演講辯論等多種手段來消化和吸收主題內(nèi)容，這有助于充分調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生的積極性，化解教與學(xué)之間的矛盾，提升教學(xué)的效果。

4 專題式教學(xué)法在《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程中的實(shí)施建議

4.1 對(duì)課程內(nèi)容的解剖和重構(gòu)，將其分為若干個(gè)教學(xué)專題

專題式教學(xué)的基礎(chǔ)是教學(xué)專題的確定，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)課程體系中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的利用被放在核心位置，它會(huì)影響到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效應(yīng)，進(jìn)而影響農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的供求與價(jià)格，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織是重點(diǎn)。除去導(dǎo)論，筆者把農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)課程從微觀到宏觀層面，分為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)（包括農(nóng)產(chǎn)品供給與需求、農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)期貨市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)）、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素（包括土地、勞動(dòng)力、資金、技術(shù)與信息的組合與管理）、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織（包括農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營(yíng)、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化）、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)（包括糧食安全與農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革）、農(nóng)業(yè)的保護(hù)與發(fā)展（包括農(nóng)業(yè)保護(hù)政策、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展）五大專題，每一個(gè)大的專題又可以根據(jù)需要細(xì)分成若干個(gè)小專題。

4.2 根據(jù)教學(xué)專題的內(nèi)容，采用多樣化的教學(xué)方法和手段

為了提高教育教學(xué)的質(zhì)量，在專題的理論部分可以采用課堂講授方式進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生能盡快掌握基本原理及相關(guān)的知識(shí)體系；在學(xué)習(xí)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)”和“農(nóng)民專業(yè)合作社”等應(yīng)用性內(nèi)容時(shí)，可以采用案例教學(xué)方法，通過列舉學(xué)生熟悉的、現(xiàn)實(shí)中的典型事例進(jìn)行教學(xué)，效果很好；在農(nóng)地制度的專題中，可以采用討論或者辯論的方法，對(duì)比各種土地制度的優(yōu)缺點(diǎn)。通過多種教學(xué)方法和教學(xué)手段的靈活運(yùn)用，可以將農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題具體化、形象化，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和樂趣，將理論分析與應(yīng)用相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和解決實(shí)際問題的能力。

4.3 重視過程考核，完善評(píng)價(jià)體系

考核是檢驗(yàn)課堂教學(xué)效果的重要途徑，對(duì)于運(yùn)用專題教學(xué)法進(jìn)行講授和學(xué)習(xí)的課程，應(yīng)當(dāng)重視對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程的考核，如平時(shí)作業(yè)完成情況、課堂討論發(fā)言情況、課外調(diào)研以及報(bào)告質(zhì)量，重點(diǎn)考察學(xué)生對(duì)新知識(shí)的接受和消化的能力、自主學(xué)習(xí)的能力、分析和解決問題等多方面的能力。例如，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素這個(gè)專題中，筆者要求每一個(gè)學(xué)生調(diào)查其家鄉(xiāng)的一個(gè)典型農(nóng)戶，詳細(xì)地了解其家中土地、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素的情況，并對(duì)上一年該農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的投入產(chǎn)出做分析，在這個(gè)教學(xué)的過程中，學(xué)生對(duì)于問卷的設(shè)計(jì)、田野調(diào)查的方法和技巧、報(bào)告的撰寫質(zhì)量和主題的發(fā)言都要做好記錄及評(píng)價(jià)，才能更全面和客觀的反映教學(xué)效果。

[1]田波，張紅云.《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》教學(xué)的困惑與對(duì)策[J].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2008(5).

[2]郭翔宇，崔寧波.農(nóng)業(yè)高校農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新探討[J].東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2009（5）.

1004-7026（2017）23-0160-02

F30-4;G642.4

A

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.23.112

《農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案構(gòu)建及人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐》（編號(hào)：〔2016〕-Y BJG-012）;《農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)》（編號(hào)：84000018）。

謝文鋒（1981-），河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，碩士研究生，研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。