非線性化學指紋圖譜技術鑒別輻照超微三七粉

羅志平，孟蘭貞，張 娟，李俊杰，徐遠方，李文革

（1.湖南省農業科學院，核農學與航天育種研究所，湖南 長沙 410125；2.廣東省食品藥品監督管理局審評認證中心，廣東 廣州 510030；3.湖南省振華食品檢測研究院，湖南 長沙 410000）

非線性化學指紋圖譜技術鑒別輻照超微三七粉

羅志平1，孟蘭貞2，張 娟3，李俊杰1，徐遠方1，李文革1

（1.湖南省農業科學院，核農學與航天育種研究所，湖南 長沙 410125；2.廣東省食品藥品監督管理局審評認證中心，廣東 廣州 510030；3.湖南省振華食品檢測研究院，湖南 長沙 410000）

以超微三七粉為材料，采用 0、4.2 和 9.2 kGy 3 種劑量的60Co-γ射線對其進行輻照處理，探究了不同輻照處理對三七粉非線性化學指紋圖譜的影響。結果表明：輻照劑量與振蕩壽命及停振時間之間存在良好的線性負相關關系；不同輻照劑量處理的三七粉與未經輻照處理的三七粉的非線性化學指紋圖譜存在一定的差異，且重復性較好；隨著輻照劑量的增大，輻照過的三七粉與未輻照處理的三七粉指紋圖譜中的系統相似度越來越小。這表明非線性化學指紋圖譜技術可用于鑒別不同輻照處理的超微三七粉。

超微三七粉；60Co-γ射線；輻照；化學指紋圖譜；鑒別

振蕩反應的發現使得非線性化學反應現象的研究日益炙熱，非線性化學指紋圖譜作為一種動力學性質的指紋圖譜，是以非線性化學反應為基礎而建立的，其反應包括化學振蕩、化學湍流、化學斑圖和化學波等化學混沌現象[1-2]。對于非線性化學指紋圖譜的生成機理及研究應用，國內外學者已進行了大量研究，特別是在藥物范疇領域報道了許多研究成果[3-4]。……