非線性化學(xué)指紋圖譜技術(shù)鑒別輻照超微三七粉

羅志平，孟蘭貞，張 娟，李俊杰，徐遠(yuǎn)方，李文革

（1.湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，核農(nóng)學(xué)與航天育種研究所，湖南 長沙 410125；2.廣東省食品藥品監(jiān)督管理局審評認(rèn)證中心，廣東 廣州 510030；3.湖南省振華食品檢測研究院，湖南 長沙 410000）

非線性化學(xué)指紋圖譜技術(shù)鑒別輻照超微三七粉

羅志平1，孟蘭貞2，張 娟3，李俊杰1，徐遠(yuǎn)方1，李文革1

（1.湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，核農(nóng)學(xué)與航天育種研究所，湖南 長沙 410125；2.廣東省食品藥品監(jiān)督管理局審評認(rèn)證中心，廣東 廣州 510030；3.湖南省振華食品檢測研究院，湖南 長沙 410000）

以超微三七粉為材料，采用 0、4.2 和 9.2 kGy 3 種劑量的60Co-γ射線對其進(jìn)行輻照處理，探究了不同輻照處理對三七粉非線性化學(xué)指紋圖譜的影響。結(jié)果表明：輻照劑量與振蕩壽命及停振時間之間存在良好的線性負(fù)相關(guān)關(guān)系；不同輻照劑量處理的三七粉與未經(jīng)輻照處理的三七粉的非線性化學(xué)指紋圖譜存在一定的差異，且重復(fù)性較好；隨著輻照劑量的增大，輻照過的三七粉與未輻照處理的三七粉指紋圖譜中的系統(tǒng)相似度越來越小。這表明非線性化學(xué)指紋圖譜技術(shù)可用于鑒別不同輻照處理的超微三七粉。

超微三七粉；60Co-γ射線；輻照；化學(xué)指紋圖譜；鑒別

振蕩反應(yīng)的發(fā)現(xiàn)使得非線性化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象的研究日益炙熱，非線性化學(xué)指紋圖譜作為一種動力學(xué)性質(zhì)的指紋圖譜，是以非線性化學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)而建立的，其反應(yīng)包括化學(xué)振蕩、化學(xué)湍流、化學(xué)斑圖和化學(xué)波等化學(xué)混沌現(xiàn)象[1-2]。對于非線性化學(xué)指紋圖譜的生成機(jī)理及研究應(yīng)用，國內(nèi)外學(xué)者已進(jìn)行了大量研究，特別是在藥物范疇領(lǐng)域報(bào)道了許多研究成果[3-4]。……